Savor Kitchen

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媽媽終於從外國回來啦～💕很久沒見，當然要約他吃餐好啦。最近朋友介紹我去銅鑼灣的 𝐒𝐀𝐕𝐎𝐑 𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍吃晚餐，原來晚餐只需$298一位，真的太便宜了。🐟本灣章紅生魚薄片魚肉鮮甜，配上九層塔，別有一翻風味🦀手拆蟹肉多士這個多士超好吃的😍，外酥內軟，香氣撲鼻🍝白酒活蜆意粉蜆肉又大又甜，意粉充滿白酒香，好吃🍗炭燒三黄雞胸青醬長通粉雞胸軟腍多汁，通粉彈牙入味，好濃郁呀🐟香煎三文魚柳三文魚煎得好好呀💕，皮脆肉嫩，超多汁🥩炭燒西冷牛扒選七成熟，兩面煎焦，也好香🍰意大利芝士蛋糕甜品有自家製的提拉米蘇，不會太甜又夠滑•🍽️ 𝐒𝐀𝐕𝐎𝐑 𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍🗝#銅鑼灣 登龍街𝟐𝟖號永光中心𝟏𝟑樓

The experience began with the Kanpachi Carpaccio, which was beautifully presented and offered a delicate flavor. The freshness of the fish was evident, and the accompanying garnishes complemented it perfectly.Next up was the Crab Toast. The sweetness of the crab paired with the crispy toast made for an irresistible combination. It was a small but satisfying dish that left me wanting more.The highlight of the evening was definitely the Penne with Three Yellow Chicken Breast. The pasta was cooked

知道永光中心新開了一間性價比高的西餐廳，便立即約朋友一同試試！由前菜到甜品合共五道菜，晚餐連加一$350內有交易，也屬難得。本灣章紅生魚薄片是一道精緻有質感的開胃菜，充滿果香，帶出清新風味。手拆藍蟹肉多士蟹肉鮮甜，多士鬆化可口，香脆與柔軟兼具，滋味曼妙。白酒煮活蜆意粉香氣誘人，蜆肉肥美，嫩滑鮮甜，意粉帶有辣度及嚼勁，滋味相當濃郁。炭燒西冷肉質厚實，幼嫩中帶少許咬口，牛味濃郁，不會太肥膩。Tiramisu口感滑嫩柔軟，手指餅濕潤且帶有濃濃酒香味，令人回味無窮。

今次已經是第2 次過黎， 第一次係食炭火tasting menu, 今次改食另一menu, 驚喜仍在， 尤其牛肉，5 成熟剛剛好， 肉質好林， 好香口。 其實每道菜都睇得出好用心， 小店要努力💪🏻今次menu 係$250/5 道菜，

銅鑼灣著名食廈永光中心又有新餐廳，同妹妹去咗Savor Kitchen食晚餐，選擇了每位298元的Tasting Menu 😁🥰🐟本灣章紅生魚薄片刺身幾新鮮，入口嫰滑。🦀手拆藍蟹肉多士滿滿的蟹肉，配上鬆脆的多士。🍝白酒煮活蜆意粉蜆肉飽滿鮮甜，意粉微辣幾惹味。🐓🐔炭燒三黃雞胸青醬長通粉意粉sauce好香藍芝士味，長通粉好掛汁，仲有菠菜。🐟香煎三文魚柳魚柳外皮香脆，如果醬料檸檬蓉多些就好。🐂炭燒西冷肉質非常嫰滑，食得出係靚食材👍🍮🍰tiramisu味道正宗，份量亦岩岩好🥰

今晚去咗位於銅鑼灣嘅《Savor Kitchen》，一家剛開業不久嘅樓上西餐廳，裝修雖簡樸，但感覺舒適。餐廳推出了開業優惠，$298就可以品嚐到五道菜的Tasting Menu，非常超值✨Savor Tasting Menu $298 per person 🍴本灣章紅生魚薄片章紅魚切成薄片，肉質爽口，加入意大利白醋和橄欖油，提升了鮮味🍴手拆藍蟹肉多士多士非常酥脆，鋪滿絲絲手拆藍蟹肉，配上法蔥和龍蝦蛋黃醬，味道一流2 選 1🍴白酒煮活蜆意粉蜆肉夠新鮮，意粉有Al dente口感，食落陣陣蒜香和白酒香味🍴炭燒三黃雞胸青醬長通粉用上三黃雞雞胸，肉質嫩滑，啖啖肉之餘亦滲出炭燒香味，配上青醬和藍芝士製成嘅醬汁，香濃又惹味2 選 1🍴香煎三文魚柳外皮煎至香脆，魚柳口感嫩滑，配上檸檬果茸和西洋菜汁，味道出奇地夾🍴炭燒西冷外層焦香，肉質軟嫩帶嚼勁，配上忌廉黑椒汁，簡簡單單已經好好味🍴意大利芝士蛋糕口感幼滑，咖啡味濃帶酒香，出色的一份餐後甜品

呢間樓上西餐廳最近頻頻洗版～話唔洗$300食到五道菜(•ﾟдﾟ•)仲有兩道𝙢𝙖𝙞𝙣！𝘽𝙪𝙙𝙜𝙚𝙩有限 又想有少少儀式感 所以去試左𝑺𝒂𝒗𝒐𝒓 𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑴𝒆𝒏𝒖 $②⑨⑧ 𝓹𝓹✿ 頭盤｜本灣章紅生魚薄片.✿ 前菜｜手拆藍蟹肉多士.✿ 意粉｜炭燒三黃雞胸青醬長通粉.✿ 意粉｜白酒煮活蜆意粉 .✿ 主菜｜炭燒西冷 // 香煎三文魚柳.✿ 甜品｜𝖳𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎整體水準合理 ꒰･◡･๑꒱ 每人都有意粉+肉類 夠哂滿足最期待嘅蟹肉多士外脆內軟 牛油味濃 香口又邪惡意粉好煙韌 蜆味鮮甜入味 帶淡淡白酒香氣𝖯𝖾𝗌𝗍𝗈長通粉好掛汁 雞胸帶點炭香 肉質唔算嚡𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪口感偏濕潤 頂層有啲似吉士醬 中間海綿蛋糕滲透酒味 咖啡苦味剛好平衡一下

近期食評爆紅超值抵食又質高的樓上西餐廳, 今晚終於可試到啦, 它那份性價比絕對無得輸的Tasting Menu 已有無數捧場客, 本人用餐後, 嘗試用另一個角度去欣賞這頓晚餐, 首先餐廳面積不大, 但想不到枱椅的擺放令客人感到空間感十足, 絕不似一般的樓上店, 盡量加枱加櫈令到食客的用餐感覺擠逼不爽, 而店面的裝飾低調得來也帶出他的風格, 最重要是每一個菜上枱的擺碟都明顯是廚師用心製作絕不馬虎, 以這一個價錢, 相信應該贏絕不少五星餐廳的質素, 我和友人都對這頓晚餐的用餐過程絕對享受。

就快到11月，要準備同小朋友溫習預備上學期考試，媽媽趁有時間便約婆婆見面。剛好網上見到銅鑼灣新開了間海鮮西餐廳Savor Kitchen，環境寬敞而且裝修好有格調，愛美又愛吃的婆婆當然喜歡！本灣章紅生魚薄片 $108配料：檸檬皮、九層塔、英茜油、意大利白醋、初榨橄欖油，清新得來酸酸地，很開胃。西班牙蒜蓉炒蝦$108，追加$18多土這度菜很細心，蝦殼已經剝好，鮮甜彈牙，金黃多士蘸醬汁香脆可口。炭燒大啡菇忌廉蛋闊麵$108炭燒大啡茹咬落很多汁，蛋闊麵夠掛汁，有海量雜菌加芝士，香濃美味，口感豐富。香煎三黃雞腿$188先鹽浸一晚再風乾，用左白蘭地醬汁，雖然體型細，腿部肉質嫰，吃起來都啖啖肉，很滿足！慢煮保濕豬鞍$228蘋果跟豬鞍扒很相襯，豬鞍扒加入酸酸甜甜的蘋果蓉，不但令味道更有層次，蘋果蓉中和豬鞍扒的肥膩感，回味無窮！💙店員服務很有禮，每道菜都有細心介紹！🫶🏻餐廳：Savor Kitchen地址：銅鑼灣登龍街28號永光大厦13樓

跟好友聊天聚舊，找間好食好坐的餐廳是常識。是夜到了登龍街樓上餐廳，一間合乎好食好坐的西餐廳！座位寬敞，沒有限時用餐的要求，飽足後可以聊個夠，真好！🥰🥰點了份套餐，先來小食本灣章紅生魚薄片，刺身上放了檸檬皮、九層塔、英茜油、意大利白醋及初榨橄欖油合拼的醬汁裝飾，又靚又好味手拆藍蟹肉多士，多士炸成合仔型裝，是件迷你厚多士，上面鋪上絲絲的蟹肉，及烏魚籽，蟹肉鮮甜，精緻美味。白酒煮活蜆意粉活蜆排列精美，彷如鮮花💐盛放。蜆肉剛熟不會韌，加入蒜、紅辣椒、意大利青瓜、蔥花等料頭，色香味俱全。炭燒三黃雞胸青醬長通粉雞胸能做到唔嚡口，實屬不易。以菠菜、青醬及藍芝士做醬汁，配軟硬適中的長通粉，味道很好香煎三文魚柳，熟食的三文魚，控制火候是重點，這份魚柳剛剛熟，唔嚡口。配合法蔥、檸檬果茸及西洋菜汁，更是錦上添花，又靚又好味炭燒西冷伴薯蓉西冷呈鮮嫩粉紅色，目測已相當吸引，切下去有柔軟的感覺，入口相當不錯。配合薯蓉及忌廉黑椒汁，整體很完滿。最後來一份意大利芝士蛋糕，鬆軟滋味，是百吃不厭的甜品🍮。開心愉快的晚上，就係咁簡單！😂😂😂

最近好多人介紹呢間餐廳，話佢嘅Taste Menu又平又抵食，咁就豬今日同朋友聚試吓啦。總共有五道菜，包括鱆紅魚薄片、藍蟹肉多士、白酒煮活蜆意粉、炭燒三黃雞胸薄醬長通粉、香煎三文魚柳同埋意大利芝士蛋糕鱆紅魚薄片呢道菜以其新鮮嘅生魚片為主，配上醬汁，每一片魚肉都能感受到大海嘅鮮味嘅刺激。呢道菜清新而不失滋味，係一個絕佳嘅開胃菜，令味蕾瞬間被喚醒。藍蟹肉多士呢道小食真係非常精緻，蟹肉嫩滑多汁，配上脆口嘅多士，每一口都係一種享受。蟹肉嘅鮮味同多士嘅香脆形成咗完美嘅對比，呢道菜絕對係唔容錯過嘅美味小食。白酒煮活蜆意粉呢道菜結合咗意大利麵同法國料理嘅精髓。活蜆鮮美，意粉彈牙，白酒嘅香氣滲透到蜆肉同意粉入面，每一口都充滿咗濃郁嘅風味。呢道菜味道濃郁而唔會過於油膩，非常適合作為主菜享用。炭燒黃雞胸薄醬長通粉係一道非常出色嘅意大利菜。雞胸肉經過炭燒，保留住咗鮮嫩多汁嘅口感，薄醬嘅味道濃郁而唔會搶去雞胸嘅鮮味，長通粉嘅彈牙口感亦為整道菜增添咗豐富嘅層次。呢道菜無論係口感定係味道都達到咗非常高嘅水準。香煎三文魚柳三文魚柳煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩多汁，配上特製嘅醬汁，每一口都係味覺嘅享受。呢道菜既簡單又精緻，

萬聖節臨近去左銅鑼灣一間比較隱蔽兼新開既西餐廳Starter本灣章紅生魚薄片 $108檸檬皮、九層塔、英茜油、意大利白醋、初榨橄欖油每一片都晶瑩剔透～真係好考師傅既刀功檸檬既清爽突出章紅魚獨有既甜～而搭配九層塔就別有一番風味作為前菜嚟講有令人眼前一亮西班牙蒜蓉炒蝦$108追加$18多士醬汁有濃濃既蝦膏同埋蒜蓉味配搭鬆化既厚多直條蘸醬汁嚟食可以話係一絕我諗撈麵都幾正，亦都可以係白飯小偷蝦都幾大隻，而且蝦身已經剝埋殼所以特別入味，肉質亦厚實彈牙蝦頭入面仲有濃郁既蝦膏🤤炭燒大啡菇忌廉蛋闊麵$108大啡蘑咬落爆汁，微辣蛋闊麵十分掛汁～有海量既雜菌＆芝士好邪惡😈我鍾意香煎三黃雞腿$188 伴碟：BB菠菜店員介紹因為三黃雞本身體型細，相對肉質嫰先用鹽浸一晚再風乾配埋白蘭地醬汁的確鮮嫰皮脆無乜肥膏～同我一樣係運動型😎慢煮保濕豬鞍$228 保濕豬鞍食落真係無咁乾望落好似有一層肥膏咁但食落係爽同彈牙一d都唔肥配埋蘋果蓉嚟食幾清新呢款都幾驚艶到我😍環境座位舒適～仲有好多款唔同既酒飲😎下次要試下店員好有笑容會推介同介紹菜式～感受得到好有🩵🩷

上星期同朋友去了一間銅鑼灣新開樓上西餐廳，環境舒服，食物有驚喜💓我們點了Tasting Menu$298一位有齊前菜、Pasta、主菜、甜品🍮了！本灣章紅生魚薄片擺盤精緻，生魚片配以橄欖油及醋已帶出魚生鮮味又開胃手拆藍蟹肉多士藻烘烤多士上手拆藍蟹肉再配有龍蝦蛋黃醬，咬落脆口多士又有軟綿蟹肉好滋味！白酒煮活蜆意粉蜆肉新鮮飽滿，白酒🍶味惹味十足更帶出蜆肉鮮味呢！炭燒三黃雞胸青醬長通粉長通粉沾滿青醬蔬菜清新健康！香煎三文魚柳擺盤同樣好有藝術🎨感，香煎三文魚柳配搭法蔥等香味俱全！炭燒西冷外焦內嫩，牛味香濃，再配以薯蓉、忌廉黑椒汁更是味道更豐富呀Tiramisu 意大利芝士蛋糕🍰手作甜品同樣出色，配上微苦的咖啡中和甜度剛好使人滿足

這間位於銅鑼灣的【Savor Kitchen】，主打高質意大利餐，食物擺盤精緻，而且有特色。除了有單點外，還有五道菜的餐單，可以品嚐多款美食。本灣章紅生魚薄片生魚片有檸檬及九層塔的清香，加上酸酸甜甜，十分開胃。手拆藍蟹肉多士多士焗至鬆脆，表面舖滿了鮮甜的蟹肉及魚子醬，鮮味無比。白酒煮活蜆意粉蜆肉鮮甜無沙，帶淡淡酒香，意粉爽口且吸收蜆肉鮮甜。炭燒三黃雞胸青醬長通粉青醬的香料味、配上帶焦香的雞胸肉，味道清新。香煎三文魚柳三文魚皮煎至香脆，魚油滲出，檸檬果茸更能減輕油膩感。炭燒西冷西冷燒至表面焦香，中間呈粉色，肉汁豐富。意大利芝士蛋糕濃郁咖啡酒香，芝士蛋糕幼滑。

位於銅鑼灣嘅🍴樓上西餐廳🌟Savor Kitchen🌟，最近做緊優惠，每位只需$298就有齊5-course，性價比很高🤩！📖Tasting Menu $298/位Menu包含2款前菜、1 Pasta、1 main、仲有甜品！🐟本灣章紅生魚薄片以炸九層塔、檸檬皮、橄欖油、白醋等提升香氣同埋鮮味，都幾開胃！🦀手拆藍蟹肉多士多士嘅酥脆口感，配搭清甜嘅藍蟹肉，對比分明，亦有少少來自檸檬同埋蛋黃醬嘅香味！🍝白酒煮活蜆意粉｜炭燒三黃雞胸青醬長通粉蜆肉水嫩無沙，令扁意粉都變得鮮甜，正！三黃雞胸帶炭燒香氣，長通粉兜住大量醬汁！🥩炭燒西冷｜香煎三文魚柳西冷軟淋可口，薯蓉好幼滑，不要錯過！三文魚柳嘅魚皮煎到脆口，放射式嘅擺盤令人印象深刻！🍮意大利芝士蛋糕綿滑可口帶酒香，水準之作！