Samsen 泰麵

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🌿咗好耐嘅泰餐，18:00開門，18:15咗右到已經排到第九位。需要人齊入座➕四人位難等，最後等咗差唔多一個鐘。不過服務態度仲算 OK ，上菜快。可能預期過高，食上反而覺得：就咁？anyway 值得一試，但可能唔會再嚟。灣仔店店面細，菜品似乎亦同其他店有分別，本來想點嘅金麵冇，替補嘅和牛炒飯反而成為咗最驚艷嘅一款。🍽 ️ 炸豬頸肉配烤番茄辣醬 $ 98⭐⭐⭐⭐ ️算係比較有特色嘅一款，配咗炸蒜片好香。整體有啲乾，個人仲係更鍾意炭烤豬頸肉。🍽 ️ 泰式虎蝦炒金邊粉 $ 158⭐⭐⭐⭐ ️中規中矩嘅一款，味道仲算 OK ，但冇好驚艷嘅口感。有四隻蝦，🦐嘅質素 OK ，口味偏甜，配有酸芒果，唔算踩雷嘅一款。🍽 ️ 招牌泰式和牛炒飯 $ 158⭐⭐⭐⭐⭐ ️一致認為最好食嘅一款！軟硬合適嘅炒飯配上和牛本身嘅牛油香氣，別有一番風味。配嘅辣醬確實同上菜小哥講嘅一樣好鹹，建議唔好用，直接大口食飯。強烈推薦嘅一款！ ！唯一令我想再嚟嘅款。🍽 ️ 泰式打拋和牛配油炸雞蛋 $ 158⭐⭐ ️最期待嘅一款，但係亦都係最失望嘅一款。口感偏辣，過於細碎嘅口感反而破壞咗和牛本身嘅風味。🍽 ️ 芒果糯米飯 $ 98⭐⭐⭐ ️幾乎係我泰

❣️灣仔呢間泰國嘢非常出名，米芝蓮推介的泰國餐廳，6點去到排隊30分鐘左右有位，店員好nice服務好好，嘢食味道有驚喜😋餐廳裝修特別有風味，小炒惹味，值得再嚟👍🏻🥢🌟泰式奶茶 $48‼️推薦‼️ 奶茶茶味濃，甜度剛好，但較細杯🌟泰式虎蝦炒金邊粉🦐 $158‼️推薦‼️ 金邊粉出色，口感煙韌香口，配料有芽菜、香蔥段、豆干、肉碎，食落甜醬油味道較出，虎蝦份量好足，夠新鮮彈牙唔算油膩😋🌟招牌泰式蟹肉炒飯🦀 $168炒飯夠乾身，粒粒分明，原條蟹肉真材實料👍🏻夠鑊氣啖啖蟹肉🦀🌟炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬 🍅 $88豬頸肉炸得香口，味道偏重，食落都juicy，辣醬普通🌶️

又去到samsen排隊天氣熱仲會有staff派遮派水 好sweet泰北肉碎生菜包 $128好似係第一次食Samsen嘅生菜包件事有啲raw 好多好大塊嘅生菜 肉碎相對就唔算好多🤔味道就正正常常啦 肉碎都惹味 生菜就好新鮮😂新鮮到唔識comment 招牌泰式和牛濃湯粉 $158湯底味道好濃郁 甜甜哋好好飲和牛好嫩滑 其他配料都唔錯招牌泰式和牛炒飯 $148好好食嘅炒飯牛肉份量多得嚟 仲幾香同幾有咬口 但今次嗌咗走蔥 佢唔記得咗走 sad

一直bookmark咗呢間餐廳，但知道要排隊，所以未有機會嘗試！趁今日星期日冇飯局，11:30am已到達排隊，前面已有兩枱2人枱等候，大約20分鐘已有過30人排隊，超級誇張！搭正12點安排入坐，大家都聽從指示乖乖坐下再叫嘢食，我們2人點了和牛船河、pad Thai、炸魚皮、炒通菜、椰子雪糕、啤酒及凍青檸菜，招牌和牛船河同pad Thai都好味，但唔會再排隊食，有緣唔使排隊先會再食現場座位唔多，音樂好嘈，而且超過150蚊一碗船河嘅價錢卻要搭枱，我覺得有點唔值！

人氣長期高企嘅泰國餐廳，上次朋友帶我嚟食過覺得幾好食。 今次一個人晚市時段再去試吓。晚市時段18:00開始， 但17:30左右已有人開始排隊。 餐廳裝飾佈置簡樸，整潔企理，環境雖會比較嘈，但顯得更有街邊檔地道味道。今次安排坐bar 枱位 ， 看一下只得一張紙的menu , 叫咗碗上次沒有食過嘅《招牌泰式豬肉濃湯粉》。侍應上餐速度之快，就一杯水都未飲完， 碗粉已經放到面前。湯底看得出熬相當濃郁，加上泰國香料香葉味道，味道確實唔錯，一碗地道得來會比在泰國食到更好嘅味道。 不過，價錢就 ...另外叫咗泰國椰子雪糕做甜品。勁多雪糕放在半個小椰殼上，雪糕上鋪滿花生，粟米，椰子肉等配料 ，打卡一流。 至於味道，不太清楚椰子雪糕是自家製， 還是買回來 。 椰子雪糕味道清甜， 香滑 ， 但個人覺得椰子味道唔夠濃郁。

晏晝去完皇后大道東食完餃子之後，喺附近行左一陣。見個肚仲有quota，又想食啲甜品。諗起附近呢間泰國菜，平時排隊排晒長龍。不過我哋冇排隊入去食正餐，淨係外賣咗兩個雪糕喺附近食。我哋買咗泰式奶茶雪糕，同埋佢好出名嗰個泰式街頭椰子雪糕。兩個味道我都好鍾意，奶茶雪糕好濃嘅奶茶味，雪糕入面仲有啲一粒粒黑色嘅應該係茶葉粒。再加埋啲烘過嘅花生同埋新鮮椰子肉，好香好好味！👍🏼椰子雪糕都一樣出色，椰子味濃郁又滑，上面有粟米，花生同埋鮮椰肉。真係似喺泰國街頭食過嘅味道。

夜晚收工超多人排隊多數係遊客同外國人多排咗半個鐘左右 就入得入到去基本上傾唔到計音樂超大聲 似酒吧環境雖然嘈 但啲野食真係唔錯1️⃣招牌泰式和牛濃湯河高質船河和牛好滑 湯底好濃郁忍唔住飲晒成湯2️⃣招牌泰式蟹肉炒飯飯炒得乾身 夠鑊晒氣每啖都係蟹肉3️⃣泰式蟹肉奄列十分推介呢個！雖然唔平 但真係整得好好食又係滿滿嘅蟹肉加埋煎得啱啱好嘅奄列大滿足！4️⃣炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬有別於一般嘅薄身豬頸肉呢個係非常厚炸得香口 但唔乾身加埋辣醬 好惹味總結少貴但高質嘅泰菜值得一試！

點了兩個中午套餐.（1）招牌泰式和牛濃湯河🍜真的超級無敵好味道，除了和牛，他們還有牛丸，牛腩，湯的味道超级入味。十分推薦（2）招牌泰式蟹肉炒飯沒有看錯是蟹肉不是蟹樓！而且很落本，吃的每一口飯飯都有蟹肉 不過味道不太夠，可能是我重口味吧每個套餐都包一杯饮料，我觉得他的泰式奶茶加了太多水,偏向奶味,不是很正宗最後,壓軸出場!泰式街頭椰子雪糕,這個不包在套餐內喔～這個雪糕是神級的好吃，椰香的味道做的很出色，而且加了粟米的配料，彷如吃泰式椰子糕一樣

一直都好想食 今日終於過來 好彩我哋都算早 大概六點去到就好好彩即刻有位🫶🏻 食物絕對無令我失望😋 但係我會話佢哋仲chur過澳牛 每食完一碟菜就即刻收走 呢個價位真心態度 同埋整個食飯體驗可以好少少😶‍🌫️😿（有陣時我都好矛盾 一時我明白舖租貴 要盡做生意 另一方面作爲客人都幾唔舒服）Phad Thai with Tiger Prawns🦐 ($158) 泰式炒麵炒得好香夠乾身 蝦都食得出係高質 淡淡肉👍🏻無對比無傷害 但係比起其他送就普通左少少Spicy Beef Noodle🧆 ($158) 每一個朋友都話好好食😋 寬粉好彈牙煙韌 米香味好出！和牛好香 厚薄適合 油脂感好豐富 牛肉既油脂同d粉炒埋一齊真係好正！Thai Omelet with Crab & Spring Onion🍳 ($178) 滿滿的蟹肉🦀 個omelet蛋味好香 個邊脆脆哋 炸得好香😋 一定要配埋側邊d蔥、炸蒜同埋辣醬一齊食！Chopped Wagya Beef Wok Fried with Chilli ($148) 呢碟都有用到和牛 但係佢係以肉碎形式 肉汁豐富 又有少少洋蔥調下味🧅 個汁應該有少少蠔油

一开始看到价位还是有些犹豫来吃了之后觉得还是可以接受蟹肉炒饭的米粒粒粒分明，有蟹肉的鲜甜，也有炒饭的锅气，淋上搭配的酱汁带一点点辣就更美味啦padthai的酸甜平衡的也很好，粉的口感恰到好处，软弹还点了两杯冰沙，菠萝姜的很有特色，芒果百香果的也还不错喝

1205去到 第一輪已經full咗排隊睇定食咩 等咗30分鐘就有得入 落單5分鐘後就有得食 所以都算還好啦招牌泰式和牛炒飯 $148估唔到咁大碟飯得嚟 和牛嘅份量都幾多炒飯炒得好惹味又乾身再加埋蛋香不得了 好食耶泰式炒闊河粉（雞）$148闊河粉口感剛剛好 唔會太過煙韌 但幾有咬口配咗一個甜甜哋嘅醬汁 每條都入晒味 又幾好食炸豬頸肉配烤番茄辣醬 $88豬頸肉炸得好香口都幾juicy 唔會太乾蕃茄辣醬嘅辣味比較重 唔係好食到蕃茄味 但都幾惹味配豬頸肉都幾夾幾好食只係$88依個份量嚟講 覺得有少少貴🤏🏻下次會再嚟排隊食

趕著晚市前到的，第一批進去吃！幸運，環境一般，但味道唔錯😋推薦闊河粉，軟糯Q彈，全家一致好評！奶茶也值得一試。服務挺好的，上菜很快，翻台也很快。主要凳子也很硬😂還會再去的😋

还是和记忆中一样好吃 牛肉很嫩很新鲜 量不大 我女生一碗wangyu 意犹未尽 估计男生不够But! 这么热的天 空调可以开大点就更好了 一边吃一边滴汗 尤其这家主打还是船面的话 就更容易热了

吃完 wine lunch，那位朋友說不夠飽，話要多吃個「後午餐」，他想去灣仔尾一家麵店，知道小妹肯定不會到要排隊兼「老外」feel 麵店，所以帶小妹去吃一次。剛吃完午餐馬上去吃麵😨，小妹唯有「淑女捨命陪」他啦（一笑）。飛的到了灣仔 Samsen 已經是過了兩點半，本來剛剛截龍，原來這裡有「落場」時間，朋友魅力得以令我們成為最後一桌客人。店內座位窄，燈光頗暗，音樂嘈到拆天，環境適合愛熱鬧的人士。小妹那位朋友吃盡珍饈百味，唯知其然而不知其所以然，他推介這家麵店，除了「泰國」二字之外，一概不知何許粉麵也，原來湯底是船麵湯，也許他不知道船麵是以血入湯的喔，所以口感甚厚重。小妹不怕血，法國的 Lièvre à la Royale 和 Canard à la Presse，甚至很多野味 (gibiers) 菜式都有用血入饌，小妹十分鐘愛，也不怕味濃 —— 濃味可以很晶瑩剔透的，小妹只怕以鹹味當做細膩的濃郁去欺騙你的餐廳。好了..... 回到湯粉，朋友推介和牛濃湯粉，小妹認為豬肉較為搭配，取其豬肉肉味較甜。****大大一碗端上來，一啖湯，稠而滑，但味道濃得不可開交，香料甚重，一啖豬肉，粗柴（似乎朋

真是包中自有黄金屋啊泰式打拋和牛配油炸鸡蛋 炸蛋配肉就是香，🥚丝滑的蛋液和酱汁一起包裹住了肉末，咸香味让米饭也变得精彩绝伦，🫛清脆的豆角更是增加了口感带来了清爽，超级下饭斑斓椰子汤圆 里面的内馅是椰丝绒🥥，直接将甜度整个拉满，吃起来是软糯中带了点沙沙脆脆的口感，有点怪又有点腻♈️味道都还不错，而且生意真的很好！