Snow Peak Eat (Closed)

【東京過江龍新店🙌🏻】話說，日本露營戶外名牌Snow Peak的cafe，終於衝出日本，在香港開第1️⃣間海外分店😏！餐廳在Hysan IT裡面，Flipper’s旁邊，座位比較少，但也有露營用桌椅⛺️可以試坐~餐廳以輕食為主，如沙律、Pizza、三文治等，友人和我首先試了咖喱飯，發現比想像中好吃牛肉質素好不錯‼️大大片，份量剛好，肉質鮮美不會韌😆。除了牛肉外，還有些紅蘿蔔和薯仔。用日本米煮的飯軟硬剛好！咖喱汁挺好吃，不過重口味人士可能覺得可以再濃一點。另外，挺喜歡牛油果田園沙律 ($59)。有半個牛油果🥑，無花果份量亦慷慨😍 用料非常新鮮 ，加上帶甜的油醋汁好吃~之後就吃了牛油果雞肉三文治 ($69)又是超足料的，牛油果份量好多，烤雞味道不錯啊，包被烘得香脆，不過記得要快點吃，放涼了就會變硬。最後，當然要試試這裡的手沖咖啡😝。用超輕的露營杯盛著，好香，稍微偏苦。啊，然後發現這裡的茉香珍珠奶茶 (少甜) 原來好不錯🤤。總括而言，如果要快吃可以來這裡，價錢夠合理，順便室內露營一下

朋友時常說想一起去camping，但講到2046都未起行。那就先去希慎it內新開的Snow Peak Eat啦💁🏻‍♀️何出此言呢？因為這裡的環境營造都很有山系露營的感覺，連整個營也完整出現😳⛺️🌱賣的雖說是輕食，但這裡有咖哩牛肉飯、薄餅、沙津和三文治等。姐和友人則選了兩款澱粉質！牛油果雞肉三文治$59🥪🥑顏色鮮豔，塗上了牛油的法包內裏夾着牛油果、烤雞肉、紫椰菜、蘿蔔絲和芝士醬，入口不會太乾身👍🏻夏威夷風情薄餅$79🍕 載滿茄醬和芝士的脆薄餅底上加上鮮甜多汁的鮮菠蘿、辣肉腸和火腿🍍👍🏻🤤

其實香港人都真係幾難服侍，又想體驗露營餐但又想涼住冷氣舒舒服服咁，最近響希慎就開咗間露營主題餐廳，可以滿足到咁刁鑽嘅要求都真係幾犀利😂話明露營餐當然係以輕食為主，我地就揀咗個pizza同沙律，pizza即叫即焗新鮮熱辣，屬於脆口薄批，底部乾爽冇油唔錯，重點係用料高水準，辣肉腸焗到脆脆地好似薯片咁，而菠蘿竟然係用新鮮菠蘿大粒又多汁，不得了✨沙律都唔差，生菜新鮮三文魚煙燻味濃仲有脆口麵包粒。至於嘢飲朋友叫杯mojito我就叫藍莓，要浸耐啲飲先出味，賣相好靚超鐘意佢隻露營杯😍

日本人氣露營戶外品牌Snow Peak，近日登陸銅鑼灣，於希慎廣場開設海外首間分店。店內除內出售各式登山用品、服飾，以及煮食用具外，還設有一間以露營戶外輕食作主題的餐廳 - Snow Peak Eat。設於人來人往商場內的輕食餐廳，可讓客人感受另類的露營體驗。 店內堂食地方，劃分為兩大部 - 第一是在開放式水吧和收銀處對面的地方，設有長方形枱，並擺放了數張金屬高身無背凳，牆上掛有數張繞富個性與品味的照片海報。店內的咖啡杯，由鈦合金雙層塗層製成，絕對不會燙手，美觀又好用﹗咖啡豆，則選用了埃塞俄比亞的咖啡豆沖煮而成，還會定期轉換咖啡豆種類成，滿足不同客人喜好。 第二堂食位置，則設於鄰近售登山用品零售處，刻意營造出一個仿山系自然的露營區域。在牆上，掛有一大幅森林的畫作，旁邊放有盆栽植物，再撐起一個碩大的露營帳幕，一側，擺放著戶外的餐桌與椅子。店家以自家品牌的露營用品，細心地把餐廳布置得有如戶外露營場地一般，在香港實屬少見。此外，店內用來盛載食物的餐具、木盤和餐桌椅等，客人喜歡的話，可以隨時買走。 點餐後，稍等片刻，侍應會送上食物。餐具紙巾，或白開水，客人可以自助形式，到此長方形木枱上取用。枱

係朋友嘅推介下嚟到Snow Peak Eat，由日本山系品牌Snow Peak開設，將銅鑼灣希慎廣場i.t其中一部份佈置成野外環境，有露營營幕及舒服戶外椅子，可以實用地欣賞品牌的日常用品中。牛油果田園沙律$59手沖咖啡☕️$39Non-alcoholic mojito🌿$32對我來說，有牛油果的沙律，永遠是首選！有半個牛油果、沙律菜、西柚及無花果等，配黑醋橄欖油，份量也挺充足的，餐廳的沙律放在紙盒可方便外賣。手沖咖啡用品牌的不鏽鋼杯送上，特別有戶外感覺！有薄荷青檸的Mojito，清新不過。蘑菇鮮蝦薄餅$79烤肉三文治$59Pizza餅底焗至脆身，用香氣特別濃郁的大啡菇配番茄醬，如果在蝦上加點鹽巴，更可以提升鮮味。三文治的餡料非常多，有各款蔬菜顏色豐富，有惹味的烤豚肉味道很好喔！Snow Peak Eat星期一至日11:00-22:30地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓i.t blue block電話: 23672133$$: 134/位

銅鑼灣希慎6樓i.t.入面開咗間小型輕食店，位置唔多，應該主要做外賣🥡隔離就係長期排長龍嘅FLIPPER'S，認真可以排住隊買嘢食住先🙊牛油果田園沙律🥗($59)入面好多貴價沙律菜，唔係普通羅馬生菜xd 牛油果好creamy🤤西柚、橙、無花果都好新鮮，為個沙律添加左甜蜜嘅滋味💕配油醋汁好fresh！印度烤雞沙律配芥末蛋黃醬($62)無肉不歡嘅朋友可以食呢款有烤雞腿🍗醃料唔會過鹹，但雞肉有點兒乾，所以我覺得牛油果嗰款比較出色🤓食沙律當前菜，之後要嗌多個pizza😝蘑菇鮮蝦薄餅($79)餅底係自家人手搓製，口感偏韌，夠薄脆，好似梳打餅乾咁😳但感覺配料偏少，果然係輕食😂飲品方面兩杯都唔會太甜，野苺特飲($32)果味濃，而且入面係水果做嘅冰，夠晒特別❤

黑洞我星期六行希慎 發現FLIPPER隔離開左間輕食店成個格局好有山系露營feel見行到腳攰攰 決定同朋友坐底食小小野Menu有pizza salad 麵包等輕食係等食物既期間欣睇番品牌介紹 原來snow peak係日本露營戶外品牌15年東京都開左首間snow peak eat 真係長知識了大概5-10分鐘就有得食印度烤雞沙律 望落用料好新鮮烤雞無任何油 感覺好健康入口有印料香料既香氣 雖然無脂肪但肉質吾”鞋”牛油果雞肉三文治 包身微熱脆卜卜牛油果果香配合嫩雞 十分配搭麵身加左小許沙律醬 特別香口飲品方面黑洞揀左野莓特飲飲落係莓味梳打水 可以見到中間有莓冰串由於凍所以比較解渴朋友仔杯手沖咖啡 現場滴流整成需時會耐小小 但勝在高質整體食物質素同環境舒適度都令人滿意行商場行到攰想揾個位TEA一TEA係吾錯選擇

銅鑼灣永遠都係人山人海，原來起希慎6/F吾單至有間IT，入面重有間餐廳🍴Snow Peak Eat🥪食物既選擇不多，因為店家都係精選左幾款輕食類型既野餐的食物，包括沙律🥗三文治🥪Pizza🍕坐的環境都是野餐類型的感覺，令人感到輕鬆自在。烤雞三文治 $59麵包焗得香脆，豬肉帶有照燒汁的味道，再配上酸酸甜甜的沙律醬。令人胃口大開-野莓特飲 $32其實是一杯野莓梳打，但很有特色，冰塊內邊藏有士多啤梨，而藍莓穿成一串，夏天飲下去透心涼。-夏威夷風情薄餅 $79用上薄薄的餅底，吃到一半餅底開始不夠脆雖然份量不算多；但對於一個吃飽絕對沒有問題😂是用上大大粒的新鮮菠蘿🍍及大大片的辣肉腸，但略嫌Pizza不夠熱

Snow Peak Eat comes from Japan and this is the second branch.You can dine there or sit at the area which looks like a camp site.Probably wise if you sit the camp site area as you will be surrounded by people queuing for Flippers.I was surprised they had Tandoori Chicken salad so I got that and the beef curry.As the tables and seats were low, I got the curry as it would be messy eating the baguette.The tandoori chicken was really good with the usual tandoori flavour but the chicken was a bit firm

日本Snow Peak露營品牌用品進註銅鑼灣希慎廣場，玩CAMPING 的人有福了。除了營人經常會用到的露營用品以外, 還加插了時裝ITEM。對我來說還是店鋪對面的 Snow Peak eat 更吸引我眼球。 CAFÉ 坐落I.T. 一角，對於SHOPPING 精行攰左可以抖下都唔錯。 位置好顯眼只要你發見人氣班戟店 Flipper’s ，Snow Peak eat就在隔離。 小小角落內，有園林壁畫、露營帳篷，怖置成實境般, 讓謍友過下引。 客人先在外面購票，坐定定食物就會送到客人面前。 Café 提供以輕食為主， 正好我地都唔太餓，就選了兩款輕食 $62 、 $79堂食食物均以露營器皿盛載, 大大盆 煙三文魚份量足，蛋黃醬薯仔沙律和大量生菜墊底，非常清新，一定夠飽肚。   材料有大蘑菇片、蝦、羅勒葉和芝麻葉看上不太吸引，上枱時只是暖暖的。半厚不薄餅皮，口感亦不太脆，芝士和蕃茄醬不足的情況下下, 影響了味道。  Green tea latte $36牛奶香滑襯托出抹茶的濃郁,  但回甘味不太味顯，味道較大眾化， 容易入口。 Latte $36 手沖咖啡，看著店員即沖的感覺打分。咖啡夠熱

排Flipper排了不夠5分鐘我便放棄了（笑）在Flipper旁邊就是有這家主打露營氣氛的店子，地方小小，不過擺設不馬虎，日本山系風，就來這裡吃個Tea吧～以輕食為主，火箭菜大蝦大磨菇pizza，即叫即烤，非常香脆！（吸引正在排隊的人群流口水～）烤雞三文治，我覺得比pizza內容更豐富！內有四片烤雞胸肉，沙律菜，半個牛油果。曬上黑椒，法包烤得暖暖的，挺惹味，感覺輕怡！對於商場一角的小店，其實我本來對味道是沒太多期望，結果還不錯。最驚喜的是這杯latte，絕不輸給咖啡連鎖店唷。可能主打外賣的關係，用到的器具均是一次性，自覺少了一露營的感覺。餐廳還新，可能營運上在摸索中，期待將來會換上露營的鐵盤子杯子吧！

在假日, 我和朋友在希慎找到這間小店, 餐廳是在商場時裝店旁邊的 , 它的座位數目不多。餐廳以露營(camping)為主題, 所以坐下來時, 感覺很像到了郊外露營/ 野餐似的, 這裏有帳幕、小椅子、小枱。餐牌上的食物主要以輕食為主, 有沙律、薄餅、三文治等等。我點了牛油果田園沙律, 沙律會跟上油醋汁以增添味道。我自己是一個非常喜愛吃牛油果🥑的人, 所以一看到這個菜式, 便想也不想, 點了它。而且, 我想吃一些健康的食物, 因為最近吃多了點肥膩的食物。另外, 飲品方面, 我點了他們的Apple slow cold pressed juice。沙律裏有牛油果、香橙、西柚、沙律菜、無花果。 味道很健康, 而且一點也不膩。吃完反而有很開胃的感覺, 是清新健康的好選擇。我很欣賞這裡的Apple slow cold pressed juice, 果汁是即叫即榨的, 不是樽裝果汁, 所以沒有防腐劑。果汁裡有新鮮的蘋果粒, 是鮮甜兼有營養的果汁!

來到希慎閒逛，走到IT呢一曾，本來打算排下隊再食厚班戟，但見到隔離開左新野食輕食的，係同露營用品店crossover，幾型咁不如叫返個包試下佢坐位可以選擇坐露營用具的枱櫈，或有叉電的高身bar枱，但後者被排隊食班戟的長長人龍包圍住，就廢事入去了。露營用品坐位旁邊有水壺可自助喝水，不少路人行過就斟返杯，但現場沒有垃圾桶的，喝後的紙杯記得自己清理好自己去櫃檯點餐，亦是自助拎埋位食的，一般餐具、糖、奶等都可自取。餐具是木制的匙羹同叉子，雖然比膠制的環保，但也不要浪費，真係要用先好拿。朋友拎完後發現食嘅係麵包同pizza，可以用手直接食，所以根本不用餐具，在沒有碰過的情況下還回去好了。朋友點的抹茶鮮奶（$39），非Snow peak eat的飲品，是Flipper的，但也可以在Snow peak這邊點。飲品非常有綠茶味，很香很濃郁，甚有驚喜自己點了Virgin mojito（$32），是有著薄荷清香的青檸疏打水手調飲品，小小甜味的小清新，很對胃呢牛油果雞肉三文治（$59）自己點了呢款三文治，厚厚一大件很吸引，拿上手仲係微溫的。牛油果豪不吝嗇，厚切加上用了一個份量，啖啖都食到香軟的牛油果，勁正呀