勝香園

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之前已經好想試呢間大排檔，但就曾經摸門釘，今次終於食到呢間老字號。今次叫咗蕃茄鮮牛豬扒麵同埋牛油檸檬蜜糖脆豬，個人覺得還好，唔洗排隊都可以試吓。個麵嘅湯底好濃蕃茄味，但整體有啲酸，個人覺得唔太配麵，而牛肉、豬扒就正常湯麵嘅水準，不過不失。脆豬的好脆，口質一流，但味道就同某牌子嘅檸檬夾心餅好似，所以唔太鍾意食。另外講下個服務，之前有睇其他評論話佢哋服務唔好，但今次個人覺得唔錯，店員好主動咁服務我，同埋會問有咩需要，亦充滿笑容，呢方面體驗唔錯。

昔日大排檔買少見少，如果想體驗下舊式香港風味，🐷推薦呢間已開業超過60年嘅老店。 唔好睇少呢間大排檔，雖然坐得唔係太舒服，冇冷氣只得風扇風機，但食物質素非常高，難怪平日中午時間，即使烈日當空，都有好多上班族排隊用膳。今次🐷就一次過介紹3個招牌菜俾大家🥰 🍅蕃茄鮮牛肉通粉 $37相信好多人都認同蕃茄🍅同牛肉🐄係絕配👍🏻香濃蕃茄湯底，成個湯都係蕃茄茸同蕃茄粒，係滿滿嘅茄紅素呀！牛肉偏嫩滑，好食🥰 🍞牛油檸檬汁蜜糖脆脆 $23口感非常鬆脆，檸檬汁🍋唔會太酸，中和左牛油🧈嘅膩感，同時保留牛油同檸檬香味，兩者份量恰到好處👍🏻 🍸凍咸檸七 $23咸檸同檸檬🍋再加七喜，咸檸份量算多，飲到最後都未飲哂，消暑之選👍🏻

🥰 傳說中嘅 “鐵皮屋茄牛通” 算係香港文化遺產, 唔少遊客認識.🏘 “餐廳” 真名 “勝香園”, 細細嘅鐵皮屋, 搬幾張枱櫈出嚟, 就係大排檔, 地理位置喺 “九記牛腩” 斜對面.🤗 咁有咩咁出名呢? 就係電視劇集經典拍攝場景. 食物亦非常巴閉, 可能係 “蕃茄牛肉通粉” 同埋 “檸蜜脆脆” 嘅始祖.🥢 今日到此一遊, 嚟個 蕃茄牛肉餐肉通粉, 配凍奶茶. 人手落單, 人手心算埋單, 只收現金, 哈! 少於一千呎 “樓面”, 六個伙計, 兩個廚師, 哈哈哈!🍅 蕃茄牛肉通粉, 加餐肉. 聽講落咗忌廉雞湯, 比其他餐廳版本濃味, 蕃茄真材實料, 通粉軟硬適中, 再三建議點通粉, 蕃茄味冇咁夾公仔麵.🧋 凍奶茶. 天氣太熟, 飲唔到熱奶茶. 正常發揮吧!🤗 總結: 食物出色, 熱到流汗, “情懷” 真係無價嘅. 窮遊恩物, 必訪景點!

好耐好耐冇食勝香園啦，耐到都唔記得咩味🤣咁啱排到我哋就截龍，好彩等咗唔係好耐。· 牛油檸檬汁蜜糖脆脆眼見每枱都有點，麵包烤得香脆，牛油香👍🏻蜜糖同檸檬汁好夾，少少酸，唔會太甜，好味。· 番茄雞扒/牛肉麵湯底好濃番茄味，好多茄蓉，雞扒冇乜特別，配牛肉好味啲，感覺新鮮啲，另外有加配雞蛋，湯底取勝。· 奶茶茶底冇澀味，但偏甜。· 凍檸茶

這家餐廳的蕃茄湯腸仔餐肉煎蛋通粉真的是一道很棒的美食！通粉以蕃茄湯為底，口感酸甜可口，非常濃郁的蕃茄，不只有茄膏，會食到粒粒蕃茄，很足料。加上煎蛋，餐肉和腸仔，的豐富口感，味道非常搭配。搭配上一杯冰涼可樂，在夏天吃非常開胃！

☞ 中環 勝香園 ☜———————————————◊ 番茄鮮牛肉蛋通粉 ◊茄味都香，但如果可以加啲鮮茄肉感覺會更好。牛肉份量都幾多，唔會老。配上有半熟蛋黃嘅煎蛋，都幾滿足嘅🙈美味程度: ㊣㊣㊣.5/5◊ 牛油檸檬汁蜜糖脆脆 ◊加咗牛油、檸檬汁同蜜糖嘅豬仔包烤到香脆，係邪惡之選，而食落又唔會好膩😝美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5———————————————📍:勝香園中環美輪街2號排檔#為食豬在中環 #中環美食#foodblog #茄牛通 #香港美食 #香港餐廳

一直都好想食勝香園，但係好難成功嚟到，因為佢嘅營業時間係朝早8點到下晝5點，今日過開嚟呢邊做嘢，終於食到了🤗 不過順帶一提，佢都因為人手短缺，改咗收工時間做3點半‼️今次叫咗蕃茄碎牛蛋通，熱奶茶☕️ $53，整體都真係唔錯，不過嗰通粉算有少少貴🤔️ 佢嗰蕃茄湯碎牛蛋幾特別，蕃茄湯底好濃郁，你仲會見到啲蕃茄🤗 佢嗰碎牛蛋，係一齊煎🍳 不過用煎碎牛蛋嚟計，都係深水埗新香園出色啲🤔️ 奶茶都okay，但無乜驚喜🤔️ 但佢真係坐滿人，都真係幾厲害🙈

餐肉雙腸蛋茄通 $43蛋煎到半熟😋番茄湯真係好濃，湯偏杰有好多茄肉，不過通粉唔算好入味 奶油脆脆 $23超級推薦！ 好脆嘅包底，頭兩啖可能有啲硬，但食到中間就變得外脆內軟，煉奶落得好豪爽，滲入曬嗰包到真係停唔到口🥹不過會偏甜凍奶茶 $15 絲襪奶茶膽夠濃，奶味又重，飲落又夠香滑🥹👍🏻 個人覺得全港奶茶佢排top3 人均：~$70 推薦指數：4.7/5

和許多香港茶記一樣，勝香園菜單上也是選擇巨多，價位相當平實。最受歡迎、幾乎每個(遊)客人都必點的肯定就是番茄系列，也可以隨意搭配不同的𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧，變化還蠻多的😆 ——— ✤ 蕃茄鮮牛肉蛋｜$𝟒𝟎 特意試試他們家馳名的蕃茄湯底，可惜個人覺得絲毫不濃郁，店家採用全新鮮蕃茄作湯底，完全沒有味精，味道較為清淡，適合不是太喜歡重口味和蕃茄醬茄膏感覺的你！鮮牛肉口感一般，個人覺得這個湯麵並沒有很𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐯𝐞🍅 ✤ 牛油檸檬汁蜜糖脆脆｜$𝟐𝟑 ⭕️推薦推薦⭕️酥脆無比的奶油豬塗抹了香甜可口的糖漿，並用上酸甜的檸檬汁令整體𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐚𝐡，絲毫不會感到去𝐡𝐞𝐚𝐯𝐲🍋 ✤ 熱奶茶｜$𝟏𝟑 茶香味濃，質地絲滑細膩，熱飲個人覺得比凍飲更出色！ ✤ 凍奶茶｜$𝟏𝟓

出發澳門前，來勝香園外帶蕃茄通跟咸檸七當早餐再坐船啊。在Wing心中蕃茄通一直是濃濃的蕃茄味道，而在大牧羊心中卻是酸酸的蕃茄味；因為我好想要吃，所以就把大牧羊捉過來陪我。 在我前去NZ前也有特地跑來吃一個的，結果這次還是失望而回。蕃茄湯已經大不如前了，有種酸酸的跟怪怪味的膠味。難道愈來愈多人吃，水準就不能維持嗎？ 而大牧羊則一直對這個沒有期望，因為大牧羊已經吃過嚐過它那酸酸的蕃茄味了，就是因為陪我才會再給它機會的。所以喜歡蕃茄湯的我，還是去吃大門橫町的蕃茄烏冬吧！！！

招牌菜出事，差過樓下茶記，omg。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍜蕃茄雞扒腸蛋面 $48・味道：個湯紅色但一啲蕃茄味都冇，係得蕃茄粒。啲餸正常茶記味道。・口感：雞扒同蛋都偏鞋，條腸浸到皺哂皮⋯⋯🍜蕃茄碎牛炒蛋鮮牛肉通 $43・味道：湯底同上一樣咁差。鮮牛0牛肉味，以為瘦肉嚟，碎牛更加唔使講。・口感：牛肉正常冇偏韌冇淋，蛋就偏老。☕️奶茶 熱$13 凍$15 🚁・味道：奶浠茶淡。凍奶茶偏甜，但凍熱嘅通病係茶底淡到近乎0。・口感：順滑嘅，但冇茶味真係稱唔上醇，飲落薄身存在感奇低。🥯牛油檸檬汁蜜糖脆脆 $23 👍・味道：鮮檸檬汁味夠濃，加埋蜜糖酸酸甜甜咁幾好食。・口感：非常脆口，好早出包但擺到最尾先食依然好脆。🖕嬲乜：名不符實，咁大名氣但出品可以差過樓下茶記，大劣喎。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：不了～🤰結論：平都唔使試啦，最出名嘅茄湯同奶茶都伏到喊，sorry next。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・環境：斜路大排檔，逼，某啲座位因地下不平難平衡，唔抹枱好污糟痴立立。

来吃了这条街上排队第二名的大排档胜香园，整体不错，尤其对那碗能补足几日维C份额的番茄汤念念不忘。敲下这段文字时，口腔中仿佛都充斥着一股浓郁鲜甜的番茄香。·在香港的街头美食中处处可见文化融合的烙印，菠萝包、咖喱鱼蛋、港式奶茶……还有这一碗穿越世纪的番茄汤。·跟沪上的罗宋汤有点渊源，都是俄式罗宋汤的改良，不过胜香园的汤底中融入了番茄膏，使得质地更加浓厚，风味也更加浓甜。·【番茄鲜牛肉蛋通粉】喝多少NFC百分百番茄汁，都不如这一口温暖的番茄汤来得治愈动人。像扑进了一片硕果累累的番茄园，不仅香气鲜活，酸甜分子好像具有穿透力，在舌尖逐个爆破。·给生活加个蛋，荷包蛋煎得还可，比起更焦一点的火候，我会期待更溏心一点。牛肉新鲜大片，品质和份量都对得起价格。通粉的形状决定了它入味十足，但嚼起来我觉得有点软。

今天朋友说要带我去吃一家，非常好吃的番茄面。满怀期待的来到了这里，点上了一碗汤汁非常浓的番茄牛肉面。还没上菜的时候看到对面吃的非常的香，我就特别的馋。扑鼻而来的就是番茄的清香味。终于上菜了番茄铺满整个碗面，我点的公仔面想和我捉迷藏一样藏起来了。搅拌均匀后就直接开吃一口汤一口面非常的香。而且他中间的肉是感觉有提过味的有一点点咸味，然后非常的新鲜，我感觉性价比还是挺高的，毕竟中午在中环这个地方每个人不到40能吃满满一大碗还是挺值得。

知道不嬲都多人要等...今日陽光下等完真係有D失望~幸好的地方係個檸蜜脆脆都仲保持到水準...但係勝香園的茄湯麵重點就..................真係不得不分享!!個蕃茄都仲係多都好食的係軟綿綿的...但係個麵就硬到.......我地感覺係未熟的!!可能太多人等心急???煎蛋又冇得好評論太多因為本身冇講係咩蛋..但係唔LIKE全熟蛋的朋友建議講返聲太陽蛋..因為一般之前食都係半熟但係今次係全熟.....腸仔雖不SUPPOSE佢係廚師腸~但係佢口感同味道不好...冇味同埋口感有少少怪!!重點係個鮮牛肉........................係.完.全.冇.牛.肉.味...............唔知自己食咩咁..正正因為之前都有成日食...冇食一排..覺得變化好大所以........覺得要比個評語!!!!!!!!!!!!希望再一下次食的時間再有返水準~

嚟到中環歌賦街都一定要必食佢地出名嘅地道蕃茄麵，蕃茄湯底濃郁，加埋蛋同腸仔，大大碗，好好味，咁多年都keep到住水準。同埋别一必食嘅係佢地嘅奶油脆脆，啲包炸得好脆口，而且係露天大排檔食嘢的確別有一番風味。