Scarlett Cafe & Wine Bar

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📍Scarlett Cafe & Wine Bar 位於尖沙咀嘅中心地帶，交通超級方便第一次踏入呢間餐廳，就即刻畀佢嘅工業風裝修吸引住👀露出嘅磚牆、金屬管道同木質桌椅相互交融，營造出一種好獨特嘅復古又時尚嘅氣氛🤩燈光柔和舒服，坐喺入面感覺好自在，好有格調🥂🦪France Oyster 法國生蠔我平時唔多中意食生蠔，但呢度嘅 France Oyster 真係令我改觀👍每隻蠔都新鮮到爆💥，一打開個殼，陣陣清新嘅海水味就飄埋嚟~擺落口嘅時候，口感爽滑，味道清甜鮮美，一啲腥味都冇，搞到我忍唔住一隻接一隻咁食😋🥩Wagyu Beef Rib Eye 肉眼牛扒賣相一流😍，牛扒煎到金黃，表面嘅焦香誘到暈。一刀切落去，肉質粉嫩鬆軟，放入口即刻融晒🤩。肉香撲鼻，調味又啱啱好，真係令人回味無窮。送嘅薯條都唔錯🍟，炸到香脆可口，食多幾條都唔覺得油膩🍝Carbonara食過咁多意大利面，呢份 Carbonara 真係令我眼前一亮✨第一口落去，豐富嘅口感令我即刻豎起大拇指👍溫泉蛋煮得滑潺潺，蛋黃流出嚟，同奶油汁、芝士混合埋一齊，形成一種好特別嘅味道！奶油味唔算濃，淡淡嘅奶香好吸引🥛培根煎到焦香🥓，每一啖都香到爆

❤️《尖沙咀隱世法式高質西餐廳》— Scarlett Cafe & Wine Bar🥂同朋友gathering佢話想試呢間，平時都少去呢邊，但見過Menu都幾吸引所以就去咗試☺️成個環境幾有氣氛，店內設有兩層，我哋聖誕節去嘅時候上層有人開party幾熱鬧😛而且燈光昏暗幾有情調😘無論大時大節或者普通日子都好適合約會同埋朋友聚會，好chill😙食物方面亦都中上🤩🥩 Wagyu Beef Rib Eye煎得剛剛好👍🏻幾重牛味而肉質鮮嫩，無乜筋🫶🏻而薯條都好食，炸得脆脆的😋🍄‍🟫 Black Truffle Risotto 黑松露味好濃，而好欣賞個risotto 口感，偏硬身🥰🍫 Le Fondant係心太軟加雲呢拿雪糕，估唔到普通嘅甜品都令到我有驚喜，冰火交融，龍龍嘅朱古力味同雲呢拿焦糖味，超級好味！❤️連我朋友唔太鍾意食甜嘅都覺得好食👍🏻而飲品方面，我哋嗌咗Delightful Passion & Kowloon Cooler🍹兩杯都好易入口，果味超香，而cocktail 價錢嚟講算抵🫶🏻☻味道：8.5/10☻環境：8/10 ☻服務：7/10☻價錢：7.5/10☻回頭率：80%📍Scarlett

1. 蛋糕店直接送蛋糕往餐廳，麻煩餐廳代為收妥，他們完全沒有問題。還特別再打電話我確認並告知會有收切蛋糕費的安排。 2. 我們其中一款菜品出菜時間稍長，餐廳經理特別向我們道歉，並送上一杯飲品給我們。3. 餐廳出品非常之美味，羊架極之嫩滑，並且足有七至八支羊架，價錢非常之合理。 牛扒熟成亦非常之好。 4. 最後餐廳經理還免了我們切蛋糕費，還幫我們將蛋糕放置於碟上送上餐桌，安排了蛋糕碟及送上一把餐刀給我們自己切蛋糕。其他服務的同事幫我們拍照留念。為表多謝，我們給餐廳經理送上一件蛋糕，餐廳經理亦欣然接受並立即享用，最後還前來告知我們蛋糕非常之美味，非常之客氣，我們亦感到非常之開心。整體餐廳氣氛非常之好！餐廳出品亦非常出色。 一定會再次光顧，亦都會介紹給朋友！

尖沙咀嘅 Scarlett 餐廳真係一個好地方！我已經黎過多次，今次試咗佢哋嘅牛扒，真係好正！牛扒煮得剛剛好，外面有啲焦香，內裏保持住肉質嘅鮮嫩，咬落去超級juicy，真係好滿足。佢哋嘅調味做得非常好，配上焗蒜頭，味道更上一層樓。餐廳嘅環境都幾靚，設計時尚又有氣氛，適合同朋友約埋一齊食飯或者慶祝特別日子。服務方面都唔錯，侍應熱情又專業，會幫你介紹菜式，令你有更好嘅用餐體驗。雖然價位上可能有啲高，但考慮到食材質量同埋整體體驗，其實都係值得。總括來講，Scarlett 餐廳真係食牛扒嘅好地方，我已多次光顧，下次一定會再嚟試其他菜式！如果你喺尖沙咀附近，記得來呢度食一餐！

Scarlett Cafe & Wine Bar🍽️🌟2 Austin Ave, Tsim Sha Tsui**Cold Cut Platter**: The cold cut platter 🧀🍖 was a delightful assortment of cured meats and cheeses, beautifully presented on a wooden board. The flavors were well-balanced, and each item complemented the others perfectly. A perfect start to a memorable meal. 😋**Carbonara Pasta**: The carbonara pasta 🍝 was a creamy and indulgent dish that was both comforting and sophisticated. This dish was a true standout and a must-try for any pasta lover.

Came here the first time with friend that highly recommended and had a very high expectation as well. First we ordered all day breakfast and sausage wasn’t cooked. Second, no apologies. Maybe you are Chinese and didn’t order much? So that’s why don’t care how the food is good or service is good?! Took the sausage and recooked .. came back with well done and hard to bite. It was totally wasted! But they still don’t care and service still continue bad. We had to spend close to $700 HKD for this

Scarlett Cafe & Wine Bar - 法式風情,美味滿分位於尖沙咀的Scarlett Cafe & Wine Bar,提供優質的法式餐飲體驗。餐廳裝潢以工業風格為主調,寬敞明亮,設有舒適的室內外用餐區。我點了招牌碳烤肉眼牛排,肉質鮮嫩多汁,碳烤後外層微焦入口即化,別有風味。另一道章魚也非常出色,柔軟鮮嫩的章魚。甜點方面,招牌的熱門蘋果批份量十足,酥脆可口的外皮裹著香甜多汁的蘋果餡,配上冰淇淋更是絕配。整體來說,Scarlett Cafe的菜式味道出色,食材新鮮,手藝一流,加上舒適的用餐環境,實在是一間不錯的法式餐廳選擇。十分推介給喜歡法式料理的朋友。

最近去了位於香港尖沙咀的法式酒吧餐廳 Scarlett Cafe & Wine Bar，這裡真的是一個隱藏的寶藏！餐廳位於尖沙咀的心臟地帶，交通非常方便。🏙️ 一進門就被這裡的工業風裝修吸引了，地下室有戶外座位區，適合晚上來小酌一杯。而二樓的落地大玻璃窗，讓你可以一邊享受美食，一邊欣賞街景，感覺超棒！😍這次點了幾道推薦菜式： 🧀Baked Camembert：這道菜簡直是奶酪愛好者的天堂，烤得剛剛好的卡門貝爾奶酪配上烤麵包，外脆內軟，奶香四溢🥩Wagyu Rib Eye：這道和牛肋眼牛排真的是入口即化，肉質鮮嫩多汁，配上特製的醬汁，讓人一口接一口停不下來🍝Vongole Pasta：這道蛤蜊意大利面也是必點，麵條彈牙，蛤蜊鮮美，湯汁濃郁，味道非常正宗🍋 Lemon Tart：最後來個檸檬塔作為甜點，酸甜適中，塔皮酥脆，完美的結束了一餐。

位於尖沙嘴既法式Bistro，食物味道唔錯，適合朋友聚餐👍❣️Baked Camembertencore咗第一次食完非常驚艷幾baked camembert，好邪惡既烤芝士，味道非常濃郁，配埋麵包食真係超滿足，唯一缺點係麵包得兩塊😂❣️Wagyu Beef Rib EyeRib eye比第一次食既時候高質，今次塊扒好柔軟又有肉味，熟度叫medium啱啱好👍薯條新鮮出爐好脆口❣️Vongole Pasta呢個Pasta就相對失色，雖然蜆又多又大大隻，但唔算好鮮甜。意粉略嫌太過油，但口感不錯有咬口。第一次黎既時候叫Mac & Cheese就更出色，熱辣辣既芝士拉曬絲咁勁邪惡😈

🥓Brunch set 2 courses $298前菜有生蠔🦪、三文魚🍣沙律、火腿芝士🧀拼盤，仲有唔同餐前麵包🥖🥐，生蠔🦪新鮮帶海水咸味，牛角麵酥脆🥐，煙韌麵包🥖配果醬或者牛油🧈都唔錯Main就揀左Carbonara pasta🍝估唔到有驚喜，入面有煎過既煙肉🥓，增加鹹香味，最出色的系佢個醬汁，比平時的卡邦尼意粉creamy😝，加上63度溫泉蛋🥚的蛋黃🍳更加香，入面仲有菇，口感豐富，意粉掛汁軟硬適中👍🏻🥩Beef Tartar $208有水準，加左洋蔥🧅配料配得好好，加上蛋黃，mix左之後仍有咬口，食到爽口嫩滑牛肉，唔會覺得好生，整體好fresh開胃帶少少酸👍🏻✨法式酒館有兩層，氣氛唔錯有情調，座位以吧枱同高枱為主，用左落地玻璃空間感十足，食物有質素.

商业区的hidden gem之一，整体好吃、酒水丰富、人气很旺的French bistro。在尖沙咀一条并不人声鼎沸的小巷里，上下两层楼，环境老旧和拥挤了些，毕竟真的开了很久，服务一般般吧，氛围还是蛮好的。·偏传统的法式小酒馆菜式，食材新鲜，货真价实，调味没有因为下酒而很咸很腻，就算不喝酒，随便点几道吃吃都不错，并且看得出来有在卖相上努力。·菜品不少，还会有一些期间限定新菜，lunch set和happy hour跟晚餐比真的好便宜。酒款都是affordable的类型，两个人小酌就没点整瓶，杯卖就是随便喝喝的餐酒程度。·前菜和汤【Burrata & Heirloom Tomatoes】【Beef Tartare】【Mushroom Soup】【Duck Rillettes】·主菜【La Quenelle de Brochet】【Pan Seared Scallops】【Beef Cheek】·选几道印象深刻的说吧，牛肉塔塔用玻璃罩盖着上桌，一揭开呈现烟雾缭绕的即视感。这款经典前菜的出品可以超过大多数小酒馆，不过烤法棍不太行（餐前面包也不好吃）。·蘑菇浓汤在桌边浇上，蘑菇切片在碗底摆得整

🐟Poached Sole- Perfectly cooked, beautifylly & carefully wrapped in the adorable oval shape. Tender & Succulent with a hint of Springly at the first bite- Creamy & Savory Sauce adds an important layer to the dish, and presents another way to enjoy the nice & delicate fish meat 🧀Promising Soft Cheese Platter in town🐄Morbier - Soft & Creamy Cow Cheese with a thin line of ash on it🐏Sainte-Maure de Touraine - Creamy Goat Cheese with intense flavors 🐄Fourme D' Ambert- Semi-hard Cow's Milk Blue Cheese

帶了小朋友入店，裡面全部是高腳臺 ，提供的嬰兒位置高度跟桌子距離遙遠，不利孩童， 樓上有少數幾個位置是可以讓嬰兒不用離大人很遠但是外籍經理態度冷淡， 說不開放。整個店冷清 ，餐廳氛圍普通。食物前幾口可以，吃多很膩 ，價格偏貴。

📍 Scarlett Cafe & Wine Bar G/F, 2 Austin Avenue, Tsim Sha TsuiScarlett is one of my go-to for a good-valued steak & wine dinner. They’re now doing a promotion where you can get a great discount on their wines when you order one of their signature steaks, which is right up my alley HAHA Their mac & cheese is great too- very cheesy and nicely baked with crispy crusts on the side 😍I also like their weekend brunch which offers an option for free flow oysters for 2 hours! Keep this place in mind for

餐廳環境比較昏暗，有D似酒吧嘅感覺，食物質素整體唔錯，但店員服務有進步空間朋友想飲D比較易入口嘅cocktail，搵店員有冇咩推薦，佢竟然話你隨便叫一杯同佢地講要多甜就ok，服務令人有D失望🙈 餐廳上菜速度都好慢，主菜等左超過半小時先上到生蠔唔算好肥美但好新鮮，配埋中間嘅醋好好食👍🏻Spring chicken 份量比較少，味道不過不失，最驚艷反而係個薯蓉配菜，奶味好重，食落好creamy 😍