Scarlett Cafe & Wine Bar

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A 𝓵𝓲𝓽𝓽𝓵𝓮 𝓱𝓲𝓭𝓮-𝔀𝓪𝔂 in Tsim Sha Tsui serving 𝓕𝓻𝓮𝓷𝓬𝓱 food & wine! The Upbeating atmosphere is simply ideal for casual talks🥂.Food are fantastic as well! Appetiser starts with the 🌟𝓯𝓸𝓲𝓮 𝓰𝓻𝓪𝓼 𝓬𝓻𝓮𝓶𝓮 𝓫𝓻𝓾𝓵𝓮𝓮 - much smoother & light texture compared to the ordinary ones served outside🌟𝓛𝓮 𝓒𝓸𝓷𝓯𝓲𝓽 𝓭𝓮 𝓒𝓪𝓷𝓪𝓻𝓭 - duck leg confit. Probably the best dish of the night! I like how tender the meat were, and the sauce pairs with it well!🌟𝓟𝓻𝓲𝓶𝓮 𝓻𝓲𝓫 𝔀𝓲𝓽𝓱 𝓫𝓸𝓷𝓮 - wowed by its 1kg gigantic portion🤩 despite so I’m slightl

今個星期都幾有口福，又同商業友好一齊吃午飯。餐廳在尖沙咀近理工方向小巷之中，如果坐港鐵都真係佐敦同尖沙咀兩個站中間要行10分鐘。餐廳格調裝修和港島區的SOHO西餐廳差唔多，當日的外國人服務員其實服務態度唔錯，上菜的節奏也非常relax。同行嘅同事點左商務午餐以$180來講頭盤主菜甜品性價比絕對係冇得輸，材料賣相新鮮程度不是上上佳，但是一分錢一分貨可接受啦。三文魚煮得剛剛好，肉色粉嫩，滑，配大量蔬菜很健康。另外a la carte點了龍蝦湯和海鮮意粉，湯味道很濃，如果蒙着眼喝我可能以為係罐頭湯。意粉就普普通通啦當然冇Pici 彈牙啦。 整體來講沒有投訢，比一啲overrated 的有星米知蓮餐廳有得比。如果平日放假set lunch都可以一試。

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5星期日兩口子的節奏 😍 Scarlett，一個我很喜歡的名字，從網上看到她的食評不錯，終訂位一試 😋走進餐廳好像置身外國一樣，西式輕便裝潢，高檯高椅，木系氛圍，感覺愜意～ 🥰Brunch Set可自選以下3款($298)或4款($348)：麵包(要必選)、特選拼盤、主菜、甜品、咖啡或茶 ☕️💋 酸種麵包、提子酥麵包表面香脆，內裡濕潤，配上有鹽粒牛油，份外甘甜；提子酥牛油味香濃，不錯 👍🏻💋 法國生蠔No.3 / 煙三文魚他他 / 焗鵝肝醬多士 / 沙律菜 / 法式芝士拼煙燻肉🦪 法國生蠔海水味濃，入口還有甜味和一點礦物質味道，餘韻悠長。其肉質爽脆、柔滑兼備，加上檸檬汁提鮮，層次感豐富🍣 煙三文魚已調味，肉質肥美可口又甘甜🦆 焗鵝肝醬好像法式焦糖燉蛋呈現眼前，與麵包同吃。個人認為鵝肝醬不夠杰身，味道不夠濃郁🥗 沙律菜正常發揮，檸檬汁很醒胃🧀 法式芝士質感結實，味道香濃，與兩款煙燻肉同樣高質💋 鴨腿拼薯蓉鴨腿肉也算嫩滑，鴨皮脂肪不會太多，與鴨骨熬成的汁醬味道相當配合，薯

難得早起 想食個豐富嘅weekend brunch🍽又唔想去啲好逼人嘅地方 就揀咗偏僻少少嘅Scarlett食佢嘅3 course brunch 😋第一道係 #sourdough 同 #croissant 加jam 雖然佢無上到個croissant 比我 不過都好彩 因為如果食咗個croissant應該食唔落之後嘅嘢🥐第二道係一次過有齊5樣bite size 嘅platter我覺得好超值 因為可以一次過食哂5樣 一個菜沙律 幾舊芝士同幾片cold cut 仲有#法國生蠔 兩隻 同兩片加咗檸檬cream嘅三文魚 🍋呢兩樣都好食 最最最好味係佢個 #鵝肝醬 creme brulee 配多士食好正 食到呢度已經飽咗七成 個main 仲揀咗eggs benedict 真係飽到癡咗線 所以3 個course已經好夠 加$100仲可以free flow 紅白酒同汽泡酒兩個鐘🍷💰3 course brunch $2984 course brunch $348👉🏻Scarlett Cafe & Wine Bar 尖沙咀柯士甸路2號地舖.

朋友生日幫我諗埋去呢一間食,去之前已經睇定食啲乜嘢叫咗：生蠔每人三隻普普通通,蟹肉沙律-不過不失,真係有蟹,主菜就係鱸魚龍蝦汁薯蓉,賣相普普通通,鱸魚都好細粒煮Beef Cheek,分量都幾多,好多薯仔包你食飽甜品apple crumble,好彩有舊雪糕喺上面朱古力心太軟,要嚟生日寫字法國菜又唔係幾似法國菜,可能我唔識叫.覺得似英國菜多.間唔中食下就冇所謂.成晚提咗我三四次兩個鐘.得啦得啦.一路食一路睇錶啦.夠鐘就隊張單過嚟.

總共四人於7月29日晚上到餐廳用膳，準備慶祝生日席間點左一支香檳，男侍應已經唔識斟酒，倒瀉晒啲香檳（大佬我俾錢開支酒，又冇得飲，想點？) 都冇計serve酒既manner了最令人不能接受嘅係，當侍應準備拎蛋糕出嚟嘅時候，俾我哋四人一齊見到佢整跌咗生日蛋糕個牌，佢好不知所措，由得個朱古力牌喺地下起碼有10秒，最後佢決定徒手執返起，放返上個蛋糕度成件事我哋四人目擊晒，侍應拎蛋糕上枱嘅時候，我哋問佢係咪跌咗個牌落地下，佢仲好意思回答 “oh yea… it’s broken haha” 就諗住離開我哋，完全冇抱歉既感覺係依家COVID狀態下，都咁冇衞生意識，我覺得野食幾好食都係假。而侍應嘅態度亦都係好差，喺度尾聲嘅時候我哋希望佢可以幫我哋添少少水，佢竟然話已經夠咗10點鐘，我係唔會再serve你哋㗎喇，一啲禮貌都冇。我好希望佢知道10:00之後就要關門亦都係因為肺炎疫情，所以更加應該係衛生上更有意識，唔通真係三秒當冇事？我絕對唔會再幫襯依間野，如果見佢擺盤靚或者見d人話好食想幫襯，建議大家三思

柯士甸路間中都會經過，但一向都是晚上時分，看見這店，只是當作酒吧去看，有次朋友提到話這裡的食物唔錯，於是相約來個午餐。在OpenRice 訂枱，食店更會發上私人訊息，回覆作確認，相當認真。先介紹一下依桶麵包，麵包夠晒鬆軟，但主角並非麵包，而是身邊的那塊牛油，舖滿一粒粒嘅粗鹽，每粒鹽又唔算太鹹，將它和牛油塗在麵包上，夾雜在口腔中，粗鹽帶出活潑的表現。Parisian Mushroom soup朋友點的磨菇湯，我抽起喝了一湯匙，夠晒 Creamy 有質感。Burnt Eggplant Cannelloni ~由於筆者大概都估到磨菇湯嘅味道，所以前菜選這 Eggplant Cannelloni, 炭燒茄子碎上加入蒜蓉、橄欖油用類似意大利云吞皮包著，貌似春卷，伴著沙律菜很醒胃，筆者很喜歡，只是旁邊那一綠色醬汁，帶點點印度香料味道的影子，未必人人能接受。Penne Sugo di Carne ~慢煮4小時嘅牛臉頰碎上再煮通心意粉，份量足，適合”些牙” ，油份咁香吸引。Chicken Cordon Bleu~著名法式手功菜藍帶雞，易學難精。麵粉、雞蛋、麵包糠包著雞扒、火腿、芝士，外層夠薄身且脆，可

原來尖東有這麼一家法式餐廳 是走bistro/wine bar的路線🍷食物雖然稱不上超有驚喜 但整體水準還是挺好的啦～ 加上價錢較為親民 氣氛輕鬆 跟家人朋友來聚餐或在這跟另一半來個casual date都是不錯的選擇！😚（而且這裡每天3-6pm a la carte menu有半價優惠 以這價錢跟食物質素 就真的是超級抵食啦‼️）_【𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐬 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐛𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞 $𝟏𝟔𝟖 🍮】這道菜概念就類似法式焦糖燉蛋 但燉蛋部份變成鵝肝醬～ 底下的鵝肝醬味道沒想像中濃郁 反倒奶香較重 且口感較輕盈 但這個價錢收貨啦！一鹹一甜 再配上香脆的多士 整體還不錯吃的！_【𝐁𝐮𝐫𝐠𝐮𝐧𝐝𝐲 𝐬𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬 $𝟏𝟐𝟖 🐚】這裡的田螺已經預先脱殼 並跟parley butter和車厘茄一同擺在多士上面～ 田螺雖然不是特別厚肉 但尚算軟嫩彈牙 反倒稍嫌parsley butter下得不夠 所以整體不夠香口 中中挺挺吧～_【𝐋𝐚 𝐐𝐮𝐞𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐁𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞𝐭 $𝟏𝟓𝟖 🧈】之前去Lyon旅遊曾吃過這當地名物Quenelle 當時一吃難忘！真沒想到能再次在這裡吃到呢！簡單來說 Quenelle

.雖然啲肥肥有啲邪惡但真係好正，恰到好處既熟度，既tender又juicy 🥰Juicy and tender medium rare🥩with a little pot of super creamy spinach 🤩白酒煮青口好香，最鍾意將麵包沾落去個汁到食，如果係跟烘過既麵包就好喇，我地就將餐前食淨既麵包沾汁食埋佢Mussel pot in white wine sauce, french friesOne of my all time favourite and it never goes wrong 😌海鮮意粉冇聽人哋講咁突出，不過都好掛汁同埋韌度適中Seafood pasta was not that outstanding as expected but still yum with its’ sauce and al dente texture

𝙖𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙛𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙘𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙖𝙢𝙗𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚 𝙖𝙩 𝙨𝙘𝙖𝙧𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 🥂 𝙝𝙞𝙜𝙝𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩𝙨 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙢𝙚𝙖𝙡 𝙢𝙪𝙨𝙩 𝙗𝙚 𝙗𝙚𝙚𝙩𝙧𝙤𝙤𝙩 𝙝𝙪𝙢𝙢𝙪𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠'𝙨 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙠! 𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡 𝙚𝙭𝙘𝙚𝙡𝙡𝙚𝙣𝙩 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙜𝙧𝙚𝙖𝙩 𝙙𝙞𝙨𝙝𝙚𝙨 𝙖𝙩 𝙖 𝙫𝙚𝙧𝙮 𝙧𝙚𝙖𝙨𝙤𝙣𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙥𝙧𝙞𝙘𝙚. 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙩𝙖𝙛𝙛 𝙖𝙧𝙚 𝙧𝙚𝙖𝙡𝙡𝙮 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙣𝙙𝙡𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙖𝙩𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙫𝙚.一直都好想試吓呢間經過無數次嘅法式餐廳酒吧，終於係一個星期日嘅下晝去到，都坐咗差唔多七成人睇嚟人氣唔錯，前菜叫咗紅菜頭hummus配酸椰菜花，鷹嘴豆泥好重香料味，配酸椰菜花酸味味咁好開胃！蟹肉沙律好足料，啖啖蟹肉配埋底層紅蘿蔔粒同埋紅菜頭汁，清新得黎好有蟹肉鮮味！另外Mackerel Rillettes就有少少腥，真係要唧好多檸檬先辟到陣味～ 去到主菜豬頰肉配薯蓉，豬頰肉勁鬆軟，orange sauce鹹鹹地有肉味帶少少蕃茄酸味，牛油薯蓉好香滑！另外牛面頰配長通粉更出色，以紅酒汁將牛肉慢煮四個鐘，肉質

❀ Scarlett Cafe & Wine Bar #尖沙咀 ❀❗️酒店樓下工業風Casual法國餐廳❗️——————————————————位於精品酒店樓下，工業風格嘅裝修底下居然係casual法國菜餐廳，以法國菜來講價錢相對親民👌🏻提供多種特別嘅法國菜，包括蝸牛、confit鴨髀等等，最近仲有期間限定嘅dove魚系列。夜晚嚟到環境比較昏暗，都算有情調。但因為餐廳用上落地玻璃，下晝嚟會有日光更加靚。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Burgundy Snail 9 pieces $128 (3.5/5)原本以為係好似Pizza Hut嘅田螺咁，啲田螺係一個個窿入面，點知個賣相完全唔同。而係喺塊脆卜卜嘅麵包上面鋪滿蝸牛🐌，加上香草醬，同埋少少車厘茄，味道都算濃郁，還好🙈。.☞ Grilled Octopus $188 (3.5/5)呢個有少少失望🥺。以為呢個價錢會係一大條八爪魚，點知係切件嘅八爪魚，口感未算最彈牙。配上沙律同埋彩椒，味道主要係沙律醋汁，酸酸甜甜，唔算好特別。.☞ Dove Sole 49 $338 (4.1/5) 佢哋期間限定Dove系列🐟！有四款唔同嘅Dove菜式，今次呢款特別地將魚卷

點樣食推介✨⭐️酒吧推介⭐️⭐️尖沙嘴好味法國菜⭐️Scarlett Cafe & Wine Bar 地址: 柯士甸路2號地舖🍖Beef Tartare $188 (8.5/10)佢作為一個starter真係好清爽🤤酸酸maymay咁，完全唔會有生肉嗰陣腥味，撈埋生蛋黃食更加順滑🤤必叫！隨碟附送一兜薯條同沙律🤭🍖Tuna Tartare $228 (7/10)佢切到d吞拿魚勁大粒，搞到d sauce滲入唔到落d吞拿魚度，咬咬下會冇咩味😂 隨碟附送一兜薯條~🍖Wagyu Beef Rib Eye(300g) $258 (7/10)叫左medium，但可能本身塊扒太薄就變左medium well😂有d太熟，麻麻地🤣🤣又係隨碟附送一兜薯條🤭🍖Mashed Potato $78 (9/10) 🌟好好食🌟依碟極邪惡薯蓉係極creamy！一定落左超多牛油🤤好食到想奶乾淨個兜🍖Creamy Spinach $78 (6/10)食落口係苦架！唔好嗌依碟side dish😖😖不過唔排除係一時失手🍖Pork’s Cheek $198 (9/10) 🌟好好食🌟依碟冇影到close up😢佢嘅豬面豬登超嫩滑，輕輕吉落

We booked days ago for the Saturday brunch and our seat was somehow arranged upstairs with a view of a old ragged building and the back kitchen. The waitress there was not friendly nor professional and I’m pretty sure she was throwing her attitude towards us. The food was below our expectation. The cold cut was a disaster and the lobster soup was bland. Nothing pop out or surprisingly good and the price of our meal was top notch! Anyway, i learned a lesson here: little food gems around the stree

兩杯cocktails都唔係幾記得個名😆😆高身嗰杯係類似叫咩咩the best/ perfect 我仲記得落單嗰陣我問個waitress係唔係真係全間鋪最正既cocktail先 佢笑到停唔到(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 其實就係raspberry + champagne 酸酸甜甜都okay既 係略嫌raspberry有啲太藥水味🍷 另一杯就好似係叫fruity but not too fruity 🍹 就係雜果溝gin 哩杯就易入口好多 好似fruit punch咁 女仔好啱飲！🥂🥂🥂坐低無耐 店員就會送上餐包 咁係sourdough 配以加左鹽既牛油 酸種麵包唔會太酸 外脆內軟 煙煙韌韌 好好食 好想買一袋返屋企食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)之後就係開胃前菜生蠔6隻🦪我唔敢食 但友人就覺得新鮮同甜美既😛然後就係豬頰肉配薯蓉 🐖🥔 哩個好好食🥰🥰豬頰肉鬆軟 醬汁鹹中帶果酸 🍅 完全不會膩 薯蓉先係重頭戲！非常重奶香又smooth! 令人想一吃再吃🤪🤪 豬頰肉一共有3件 作為前菜 剛剛好😙Carbonara 賣相已十分吸引 一上枱奶油香味撲鼻 🫕令人按捺不住那蠢蠢欲動的食指 哈哈 戳破溫泉蛋🥚與意粉一同攪拌 乃

Very rude waitress!! When I entered the restaurant asking whether there were any table available, the waitress said in a very rude and bad manner “Can’t you see?”. WHAT? Well, there were ppl in the restaurant but isn’t asking the staff about the table availability the most common thing? Very disappointed! Read many bad reviews about the rude waitress, waiter and even the manager. Don’t understand why the team is giving the guests such attitude.