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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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响apm5樓見倒間火鍋舖，冇期望地入去試下。叫左個 一人一鍋嘅lunch set, 唔同價錢有唔同肉類嘅配搭，我揀左$138 嘅牛加豬肉，菜類丸類都喺自助bar任拎，不過選擇唔多。有熱食，飲品，甜品供應。湯底係豚骨湯，味道都正常，唔淡。肉類有正常肉味，都新鮮，呢個價錢冇要求，厚度適中，唔會薄到睇到個碟底。
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職員帶客人入座前有詳細問客人喜好的火鍋口味，經過走廊時鬼馬表示，而家帶你地進入台灣夜市🤣仲有講食飽可以係門口夾扭蛋，仲可以寫明信片，餐廳職員會幫客人寄😍好玩野食都好食，甜品芋圓好味。不過要留意雪櫃有d火鍋配料睇落好似甜品（雪米磁），哈哈。
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最近我同朋友去咗創紀之城五期嘅山見火鍋，呢間餐廳真係充滿台灣懷舊氣息，裝潢好有特色🍃💫 我哋特意叫咗個嫩肩里肌肉，$128，肉質鮮嫩，煮到啱啱好，口感滑溜又多汁，真係食到令人心滿意足🤤💫嫩肩里肌肉 $128呢個嫩肩里肌肉真係一流！每一片都切得薄薄，煮完後吸收晒湯底嘅鮮味，咬落去好有嚼勁😋 伴隨埋一啲新鮮蔬菜同埋自家製醬料，簡直係完美搭配！尤其係搭配佢哋嘅麻辣湯底，更加提升咗整體味道🔥最鐘意食出面counter 嘅蔬菜同丸類😜
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天氣轉涼時，與三五好友聚在一起打邊爐，實在是最佳消閒活動。近日下班後，與朋友相約來到觀塘APM的「山見」，這是一間主打台式火鍋的餐廳。初到時，店鋪門口與旁邊的「佐賀燒肉谷」相連，若沒留意很容易走錯進去 🙈🤣不過幸好有提前訂座，服務員迅速便安排我們入座。餐廳的座位設計寬敞，雖然我們只有兩人，但獲安排到靠窗的大卡位，感覺非常舒適～☺️☺️我們選了+$18的麻辣湯底，麻香味十足，辣度適中，屬於不過於刺激但又能暖胃的一款湯底，非常適合初冬的天氣。菜品的種類相對豐富，尤其是牛肉的質素令人驚喜，油花分佈均勻，入口嫩滑，涮煮後口感不錯 🥩✨「山見」的特色之一就是其台式炸物小吃，種類繁多，帶來不少驚喜。腸仔、蚵仔煎等經典台灣小吃都有供應，其中尤以惡魔雞排最為出色。🐔雞排外皮酥脆，咬下去時肉汁四溢，香氣濃郁，令人一試難忘。此外，其他鹽酥類小吃如鹽酥雞和酥炸杏鮑菇也相當不錯。然而，自助區的選擇卻稍顯單薄，原以為會有地瓜條等經典台式小食，但實際上只有寥寥4-5款，稍微令人失望 🥹🥹值得一提的是餐廳的甜品區，芋圓、仙草等經典甜品自然不在話下，但最特別的莫過於可以自家製作的雪糕。這次嘗試了冬瓜茶味的雪糕，這種口味平日在其他地方幾乎找不到，口感清甜不膩，為整頓餐點劃下了完美的句號 🍦💖總的來說，「山見」是一間值得推薦的台式火鍋店，無論是食材還是炸物小吃，都有不錯水準。雖然自助區的選擇稍嫌不足，但寬敞的用餐環境和貼心的服務，亦為聚餐增添了不少舒適感 😋🥰
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原來係去其他火鍋🍲但冇book位爆曬冇得食去左最近喱間山見但佢冇乜客 又限時得100分鐘 都冇乜期望就求其叫最平個餐算麻辣底+$18但鴛鴦鍋唔洗再加錢幾好麻辣底係香嘅唔會死辣👍🏻 最平個牛肉都唔差大大片，厚薄肥瘦適中有牛味 冇肉臊味 有炸雞扒同鹽酥雞都係即炸亦有芋圓仙草豆花甜品質素都唔差係雪糕種類少啲飲品都可以嘅冇諗著咁好，都冇乜影相😆會再去嘅人少食得快ok 人多傾計就唔多好喇 😏 兩人埋單 $433餐廳全員態度都幾好上菜速度快收碟積極🤗🌸
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