三木韓國料理

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我係入門新手~ 第一次寫食評~絕對不是資深食評家, 只係想我手寫我心~ 講下食後感~叫到為食豬mi~ 一聽就知我好為食啦~ 最中意同朋友周圍試新食店~今次係朋友帶我黎食既~ 唔知三木o係韓文係咩意思呢~位於尖沙咀既三木, 係一間上樓既韓國食店. 先經過一個好窄既lift 先上到去~一入去, 巳經聞到濃烈既天拿水味道~ 因為樓下有店舖裝修中~冇辦法啦....原來間鋪都好大~ 入到去, 馬上就有位. 一人三人巳經坐左張6人枱. 坐得十分舒適~由於只得三人, 只好叫一個辣海鮮鍋~ 原隻大八爪魚, 活生生在我眼前~ 冇花冇假~!!!!!煮左一陣, 終於食得~!!!!!!!!!海鮮鍋除左有八爪魚之外, 仲有蜆,蝦~自問自己唔識食, 唔知佢係咪新鮮海鮮喇~ 不過食落都幾鮮甜~加上有辣辣泡菜的既湯底, 海鮮加上辣泡菜真的一流~豆腐不是太滑~ 如果可以配上滑豆腐就更好喇~海鮮方面, 大大隻八爪魚, 煮完後煙煙un un~ 同生食有不一樣的口感~蜆同蝦應該都係雪凍而唔係新鮮的~ 冇新鮮的味道, 不過都冇雪凍味. 因為辣泡菜湯底巳經蓋過左佢地本身既味道~總括黎講都唔錯~可以有下一次~

其實尖咀滿佈韓國餐廳，唔計韓國街那區，單是堪富利士道一帶已經有數間。以前很喜歡錦城，很喜歡它的道地風味 (見我將肉燒得亂七八糟，韓國老闆會肉緊地搶筷子，著急地用不純正的用廣東話說﹕「唔係咁架﹗」，繼而忍不住幫手燒肉﹗)不過不吃牛之後硬是覺得吃正宗韓燒有點浪費，除大夥朋友聚會，只會到food court梨花園吃豆腐泡菜窩止癮 >.< 這晚癮起想去韓雅林吃部隊窩，不過朋友試過三木唔錯，話要帶我去試。人不多不用等位。二人坐一個四人卡位，很舒適。店頗大，八成都是四人卡位。店內光猛乾淨，抽風明顯做得好。不是錦城、純子那樣的家庭式小店，但又不是新羅寶那種，算是中間路線吧。朋友早到已點菜，可以等食﹗八小碟前菜已經到左﹕我最鍾意西蘭花，朋友飛佛是魚仔。八小碟陣容頗鼎盛，但其實味道只是普普通通，尤其是泡菜不香不夠辣，有點失望。叫了豬腩片同八爪魚燒烤用，加配生菜及麵醬。另外還叫了一個泡菜煎餅。朋友想飲酒，所以叫了一瓶真露。豬腩片同八爪魚先來，豬腩片切得工整，片片粉嫩，看上去非常對板﹗八爪魚則浸在醬汁中，只可以說分量都幾多。開動了﹗燒好的豬腩片，閃著油光 … 加上麵醬同生菜同吃，爽身不油膩，

仲以為11月之星壽宴要等到12月先有得食添, 點知... 朋友J朝早只係問一問大家邊日方便, 居然即晚齊人出席賀壽, 又會快到咁嘅?!! 原來食飯真係要講即興!!!有網民提過呢間三木嘅Minimum Charge同交枱時限係海鮮價, 咁神奇?!! 今晚一試, 果然海鮮!!!Book咗7點, 朋友E 6點半已到, 職員好唔客氣咁話要人齊先入得, 又叫佢自己入去搵吓我地到咗未, 又話我地冇Book位, 之後都冇人理佢... 到我來到時, 職員又話唔人齊入都得, 不過燒烤個半鐘交枱, 唔燒烤1個鐘交枱... 結果出奇地, 我地未夠7點已經齊人, 準時到呢... 勁!!! 其實餐廳入面得1-2枱客, 都唔明, 早少少放我地入去會蝕咩... 環境都幾新淨光猛... 我地呢張係6人卡位, 5個人都坐得幾舒服...我地呢班餓鬼瘋狂落單之後, 又冇咗Minimum Charge同埋交枱時限啦喎, 仲唔係海鮮價?!! 即係話, 人均消費夠高就可以食耐d, 人均消費唔夠高就要限呢樣限果樣...前菜 -- 有8碟之多, 碟碟都幾有水準... 麵豉薯仔又香又甜又粉, 最好食... 麻辣蒟蒻好特別, 第一次食,

正宗地道韓國菜，非常美味！小碟泡菜份量很多，真的非常好味! 這是我最喜歡的~!!燒烤的肉非常入味, 燒起來也不黏。生菜和芝麻葉份量充足新鮮。我們還叫了牛骨湯, 牛肉味香濃, 牛骨吃起來很鬆化, 份量也足另外再叫了一個冷麵, 味道不錯, 只是冷麵感覺不夠凍。整體價錢略貴, 兩個人吃要 $600, 但尚可以接受。

跟朋友久違了的飯聚及給她旅行的手信...當然跟她來吃家鄉菜, 喜歡這裡的舒適及卡位...叫了三樣東西, 兩個人不能吃太多!! 先來一些前菜, 當然有我最愛的甜薯, 每次都好開心, 加上其他五小款!!找們叫了豚肉來燒, 奄了醬汁蠻不錯的, 而且不算太少...當然加上新鮮的菜來配, 加上辣醬最夾不過!!!朋友每到一間店必選的炒粉絲, 她說是可以試到正不正宗, 雖然這店我來過幾次, 但她第一次來, 所以叫了!!! 大大碟的上桌,朋友說味不太重, 但料都還OK的!! 吃得很FULL..這是我每到一間店又是必想點的, 豆腐海鮮辣湯!! YUMMY~~~~~辣度很好, 還有蛋及滑滑豆腐海鮮等, 不能錯過!!!滿足的一餐, 傾談舒適, 不知不覺又到回家的時候!!! 下次再來~

夏日炎炎，日日都大汗小汗返工，經開尖沙咀，又去食韓國料理，雖然韓式料理以辛辣為主，今次我要介紹一下較特別的韓國菜式，韓國人以一種獨特方法，以「食」來驅走暑熱。今次去了尖沙咀的三木韓國料理，點了豆汁麵，因為為食貓本身已經好喜歡喝豆漿，看見豆汁麵是冷麵類，已急不及待去見識一下。豆汁麵湯底米白色，加上青瓜，芝麻，一大片番茄放在冷麵上，賣相已經夠吸引。首先，當然先喝一口湯 —豆汁，原以為像豆漿一樣，意料之外，豆汁湯底，味道清淡，有一絲絲豆味滲透出來，驚喜的是，湯竟然有口感，細心觀察湯匙上餘下細細粒的奶黃粒狀，細問店長，原來是豆渣，因為韓國人深信保留最天然的食材才是最好的料理。加上黃豆的外殼含有豐富的大豆異黃酮素，故此一起進食，除了有口感外，營養價值相當高。第二個驚喜:放了芝麻在豆汁湯上，芝麻與黃豆味道配搭相得益彰，令豆汁麵豆味更突出。如果想豆汁湯味道更突出，可放鹽在湯上，上菜時已奉上一小碟鹽，為食貓意想不到，鹽竟有畫龍點睛之功效，令整碗豆汁麵味道更提昇。這碗冰凍的豆汁麵是季節性供應，店長話只有夏季才會有，所以係太陽高掛的炎夏下，豆汁麵絕對是透心涼之選。

三木, 的確不是十分起眼, 但因爸媽是這邊的飯友, 經常在這開飯... 聽他們說三木已經很多年的了... 而且食物質素是他們比較過韓國街那邊也比不上的!!最愛的一碟還是辣泡菜... 因它是最貼近正宗韓國的泡菜!!三木的賣點是它所有的肉類也非常好吃...可能是醃製的醬料是自家制的!! 因此有著獨特的味道, 別家吃不到!!而正宗的韓國燒烤也是要靠肉類取勝的!!辣味烤肉(豬肉)雞肉也不錯, 燒過後都是嫩嫩的!!人參雞湯清澈味道適中, 整隻雞都在煲內, 實在難得!!!

Two families totaling 9 people. Were seated in the main room at first but I think the noise our combined children were making encouraged the staff to put us into a private room.....no complaints from us.Sangyeopsal was good. Good size portions and the meat was quite a good cut of bacon.The dweojicalbi was also not bad - slightly small portions but the children devoured it happily and without any form of complaint.The haemul pajon was nice but not my style personally - it tasted too synthetic and

店內很多卡位提供，環境ok。服務態度較差，除了落order外，從來不理會顧客。服務員從不斟茶，整個晚飯期間，叫了服務員斟茶要叫幾次才成功斟一次，態度怠慢。食物方面，稍欠新鮮，叫了牛肋骨肉，一般貨色，烤豬肉，完全唔掂，而且價錢不便宜，根本唔值。

每天母親節，母親突然想吃韓國菜。今天晚上一同走在韓國街，間間滿座，不想等的我們, 就走去三木試新店。怕增磅怕爆瘡，所以想清一點:1.牛肋骨是醃得不錯，不夠香，牛肉的筋很少，肉質不夠嫩滑；雖然算有點鮮味，口感只是一般般。2. 石頭鍋飯份偷工減料，每人只分得一碗；飯剛不夠熟, 不會是公假人多就偷工減料得過份了吧, 而且醬料味偏淡，根本帶不出鮮味3. 附送的前菜：這裏的前菜味道偏淡，但也相當可口：泡菜做得不錯，但可以更辣；有道是以沾了蛋料的翠玉瓜再煎，蛋味很香，翠玉瓜也脆，很好。總括而言，用的海鮮類和肉類的材料就欠佳。實在應該用些更好的材料才是。

三木係香港一間幾好既韓國餐廳, 但今次真係食到無名火起。俗語有話「好眉好貌生沙蚤」，真係幾貼切。綜觀佢地既服務，暴力以外都係暴力。如果你唔想成為下一個受害既食客，請你用兩分鐘聽下我既經歷。5月21日星期六，訂左6個人食生日飯，壽星仔係超級韓國迷。枱訂了7:30，7:45我地落單，但因為有一個大食友未黎，所以我地點左最基本既(有6樣主菜，計落都叫左5、6百蚊架，但係未點燒肉)，諗著到齊等佢拍板再叫。我地本來開開心心傾緊計，有位侍應好似轟炸機咁行埋來：「唔好意思，我地今晚BOOKING好FULL，有最低消費。」「哦，係呀。我地其實未叫齊，等齊人會再叫。」唔知點解，問佢最低消費係幾多問極都UP唔出咁，UP左好耐終於話係$150/HEAD，好似自己作出黎咁。其實食呢間野，$150/HEAD係預料之中。有趣既係，點解一早佢唔講有MINIMUM CHARGE，佢可以1)係訂枱既時候講，2)ORDER之前講低一聲，又或者3) 係MENU度印低，甚至 4) 係牆上面貼張告示。不過佢地冇咁做，而係選擇左 5) 係落ORDER之後搵個人來話俾你知，你地叫得太少啦。睇返以往既食評，你仲會發現佢地既MINIM

我經朋友介紹下先知有呢間餐廳, 所以今次就特登去試下...因為係假日lunch既時段, 所以人都唔係太多, 我地點左3樣野, 食物份量都好多, 有d味道都算唔錯前菜: 有6樣, 有泡菜, 芽菜等等, 薯仔最好味海鮮燒餅: 料都幾多, 整得幾香口, 點辣汁食, 唔錯 韓國年糕: 份量多, 整得不太酸亦不會太辣, 還好韓國粉絲: 味道偏淡, 但要$120覺得略為不值服務方面, 有某幾個職員都算不錯, 但一般都無咩笑容, 而且都有黑面, 問佢攞盒態度唔係好滿意, 講野語氣都比較掘, 有時問佢地野都唔係好願答你, 所以呢方面我感覺上麻麻地, 未至於差, 但叫我推介比其他朋友我都未必會, 食過一次就算喇...

我地早上打電話BOOK 左7:00PM 四位, 但係去度話無我地既BOOKING, 好采當時無咩客人, 個侍應就帶左我地去窗邊既六人位, 當時我的朋友還未到齊, 我地先叫左二個餸, 諗住朋友來到再落ORDER, 然後我就取出電腦出黎做的野..之後就有個侍應走過來同我地講個的六人位有最低消費每人二百元, 仲有時限一粒鐘, 我朋友都未到, 點可以答應佢一個鐘就還枱, 同埋佢要人地最低消費每人200 大元, 無理由只俾人地食一個鐘咁少..後來佢話我地可以搬回四人枱, 個度無時限同最低消費..由於我攞住部電腦, 朋友又未黎, 又已落左ORDER, 迫住換去一張近門口既四人卡位..今時今日既服務態度好唔得..佢好似睇死我地唔會食得好多咁...我地最後都食左每個人$230..多過佢話個個數囉..至於食物, 佢既前菜非常一般..沒任何驚喜. 海鮮煎餅, 味道有點淡燒牛肋骨, 味道OK燒八爪魚, 味道OK燒雞肉, 味道OK豆腐燙, 味道一般石頭鍋飯, 味道OK一罐喜力佢問我地要唔要的生菜包著牛肋骨來食, 我地叫了一盤, 但只得生菜, 幾條青椒同蒜片, 收我地$68

Just a friendly reminder to the restaurant owner: If you really want your customers to return table to you in specific time limit, say 2 hours, then please told customer before they got in the restaurant; and if you want your customers to have minimum charge per head, please told them before they got in the restaurant. Many restaurants have such requirements but they will tell their customers before they get in the restaurant and let the customer to decide whether to stay or not. It is very im

偶然抬頭見到三木招牌..又想食韓式野.. 諗都無諗就上黎試..八點去到門口.. 坐滿九成人喇..本身叫我地坐門口.. 搭人地枱朋友見到裡面有檯.. 我地要求坐裡面..坐低就有個唔係本地ge 女人走黎招呼我地但佢又好叻喎.. 都識得聽.. 後來估佢應該係老板前菜ok!碟碟都好好味. =)isquare 27樓果間d 前菜唔得.但係價錢比呢間仲要貴三分一..點了一碟牛一碟豬來燒另外點了蛋包蝦&炆牛肋骨d 牛同豬已經調好味道..燒完食落口已經好夠味.. 當然啦.. 仲要考你技術.. 唔好燒到燶晒超讚的是蛋包蝦..好正.. 唔乾身.. 又夠味..基本上唔使點醬食都得.牛肋骨真係炆o左好耐我估..因為個湯底唔係好清..但又反映o左佢好足料..呢間餐廳真係不俗...但係!!!我返到屋企勁渴!!我足足飲兩杯半水都未能解渴..好味.. 但渴到咁就真係扣d 分..