申子居酒屋

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今日同啲舊同學聚會，佢哋就揀咗呢一間位於喺旺角黑布街嘅居酒屋，餐廳嘅位置距離地鐵站都有少少遠，我今日就係喺E出口出, 行過去都用咗大概7至8分鐘，不過好彩我哋都有訂位，所以去到嘅時候都唔使輪候，非常方便，同店員確定咗預約之後就入咗去，餐廳都幾好坐，適合聚會。✔️玉子燒，熱辣辣再加上香蔥，成個口感嘅配搭上都覺得幾好，作為前菜甜甜地非常好食，我同朋友都非常鍾意佢嘅配搭，整體上我都非常鍾意食佢嘅玉子燒✔️串燒，整體上我都會覺得合格不過價錢有少少貴，因為佢嘅份量都唔算太多，不過味道我覺得都還好，再加上我最鍾意嘅日本七味粉，正！

《申子》早已聽聞了的一家居酒屋💛一桌難求終於在周未六點鐘成功打卡餐廳分2層 樓下吧台 樓上雅座店內慢慢 座無虛席🏮.餐牌不定期更新食材高質的 侍應更有一位日本人真是有走轉日本的感覺⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆♨️壽喜燒壽喜燒 湯汁很甜 也很香濃 搭配大白菜、香菇等等蔬菜 非常入味🥗附上牛肉片 每片都很厚肉 口感軟嫩牛肉肉味濃郁和湯汁很配合慢煮 令食材吸盡湯底湯華🤩.🍛海膽炒飯吸睛位 有兩片鮮甜的海膽 配上粒粒分明的炒飯 很香口海膽拌勻炒飯 鮮甜味久久不散.🐮極上鹽燒牛舌芯外層燒得微微焦香厚切的牛舌芯 粉嫩口多汁 可沾海鹽、檸檬汁、蔥花或芥末 調味令味道更有層次.🍶西柚清酒西柚味突出口 帶淡淡清酒適合初次接觸清酒人士

有朋友推介過呢間居酒屋，話無論裝修同埋食物質素都有日本嘅水準，今次朋友生日，就同佢一齊嚟呢度食飯慶祝下，希望佢會滿意啦🤣🤣🤣🤣🟧壽喜燒牛肉夠晒嫩滑，醬汁好香，成個鍋都熱辣辣。🟨關東煮湯底好鮮甜，我就最鍾意食蘿蔔😂🤗🟫油楊腐皮熱烏冬烏冬好彈牙，好味😋🟩海葡萄冰菜沙律呢個沙律好清新，海葡萄同冰菜fresh &爽口👍🏻🟦荔枝乳酸梳打荔枝味好香，甜甜地😚總括嚟講，呢餐真係好正！

[ #旺角美食 #caloriefoodie旺角 ] •申 子 居 酒 屋 •🐿-​ 適逢【申子感謝祭 —— 九州嘉年華🎡】🈹 所有酒精飲品全日買一送一🍻就算係平日夜晚嘅居酒屋🏮都幾多人幾熱鬧之前睇YellowOpenrice都已經覺得幾吸引今次終於的起心肝嚟食了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و-🐮 極上鹽燒牛舌芯 💰$128申子招牌名物厚切鹽燒牛舌芯果然名不虛傳😳口感勁厚肉 肉質爽嫩 唔會食落好鞋口可以配上柚子胡椒、鹽、蔥、檸檬汁作調味-🍳 蓬松玉子 💰$108玉子燒但做到疏乎厘嘅口感 超嫩滑 蛋味又足🥳配上沙律醬、大阪燒醬汁醬都幾夾-🍲 壽喜燒鍋 💰$328牛肉有七塊 都係油脂感比較多嘅肥膏位😳自己將牛放入壽喜燒湯底內Shabushabu湯底越食越濃郁 煮完嘅牛可以點蛋漿食配料有冬菇、金菇、娃娃菜、豆腐等等-🍜 油揚腐皮熱稻亭烏冬 💰$68個人覺得呢碗稻亭烏冬配上鹽燒牛舌芯幾夾因為牛舌芯偏重口味 而烏冬味道就偏淡食完一啖牛舌芯 再食一啖烏冬就啱啱好‼️-🍑 白桃燒酌 💰$68 👉🏻 🈹💰$34🍋 檸檬燒酌 💰$68 👉🏻 🈹💰$34酒精飲品全日買一送一 啱晒酒鬼們燒酌可以選擇嘅口味都幾多款~-📍 旺

又到了一年幾度既生日飯今次係黎左係旺角黑布街既日式居酒屋食申子居酒屋呢度既餐牌內容好豐富 睇左好幾次 有好多都好想食 但因為兩個女仔食 所以唔能夠叫好多 唯有做小孩 揀幾款最想食咖喇一品料理——廣島蠔鍋好Jeng!!! 有好幾隻肥嘟嘟既廣島蠔鮮味十足 啖啖肉 滋味十足 肥美到不得了另外入面重有金菇同埋旺菜而湯底濃郁 啖啖有清香蠔味同大蔥味但請注意 如果唔鐘意食蔥既話 記得叫職員走蔥申子特撰——福岡牛腸鍋 未去過福岡既我 唔知道最正宗係咩味但呢度感受到職員既和藹可親既服務個窩比較重同大 而果gas爐偏細 職員耐心為我地準備 牛腸乾淨無腥臭味 入口有少量脂肪感 唔會過於油膩 有咬口另外重有豚肉片 脂肪分布平均 有椰菜係窩底 吸引晒濃郁既湯底 岩晒重口味既我地要注意既係 有唔少七味粉 可能食既時候會少少辣 不過食開譚仔十少辣既我 係食到既極上鹽燒牛舌芯佢唔係牛舌咁簡單 係牛舌芯軟嫩多汁 熟度剛好 咬落去會有牛汁 好jeng 覺得係居酒屋必點之選油揚腐皮熱烏冬簡簡單單既油揚腐皮熱烏冬細細碗唔會覺得好heavy

約了好友相聚我們揀了氣氛濃厚嘅日式居酒屋我哋點咗：🧡 申子新卷$248一客有6件，內裡有卜卜脆嘅魚皮，上面有吞拿魚蓉，再上面有海膽，吞拿魚蓉新鮮，海膽鮮味，口感豐富🧡 極上鹽燒牛舌 $128牛舌又爽又彈，有嚼勁，加上鹽花，好好食，忍不住一件接著一件🧡 汁煮左口魚裙邊 $148少有嘅菜式，好感滑滑的，配上魚子同飛魚子一齊食，好香口🧡 火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168大蝦好大隻，鮮味彈牙，湯頭用蝦頭熬製特別鮮味濃郁🧡 荔枝乳酸梳打 $68蜜桃乳酸酼打 $68 飲品做緊買一送一 梳打唔會好甜，折左之後抵飲好多

Weekend想吃個豐富午餐，在To-Eat List找到申子的Lunch Set正好有買1送1，優惠的吸引程度絕對不能錯過，食物依然一如以往的高質，要Encore！壽司定食 $298午市套餐7選1，壽司定食賣相吸睛，不但有基本款三文魚、三文魚籽及帆立貝，還有海膽、金目鯛、吞拿魚腩及牡丹蝦，頗有誠意，全部很新鮮，特別是海膽壽司，鮮甜回味。定食配上濃湯烏冬、麵豉湯、牛舌粒和漬物前菜，豐富又滿足。鰻魚玉子丼飯 Free贈送的丼飯4選1，最想吃的和風牛舌丼已Sold Out，但卻吃到驚喜地高質的鰻魚玉子丼飯！鰻魚份量佛心，比想像中厚身，比碟面還要長，而且灸燒後魚油和膠感爆發，鰻魚燒汁的甜度也適中。不得不得配角玉子也是一大磚，微甜還帶有焦香味和蛋香，配飯一流。水母刺身 $88炎炎夏日好適合來個冰冰涼涼的前菜！水母刺身外表晶瑩，口感爽脆，類似柚子醋般Refreshing的調味，簡單又過足口癮。 

🍽️先後食過申子2間分店的dinner😙雖然價錢稍貴🤑, 但食物質素不俗👌🏻🎊餐廳現時做緊優惠🎊1️⃣午市套餐買一送一🍱 (🉑星期一至日) 2️⃣全日酒精飲品買一送一🍻~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍱午市套餐(7款)：壽喜燒/ 肉眼扒/ 和牛漢堡扒/ 壽司/ 刺身🍣🆓免費丼飯🍚(4款)：鰻魚玉子丼/ 和風牛舌丼/ 親子丼/ 角切魚生丼跟餐：蟹肉蟹籽麻醬沙律🥗｜麵豉湯🥣🔸美國肉眼扒定食🐮 $298 6/10🥩肉眼扒約有6-7塊肉味偏淡少韌🤏🏻, 大概8成熟配月見汁🥚, 沾蛋漿口感會更滑溜亦可沾🧂岩鹽/ wasabi, 更換風味😉🔸🆓鰻魚玉子丼🥚 6/10🐟鰻魚厚身好大條, 蓋滿飯面蒲燒汁唔會好甜膩👍🏻, 鰻魚帶少許細骨😢🥚厚玉子甜甜地, 適合餸飯☺️🍚飯量同樣好多, 女仔share食都夠👭🏻🔸鹽燒露荀 $58 6/10🔸西尾抹茶凍鮮奶🍵 $58 6/10🔸凍奶泡朱古力🍫 +$28 5/10🙈味道偏甜, 朱古力味唔重🥺

行到去黑布街，店內裝潢有種日本居酒屋感覺，有上下兩層，晚餐時間6點零鐘就同朋友去食野。-前菜是海葡萄冰菜沙律，海葡萄自身帶少少鹽味，加上冰菜入口有種清新嘅感覺，涼涼哋夏天食好舒服😌！-壽喜燒，上菜嘅時候用一個細嘅爐，煲上面放滿蔬菜豆腐，牛肉等煲入面菜煮熟先放，湯底傳統壽喜燒醬汁，配埋牛肉，牛肉嫩滑入味。😋-加多樣小食極上鹽燃燒牛舌芯，牛舌爽口彈牙，配酒一流，所以同朋友各點咗一杯酒，夜晚食飯宵夜飲酒好地方。👍

今日嚟到旺角 搵好嘢食， 旺角太多太多各國唔同嘅美食， 行咗成個鐘終於揀定咗 申子居酒屋， 呢間居酒屋 喺黑布街嗰頭， 地鐵站行過去只需六分鐘地點好方便， 我哋叫咗壽喜燒、極上鹽燒牛舌心、蓬鬆玉子、新鮮蟹肉粥，仲有兩杯乳酸梳打！🍽️壽喜燒湯底甜甜地 唔會好油膩， 牛肉厚身嫩滑重牛味，配日本蛋嘅蛋汁食更嫩滑 ，另外有冬菇、金菇、娃娃菜、豆腐做配菜，正👍🏻🍽️極上鹽燒牛舌心牛舌心好特別好好味， 外面微焦香內面肉質軟嫩爽口，厚切啖啖肉，好有口感！🍽️新鮮蟹肉粥蟹肉粥鮮味十足， 入面好多蟹肉配上蟹子好夾好好味😋🍽️蓬鬆玉子玉子煮得好味，濃郁嘅蛋香，軟滑嘅質感，廚師調教火候拿捏得非常好，配面頭嘅日燒醬汁及沙律醬，正！另外埋單嘅時候先知道飲品買一送一🤣好有驚喜😚

今次和詩班朋友一齊唱歌前食飯🫧葱拖羅卷拖羅吞拿魚製作成蓉狀估唔到鮮味濃郁沒有腥味配上壽司飯不錯😙😙🫧愛女魚刺身新鮮刺身由於切得薄特別爽口愛女魚味比較淡加上酸汁和蔥提升鮮味😊🫧壽喜燒濃味好多蔬菜🥬又有菇好多湯到要叫個烏冬想飲埋個湯🫧全場所有酒都買一送一我們飲了柚子燒酌和檸檬🍋燒酌🫧但吃飯時間只有90分鐘就比較趕急又催你埋單明明無客等位想飲多杯酒都吾可以最後都會趕你走😣😣另外性價比不高平均偏貴

幾個fd都話呢間申子居酒屋嘅食物一流，尤其係串燒，所以先book枱，果然有口皆碑，好滿意成個體驗呀！✨串燒類✨$18-$128🐮極上鹽燒牛舌芯超好食，軟滑而又唔肥膩，口感一絕！值得嚟試🐷 舞茸豚肉卷，肉質軟嫩，半肥瘦豚肉片包住個汁爆香嘅舞茸，係必試嘅菜式之一🎏汁燒活白鱔同大蔥雞肉串燒都好好味，白膳肉質超彈牙，表皮燒得香脆，雞肉香口嫩滑，配大蔥口感清爽，我哋仲忍唔住叫多咗串蔥✨料理✨$148-$168🎏汁煮左口魚群邊極鮮嫩，以魚子點綴，鮮味更突出🦀蟹肉粥好濃郁，唔單止蟹肉好鮮甜，仲以菇菌同魚子嚟提味，份量都幾足夠，兩個人一齊食啱啱好~✨ 燒飯糰✨$58最後先上嘅飯糰有兩款揀，外脆內軟，飯焦同燒得乾身嘅明太子好夾，仲有漬菜點綴，正！PS居酒屋本身都好清靜舒適，staff友善體貼，仲叫我哋唔洗急住交枱～可以話系一間筍呼呼嘅居酒屋！

想傾計又食好西 申子係唔錯既選擇慢慢食慢慢傾 旺角街頭一走進申子進入左另一個空間🍳蓬鬆玉子想食大阪燒 又唔想太飽呢個係最好選擇整到勁滑唔覺意咁樣一啖一啖勁快食晒🤤👅燒牛舌每次黎都要食呢個燒牛舌，佢呢個厚度，可以燒到勁嫩滑，真係變成左我頭號至愛食品。🐟伊佐木魚成日見到時令刺身啲魚都唔太認識🫣今次膽粗粗叫職員介紹有咩刺身好食就介紹咗呢隻伊佐木魚脂肪比例偏高入口即溶配搭埋日本紫蘇花一齊食🪻增添香味🍤巨大蝦球鍾意去飲宴食蟹鉗嘅朋友，絕對唔可以錯過呢個大蝦球，切開嗰下熱辣辣，爆曬芝士汁，食完好滿足。🦐大蝦讚岐烏冬湯底好鮮味，又濃蝦味，成碗食哂再可以飲哂啲湯🤤🐠左口魚裙邊柚子醬油汁配搭脆嫩左口魚，燒一燒左邊位令到更香，香濃油脂又唔膩 💯 今次冇飲酒清清地飲下乳酸梳打青蘋果🍏蜜桃🍑唔會太甜入口清新啲職員又有禮貌又可愛☺️

上次介紹過呢間居酒屋嘅晚餐好多朋友睇完相都話覺得好正🤍今次就帶個朋友去食佢哋嘅午餐🙌🏻佢哋嘅午市套餐有買一送一優惠超級抵食 而且款式好多😍⭐️豚肉壽喜燒非常罕見嘅豚肉壽喜燒對於唔食牛嘅我黎講係福音❤️⭐️原條鰻魚玉子蛋飯超級大條嘅鰻魚😍最驚喜嘅係中間包住嘅玉子燒超級厚😍⭐️拖羅蓉脆米餅超級推薦呢個前菜😍基本上每次嚟都會叫佢哋嘅前菜擺盤出色得來每樣都好好味呢個拖羅蓉脆米餅份量好大😍啲拖羅蓉多到一口咬唔晒😍😍⭐️明太子山藥加咗炙燒芝士之後非常香口😍

今日終於有時間同新同事出去搵食😍去咗旺角黑布街食日式居酒屋😋餐廳充滿神秘氣息🫣入門口之後入座喺樓上一樓🤣格局同日本居酒屋非常相似😍😍😍 午餐時段非常抵食🤩叫一個午市定食會另外再送一set🤑我哋叫咗壽喜燒牛肉定食同埋鰻魚肉子丼😝兩個定食都會有麵豉湯同埋前菜沙律仲有牛舌漬物！ 午餐嚟講真係物超所值👍🏻首先壽喜燒牛肉仲會配生雞蛋， 白飯嘅份量亦都好多一定夠飽😆牛肉嘅肉質非常唔錯🤤絕對唔係求其整👍🏻另外鰻魚玉子丼 亦都份量十足👍鰻魚啖啖肉配上鰻魚汁撈飯一流😋 另外小食方面我哋叫咗串燒雞翼同埋蓬鬆玉子😍蓬鬆玉子入面加上芝士😋香氣四溢😱價錢亦都非常相宜👌🏻串燒雞翼方面配上檸檬汁解膩👍🏻