SEDAP惹味馬拉 (Closed)

馬拉和新加坡的美食，都幾啱香港人口味，因為不會太貴，夠平民，夠貼地。中午在熱鬧的屯門市廣場內，但這店位置在暗角位比較難找到，勝在少人，不需等位。$48~龍鳳配最抵食$65~肉骨茶是馬拉風味$66~喇沙雞卷幼麵，湯好飲$68~海南雞飯，夠味夠滑十年前大家組團到馬拉KL旅行，一轉眼已經十年了，所以今次選擇食馬拉嘢，懷緬一下。襯大家今日仍在香港，在未來走佬之前，盡量聚一聚，走佬之後，各散東西，天各一方，你有你生活，我有我忙碌......好似係歌詞喎。

之前經開見到大大個牌寫住龍鳯套餐$48，一直bookmark住想試。假期得閒就入去試，一人叫一個龍鳯套餐配拉茶。迷你海南雞飯 - 雞正常，飯同醬汁幾好味，我食哂d醬，用黎撈飯，幾惹味。迷你蝦湯米粉 - 湯幾濃味，有兩隻蝦，米粉爽口，可惜唔夠熱，熱d更好。班蘭糯米糍 - 外表普通，點知食落幾好味，幾香，唔錯。👍🏻拉茶 - 鍾意飲甜野ge我覺得杯拉茶好好飲，有様亦有味道。👍🏻服務 - 當晚接待，帶位同落order侍應服務都ok,有禮貌。總括，食物可以再熱d, 不過味道服務唔錯，而且呢個餐堅抵食，會再來。不過當日已經系假期，但人流唔多，可能同位置較僻有關（近杯渡站門口，但唔用心搵好難見到），希望有多d人留意到，類似ge餐廳可以keep到。

$48食到咁多嘢😳😳😳成日想試唔同嘅馬拉美食但係又唔想食咁多估唔到有個「檳城龍鳳配」套餐🤪.無骨海南雞飯半份+迷你檳城蝦湯米粉+班蘭糯米糍.成個套餐只係$48 😳😳真係好豐富呀🥳🥳😍無骨海南雞飯（半份）Boneless Hainanese Chicken Rice海南雞已經去咗骨肉質非常幼嫩smooth👍🏻👍🏻油飯亦都非常有光澤 有淡淡的雞湯味☺️☺️我鍾意點配紅色的醬汁和薑蓉一起食 只係少少辣好過癮😛.🦐檳城蝦湯米粉Mini Penang Prawn Rice Vermicelli in Prawn Soup雖然係迷你size但因為套餐已經配咗個飯 所以一個人食絕對夠🤪蝦湯非常濃郁鮮味😋🔥😍食慣淡身嘅人可能會覺得咸咗啲但係我覺得啱啱好🤣🤣.🥧最後都要讚下個甜品😛斑蘭糯米糍 Penang Combo外皮煙煙韌韌 斑蘭味內餡不會過甜 想encore再食🤪🤪

睇中午場前被指派要睇下食咩，咁就試下呢間係角落頭開咗一排嘅惹味馬拉。Menu上嘅「檳城龍鳳配」一定係為好似我呢啲選擇困難症患者以設，$48有無骨海南雞飯、迷你檳城蝦湯米粉、斑蘭糯米糍，加$5仲有咖啡。聽到都好豐富！吸引咗我同阿媽都叫呢個。上到菜，佢嘅份量都唔會將貨就價。油飯都有大半碗，仲有四件滑滑海南雞。雞油飯比起白飯冇得輸，如果再熱身啲仲好。淨係油雞飯加豉油已經夠我食大半碗飯。不過比起發我更加鍾意食蝦湯米粉，蝦湯好濃郁，米粉吸晒精華超級好味。雖然叫做迷你，但係都有兩隻蝦同埋配料。飲品就叫咗椰糖白咖啡正常發揮。嘢食真係抵食，不過令我卻步俾唔俾好評係呢度嘅服務態度。我哋係一開店嘅第二台客，絕對唔係唔夠人手。入到完全冇服務可言，落單木口木面，好似完全唔想so你。連阿爸都睇唔過眼係佢少少大力咁打開裝餐具個櫃，極晦氣咁，一句說話都冇之後就走。如果你係想指示俾客人餐具喺邊度，你大可以講一句。

一間所謂自稱是馬來西亞食肆的處所一份無乜味道的所謂海南雞飯和蝦湯米粉, 但是從外觀上來說完全看不到有湯汁的湯米粉。 講真味道一般，唔覺好食。最衰再加上服務員的工作態度非常惡劣,落錯單完全唔想理，叫凍檸茶可以落凍咖啡，結果嚟咗杯走甜的凍檸茶。 一副唔憂做的嘴臉, 仲要俾說話個客聽，講真今日係紅色假期，全個餐廳只得9枱客仲有幾張吉枱，已經有3～4個樓面，個個都扮到好忙咁行嚟行去，但要啲客要叫幾次先去應，啲餐又出得慢，1個商場唔係得1間食肆囉！講真嗰句呢類店舖我唔會再去幫襯😤

今日與友人係屯門市廣場行街，行到攰想搵間野坐低食飯。咁岩我同友人都想食東南亞野，所以就好快手揀左SEDAP當時6點幾左右，餐廳內好少人，唔知係咪因為疫情關係定時間太早，總之就唔洗等位。無骨海南雞飯黎到梗係要食我最愛既海南雞飯😋首先想讚既係有湯送，加上係油飯，全部都岩我心水！ 另外海南雞好嫩好滑，唯一嫌既係份量太少。怡保咖哩海鮮叻沙外觀上已經贏曬，好吸引你去食，D 湯好濃郁，咖哩同叻沙味都好match, 值得一試。美祿恐龍好飲！ 可能好多人會覺得太甜，但我就係鍾意飲呢種甜。

2020.8.26(三)突然出屯門市中心, 忽然見到馬拉食物, 必然衝到入去。探熱+搓手液+座位隔左距離==>當今時勢, 以上一定做足。坐落睇到<叻沙>係我本人必食 + 即磨咖啡 ==> 希望perfect!!嘩, 好快!! 噢, 原來迷你版!!1粒豆卜+1片矮瓜+1條腐竹+1pat 芽菜+5片豬頸肉+trump trump係主角 ==> 湯底味唔夠, 椰汁搭夠。☕即磨咖啡: 正宗/好味☕今時今日要隔疏d無咁多人=安全d至於味道=熱辣辣就得啦

惹味馬拉 lunch set服務態度麻麻 但可以再試$68 海南雞飯 熱拉茶雞夠滑 夠味分量睇落去好似好少 其實下面仲有一層配菜啲芽菜係無味既油飯正正常常 但隻碗相當油想拎起食都唔得分量唔夠送雞食 對我嚟講食哂先7分飽湯係比較清既 蓮藕湯 有包兩舊蓮藕拉茶比我想像中好飲 好有茶味唔使落糖 整體擺盤幾靚 價錢合理 但醬汁兜太細 好易滿瀉服務方面 每枱有提供熱水同紙巾 但叫咗好耐都無人應我 淨係包外賣同收錢疫情嚴重 啲餐具竟然污糟希望改善下 會再食

限聚令之下，好多餐廳晚市都有優惠。經過呢間馬來西亞菜既餐廳，其實都開左好耐，但一次都無食過，因為都幾貴下~~~.不過而家晚市外賣有折呀~~有set有單叫，兩樣都有特價，一於試試佢!! 好多款都想試呀.本身想食海南雞，點知6點幾已經賣哂☹️.肉骨茶配燉飯 ($76 --> $50)大蝦海鮮炒飯 ($88-->$62)凍拉茶.濃濃的湯底，但藥材味唔算好重，湯既份量好多，入面有豬骨同豬肚，D豬骨就唔太入味，都係個湯好味D。.炒飯方面，有隻大大隻既蝦蝦，炒飯望落個樣都好吸引，色香味俱全，好惹味呢.而家有7折真係抵食，但原價黎講就真係有D貴lu，趁佢有優惠幫襯下啦~~

疫情關係, 一整年無得去旅行. 好想念馬來西亞的美食在馬來西亞, 最喜歡吃乾奶油蝦及濕奶油蝦今晚就來試試這間是否做到接近馬拉的味道!奶油蝦腸粉, 必須大力推薦!濃郁的牛油、咸蛋、香葉味, 配上微微的辣味蝦的size亦不小, 同時份量也足夠另外點了個肉骨茶這個真的很一般了. 味道很淡. 看到很多食評有同樣的評價. 真的應該改善一下

平時都幫襯開，堂食都唔錯。宜家6點後冇得堂食，就叫左外賣。總共叫三樣嘢，其中兩樣都出事。明明叫黑椒炒蝦，點知比左黑椒炒蜆，D蜆仲要有沙。黑醬油炒麵配嘅雞翼炸到燶曬👎，食唔到，好浪費食物！打去問係咪比錯左炒蜆，聽電話個員工話炒錯！態度仲要幾差！同佢講一句嘢，之後dead air，問佢點處理，佢仲反問我想點 。另外，我哋叫左3樣外賣，但係收左$4外賣盒明白呢個疫情令餐廳大失預算，但外賣質素差到咁，真係唔會再幫襯。就算之後可以堂食都唔會去！

開左咁耐都未試過就去踩踩點。海南雞飯跟例湯唔係冬瓜湯，雞既份量好細份，油飯唔用黃薑粉值得讚，不過味道唔突出。細滲有肉骨有雞腳，好香，不過就好淡…試過其他肉骨茶都係偏淡，可能係我食慣濃味野。杯芒果滑滑原來就係沙冰黎，有啲失望啊。只此一次，應該唔會再食…

是日係屯門睇完樓，人生路不熟，行到屯門市廣見到有唔少人等位食野，同老婆兩人就唔執輸排埋一份食馬拉野「惹味馬拉」，晏就時間一人叫咗一個lunch set，order咗以下嘅野：海南雞脾飯雞脾位加10蚊，髀位係滑嘅，但雞咪唔係太夠，個汁一般但都提到雞嘅鮮味嘅，反而佢嘅配菜真係要一讚，佢嘅牙菜係靚貨，肥大短少，應該係怡保牙菜嚟，爽口多汁又清甜，好食，粉葛湯唔太鹹，無乜咪精幾好，油飯正常食味，上面有一啲炸肉鬆增加口感。咖哩吉列豬扒蘭花飯吉列豬扒炸得剛好，有肉汁，其實啲肉近似蒸嘅效果幾好，炸粉有啲厚，但鬆脆嘅，配菜同樣出色,炸銀魚仔鬆脆帶鹹香，花生乾身脆口帶鹹不錯。蘭花飯就其實係香草飯，咬落啖啖帶有花香不錯但其實沒有帶有食味。咖哩就馬拉咖哩帶有強烈椰香味，帶甜嘅，味道非常完整，好吃。拉茶正正常常整體來嚟係好食嘅，但屯門嚟講食個晏人衡87蚊我覺得係貴嘅，但講真佢畀返相對嘅食材你，係值嘅。

大約是閒日下午3-4點左右時間，隨意進來吃個遲了很多的午餐，餐廳內沒有太多人，太約2-3枱客人，待應都是隨便給我選位置坐的。簡單叫了個飯，上菜時間都快，但一上枱聞到咸魚味咁，炸魚是新鮮炸起，好吃的，份量不算是太多，平日吃兩碗飯的人士就可能會是未必太飽吧。但對於我來說就非常足夠，平日都是吃一碗飯，吃完都跟朋友坐一坐，休息一下又傾吓計，很是輕鬆放假又愉快的感覺。最後還看到員工們坐在圓枱準備吃飯吧，是炒了一碟菜都幾好看感覺，隨後我跟朋友都埋單走人喇

致惹味馬拉總經理:我住在屯市樓上，見到惹味馬拉食店環境幾好，冇咁多人，比多小小錢來吃差不多天天來也沒所謂。希望你們改進我才會繼續來，否則你們继續咁做，沒有人來，冷冷清清有原因，流失客戶。你們的肉骨茶本是招牌菜，我帶埋喜歡吃馬拉菜的朋友來吃晚餐，他們也話你們的湯沒有味道下次去其他地方也不要再來。我住樓上貪方便來吃午餐，你們竟然俾二隻雞腳當肉骨，雞爪當肉骨茶，肉骨得二件，下午茶51元我不追究，我現在俾66元來吃雞腳茶嗎？我投訴後十分高興，因為連座在側邊枱的客人也一起表示不滿，投訴你們的肉骨湯今天似水一樣冇味，冇肉骨，仲要俾咁多雞腳當係肉骨俾人吃。現在市道差咁多食店倒閉，你們仲要在這個時候欺騙客戶，出品咁差，你個阿姐在日日在門口猛咁拉D客入去食野也冇用，吃完用周圍唱你間店出品差，用雞腳當肉骨給客人吃，海南雞皮多過肉，你們臭名遠播仲衰啦你們衛生意識也很差，將D碗碟用具放枱上任由客人自己摸，這樣很危險。22/3/2020PS.我在貴店差不多隔天消費百幾元一個午餐或下午茶，对你們十分失望，应該以後不會再來及不會介紹朋友來吃0007單號