SONIA COFFEE

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𝕊𝕠𝕟𝕚𝕒 ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 ソニアコーヒ這間旺角店在我的wish list裏面，可惜我之前經過見座位比較近，感覺不大舒適。而另一新蒲崗分店則比較多人，由於不設訂位，所以較難找到位置。今次見旺角店不算多人，所以決定入內光顧。點了喫茶店拿坡里意粉，意粉彈牙夠熱，味道不錯。飲品方面，點了芝麻鮮奶，我選了有刺蝟🦔圖案的杯。芝麻味很淡，鮮奶很稀，我覺得很失望。另外加錢點了忌廉布甸🍮，布甸比想像中小，味道不算很甜，質感也不錯。P.S. 向店員反映了芝麻鮮奶的質素，也問了是用甚麼牌子的鮮奶，店員說是明治，另外也說可能是芝麻粉淡味。

平日途經MOKO，見唔係太多人，試吓呢間日式西餐下午茶。通常星期六日係要等位，今日星期一下午茶時間唔使等直接入去。❤️拿破崙意粉 $63 +Latte $15茄汁意粉，日式西餐通常醬汁都係較甜，係好食嘅，反而條腸就太鹹。

MOKO里面不少店铺我都挺感兴趣的，包括这家品牌已有50年之久的京都过江龙Cafe。就开在商场的精品咖啡而言，Sonia是好喝又有性价比的一家。·主打自家烘焙咖啡豆，虹吸咖啡、和风甜点是这里的两大特色，也提供丰富的全日餐食。环境比较素静，有几分日式喫茶店的风格，店员态度挺不错的。·【Light All Day Breakfast】真的是轻量全日早餐吗，份量比想象中还要足！·软韧的厚片吐司和炒菌菇、多汁柔嫩的照烧鸡肉、在固液态之间微妙平衡的炒滑蛋、抿抿甜的小紫薯…每款食材都吃得出来用心，不过基本没什么调味，吃起来有点淡。·【虹吸咖啡】可以自选咖啡杯这点很喜欢，杯子是Sonia团队从世界各地淘来的，花纹独特又耐看。·咖啡豆选择了一支日晒哥斯达黎加，虹吸壶的加热方式烘托出浓郁圆润的口感，饱满的甜感随温度呼之欲出。高温段如同温柔的奶巧，凉一点之后是深色发酵水果的沁人丰饶。

所謂食過一次返尋味，今日來到旺角又再一嚐Sonia Coffee。以京都昭和風喫茶店融合咖啡，再以深棕木色的裝潢，甚有復古感。飲咖啡時，更可自選靚杯，好好歎番一杯咖啡。Rose Latte來到時已聞到一陣芳香的味道，咖啡味濃郁，又不失玫瑰花香，香甜柔和，口感順滑。Honey Latte美極的拉花，都不捨得破壞，入口濃郁柔滑，且微微香甜，真讓人賞心悅目。煙三文魚明太子雜菌意粉意粉添上了明太子醬料，帶出其鮮味微辣，再有咸香的煙三文魚，鮮味的雜菌，令整道意粉口感更豐富。忌廉焦糖吉士布丁+雪糕布丁柔滑，蛋香味濃，再有忌廉、焦糖、雪糕，令口感更綿密輕盈，甜在心頭。黑糖麻糬咖啡芝士蛋糕咖啡芝士蛋糕中更加入了黑糖麻糬，一切開已見到其煙韌彈性，入口帶來柔滑中有嚼勁，咖啡味濃郁，層次豐富。

呢間餐廳係走日式和食路線，裝修精美，係令人坐得舒服既cafe 芝士照燒雞蛋沙律吐司🍞 好大份好澎湃既多士。啲蛋沙律多到知晒出嚟，每一啖都充滿口感；入邊有塊雞扒，好軟滑煙三文魚明太子雜菌意粉，明太子味充滿鹹香，意粉口感好煙韌，有大量嘅雜菌，加埋三文魚色幾好味加配甜品忌廉焦糖吉士布丁 幼滑既布丁加埋好濃郁嘅焦糖醬，好正呀跟住叫咗一個甜品set ，如果係2:00之後就會有呢個餐，就會比較有優惠黑糖麻糯咖啡芝士蛋糕🍰芝士蛋糕有豐富嘅咖啡味道，都幾濃郁，所以我估呢間餐廳嘅但係應該都好飲；加埋啲 cream 一齊食岩岩好芝士蛋糕好幼滑，最特別係下低有啲黑糖麻糬，他說好煙韌，好有口感！Shizuoka Matcha Latte，呢度有好多唔同款式嘅杯，飲品可以自己揀杯，好有少女風♥️

來自日本京都嘅喫茶店🇯🇵, 已有超過50年歷史！Café裝修以深色木系為主調, 有復古嘅氣息, 主要提供輕食、甜點, 仲有以自家焙煎嘅咖啡豆所製成嘅咖啡☕🍞溏心蛋北寄貝蛋沙律吐司 厚吐司口感酥軟, 中間夾住北寄貝同溏心蛋, 雞蛋沙律帶濕潤感, 充滿蛋香, 蠻有層次感的！🍝和風蒜香鰹魚帆立貝蜆肉意粉意粉口感彈牙, 個汁充滿蒜香🍮忌廉焦糖吉士布丁布丁表面有忌廉同香草作襯托, 賣相還原喺日本食布丁嘅感覺 ̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)♡布甸口感好滑溜, 滿滿蛋香, 蛋味香濃, 配合香甜嘅焦糖同鮮忌廉, 口感香滑, 甜度剛好～🍰小山園抹茶雙層蜂蜜蛋糕上層係抹茶mousse, 下層係抹茶蛋糕, 入口鬆軟濕潤, 有抹茶幽香🍵, 香濃而不苦澀, 又有微微蜂蜜甜味🍯, 配搭cream, 唔錯呢😋！

今天經過Moko, 就試試這間日式西餐coffee shop. 中午時間很多人，我地等左陣先有位。我們點了兩個主菜，飲品和甜品。煙三文魚明太子雜菌意粉一上枱見到舊三文魚整得幾靚。意粉味道少辣，另個意粉份外惹味。意粉裡面有芝士，日本紙菜和一啲菇類。溏心蛋北寄貝蛋沙律吐司這個吐司的賣相很漂亮。配沙律菜好新鮮，沙律黑醋汁亦相當入味，我好鍾意食沙律汁叫咗待應俾多份服務相當周到，溏心蛋很入味，流心蛋黃質感啱啱好，北寄貝食得出新鮮不過好細片，麵包亦非常有口感值得一試荔枝昭和雪糕梳打梳打個質感好濃。甜甜地幾好飲。仲有一球雲呢拿雪糕在裡面。伯爵茶巴斯克芝士蛋糕芝士味濃和有香濃的伯爵茶味。整體味道唔錯。

上次去左中環店食過，一直對佢念念不忘，喜歡佢嘅昭和復古環境，讓你暫時離開煩囂的世界，所以今晚Friday night 放工都想去一轉京都。溏心蛋北寄貝蛋沙律吐司 $108 有驚喜，溏心蛋好入味，蛋沙律入面仲混入北寄貝，一軟一爽口的口感，十分滋味，吐司也很鬆軟，相當高質。和風蒜香鰹魚帆立貝蜆肉意粉$88 也很不錯，意粉係日式個種幼意粉，煮得啱啱好，好彈牙，海鮮都好新鮮，配上和風醬汁，味道清新。忌廉焦糖吉士布丁 跟餐+$30，係招牌甜品，蛋味香濃，口感細滑。喫茶店鬆餅$68 草莓果蓉$10，厚身鬆餅熱哄哄的，牛油即時溶化，鬆餅充滿蛋香，口感鬆軟，加上蜂蜜和草莓jam，跟hot cake 很搭。

Sonia Coffee日本過江龍Sonia Coffee 擁有50年歷史，始祖京都喫茶店，裝修如置身日本，今日可以有機會一嘗😋招牌忌廉焦糖吉士布丁🍮雞蛋配上忌廉，質感比較厚實，加上甜甜的焦糖，但味道不算太甜的All Day Breakfast 大大嚿雞扒配上煙肉鴨胸沙律菜，重點是沙律蛋配多士，分量十足，可以兩人share煙三文魚明太子雜菌意粉忌廉白汁配雜菌是經典意粉，意粉偏彈Matcha Latte 作為抹茶迷的我，日本抹茶是最香，入口不會澀，配上鮮奶絕配！Iced Chocolate 香濃可可豆香的朱古力，不太甜

今日行過新蒲崗，見到一間新餐廳 ，入面都裝修舒服簡單，戶外都放唔少台。大家都可以揀戶外坐，又舒服，特別夜晚都可以欣賞燈色。和風芝心漢堡扒x黑毛和牛薯餅蛋包飯 $108wawa，好靚好吸引，入面有芝心漢堡扒，芝士爆漿薯餅，半生熟蛋包飯再配上咖喱汁，最欣賞脆脆的薯餅，內脆外軟，綿綿的。所有材料配上甜甜香香的咖喱汁。材料好多，廚藝出色，真係食慾大增。靜岡抹茶小豆窩夫配豆腐雪糕 $98份量好大，4大舊窩夫脆脆口感濃郁，有雪糕，鮮奶忌廉，甜甜綿綿紅豆，抹茶厥餅，煙煙韌韌。說真的，窩夫好出色，表面脆脆口感，口感濃郁柔軟。再配上雪糕一齊夾住食。雪糕有豆腐/雲呢拿/朱古力可以揀。日本磯燒海苔魷魚鬚脆脆的麵粉包裹魷魚鬚，香香的很脆口，配上和風紫菜。好食，不錯的餐前小食。熱鮮奶抹茶好靚啊，個杯有東歐色彩，好香的抹茶鮮奶。非常濃濃醇香奶香味。

一連幾日假期，其中一件必做的事當然是遊咖啡店。今日就跟朋友來到這間日式咖啡店邊談天邊嘆咖啡，一大樂事。雖是日式咖啡室，但並不是和風設計，以深啡色為主調，好酷! 地方不算很大，左右兩旁各設一排二至四人枱，中間就有一行闊落的通道。假日全是單點，除2:30pm的甜品套餐。分別有全日早餐、輕食、意粉、甜品、特飲、咖啡和茶。******************************我第一時間看中溏心蛋北寄貝蛋沙律吐司 ($108)。嘩! 賣相一流，非常吸引。除了有兩件夾滿饀料的厚切吐司外，旁邊還有一大堆新鮮清爽的雜沙律菜，份量好足。烤至金黃的吐司外微脆，內軟熟，中間夾着香滑的蛋沙律，混入鮮爽的北寄貝粒，再加埋隻滴着蛋汁的的溏心蛋，口感豐富，配搭美味，推介!******************************朋友揀了和風蒜香鰹魚帆立貝蜆肉意粉 ($98)，同樣大大碟，加入多隻肥美鮮味的蜆肉和的帆立貝，好足料。意粉煮得剛好，煙煙韌韌，挺有嚼勁，亦不會太油，滿有蒜香，加了清爽的洋蔥、秋葵粒和鹹鮮的鰹魚絲，更添美味! *****************************吃到差不多就到甜品

今日和朋友到旺角東站逛逛，順便吃個午餐。路經Sonia Coffee，裝修如置身日本的茶飲店，吸引了我們的注目。🥪溏心蛋北寄貝蛋沙律吐司吐司+雞蛋已經係美味食品，這兒是雞蛋沙律+北寄貝粒粒，好豐富的口感，北寄貝的鮮甜，雞蛋沙律的濕潤令鬆脆的吐司更美味，還有最精境的是流心半熟蛋，豐富多彩。🥐煙三文魚黑松露炒蛋日式牛角包。這個是比較輕盈的下午茶，牛角包鬆脆，炒蛋嫩滑有蛋香，黑松露醬增加色香味。🍮忌廉焦糖吉士布丁 雞蛋加上鮮忌廉等製成，蛋香幼滑，加上香甜的焦糖，餐後最佳甜品。🍰伯爵茶巴斯克芝士蛋糕清香淡淡的茶香配上忌廉草莓醬，芝士蛋糕變得更可口。Blackccino 這個冰咖啡，好好飲，口感絲滑有果香。Iced Cappuccino 冰涼幼滑。

啱啱去完旺角花墟睇花，就決定再去埋MOKO行吓街。原來平時行開MOKO，都唔知地下鐵嗰一層原來都有好幾間餐廳，所以今日試吓呢一間日式輕食Cafe。由於在這裏食晚餐，費事今晚瞓唔着，所以都冇叫到咖啡。我哋叫咗一杯凍嘅黑芝麻鮮奶，一個日式雞扒吐司，同埋煙三文魚明太子意粉，仲有咖啡味芝士蛋糕。吐司必叫，非常足料，大大碟，雞扒非常之多汁，配上碎蛋沙律醬，淡淡滿足，吐司烤得剛剛好，少少脆口，又不會太乾。明太子意粉10分入味，少少辣辣地，日式味甚濃。黑芝麻鮮奶非常健康，不會太甜，但10分香滑。就算夜晚唔飲咖啡，都可以叫咖啡蛋糕頂下咖啡癮。呢度啲咖啡蛋糕非常特別，因為中層有麻糬，變咗有三層感覺，上面的芝士，中層的麻糬，和餅底的蛋糕，非常滿足。

因為主要是妹妹做侍應，感覺餐廳年輕感大增，她們態度又幾好，印象分又加分；至於食物味道我覺得好好，面包厚切烘了是乾身又不焦，而且味道新鮮，煙肉吞拿魚味道又好夠，再加杯熱茶，完美tea time。整體無可挑剔，價錢好合理。

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥很多時到日本旅遊，都會被裝修精緻的洋食店所吸引，所謂像食店就是日式的餐廳，提供非常精緻的西式食品及咖啡，這家當然亦不例外，除了食物非常美味外，所有賣相亦十分精緻。When traveling to Japan, it is often tempting to visit the exquisitely designed Western-style restaurants. These establishments, known as "yoshoku" restaurants in Japanese, offer a wide range of refined Western cuisine and coffee. This particular restaurant is no exception, as it not only serves delicious food but also pays great attention to presentation.輕怡全日早餐 ($78)All Day Breakfast