Schwaz Cake & Cookies @ Homestyle Cafe (Closed)

晚上約了朋友在旺角吃晚餐，說是奥地利菜式，甚麼也不打緊，好味便是! 來到熙來攘往的街道，餐廳卻躲藏在一旁，旺中帶靜，怕嘈吵的我，心中暗喜。餐廳的牆上掛著些歐洲風景相，令我勾起在歐洲拿背包旅行的日子，景色怡人，寧靜舒泰，是時候要計劃一下行程，往東歐是我的心願。在發夢之前，先吃個晚餐，看過餐牌以套餐最實惠，有魚有肉有意粉，每人自己選自己喜歡的，免傷腦筋。我點了沙律和香煎三文魚。先送來的是蒜蓉多士，麥包充滿纖維，對健康有益，蒜蓉加上牛油，香上加香。我的雜菜沙律來了，有紫椰菜，車厘茄等，油醋汁，吃得開胃。主菜來了，三文魚的皮煎得香口，熱食三文魚一般不要煎太熟，以免肉質變粗，而這晚吃到的是約八、九成熟，不過不失，惟墊底的牛油汁或荷蘭汁太羶，影響了整體味道，伴碟的燒薯菜，薯蓉則不錯。見雪櫃陳列的餅賣相不錯，點了栗子芝士餅，兩者味道無抵觸、無排斥，味道濃郁，算是這晚的最大驚喜。雖然據聞這裏的咖啡不錯，但怕眼光光，等天光，還是喝杯「地中海之戀」為妙，延續我想發的夢。

在旺角的繁榮都市中，想找一個舒適悠閒的環境飲杯茶嘆下咖啡真是不容易，友人知我熱愛飲咖啡，帶咗我去到一個小店飲咖啡及食晚飯。 店中的環境都比較細，沒法子在香港寸金尺土，這店舖在旺角區的一間新大廈的地鋪自成一家，真是非常難得。  餐廳中紅色牆身掛上了不少歐洲風情的繪畫，讓客人幻想一下，仿佛置身在歐洲中從窗中可以看到美麗的風景，帶有濃厚的歐陸情懷。 近店舖的門口，更可看到一個放滿不同種類的蛋糕擺放在雪櫃中，好吸引真是好想一口氣吃掉。 先點了我較喜歡飲的americano($36)，店員都好熱情地介紹咖啡的品種及互相交流下飲咖啡的心德，店中的老闆更好細心精選咖啡豆，此店的house coffee 的咖啡豆是來自巴西及瑞士牙買加兩款不同的豆組合以成，以中烘焙的咖啡豆即磨製成americano，咖啡上的浮上了一層金黃色的creama泡泡，當我淺酌第一口，咖啡味遁香氣都濃郁，入口順喉舒適，香氣在口腔中久久停留，微酸中飲落都幾清爽。 最後點了我們簡單地選擇兩份set dinner 作今晚晚餐，價錢都好經濟實惠。 一籃熱辣辣蒜蓉多士上枱，好脆口蒜蓉味都香惹帶有牛油香。是日餐湯是野菌忌廉湯

團購見到呢個餐好吸引，所以就買來試吓。前菜有沙律同茄子，感覺好新鮮健康。個茄子雪得都幾凍，有敏感性牙齒就唔係好啱食哈哈。南瓜湯都幾creamy, 個多士焗得脆脆地，好味! 牛扒有啲令人失望，叫咗五成熟，大部份位置偏un, 而且唔係好食到牛香，應該係一塊唔係好靚嘅牛扒。意粉算係中規中矩，個汁唔夠creamy，整體唔算突出。甜品有驚喜！個芝士蛋糕好軟滑，甜度適中。個焦糖燉蛋係我食過density最高嘅，初初食落去口感似牛油，味道唔錯，好creamy，但食到中途就覺得有啲滯。花茶解滯! 每人$150有甘多野食算係幾抵，餐廳員工都好熱情。但環境有啲迫，而且甘岩個位冷氣滴水，都幾麻煩。

The dinner set (all day breakfast deluxe), smoked salmon, sausage, egg benedict, mushroom, it was very delicious, and the latte, I find that it is made from thier heart, so creamy, the temperature is just fine, finally the dark chocolate cheesecake, is the most thing I appreciate , the chocolate and cheese was just fine match, that restaurant is one of my favourite .

個多星期前，自己才在這幢旺角新食廈吃過一頓韓國菜晚餐，想不到個多星期後，又有機會在這食廈一試另一間餐廳大廚的手勢，著實令自己感到意外。這次晚飯的餐廳是 Schwaz Cake & Cookies@Homestyle Cafe，聽說是由元朗搬來旺角開業的，位置就在這新食廈的地下。餐廳地方不大，陳設裝修都算有點特色，特別是紅色牆壁上歐洲小鎮照片，或多或少都能營造出一點點讓客人幻想身處歐洲的感覺。這天喝的「雜菌湯」質感幼細，菇菌都已全數融於湯中，但可清楚地嗅到菇菌香和嚐到菇菌味，味道本應是還好的，但卻隱約喝到有些苦味，少不免讓這湯扣減了一點分數。至於跟湯奉上的烘多士，烘得脆而不硬 ，反而沒有甚麼大的瑕疵。我吃的主菜是餐廳推介之一的「香煎大蝦配奧地利雜菌牛油飯」。這特色雜菌牛油飯賣相不錯，紅白相映的大蝦與綠色的蘆筍配搭得漂亮，令人食欲增加。這飯無疑是有些特色的，飯身黏糯成團，也有點牛油香，但自己卻不是太喜歡它的口感和味道，反倒對這飯的兩隻新鮮彈牙的大蝦更有好感。也試吃了點友人的「香草烤紐西蘭羊架配燒蔬菜」。這七成熟的羊架肉質軟嫩，蘸點薄荷啫喱後，都算好吃。飯後甜品和飲品都是自己最愛的 Bail

昨天與朋友到旺角新開的Deli 2吃飯，喜見舊日在元朗成名的Schwaz也在地下開張了!!曾經一度很喜歡Schwaz的芝士餅，元朗店結業時也失落了一陣了。現在於旺角度重開，仍然保持可愛小店風情，餅櫃內仍擺著多款口味芝士餅，重點是價錢並沒有加上多少，仍然親切不變！當日有約在先，未能時間好好坐下品嚐，不過就買了三款蛋糕帶走，希望可以找回回憶中的味道。首先給老公買了Bailey's 愛爾蘭酒芝士蛋糕 ($30)，成品酒味沒預期中濃烈，但就香氣依依、口味甜美和諧、質軟滑，再加上厚厚的餅底十分吸引，連妹妹的小魔手也想來搶吃！不過酒味蛋糕始終不放心妹妹吃太多，還是給她分享 Hazelnut 榛子芝士蛋糕 ($30)。這款芝士餅質感較為實淨，一啖之下同時兼得朱古力及榛子的甜香，加上厚厚餅底好吃不膩，妹妹吃了很多！最後一款 Dark Chocolate 黑朱古力芝士蛋糕 ($30) 就留給與囝囝分享，蛋糕與榛子那款質感很似，口味則再濃郁一些，不會太甜又是滿意。不過蛋糕帶回家，總不及在店內閃閃發光的效果，是為什麼呢？最後見到小店的午餐也挺抵食，有機會也要再來吃吃看～

 中午經Table map訂枱, 即日晚上6:00已可落Booking, 使用Table map服務已不是第一次了, 但可訂即日枱還是頭一次呢! 實在太方便了晚上5:50到達, 跟店員說經Table map訂枱, 她已迅速地打去openrice報告並幫我加分, 行動之快值得讚許! 我要了一份安格斯10oz 牛扒set dinner, meidum熟, 朋友要了一份羊扒set dinner(可惜相片不見了), 湯跟餐包很快便送上, 香軟的面包配上香濃的菜湯, 一啖已知跟住的主菜一定不會令我失望剛嚐完湯, main couse 便送上了, 外香內軟的牛扒, 很有牛味亦非常juice, 而朋友的羊扒則軟而不蘇, 很味美! 及後我們問待應openrice的9折及訂枱送小食可一起用嗎? 可能我們遇到新手服務員, 說可隨便選一款, 但另一資深服務員說只可送小食, 但因已跟我們說了, 所以就隨我們選了, 服務態度很好!而咖啡跟芝士餅及甜品款式, 則有十多款味道可選, 我覺得味道比美S咖啡店呢!

其實All day breakfast唔係度度有，睇雜誌見到呢間鋪有就想試一試，加上係旺角極為方便。諗住試adb，點知佢lunch得輕盈版，但輕盈版冇我最愛既煙三文。咁就問下加錢可唔可以啦，之後waitress話我知得晚餐既adb先會有，雖然家陣係lunch time ，但如果客人你想order既，我地可以做俾你。聽完真係幾warm ，好少會有咁親切既服務好多地方一句冇就算數。個adb 煙三文好食既， 沙律菜夠新鮮，因為試過有間有蟲係菜度爬，窩夫亦好味， 但冇糖漿就失色d，整體唔錯！飲品都好好 ,我點左最愛既hazelnut latte。由於店鋪唔大要搭枱，咁岩我地兩人坐既係六人枱，又一班顧客就咁岩六個，我地都冇咩所謂就讓俾佢地，轉去細枱坐。佢地既Waitress連聲唔好意思，我都係做飲食業既 ，所以我地都好識做。然後佢地請左我地食佢地既homemade藍莓益力多cheese cake，都好好食 。呢間小店會在意顧客既感受，比起好多食店既侍應更加好主動，會再去食，希望多d人去幫襯呢間小鋪多多支持。

最近想嘗試一下新餐廳，因此上了Tablemap看有什麼新的成員，一來可以儲分，二來Tablemap上的餐廳多數有保證(之前的經驗)，因此預約了星期六4:15到Schwaz!店員十分友善，會帶我和朋友到位子。店家不是很大，有20位子左右，裝修新潮，壁上都是一幅幅歐陸風情的圖片，令人置身於有外國情懷的地方一樣。先來一份店家自家製的包，清清地，配上香香的牛油!如果包有焗熱的話，會更美好!緊接下來是沙拉，生菜、車厘茄等新鮮食材，配上黑醋，酸酸的，令人開胃極了!香草蒜片羊肶意粉 $70因為外面的餐廳$100以下的羊肶肉不太常見，因此當然選這一個。有時候，週六日想對自己好一些，不一定是吃貴價的食物，而是以划算的價錢吃到了美味的食物，已經是生活中的小確幸!羊肶肉不硬，入口多汁，沒有羶味，容易入口。蒜蓉汁很足料，有很多一片片的蒜片，香氣逼人。意粉是Al Dente幼身的意粉，上面有香草及少量油份，入口就是滑身得來有香味! 最重要是味道不會很咸以及不會很味精，完餐沒有口乾!店家送的芝士茄子配沙拉，為冷盤一碟。茄子是生的，上面灑上了芝士，第一次吃，有新鮮感! 但是需要加一些調味料，否則味道十分單調!由於飲

朋友說, 她愛吃的那間cafe由元朗搬到旺角了~ 元朗對我來說太遠了, 搬到了旺角當然就要試試啦~ 星期日下午2時, 人流不多馬上便可入座. CAFE 地方不是太大, 紅色格調但又幾舒服. 野食主要以西餐為主, 正是我的STYLE! 睇左MENU一陣, 因為大家都不是太餓, 就叫個ANGUS BEEF BURGER 兩個人SHARE 吧! 餐包很上便奉上~ 再來就是湯和SALAD~BURGER 來了!!!!!!! 叫7成就是7成, 完全沒有OVERCOOK! 勁JUICY, 生菜芝士蕃茄有齊, 高水準cafe! CHIPS都係有內涵的! 太正了~~~~CHIT CHAT了一會~ 係時候叫野飲~ 上:BAILEYS LATTE~ 下:熱朱古力然後朋友又說這裡的CHEESECAKE 才是王道! 好吧... 要一個dark chocolate cheesecake!  E? 點解呢個CAKE好似...嘩!閃閃生輝的呀!!!話就話dark chocolate, 但係不苦之餘, 我自己覺得好似brownie~ XDDDDD 都幾好食呀 第日係旺角又多一個地方食飯chit chat 喇~  

呢間餐廳早一兩個月初開張都已經留意到，難得今日班老細唔係度，時間鬆動D，就諗住出去試下新餐廳^^同事說見過呢間餐廳lunch time好多人，所以提醒我要預先訂位!難得Tablemap可以訂lunch time，所以早一日預訂了，非常方便。由於訂左位，一入去就即刻有得坐。女人街的食店一向面積不大，所以位置不多，大概坐到20人左右吧，幸好座位尚算舒適。在set lunch裡揀了3款，雞扒、龍脷柳和羊肶。set lunch本來配汽水，幸好問過侍應，加$5就可以選drink menu裡的飲品了!非常抵~首先，侍應送上tablemap訂座送的茄子小食和跟餐有機麵包，賣相不錯，味道也可以。主菜陸續送到。。。龍脷柳的白汁不會像一般的白汁那麼「漏」，魚柳幾厚身和夠大塊。羊肶肉沒有酥味，很容易入口。蒜蓉汁很足料，有很多一片片的蒜片，但又不會太大陣味喎。雞扒的皮煎過所以脆脆地，雞肉味道也不錯。配主菜的飯比較硬身，不太吸引。意粉方面，屬於幼身，撒上香草，味道不錯。餐茶選了焦糖布甸咖啡、榛子咖啡和薑餅咖啡。(全部都是+$5就能轉)基本上三杯的外表是一樣的 lol 所以照片放一張就好了.......當中，焦糖

自出來工作後朋友們各有各生活，但要約見有心總會約到！這次三月飯局補祝二月友人生日，順便趕及在年15前派派利是，為遷就我這孕婦也特別不選過海的地方了，為求方便我就選擇在tablemap有訂座服務的店子，按關鏈字「六人／旺角區／任何菜色」緣份帶動下我們選了【Schwaz Cake & Cookies @ Homestyle Cafe 】。眼見網上雖然只有3篇食評，但都是正面評價，一於試試吧！由旺角港鐵E出口沿西洋菜南街走到通菜街（女人街）根據街牌號碼找到1A﹣﹣1J不算太難，步行大約10分鐘左右。當晚下著毛毛細雨，食飯黃金時段walk in 人數也不太多、我們book8點都包場，整晚也沒有full house。餐廳地方都幾細，數數手指好似只有6-7張枱（大約是3張6人枱、2張2人枱、1張4人枱左右...）一開始未齊人我們先寫定友人生日咭，男店員（不知是老闆還是待應）主動問及我們是否有人生日，並安排我們揀件cake再寫名^^這點真的很貼心！再窩心主動給予我們籃子放個人物品，不用將手袋直接放在地上。隨即先送上用tablemap訂座免費送的小食：是為冷盤（孕婦不宜）芝士茄子，據友人稱味道OK。餐

難得休息的日子，千挑百選下走進這間新開的cafe, 入內餐廳環境較小，我點了比較大路的意粉 “卡邦尼亞意粉”，當意粉一到先嚐一口，竟吃到我不愛的蒜蓉味，因平常吃開的卡邦尼是沒有如此強烈的蒜蓉，然後就詢問一下女職員是不是有蒜蓉在內？職員回覆是有的，本想硬著頭皮吃下去，始終味道不錯唯一遺憾就是那強烈的蒜蓉味，但畢竟本人真的不喜歡蒜蓉的味道真的難嚥下，誰不知剛剛被詢問的女職員為我送上一件賣相吸引而且味道不錯的芝士蛋糕，還說了一句她知道不喜愛蒜蓉味好難把碟意粉吃得下，因此送上這蛋糕。經過這件事，我覺得這間餐廳這位員工真的很貼心，事實上很多餐廳不理，你唔中意食咪算 但呢間餐廳比我感受到佢地非常著重每一位光顧的客人，由其是該女職員的態度令我十分欣賞

是日本來約了朋友派帖, 打算去食日本菜, 不過腸胃不太好, 所以就想在附近找一家整潔的西餐廳, 完全是誤打誤撞入到這家小店, 感覺非常親切.由於完全無心理準備要入來, 亦因為同朋友有太多話要談, 所以, 抱歉並未有為食物拍照.餐前的麵包是暖的, 一上來就已經有好感, 最怕去西餐廳食凍的餐包, 配著熱湯感覺會怪怪的.我叫的是南瓜湯, 味濃, 不錯喝.我叫了一個羊架, 有3片, 加瓜菜墊底, 有羊味, 但不太羶, 肉夠細嫩, 味道不錯.男朋友同友人都點了牛扒, 據他們說, 無筋, 有牛味, 而且我們要求生一點, 也做得到, 而內部並未有不夠熱的部份, 處理得很好.最後加緊$15 點了甜品, 我要了法式焦糖燉蛋, 好味!之後的餐後咖啡也不錯, 太高興他們不是給我捷榮咖啡以及那個咖啡杯 XDD這是一家會再來光顧的店, 很好. 

好耐之前係元朗幫襯過一間小店.. 當時係門口經過見到大堆大堆既鬆餅, 冬甩, 蛋糕仔, 曲奇餅 等等..就係比呢個情境吸引左入去! 個陣小店係由一對母女打理, 成間cafe充滿家庭式cafe風味, 令人食得舒服.. 而且食物超高水準. 可惜當我再特登入元朗想再幫襯時發現小店己經執左...後來終於比我搵到係旺角既同名cafe, 所以一早book定今日要黎再嘗小店滋味!黎到有少少失望, 因為cafe由裝修, 班底以至價格都唔同晒 (同時, 食物種類多左) 家庭式擺設無晒.. 取而代之係同旺角一般cafe感覺相約既裝修我地無叫set dinner .. 因為覺得係呢度用呢個價錢食唔值雖然散叫, 但一樣有餐前麵包.. 係餐廳自製既有機麵包.. 所以味道會淡D..但健康D~~ 可惜上枱時凍左少少呢碟係用openrice訂位送既小食! 黑醋茄子, 係凍食 .. 味道一般不過茄子夠淋易入口係元朗店已經食過Egg Benedict 煙肉班尼迪蛋 $50感覺之前食既味道同層次都豐富D, 不過呢個都唔錯卡邦尼意粉 $55忌廉汁香得黎唔會太濃! 煙肉片亦好多~~ 好好味 All day breakfast