上海香港麵家

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依間斷斷續續已經幫襯咗好多年, 記得當初粢飯只售 $12 (相信有啲食友初初幫襯時仲平) ..... 中間再去間唔使又會再加咗價 ....... 跟住無黎一輪之後啱啱再去食已經加到 $17 一條, 由於粢飯係每次必叫所以好記得佢既價錢, 而其他食物呢? 相信加幅同樣都係快同多啦之前睇新聞都知依條街鋪租好癲, 就咁睇一條飯都就黎貴過麥多勞個餐就知誇張啦 ~

Hong Kong is the perfect place to explore and discover small eating places where you can find outstanding food at unbelievably low prices.I had passed by this shop many times in Causeway Bay since it's so near the J Plus hotel where I stay but tried it only on this visit.I could not resist the rice rolls that are freshly made right at the shop's store front.The place was full when I walked in but they quickly gave me a seat at a table that I shared with 3 other diners.Aside from the rice roll, I

蒜泥拍青瓜~ 青瓜好爽口, 味道清清甜甜, 是一道開胃小菜!!上海小籠包~外皮柔軟又滑, 裡面豬肉好香而且肉腍, 一口咬落去, 好多肉汁會流出黎, D肉汁好甜好好味!! 上海粗抄~D麵條柔韌度夠彈牙, 可能因為抄麵關係, 有少少油膩!!上海擔擔麵~ 湯底味道濃郁, 麵上有些花生粒, 令到味道更香口!! 粢飯~~ 即叫即做, 裡面有油炸鬼, 肉鬆, 調味料, 煙煙韌韌, 內裡有脆口油炸鬼, 味道咸咸甜甜!!

因為要去上 seminar, 所以出左去 cwb.太多人, 又熱既關係之下, 入左呢間小店.  都好多 OL 食嘢, 不過坐就真係唔係幾 si 服囉, 無計啦, 香港地.... 叫左個雪菜雲吞麵, 好快就有得食, 不過一般到唔一般....我食開果d上海麵都唔係咁既..... 不過佢既雪菜又係幾新鮮既, 雲吞都好大粒, 不過係小左 d, 食完都唔覺得飽, 埋單重要 $50......好似有d比人搵笨既感覺

又是一個遲來的午餐, 去了食廉價上海野. 這裡的粢飯很出名的.叫了豆漿配醺魚菜飯, 送一個黃豆湯. 豆漿鮮甜好喝, 料足不錯.醺魚菜飯, 菜飯份量很多而且菜軟飯鹹好食, 醺魚很多汁, 鹹鹹濃郁的味道一流.黃豆湯裡面有一些肉, 黃豆湯健康甘甜, 肉嫩好食, 黃豆也很多可以配飯很下飯.如果兩個女生食可以叫一個醺魚飯再加一個粢飯已經很飽. 服務麻麻不過很勤快.

粢飯癮又起，自從同事帶我來呢間食過之後，我都來呢間買粢飯（$15），通常外賣，粢飯糯米煙韌，油炸鬼煙韌，有好多肉鬆，配埋脆口炸菜，正，熱豆漿少甜（$8），夠熱，豆味都濃，同粢飯係絶配！兩位侍應阿姐專責粢飯，勤快爽手！

還記得好四五年前，在下與女友途經銅鑼灣，刻意走到渣甸街，為的是一個粢飯。咱們走到門口，看到店員即刻把熱騰騰的飯糰拿捏，新鮮做出粢飯。看著饞餵妹那副滿足的模樣，實在喜歡那剛剛造出的粢飯，在下更加明白新鮮食物的吸引力。幾年後的今天，在下於灣仔公作完畢，於是乘坐叮叮到銅鑼灣，看看有否合適的食店開餐。在下到過何洪記及走廊，都沒有進去，是因為在下還未算得十分肚餓，於返轉頭到渣甸街搵食，當在下看到這裡有間上海店，正是當年在下與女友在這裡買過粢飯的店舖，於是二話不說進入這店舖。安頓後例牌看餐牌，其實在下早已想到要吃甚麼，看餐牌可是多此一舉吧，便立即點選了粢飯和鹹豆漿。粢飯是一整條的，上桌時已經分為兩半，而且用保鮮紙包著，方便人們用手拿起來吃。粢飯身軀均勻，再看內容，有油條及肉鬆，飯糰確是厚了一點，不過很有咬口和勁嚼，油條雖然並非即炸，但是仍然好味，初段肉鬆較少，可是吃到中間肉鬆卻多了起來，而也有榨菜，口感不錯。鹹豆漿是在下第一次嚐味。還未接觸的時候，感覺不知如何，今天卻有幸嚐試。豆漿內有油條及榨菜，味道不算太鹹，而且有點微酸，感覺有點開胃，而且味道不俗.這店舖是小店一間，坐位間也是密密麻麻，顧客們都

情意結, 咁多年, 去到銅鑼灣, 總想起此店的粢飯豆漿。昨天想不到食乜, 便到這家老店來個簡單晚餐, 一如以往, 粢飯豆漿是必然選擇, 其他食品都是麻麻地, 不用說太多。多年以來, 這店的服務態度, 都不用期望, 直接說是沒服務可言, 但總不令我會覺得過份的感覺。但經過今次, 我想我會有一段時間不會再去了。我好少寫食評, 但今次見到的事, 雖則不是發生在我身上, 但是真的不能接受, 有一對和我搭枱的男女, 男應該是遊客, 會說流利英語和普通話, 女的應該是本地人, 他們都非常有禮斯文要求點菜, 可能他們少來幫襯, 點菜時有點點慢吞吞(老實說, 不很過份慢), 意想不到的事發生了, 那個女侍應突然用普通話爆出一句"你們可不可以快一點?!", 態度惡劣的語氣。那對男女也窒左了一窒, 但也忍左呢啲離譜事, 換着係我, 那個侍應必定會引爆我的炸彈。過不到一分鐘, 那對男女客人詢問那女侍應可不可以取消海蜇, 海蜇係涼伴, 取消談何容易, 那女侍竟用廣東話大爆一句"冇得取消", 那對男女還是忍下去, 外國長大的人的確是有教養, 小弟好想寫個"服"字俾佢地。其實呢啲事在這店不罕見, 但今次真係好好好

I know many expats friends in HK who has never ventured out of their clubs or hotels to eat local food.If you are still eating Denver omelets in Hong Kong, you don't know what you are missing.I went to Shanghai and HK noodle shop on Jardine Crecent Street (an alley opposite of SOGO) to buy breakfast this morning.I ordered two cups of freshly made soy bean milk, one large rice roll - all for $35. Good enough for two.Rice roll was a layer of sticky rice cooked al dente and filled with fried dough

陪表姐一家係銅鑼灣買完野後就帶佢地係渣甸坊搵食.最後表姐選左此店食上海野.叫左回煱肉菜飯, 燻魚菜飯及東坡肉菜飯.老實講此店既小菜真係又油又咸唔多合格, 單單講個回煱肉又多油又咸燻魚D魚肉已經唔新鮮又無咩煙燻香味, 又係失敗之作.最慘係連D菜飯都係唔好食, 煮得又淋一PAT PAT咁好似糊仔咁.

小時候，媽媽在附近上班，時不時就會買這裡的粢飯給我事隔多年，我都很久沒吃過粢飯，今天特意來尋找失落的味道 粢飯即叫即包，跟印象中的味道差不多，一樣美味 味道不錯，走的是較淡的路線，在王家沙吃到的會太鹹，這個好一點鱔 ＝ “啖啖肉”，芽菜亦很爽脆好吃！豆味很重但還是比較喜歡甜豆漿 偶爾試一下都不錯現在已經想再去買個粢飯回來！

吞魂之後，邊散步到時代那邊，邊想著轉去咩場繼續食事好，另一半提議到另一家庭式小店，上海香港麵家……平民餐廳，如對環境氣氛強烈敏感人士，請另謀場所，本人是完全地接受大排檔風味的人，所以雖然從外觀看有點舊舊髒髒的感覺，但食物衛生是合格的。突然日久失收的冷氣槽有少少漏水與積塵下落，幸好店員即時移動了客人的位置，有點驚險，尚算機靈。入正題，點了一份豆沙窩餅+一份栥飯+一份炸銀絲卷+一碗熱豆漿。豆沙窩餅甜味適中，豆沙似乎是自制的，所以能夠控制味道的濃淡，外層軟軟的像煎過的湯圓皮，很合胃口。炸銀絲卷外脆內軟，夠大份，粉團發酵良好，切面可見許多細孔。栥飯切開一半兩件上碟，用保鮮紙包著，糯米軟硬適中，而且蒸得透切又粒粒成形，米香不俗，油器不是脆又油的口感，反而是吸入炸菜味道的大大件軟冧油器，此為正中栥飯的必須，坊間的脆油器是新一代的作法，炸菜經清洗不會過於濃味(好多時別的店都不會用心做這種功夫)，但味道與油器及糯米配合得當，令人一吃再想吃，特別欣賞栥飯的靈魂 - 糯米蒸通透的堅持，許多店都是趕貨就味，難得用心製造。熱豆漿真功夫，只需眼見其上的一塊薄薄的腐皮膜，就清楚地知道用豆比例的差距，豆用量明顯地比

湯圓. The soup is not sweet. Well, its not sweet because they use the same "water soup" from cooking noodle and veggie. Totally grossed out!

四十幾蚊個菜飯手掌咁細碟，野食既質素比以前差，叫一碟炸銀絲卷得幾滴煉奶，叫佢比多碟仲話要收我錢！最後無收錢，算；不過，要你聽佢不斷重複講「頭先咪比左」，仲衰過你爭佢錢咁，無下次！！2個人食152唔係貴，但係要比我食得倨。

一早同女友去左銅鑼灣, 天氣好凍, 經過俾呢度d熱豆槳吸引住, 一於入去食野取暖先!地方都幾唔乾淨, 地下好滑, 坐圓椅, 都幾唔舒服, 員工態度麻麻地......我地叫左----------------->粢飯 - 係門口個阿姐即包, 好熱而且條油炸鬼仲有d脆, 肉鬆好香, 不過炸菜就唔係好足夠!蔥油餅 - 好油, 唔熱, 有油 "益"味, 麻麻....我地都叫左兩碗熱的甜豆漿, 好有豆味又唔太甜, 不過一見就熙上飲, 唔記得影相.......