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4-min walk from Exit A1, Tsuen Wan MTR Station
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宵夜想食炸雞脾就出去路德圍搵三多 叫一隻炸脾同一個豉油肉碎腸粉等十五分鐘左右三多炸脾 外面真係超簿既脆漿 超脆 熱辣辣 雞脾保留雞肉水份 外脆內滑 唯獨是雞骨附近炸得比較干身豉油肉碎腸粉 基本上係干炒牛河feel 只不過唔係牛河 係肉碎腸粉 但味道咸左dd 鑊氣都唔差架岩岩想買先知執左
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前一日入大埔因緣際會冇食到本店，就食一食荃灣店頂頭隱。看店內的海報，三多現在己的特許經營品牌，歡迎加盟那種。$30一隻炸肶真的很貴，其他炸脾名店都未去到這個天價。與一般生炸肶不太一樣，它有薄薄一層麵包糠，有點日式吉列feel，更顯香脆，是我個人都喜歡的。雞肉嫩滑保有肉汁。叫少辣但辣度已頗高，要不停飲凍飲，而且辣粉分佈不有平均，一口勁辣一口無辣。味道其實是OKAY的，但負評來於環境和服務。店員包涵廚師極大聲喧嘩聊天，噪音熏天，當中有多少口沫飛落油鑊已不得而知。店內播的老土K歌選曲難聽已不在話下，而且音量直達disco，坐多一會耳膜真的會受損，不知員工能否申請由歐錦棠賣廣告的職業性失聰補償基金(難怪他們要以獅吼的方式吹水)。店內只有四個高枱高櫈的座位，除我在等外賣之外，只有一對情侶堂食到尾聲，之後他們走了就剩我一人。我坐的位置枱面沒有雜物，最多只是有點味粉，店員走過來說他要抹枱，要求的移到另一邊，沒關係。但我移到另一邊，他又說抹完那張要抹這張，要求我移回原位。其實我幫襯那個下午餐後晚市前的時段客量很少，到我拿到雞肶都沒有另一個客，為何我在店內短短幾分鐘要被滋擾多次，等一陣無客才抹枱會死嗎？定是想趕客？難怪由開店時人山人海變成現在水盡鵝飛。
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本人最喜歡吃雞肶，所以今天我和男友便去這間餐廳吃炸雞肶。其實 $30一隻雞肶真的太昂貴了，所以我們2人share一隻來吃。等了十分鐘，雞肶終於出爐了，雞肶十分大隻，而且雞肶的皮炸至金黃色，看了都想立即試吃。味道方面，雞皮十分香脆，不過真的十分邪惡，雞皮很肥很油啊>_< 雞肶肉十分鮮嫩多汁，十分juicy！雞肶肉雖然都有點油，不過吃下去時完全沒有油膩的感覺，味道不錯。雞肶十分大隻，啖啖肉真的十分滿足！價錢方面，一隻炸雞肶索價$30，其實真的有點昂貴，而且味道又不是太值得這個價錢。總結來說，三多炸肶的雞肶味道不錯，不過真的太昂貴了，試1-2次便可以了。
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這一家炸肶店，店舖面積細小，大多都是光顧外賣自取生意，所以引來眾多上班族來光顧由點燈自取食物要預計10分鐘時間即炸，這時候可以到附近逛一逛回到家已經有15分鐘，拿起雞髀時，仍然很燙手，拍完照要馬上放下來😁放了這麼久都仍然很香酥，絕對沒有多餘的油滲出來！而且店員很細心，有提供一個膠手套方便食用。可惜太熱了，要用叉😂原來這裏的特色不單是炸雞比，還有很多小食、粉面，甚至炒腸粉和沙律，連飲料都是非一般的很有趣的名稱，爆檸柯檸黑牛金牛😂
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每次經過三多都好想試，但每次都無Quota食佢，今次終於留肚去試😁去到發現原來加左價，變左$30，但既然黎到就唔會因為加左$1而唔試啦😏要左一件炸脾，話就話要等10分鐘，但其實唔駛等咁耐岩岩到手，真係好熱好香好熱氣🙊不過並唔算好大隻，可能我見過比佢更大既脾啦🤔外層炸得好脆，咬落去滋滋聲裡面既雞肉有醃過，但鹹得制，而且唔滑另外，最衰既就係有雞騷味食果陣仲諗點解岩岩明明見到個Menu話有辣辣地既味，但點解食唔出既呢原來係職員炸完之後會加調味粉，咁點解落柯打果陣職員唔問下要唔要加呢?唔通預左黎呢度食既人都知道有調味粉可以加?對此有少少失望只係一件即炸既普通雞脾，居然令我心思思左咁耐，認真唔抵...
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