| Restaurant: | Sau Kee Seafood Restaurant |
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| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
餐廳坐位看到夕陽西下的景色
餐廳坐位看到夕陽西下的景色
用蒜蓉粉絲剛剛熟好味
800元魚好大條好重，但可以煮到剛剛好及煮到好滑。
門口個樣貌。
雜菜海鮮煲味道ok.一般大排檔水準。
辣酒煮花螺$22x12元両= $264+10粉絲。味道ok夠辣.不過粉絲另計。
避風塘鮮魷算最好食。
鹹蛋蒸肉餅蒸得太老。
咕嚕肉唔好食，比茶餐廳更不如。
海蝦$25x16両=$400，蝦本身ok.新鮮，不過錢錢偏貴。
8吋長左右斑馬瀨尿蝦 $32x20両=$640。價錢接受到。味道ok有鮮味。
雞唔得，似蒸完上汁。
要食這間，記得海鮮要問清楚每両幾錢先好叫。包括螺佢都係段両計。
想在南丫島吃海鮮，原本想試大興，碰巧店家休息，另一間南江亦正在裝修，唯有去附近的壽記。這間酒家的裝潢有點舊，門口魚缸前有一條糟，裡面的蟹緩慢地爬爬走，就像南丫島給人的感覺一樣優悠。店內魚缸養了超過十種海鮮，龍蝦、鮑魚、花螺、聖子、海中蝦等應有盡有。穿過大廳，外面設有海景位置，望着天色由藍轉黃再轉紫紅，飯前能夠享受片刻醉人的magic moment，是意想不到的收穫。可惜手機不爭氣，拍不出那刻的美。
甫入座，店員立刻為我們遞上茶水，並有禮貌的介紹是日抵食海鮮。由於坐在外邊，當有海風吹過，還是有點冷。我們先來一盤招牌薑蛋白炒飯，不過端來的顏色黃黃的，可能是變成了薑蛋炒飯。雖然材料很簡單，但炒飯夠乾身，而且蛋黃的香和生姜的辣非常惹味，吃幾口已經全身暖笠笠。
第二道菜炒蚬：虽然个头大一些，但是味道一般，远没有店员介绍的好吃，非常不划算，分量很少，相信没有人觉得它值150元
接着蒜蓉元贝，40元一只，4只160元，味道一般，没有别人之前说的好吃。
粉丝杂菜煲，60元一个，价格还行，但味道非常一般。
来一张合照
买单，一共750元，两个人，平均每人375元！如果好吃，我也愿意，但是真的是有不好吃，被人搵笨，服务态度很差，真是一肚子火，希望之后大家不要像我这样被宰，被人揾笨。
豉椒炒蜆。蜆雖然不是很大隻，但味道很鮮，友人說比在外面吃到的鮮甜很多，而且一隻死蜆也沒有，全部都是可以吃的。
椒鹽長瀨尿蝦。椒鹽的味道非常香，很惹味，就連兩個不太懂吃瀨尿蝦的友人也讚不絕口。瀨尿蝦蝦肉很容易霉，可是這個蝦實在很新鮮，肉質有彈性，難怪有人說好吃的瀨尿蝦肉比蝦更甜，而且最大的亮點是椒鹽，很香很惹味，一點也不會過鹹。
蜜汁燒排骨。這是店員推介的，結果沒令我們失望。蜜汁應該是叉燒用到的那種麥芽糖，排骨啖啖肉，裡面的都是軟骨，肉質鬆化，好好吃。
蒜蓉粉絲蒸扇貝。扇貝很大隻，肉質厚實鮮甜，始終海鮮新鮮的話，很難會不好吃的。店家很細心的把粉絲切細，吃的時候就不會太狼狽，另外蒜蓉醬也沒有加過多，否則就會因為太濃而蓋過扇貝的鮮味，現在份量就剛剛好。
由於大時大節的緣故,要乜無乜可以原諒,我地亦萬分慶幸無鮑魚
$88 七小隻.... 我無野想講
蠔餅, 我唔係想用廟街的去比, 不過... 師傅炒前可以先洗鑊嗎? 咁多黑點, 無內在美味都比個合適的賣相出來ok?
老黃菜, 又老又黃又有沙
唔知大家睇唔睇得出係肥牛煲, 肥的... 冰糖未撈好... 老的為數唔多的肥牛...
以上菜色埋單$500~ well, 如此搵笨的店鋪, 奉勸大家唔係錢多無訂洗+就餓食都唔好入去
- 煎蠔餅($68) - 不夠乾身，使到拿起來的時候會「散晒」，可是味道也不錯，「蠔仔」夠鮮。
- 椒鹽蝦($95) - 最貴又是最不化算的一道菜; 一上檯已不到「十隻」(我們五個人，每人兩隻小蝦)，size也未到「中蝦」水平; 椒鹽又不夠入味，蝦本身好像也不太新鮮。
- 芝士汁西蘭花($65) - 真的是用些芝士汁，就這樣淋在「灼過」的西蘭花上(絕無取巧，因為他寫明是「芝士汁西蘭花」沒有說會「焗」的)，碟低有積水。西蘭花好生，好硬。
- 薑荵生蠔煲($90) - 這個生蠔煲，味道是鮮，但那蠔真的是小了很多吧。那是做「蠔仔餅」的蠔「仔」吧？
- 豉椒炒蟶子($88) - 這是最正常的一道菜。「量」尚算可以，「size」叫例牌，不大不小。味道野味，肉質爽口彈牙，吃完有種不捨得的感覺。
計埋茶費、飯錢(每人一碗)、加一，埋單盛惠$501。
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