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3-min walk from Exit B3, Sai Ying Pun MTR Station
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Opening Hours
Today
13:00 - 18:00
Mon - Sun
13:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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📍睡飽吃吃 西環西營盤皇后大道西368號地舖西環文青cafe ，不定期營業，營業時間要睇ig ，不要摸門釘。店舖有兩層，復古水泥風裝修，枱凳都有懷舊木系風味，這間主打巴斯克蛋糕，當日甜品有四款，非常吸引🤩每人有最低消費一杯飲品💚西西里島開心果巴斯克蛋糕 $68表面的開心果醬非常濃郁，有大量開心果碎片，質地順滑，半熟幼滑，開心果控唔好錯過，推薦🩷食完就發覺已經賣光了。💚星野抹茶卷蛋配豆腐忌廉$68蛋卷口感輕盈，抹茶回甘，蛋糕軟熟濕潤度拿捏得好好，配上豆腐忌廉，清新又夾，味道突出，果然驚喜🍫單品巧古力（選用72%Venezuela ）$65濃厚朱古力牛乳飲品，，可可粉鋪面，少少酸味，好邪惡，飲完要要飲番小小水🧉熱情果紅茶$45熱情果乾，同紅茶好夾，夏天消暑冰涼#西環#西環美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#cafe#coffee#cake#cheesecake #西式#coffee#開心果#開心果蛋糕#朱古力#甜品#巴斯克蛋糕#網店#eating_and_working_in_h_西環
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🔖Bookmark咗超耐嘅睡飽吃吃！舖如其名唔係成日開嚟之前一定一定要起去佢ig check下⚠️去到嘅時候見到預期中嘅人龍雖然位唔少但都排咗個幾鐘…✧ 西西里島開心果巴斯克（$68）食到第一啖都覺得不枉排咗成粒鐘 (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)開心果味濃就基本盤然後質地又好順滑甚至滑到𢳂唔起😂喺個巴斯克上有啲開心果碎同醬個顏色同本豬平時買嘅意大利開心果醬個醬食落好濃好有料✧ 香水檸檬巴斯克配開心果脆底（$72）好特別地喺topping落黑椒同香草有啲似食緊西餐嘅感覺味道方面黑椒係中和到檸檬嘅酸不過覺得意見兩極 朋友就覺得好奇怪至少於脆底細味嘅話係食到開心果味嘅但撈埋檸檬芝士蛋糕就唔太出如果有心嚟食開心果嘅fans建議直接叫兩個開心果巴斯克質地方面偏硬 唔係一刀可以cut到落脆餅底✧ 單品巧克力（$65）雖然貴同細杯 但好飲係真係好飲質地好濃厚foamy大概係除咗朱古力同奶仲要再加忌廉好肥仔但一定會飲哂✧ 熱情果紅茶（$45）好特別地用咗熱情果嘅果乾擺得耐咗就會愈浸愈腍滲多咗味出嚟同紅茶甘澀味好夾
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這間位於西環的吃飽睡睡主打各款巴斯克芝士蛋糕，每次供應的款式亦可能會有不同，巧合我去嗰日有開心果食🤩介紹兩款我吃的：🍰西西島開心果巴斯克 ($68)開心果味淡淡地唔濃郁，巴斯克口感唔算好實，唔會好甜好濟，不錯👍🏻☕️單品巧克力 ($65)睇中佢杯朱古力係選用72%Venezuela，啱晒喜歡dark chocolate的我朋友吃的：🍰星野抹茶巴斯克🍵八女抹茶拿鐵*💰餐廳設低消為每人一杯飲品，所以一件cake加一杯野飲埋單都百幾蚊，以下午茶來講都稍貴*📅餐廳現在只在特定的日期營業，所以開舖的日子總會吸引好多人去堂食，大家想試就要睇 @，查看營業日期啦～
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🍽️食物方面：巴斯克好軟滑 但無芝士味 有特別款🥇南瓜有驚喜 好出 配芝士奶蓋🥈牛油果有醬好濃好有料🍵低消要叫嘢飲 抹茶拿鐵 太濃味有啲苦 飲半杯放棄咖啡 唔好飲 飲咗一半都冇📷打卡方面：簡約工業風 牆身好似🍰cream咁🔈環境方面：有2層 一入嚟落單先多蚊咬😢Pet friendly 💬其他資訊：📍睡飽吃吃西環西營盤皇后大道西368號地舖💰人均💲120, 只收現金🕙營業時間睇IGℹ️最好食頭圍 要排隊同好快賣晒
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☕️𝑪𝒂𝒇𝒆: 𝑺𝒍𝒆𝒆𝒑 𝑾𝒆𝒍𝒍 𝑬𝒂𝒕 𝑴𝒐𝒓𝒆 𝑺𝒕𝒖𝒅𝒊𝒐📍𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛: 𝑆𝑎𝑖 𝑌𝑖𝑛𝑔 𝑃𝑢𝑛, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝑩𝒆𝒗𝒆𝒓𝒂𝒈𝒆:1. 𝑀𝑎𝑡𝑐ℎ𝑎 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 🍵$60八女抺茶拿鐵🫖𝑭𝒐𝒐𝒅:2. 𝑆𝑖𝑐𝑖𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑃𝑖𝑠𝑡𝑎𝑐ℎ𝑖𝑜 𝐵𝑎𝑠𝑞𝑢𝑒 𝐶𝑎𝑘𝑒 🍰$68西西里島開心果巴斯克 🥜🙂↔️睡飽吃吃 💤西營盤人氣蛋糕網店既地鋪🍰餐廳裝潢行簡樸路線🛠️紅字玻璃杯🥃黑膠唱片📀工業燈💡帶有復古感📽️🍽️食物方面🍴每一款蛋糕都好受歡迎🍰小編去到既時候已經得番開心果巴斯克🥹蛋糕質感厚實💪開心果味濃郁🥜帶有流心口感🫨🍵綠茶方面都出色✨採用較苦既綠茶粉✨味道較濃💪配搭牛奶🥛口感好Smooth好順滑👍‼️大家記得早啲排隊（好多Cake都會賣晒）🚨餐廳不定時開門🥹所以記得睇清楚社交平台營業日子心先好去𝑇ℎ𝑖𝑠 𝑝𝑜𝑝𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑐𝑎𝑘𝑒 𝑠ℎ𝑜𝑝 𝑓𝑒𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒𝑠 𝑎 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑒 𝑦𝑒𝑡 𝑠𝑡𝑦𝑙𝑖𝑠ℎ 𝑑𝑒𝑐𝑜𝑟 𝑎𝑙𝑜𝑛𝑔 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑟𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑖𝑏𝑒. 𝑌𝑜𝑢’𝑙𝑙 𝑓𝑖𝑛𝑑 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔-𝑠𝑡𝑦𝑙𝑒 𝑡𝑒𝑎 𝑐𝑢𝑝𝑠 🥃, 𝑣𝑖𝑛𝑦𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑑𝑠 📀, 𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑛𝑑𝑢𝑠𝑡𝑟𝑖𝑎𝑙 𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡𝑠 💡 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑎𝑑𝑑 𝑡𝑜 𝑖𝑡𝑠 𝑐ℎ𝑎𝑟𝑚✨𝐸𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑐𝑎𝑘𝑒 ℎ𝑒𝑟𝑒 𝑖𝑠 𝑎 ℎ𝑖𝑡! 🍰 𝑊ℎ𝑒𝑛 𝐼 𝑣𝑖𝑠𝑖𝑡𝑒𝑑, 𝑡ℎ𝑒 𝑜𝑛𝑙𝑦 𝑜𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑙𝑒𝑓𝑡 𝑤𝑎𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑖𝑠𝑡𝑎𝑐ℎ𝑖𝑜 𝐵𝑎𝑠𝑞𝑢𝑒 𝑐𝑎𝑘𝑒. 𝐼𝑡 ℎ𝑎𝑑 𝑎 𝑟𝑖𝑐ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑖𝑐𝑘 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒 💪, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑝𝑖𝑠𝑡𝑎𝑐ℎ𝑖𝑜 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟 🥜 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡𝑓𝑢𝑙 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑒𝑟 🫨 𝑇ℎ𝑒 𝑔𝑟𝑒𝑒𝑛 𝑡𝑒𝑎 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑖𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑣𝑒 𝑡𝑜𝑜, 𝑢𝑠𝑖𝑛𝑔 𝑎 𝑠𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡𝑙𝑦 𝑏𝑖𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑚𝑎𝑡𝑐ℎ𝑎 𝑝𝑜𝑤𝑑𝑒𝑟 🍵 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠 𝑎 𝑟𝑜𝑏𝑢𝑠𝑡 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟. 𝑃𝑎𝑖𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑚𝑖𝑙𝑘 🥛, 𝑖𝑡 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑒𝑠 𝑎 𝑠𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑡ℎ𝑎𝑡’𝑠 ℎ𝑎𝑟𝑑 𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡! 👍✨‼️ 𝑀𝑎𝑘𝑒 𝑠𝑢𝑟𝑒 𝑡𝑜 𝑙𝑖𝑛𝑒 𝑢𝑝 𝑒𝑎𝑟𝑙𝑦, 𝑎𝑠 𝑚𝑎𝑛𝑦 𝑐𝑎𝑘𝑒𝑠 𝑠𝑒𝑙𝑙 𝑜𝑢𝑡 𝑞𝑢𝑖𝑐𝑘𝑙𝑦🚨 𝑇ℎ𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡 ℎ𝑎𝑠 𝑖𝑟𝑟𝑒𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑜𝑝𝑒𝑛𝑖𝑛𝑔 ℎ𝑜𝑢𝑟𝑠, 𝑠𝑜 𝑏𝑒 𝑠𝑢𝑟𝑒 𝑡𝑜 𝑐ℎ𝑒𝑐𝑘 𝑡ℎ𝑒𝑖𝑟 social media 𝑓𝑜𝑟 𝑡ℎ𝑒 𝑙𝑎𝑡𝑒𝑠𝑡 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑏𝑒𝑓𝑜𝑟𝑒 𝑦𝑜𝑢 𝑔𝑜 🥹
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