順順牛腩 (高山道) (Closed)

睇開蘇施黃YouTube，佢推介呢間牛腩，師傅原本喺九龍城做，而家自己喺呢度開咗間（尖沙咀都有分店），專登揸車過嚟食，啲嘢全部冇味精炆得好琳好好食，地方比較細，建議快食快走。

📌 順順牛腩 - 土瓜灣高山道72-88號富怡閣地下5號舖🗓(8/4) 星期六 ⏰ 下午1:30左右 🌐網址: https://s.openrice.com/QrbS0KT8B00~ueeoDBA 💈特式：上網見到有街坊介紹呢間新開牛腩麵，所以就同大家去試下，餐廳位處於高山劇場對面，鄰近樂民新村同地鐵站，都幾方便。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日同左一個牛三寶撈伊麵，一個崩沙腩湯伊麵，一個油菜芥蘭，而家等我同大家講下🐮味道先。牛三寶撈伊麵 - 牛三寶有牛腩/牛筋/牛肚，賣$78蚊其實有少少偏貴，另外要轉伊麵底就要額外加$5蚊。牛腩正常味道，未去到好出色，而且唔夠淋有d渣；牛筋就ok夠淋夠入味，仲留有少少爽口感覺；牛肚都好入味，甚至有少少偏咸；撈麵會配埋一碗上湯，湯係牛骨湯，味濃但唔夠熱。崩沙腩湯伊麵 - 崩沙腩會貴過普通牛腩，呢碗麵賣$68蚊，伊麵都係要額外加錢，但崩沙腩同普通牛腩分別好大，我覺得貴d都值，入口先爽口後淋滑，肉味濃又無渣，湯底就唔知點解比撈麵配個碗上湯淡，而且都係一樣唔夠熱。油菜芥蘭 - 一碟芥蘭賣$25蚊，其實就真係有d太貴了，份量亦都唔算多，不過芥蘭

吃過好幾次，崩沙腩特別好吃，試過上湯亦試過咖哩，真是各有特色。上湯腩汁多肉嫩，不會overcook。咖喱牛腩汁非常正，捞饭一流。舊區小店買少見少，味道咁好，更加少見！

因为收到了广告传单所以才去吃的，实际和预期差的很远。店面比较小，而且位置稍微有点偏，需要绕一圈才能找到。点了三宝面，但是老板娘说没有牛筋就换了牛肚牛腩面。说是牛骨汤底，其实和酱油汤没什么区别，喝不出牛骨的鲜味，汤底也不够咸。牛肚炖了九分烂，但是还是有点塞牙，牛腩倒是还可以，有牛肉味但是咸度也是差了一点。面条默认是竹升面，但是没有新鲜面条的碱水味，感觉一般。总体评价是顺路尝鲜可以，特地过去就没必要了。

最近揸車經過土瓜灣近高山劇場，見到有間新開順順牛腩店，由於店舖較細座位少，所以等了15分鐘左右，今次叫了牛腩牛根麵及淨崩沙腩，牛腩鬆軟，牛根好膠質又彈牙，湯底用牛骨湯煮牛味豐富，完全無味精超濃郁，蘿蔔清甜又無渣，份量夠多，性價比極高，值得推介

早期有关注我发美食的朋友都知道，其实我的挚爱依旧是牛腩粉，所以我喜欢在香港走遍大街小巷的牛腩粉都吃个遍。今天这家牛腩粉叫做顺顺牛腩，它家的汤底是用牛骨慢熬出来的牛骨汤底，真的很好喝，承诺无味精！❗️净崩沙腩 崩沙腩这个部位，估计是牛腩中的绝绝子，份量很大的一碟，下面配上白萝卜，淋上牛腩汁，你想象一下味道👏🏻它家的白萝卜可以说是香港我吃过最好吃的了，鲜甜可口。❗️牛肚河粉 除了牛腩以外，我最爱的部分就是牛肚了，非常爽口有嚼劲，值得一提的是，汤底真的非常好喝，后面我还让老板给我加了一些汤底，汤牛味很浓，喝完一点都不口渴。❗️芥兰 这个芥兰我吃了两碟，整整齐齐的青菜🥬，彷佛青菜每根都是精挑细选的，吃了一碟之后意犹未尽，又点了一碟👏🏻❗️咖喱牛腩牛筋饭 它家咖喱饭也是非常不错 ，想想都好吃，牛筋沾上咖喱，绝👏🏻💜地址：土瓜湾高山道82号(富怡阁地下）

早兩日放工返屋企經過樓下，發現開左間牛腩麵店，見佢乾乾淨淨，企企理理，都幾多客仔，忍唔住入去試試佢，叫左佢個牛筋墨丸米，牛筋超淋超入味，個墨丸係有墨魚粒喺入邊，足料又爽口，最正係佢個湯底係純正牛骨湯 完全冇味精，飲晒成碗都唔口渴，超正🤤🤤仲有佢個超甜蘿白，真係超甜又好味，而且冇渣，一碗滿滿既，全部比我食哂🤭高手在民間，估唔到小小一個土瓜灣都有甘高質既牛腩麵店，唯一可惜既係店面細細，繁忙嘅時間可能要搭枱，不過甘好食 咩都值得啦 ！推介🤓🤓

去開土瓜灣附近都一定食七喜 😍咁岩經過見到有間新舖開左，又可以泊正門口，一於試下。🚗👍🏻個伙計話最出名係牛腩 🐮🐮一於試下，黎到牛腩好入味🌝🌝🌝另外，佢仲推介蘿蔔。🥕🥕🥕🥕好甜無渣👍🏻👍🏻👍🏻 問左之後，原來個師傅係以前九龍城發哥食開果間牛腩，難怪咁出色啦。不過個伙計話個咖哩牛腩都係其中一個招牌菜，可惜太飽。。。唯有下次過開黎再試啦 😗😗以後又多個選擇 💪🏻👏🏻

難得牛腩師傅煮完碗麵比我後仲好認真咁問我食後味道如何，睇得出佢好用心製造每一碗麵！我只係簡單回答師傅「好好味」因為嗰陣時真係個味道令我十分驚喜⋯⋯街頭小店竟然食到呢種味道

吃牛腩真的是香港生活不可或缺日的一部份，最近🆕發掘了一間新店位於土瓜環，看似小店一間，沒什麼特別，但居然有大大的驚喜。前後去了2次，真的不得不說佩服👍🏽🐮坑腩肥瘦相間，肉質腍中帶爽。🐮崩沙腩最為珍稀，軟腍而牛味香濃。(幸運女神降臨，最後一份都被我搶到🤣) 味美的牛腩麵除了需要軟腍無渣的牛腩之外🍜湯底亦有將之昇華的作用。聽👨‍🦲師傅説店裏的湯底是每天早晨新鮮現煮的，真的很用心🍛咖哩汁惹味香濃，🌶️辣味適中，大大促進食欲🤤推介點選清湯蘿蔔 / 崩沙牛腩麵 / 咖哩牛坑腩，軟嫩牛肉好吃不塞牙。令人回味無窮的牛肉，真心推介💯

路經高山劇場，見到有間牛腩舖，就入左去試下～要知好唔好知一定要叫崩沙腩，所以叫左上湯崩沙腩飯~牛骨湯非常濃郁，自製湯飯，食完唔會口渴，真材實料。絕對有下一次～～小店要多多支持，推薦！！

去完土瓜灣高山劇場，等小巴時見到對面馬路人頭湧湧，原來新開左間順順牛腩喺小巴站對面，有啲肚餓入去幫襯下，排左一陣隊，侍應有禮貌地招呼，坐低叫咗個崩沙腩湯粗麵同埋高湯蘿蔔，崩沙腩超正，肥瘦適中，牛味豐富，湯底濃郁，加左啲辣椒油，成碗食哂，連湯都飲埋，蘿蔔非常入味， 相信似慢煮時令蘿蔔入味啲，侍應介紹話咖哩牛腩都好出名，好多人Order ，不過今次真係食唔哂，下次可以試下，價錢相對便宜，罕有高質小店 ，值得再幫襯。