Video
9-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
continue reading
Telephone
97993652
Opening Hours
Today
18:00 - 01:00
Mon - Wed
18:00 - 01:00
Thu - Sun
18:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Video
Photos
+36
Socio位於中環蘇豪區，店內的裝潢以墨綠色為主，時尚且有格調，還帶點復古的氛圍💚 這裡的Cocktail很特別，每款都以國家名命名，並採用該地區材料調製，創意十足🤩 另外，店員亦十分親切熱情呢～🥰🇭🇰JASMINE (Hong Kong)這杯以香港為主題的雞尾酒甜甜的很易入口，並帶有淡淡的花茶香氣，面層的奶茶泡沫令整體口感更圓潤😚🇰🇷BAE (Korea)這杯以韓國為主題的雞尾酒味道清新甜美，酸度適中，最後倒入韓國傳統紅酒，令整體味道更添層次🤩🇮🇳CUMIN (India)當天最喜歡的是這杯以印度為主題的雞尾酒💚 雞尾酒以印度氈酒為基底，加入青瓜等材料，最後噴上荳蔻香氣增添層次感，入口清爽，非常refreshing😍🇯🇵RICE (Japan)這杯日本主題的雞尾酒以wasabi氈酒為基底，米香突出，也帶有清酒的甘醇，酒味會較濃，而面頭的北海道奶泡豐富了整體口感😉📍Socio - 中環蘇豪士丹頓街17號地舖
continue reading
今日去到Socio happy hour🥂～7點幾去到 仲有最後一張table！（係等緊我哋㗎啦🤩)Socio嘅idea係想bring up sustainability, creativity，同community一齊，所以佢哋Full Menu入面嘅cocktails都係由附近嘅餐廳到攞啲食材過嚟整，都真係幾有創意～同埋整得又幾好飲wor😍每杯就均價 $130hkd：Sourdough: 個靈感即係由bakehouse嗰度攞嚟嘅，飲落都鹹鹹哋。我好鍾意佢上面好creamy嘅form，飲落有d似奶蓋😻Banana Peel: 呢杯係我哋嘅top1，佢係由隔離Butter囉左d香蕉皮浸完之後extract d sugars嚟整杯Cocktail。飲落好fresh之餘又真係飲到banana嘅甜味，不過都係🤏少少唔會太甜，整體嚟講好fresh好易入口～Avocado: 係由Uncle Miguel 攞過嚟嘅，上面仲有舊Cheese，夾埋一齊飲真係有種Pizza味🤣不過就唔係好飲得出Avocado味…（我哋嗌呢杯嘅時候佢哋仲去緊攞d avocado）事關我哋唸住去食dinner嘅舖頭大排長龍，就嚟咗socio happy hour，點知入到嚟個vibe勁正， bartenders一見到我哋入嚟就係咁俾心心🫶🏻佢哋仲好鍾意同人一齊影相，傾偈 （佢哋仲會送你free shots）真係好Fun！我會話真係啱曬Happy Hour（同埋係E人天堂啊！） 如果係I人…我會話佢哋d花生都幾好食（真·花生）～
continue reading
佢有好多款唔同代表國家嘅cocktail, 當初我最鍾意喺香港嗰款完全係有珍珠奶茶味！好特別！ 反而韓國嗰杯有啲普通，因為主要都淨係得classic燒酒味。間餐廳成個vibe都好好，唯獨座位同隔籬枱距離太近，唔多方便同朋友談心
continue reading
食完飯經過發掘咗呢間位於士丹利街嘅小眾酒吧！店員好熱情好nice 而且店內氣氛超好的✨仲同我細心介紹咗佢每杯Cocktail都係用地區/國家命名 和用了當地的食材/材料製造 .ᐟ .ᐟ而佢哋的cocktail都是偏清爽型的🌿Hong Kong🇭🇰 身在香港一定要點呢杯啦(˶˃ ᵕ ˂˶) .ᐟ .ᐟ上面鋪住奶茶foam下面嘅base 混合咗蜜糖同茉莉花茶~ 整個味道好夾好有創意！味道溫和 容易入口！Japan🇯🇵 呢杯係我最鍾意的💗全部ingredients都是用日本原材料!!! 面頭有一層foam 及灑上了抹茶粉base 以茶底為主 唔需要怕入面嘅Wasabi infused Gin會令成杯cocktail好辣 因為當中只有少量嘅Wasabi 味～但係令整個味道升級 更有層次感Korea🇰🇷呢杯係芝麻梨子汁蕎麥茶再加上燒酒店員會喺你面前倒入芝麻梨子汁味道是酸中帶甜蕎麥帶有一點點煙薰味很可以哦～India🇮🇳 真係冇諗過原來Cocktail都要噴香水 .ᐟ .ᐟ當店員送上呢杯酒嘅時候 會喺上邊噴豆蔻充滿印度嘅氣息 .ᐟ呢杯嘅base係以yogurt為主唔好以為佢會好酸呀～當yogurt配上Stranger & Sons 金酒帶來微甘甜絲滑嘅口感而當中嘅青瓜同石榴令整杯cocktail充滿令人refresh的感覺
continue reading
位於中環蘇豪區士丹頓街嘅小酒吧🥃以亞太地區風味以及單一產地為題主打特色雞尾酒都係第一次見單一產地雞尾酒🤩每杯特色雞尾酒都有標注地方同材料而雞尾酒內嘅原材料都來自同一個地方🌏自己最喜歡係嚟自斯里蘭卡嘅ALBA肉桂嗰層微鹹嘅椰子同咖喱葉泡沫幾香口😙
continue reading