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| Restaurant: | sen-ryo (MOKO) |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
Exit B2, Prince Edward MTR Station/ Exit B3, Mong Kok MTR Station/ Exit D, Mong Kok East MTR Station
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Telephone
27024288
Introduction
sen-ryo, originated from Japan, is an exquisite Japanese cuisine serving authentic dishes with finely selected ingredients. Each piece of sushi is crafted from the heart. Authenticity is at the heart of everything at sen-ryo and this Shokunin spirit remains the same since the beginning.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Public Holiday
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
特上壽司盛盒：厚切魚生的極致滿足千両的壽司以「職人魂」為核心，從魚生挑選到醋飯調配皆一絲不苟。特上壽司盛盒包含五款精選壽司，亮點包括：1. **中拖羅**：厚切油脂豐腴，入口即化，魚脂香氣在舌尖綻放，搭配鮮磨山葵的微辛，完美平衡。2. **赤海蝦**：蝦肉鮮甜彈牙，炙燒後的香氣更凸顯海洋風味。3. **銀鱈魚炙燒**：油脂經火炙後化為焦香，魚肉細嫩如奶油。4. **帆立貝**：厚實鮮美，口感柔軟帶微甜，佐以淡醬油提鮮。5. **吞拿魚醬油漬**：醬油醃漬的赤身風味濃郁，肉質緊實卻不柴。每一貫壽司的醋飯溫度適中，酸度柔和，與魚生比例恰到好處。心太軟伴雪糕：冰火交織的甜點藝術 壽司盛宴後，必試千両的**朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕**！外層蛋糕微脆，切開後濃郁的流心朱古力如熔岩般湧出，苦甜比例拿捏精準，不過分甜膩。搭配雲尼拿雪糕的冰涼奶香，冷熱交融的對比令人驚艷。這道甜點份量小巧，作為收尾恰到好處，尤其適合嗜甜又怕負擔的食客。
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個個都話不想消費。。。又北上消費，啱啱我就去咗新世紀千両晚餐，其實諗住出尖沙咀食日本嘢，但係帶住老媽子就近近哋去咗新世紀。。。兜咗一個圈，見六點幾千両有得坐卡位。。。見到本menu都有少少期望，今日好想食拖羅刺身，喺其他店食大拖羅同埋中拖羅，只有中拖羅合自己口味，因為唔會太油。。。見到menu都有拖羅食。。。中拖羅壽司一件40蚊，叫咗四件，三色壽司有三文魚子，帶子同海膽。。。叫咗豬腩肉鮮茄串兩份，雞橫隔膜串燒兩份，一客燒三文魚腩片，一客燒豆腐。。。第一碟嚟嘅就係中拖羅壽司同三色壽司，一眼望落中拖羅壽司個樣好薄一啲油份都冇唔太新鮮。。。一食落後好似雪完攞咗出嚟再雪再切畀你食。。。個心已經喺度爆粗。。。有機會元氣或者壽司郎嘅中拖羅都好過佢。。。三色壽司味道正常，兩款嘅串燒都比較細串。。。一串腩肉蕃茄都收32蚊🤣。。。明太子燒豆腐鹹到唔想食。。。最後係四小塊三文魚腩。。。好似氣炸鍋攞出嚟。。。食咗45分鐘就出去畀錢走，埋單$520找兩蚊。。。真心唔會再有下次，我呢個價錢仲有好多嘢一定好食過佢。。。結業總好過喺度呃人食飯👍👍👍賣相完全唔合格，所以一幅相都冇影過。
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不知何時，這品牌慢慢步向劣食行列，由會員定期幫襯，到現在徹底失望，可能，日本投放輻射水入海、令生意慘淡，不過，也不應將代價轉價到顧客身上，這是傷了多年客戶的心，疫情的時候，我也是有鼎力支持、那時候，食物素質也能保持一定水準，現在，我覺得有點被打劫的感覺！日本菜，尤其刺身壽司，是一種用肉眼也能斷定食物素質，我不想再浪費時間逐一描述食物是怎樣，就光看我上傳的照片、也能知道我的難過，尖沙咀價錢、深水埗質素，不單浪費金錢、也浪費時間、進食 quota、及將那天的心情弄壞了 ……
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最近想儲千両個會員要食幾次千両，感覺上千両既午餐𝚖𝚎𝚗𝚞比晚餐𝚖𝚎𝚗𝚞性價比更高💁🏻♀️所以寫個午餐食評😆😆· - - · - - · - - · - - ·🔸極上刺身鰈魚西京燒定食前菜｜漬物｜沙律｜刺身（4片）｜鰈魚西京燒｜白飯｜炸蝦頭湯｜蕨餅🔹 炙燒壽司牛肉烏冬定食沙律｜灸燒壽司（5件）｜炸物天婦羅（炸蝦x2，炸魚x1）｜牛肉稻庭烏冬｜蕨餅· - - · - - · - - · - - ·先講吓極上刺身鰈魚西京燒定食，碟魚燒得不錯👍🏻容易起骨，魚皮略脆及略甜，配有七味粉蛋黃醬，每一道小碟整體都係很不錯。刺身方面，真係要好認真講一下(想講我既本音出嚟），因為儲分關係食左幾次(ᴍᴏᴋᴏ店），有次係晚餐嚟食，但個中吞拿魚腩刺身看似肥美，但點知原來全部都係筋同埋咬唔到…(*´-`*)今次同一間千両，但午市晚刺身比較新鮮同埋無筋，雖然唔肯定運氣同撞手神關唔關事，今次個吞拿魚刺身真係好過上次食晚市好多🤔🤔炙燒壽司牛肉烏冬定食，朋友話壽司，炸蝦同烏冬都好食，但灸燒帶子個件有少少腥😧
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星期5 掛上8號風球停學停工。但因為見出面唔係大風大雨。。都出左去搵食。。target左去moko打左幾位電話去不同餐廳確認佢地有開門。。咁我地就出去食lunch 喇。。。。去到停車場其實都唔少人。。。泊好車後入商場。。其實都仲有不少人行街食野。。大部分鋪都有開門的。。可能係商場鋪關係。。不過邊間食市都不用排隊。。我地就入左去千両我叫左滑蛋豬扒飯份量好足。。食唔晒。。。豬扒好味。。唔會炸到皮肉分離。。juicy 的。。好快食完就走la.. 因為收到風話個風會越晏越勁。。咁就快速地嘆完個午餐
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