石一燒 (富多來新邨一期) (Closed)

今日當做冬，四個女人去咗食燒肉，叫左 $1，388 四人前，加多一個前菜，份量啱啱好。四人前有16安士和牛盛會、西班牙黑毛豬豬頸肉、英國羊西冷、日本佐賀水豚豬腩玉、四人前包兩個小食，我揀咗辛辣帶子裙邊，同埋日本芝士年糕，自己再加多一個沖繩海葡萄沙律。上菜前有櫻花蝦味增湯，好味。仲有四碗飯，甜品係綠茶雪糕🍦另外再買一送一有果味酒。我覺得個職員服務好好👍 鋪面得佢一個忙到七彩頭都暈，但係佢仍可以保好有禮貌。唯一就係比較迫，啲袋要放地下或者大脾。總括嚟講食得開心又好味😋

店鋪很小，座位不多，走低調鄰家路線。🌟🌟🌟🌟日本九州A4和牛上前腿肉套餐 $308單點和套餐差30块钱，套餐會多一小碟沙律、一杯飲品、一個甜品、一碗味噌湯、一碗飯、一些蘑菇，點套餐还是很抵的，不然不可能吃飽。和牛肉很香，自己在岩石上现烤，肉質就稍微有點硬，不是入口即化的和牛。量不大，五分钟就能把肉解決。甜品好有趣，有化學實驗的操作感，把水倒入抹茶粉，掃箒攪拌均勻，再把調好的抹茶汁倒入牛奶冰淇淋，好好味。整體味道不错，口感層次豐富，有肉有菜有飯有沙律有飲品有甜品，量比較精緻，我吃完还是沒饱🥺🥺🥺如果把沙律和飯换成自助就好了，吃菜可以吃到飽，店家不怎麼需要額外開支，而顧客又不會食完都唔飽。肉質可以再軟身些。菇和洋蔥我烤得有些干了，因为怕食生蘑菇中毒，烤過頭了，實在不適合我这种做饭廢物。如果有张牌指引各種食材的建議烹飪時間就好了。蘑菇和洋蔥自己本身没什么油份，很容易烤干。如果能多配一隻橄欖油，淋一點點上去，烤出来不会糊，菜也會更香。飲料都是冰的，让我這養生老人家無從下手，是因為配烤肉所以要降溫嗎？可以加入熱飲選不？🤔服務員很細致贴心，要夸一夸服務👍👍👍為了防止油濺到我的假包上，還主動給我的包

好想去日本呀～⛩而家未有得去旅行唯有去石一燒食日本和牛當係去左日本😄鋪頭個石板下面會有埋個火一直熱住，可以慢慢燒，唔需要怕塊石板唔熱打攪店員換過個塊石板👍🏻九州A4和牛西冷脂肪同肉的比例分布得好平均，肉質柔嫩，入口即溶，實在太好味🤤🤤個set 仲有櫻花蝦味增湯，菇盛會，飯，飲品同甜品甜品係雲呢拿雪糕配綠茶粉加水變綠茶醬，再將想要的份量倒入雪糕😁，好特別🤪🤪鋪頭的宗旨係「慢」活享受，我今次自私食，享受me time 都食左差唔多2個鐘，hea下又食下，店員完全無吹交枱同黑面仲好好禮貌😊，我覺得幾適合一班fd 又想食石板燒但怕坐唔得耐，呢間鋪頭完全無呢個問題，非常推介👍🏻

週末晚餐想出去周圍揾嘢食😋嚟到位於大角咀隱世石燒料理嘅小店🥩🥩小店坐位不多😯幸好都有位👏🏻店員服務周到👍🏻妥善安排石燒爐同食材擺設👍🏻令客人好舒適地去燒烤👍🏻一向日式燒肉都係以食牛為主題🐃可惜我唔食牛唔能夠品嘗牛嘅風味🙈而小店卻不乏供給以豬食材唔食牛嘅客人🐖而且仲要係頂級豬肉🤤除咗牛豬仲有羊同雞供應🐂🐖🐑🐓我就Order咗～一人前/追加日本豬梅肉🐖佐賀縣名水豚出產自佐賀縣高山牧場😮在零污染牧場飼養🌱被譽為豚肉中嘅和牛👍🏻脂肪甘香油潤🤤肉質特別鬆化套餐奉送羽衣甘藍沙律🥗櫻花蝦味噌湯🍲菇盛會🍄飯素(追加稻庭烏冬$15) $18飲品🥤日式甜品🍨前菜先嚟羽衣甘藍沙律🥗沙律夠新鮮食落無乜苦澀味👍🏻櫻花蝦味噌湯非常之多櫻花蝦好爽脆😋湯又夠鮮甜👍🏻主菜名水豚豬梅肉🐖一睇肉質油脂紋理分佈平均😮未燒已經流晒口水🤤🤤而石板首先燒香啲洋蔥先🧅再放啲肉上去🥢店員就建議每30-40秒左右反轉另一面燒🥩唔洗一陣燒到肉汁溢出🤤感覺非常juicy👍🏻再係肉上面曬上調味料🧂石板受熱均勻估唔到可以燒到外脆內軟👍🏻點埋燒肉汁😋食到停唔到口👅而啲雜菇都好新鮮🍄爽口得黎好重菇味飯素我就追加$15轉咗稻庭烏冬🍜非常大碗🤤而且係用

《石一燒Stone One Restaurant & Bar》大角咀係我心目中係其中一個你會搵到好多隱世小店既地方所以有時間我都會想係搵食🥰今次就黎到石一燒名副其實嘅小店店內座位唔多 ，應該坐到16人左右雖然坐得有啲迫，但職員服務好好會幫你擺好同好快收走食完既嘢我哋分別叫咗牛set同豬既full set分別在於套餐肉既份量大5-6oz但就跟飯，沙律，湯，同甜品但full set 就有8oz肉only冇其他配菜雖然豬嗰個揀咗full set, 但餐廳照送左個飯比我哋好抵讚👍🏻🥩美國頂級(Prime)牛小排 set HKD238 西班牙黑毛豬豬梅肉full set HKD198🍵🍨甜品係抹茶雪糕個汁係自己用抹茶粉整，好玩之餘，抹茶嘅濃度都可以自己調校💁🏻‍♀️下次再發掘大角咀多啲隱世好店比大家啦🙃

隱世石燒小店🔥美國和牛牛板腱🤤油脂分布平均，🐂牛味重。石燒保留很多肉汁~Juicy!好鬆軟～英國羊西冷🐐有羊味，比較厚身，一樣都是很多肉汁，有驚喜😗口感好好👍🏻套餐奉送羽衣甘藍沙律🥗，櫻花蝦味增湯，甜品和飲品。甜品可以自己製作抹茶醬🍵，淋在雲呢拿雪糕上，又有得玩又有食😆。芝士忌廉磨菇雞翼（$68/4隻）芝士味雖然有少少假，係零食芝士味，但其實都唔錯，好香和有芝士口感。雞翼外層仲塗上甜甜，即叫即整～夠熱！

點解我要直到而家先發現呢一間隱世日式燒肉店😭😭😭 簡直係太好味laaaaaaa!!!話說早兩日睇完新上映嘅<<黑寡婦>>，就帶左男朋友去大角咀食燒肉😌 🥢可能因為仲飽飽地嘅關係，所以我哋兩個人order左一個美國Prime牛小排套餐、一個全份九州A4和牛西冷燒肉🐮 凍烏龍茶餐湯侍應哥哥同我哋講，如果舊石頭唔夠熱，可以隨時同佢講，佢可以換過一舊新嘅俾我哋燒☺️ 超貼心～ 佢亦建議我哋牛肉每邊燒30至45秒左右，就可以反轉另一面繼續燒🤤🐮超慶幸我哋有嗌到和牛西冷，係入口即溶嘅感覺ahhhh😰 好幸福～❤️ 每張枱佢都有四款調味料喺度俾大家選擇，分別係自家鹽、喜馬拉雅山岩鹽、蒜鹽&黑椒😗 一開始我就揀咗喜馬拉雅山岩鹽（因為佢係粉紅色嘅😛），但加埋和牛食就覺得略嫌過鹹，蓋過左和牛嘅鮮味🤭不過如果加上佢哋嘅自家鹽去燒，特別惹味，將和牛嘅肉味帶出來之餘，亦唔會太鹹，強烈建議大家去試佢哋嘅自家鹽！ 🧅🍄至於燒菇類同洋蔥嘅時候，就可以試試加佢哋嘅蒜鹽同埋黑椒，咁就四款調味料都試晒啦🥳😎雖然我哋只係order咗一個套餐，但侍應哥哥超好人咁請多咗份雪糕俾我哋食🥺🙏🏻 個雪糕甜品

今次唔係食吉列牛 而係食和牛呀🐮環境唔算寬敞 大約可招待3-4枱客建議要預先訂位 避免白行一趟👣🔖 極級の二人前 九州A4和牛三角胸、和牛上肩腦肉、和牛西冷小編覺得腦肉同西冷真係ʀᴇᴀʟʟʏ ɢᴏᴏᴅ🤗肉脂分佈平均 食落唔會太膩口 三角胸就太肥了前菜有驚喜 雖然唔知點解會關芝士牛丸事但好好食嘅 一咬落去爆晒汁⸝⸝𖦹 ·̫ 𖦹⸝⸝甜品超特別❤️ 係由你自己調較濃度嘅抹茶雪糕根據個人喜好加入適當嘅水落抹茶粉到用掃搞勻 再倒落雪糕度～咁就完成喇☝️［註］套餐仲包埋鮮甜嘅櫻花蝦麵豉湯、沙律、飯! 🔖 美國頂級牛小排食完肉味較重和軟腍嘅和牛 牛小排少不免比下去🔖日式釀雞翼(芝士忌廉磨菇)雞翼燒至金黃色 再帶啲蜜糖一咬開ᴄʀᴇᴀᴍʏ嘅芝士忌廉磨菇擁晒出嚟 係衝擊嘅 本身仲擔心會怪怪的 點知又幾好食😋🔖日式辣味煮蜆 湯底係辣味嘅麵豉湯 蜆嘅份量都多又大粒 🔖香炸薯條粗薯條卜卜脆 好難唔好食 仲細心地提供兩種醬汁 滿足唔同人需要

#石一燒 今日去咗間隱世美食度食燒肉櫻花蝦湯勁多蝦、勁鮮甜羽衣甘藍沙律平時食開有浸苦澀味但呢個羽衣甘藍係bb版冇苦澀味值得一讚👍🏻炸薯條一食就知係自家製！除咗薯條夠多仲要係鮮炸！我覺得唔使點番茄醬應該用佢有嘅岩鹽👍🏻戲肉：牛板腱套餐包飯肉味龍！真係好新鮮好好味！好容易燒到外脆內軟！Juice!牛小排套餐包飯呢個就有咬口！一樣肉味好濃但係我自己就比較鍾意食牛板腱👍🏻雲呢拿雪糕配綠茶粉綠茶粉可以自己調校個稀杰度個雪糕比較快溶但味道勁重雲呢拿味👍🏻個員工勁細心幫我地用布包好啲袋

今日去咗間隱世燒肉店呢間店舖都幾隱蔽店舖職員好細心用布遮住我哋嘅袋職員輕輕介紹燒肉套餐我哋嗌咗三個一人前同埋一份薯條薯條真係新鮮即炸每條都好熱辣辣同埋好脆口朋友唔小心將薯條整跌職員即刻幫我哋細心清理 加分一人前燒肉套餐每份燒肉都有麵豉湯沙律白飯同18蚊飲品一杯 加埋燒肉 分量非常足夠美國和牛牛板腱每面差唔多燒30秒就已經熟透牛板腱非常juicy加上岩鹽充滿牛味牛小排肉質鮮嫩加上蒜鹽 增加牛香套餐配搭少量菇類菇類吸收肉汁後更有風味整體嚟講非常滿意呢間燒肉店我會再幫襯我建議店舖加燈箱喺外面令人容易搵到呢間隱世食店

𝚂𝚝𝚘𝚗𝚎𝚘𝚗𝚎 𝚐𝚛𝚒𝚕𝚕。石一燒.大角咀隱世石板燒，店鋪細細，一入到嚟已經聞到好香嘅燒肉味！🥰🥩美國頂級(Prime)牛小排 $228 (一人前套餐，有沙律，麵豉湯，飯）牛小排油脂分佈好均勻，肉質好腍但又幾有咬口，同埋好juicy! 一咬落去啲肉汁同埋牛嘅油脂味湧晒出嚟😍🥩英國羊西冷(皇室御用級別）$168(半份）羊西冷嘅肉質都好厚實，燒完之後嘅肉質腍得嚟又好有口感，帶有少少羊羶味，肉質都好juicy~😋 估唔到佢地原來有咁高質嘅食材，全部都好滿意！😍

星期五晚梗係要食好嘢！由於太耐冇去旅行，實在太掛住日本嘅味道，揀咗一間鐵板燒！入到去唔會有好大陣燒肉味攻鼻，證明冷氣好足夠，坐低一陣店員就俾咗啲袋笠住隨身物品。橫掂都食好啲就揀咗個中等價錢極上之二人前前菜：櫻花蝦味增湯沙律三品(豆腐、螺肉、炸魚球)跟住主角！16oz和牛盛會美國和牛牛版腱九州A4和牛三角胸九州和牛上肩腦肉三種唔同口感，但有共通點就係入口岩岩好！去到後期，三角胸好重油脂，啲火愈來愈勁，店員真係好體貼，拎切條洋蔥🧅俾我地吸油用最後甜品仲有得玩，自己較綠茶苦既程度，配雲呢拿雪糕

大角咀富多來新邨一帶出名多小店，那邊的街坊真的幸福，一落樓下便很多選擇。這次剛巧於這邊下班，才選擇一間用餐，畢竟勞動了一整天，非常肚餓。美國和牛牛板腱套餐 - $228牛板腱油花分佈均勻，肉質軟嫩中帶有彈性，略帶輕微嚼勁。和牛更是細嫩多汁，口感爽滑。旁邊有些鴻禧菇爽脆多菇汁。鐵板上的洋蔥絲和飯素白飯更可以任添。櫻花蝦味噌湯 & 鰹魚乾沙律濃厚的味噌湯有很多爽脆的櫻花蝦好香。芝麻醬沙律更有些鰹魚乾。抹茶雲呢拿雪糕抹茶粉自行加入水份，水份愈少，茶味愈濃郁，再拌至均勻，充滿濃郁茶香。靜岡蜜瓜梳打水 +$28原支梳打水雪得冰凍再加冰塊底，富香甜如蜜的瓜香味，又有清爽的碳酸口感。

這夜突然想食日式燒肉, 朋友randomly search到呢間小店, 仲要用石頭燒肉, 當然要試下la~我地order左兩個套餐: 美國頂級牛小排(HKD238)同西班牙黑毛豬豬頰肉(HKD188). 每個套餐包沙津, 櫻花蝦味噌湯, 茹盛薈, 飯, 飲品同甜品. 一睇就覺得好豐富. 沙津食材新鮮, 櫻花蝦多到舖曬個湯面, 即使前菜也很有心機. 主角出場! 凈望d肉已經感受到美味油脂紋理分明, 一睇就知燒完之後有幾咁juicy. 特色石板, 好有新意. (洋蔥可以免費再添)提供不同口味的調味鹽, 本人最愛蒜鹽. 好好味呀~甜品係雪糕, 你可自製緑茶sauce, 濃度可自行調教. 好滿足的一餐, 我絶對會再幫襯

.一人前 $198+10%.英國羊西冷（皇室御用級別）套餐包括沙律、櫻花蝦味噌湯、菇盛會、飯素、$18飲品、日式甜品.我覺得幾高質🎊櫻花蝦味噌湯 係好多櫻花蝦架！一啲都唔馬虎！.呢個羊西冷聞落係有啲蘇😀但係食落係一啲都唔蘇 唔錯唔錯😙唔林唔韌佢都有成差唔多10塊 塊塊都厚厚地每塊燒分幾鐘就可以啦😇睇落好似好少咁！但食得我飽😂.佢有好多樣配料用黎點肉食其實我覺得就咁原味食都已經幾好味加燒肉汁最好味😋 可能我鍾意濃味啦🤪其次我最鍾意既係自家鹽大家可以每一件試一樣鹽 都足夠有餘🥰.都幾多菇啊 有排燒 我唔係好知點先熟🙊😂我最後咩都食哂！.最有驚喜係甜品 有得玩有得食😇綠茶雪糕🍦 濃度係自己決定☺️落多啲水就無咁苦 想濃啲就落少啲之後淋落去雪糕度 嘻嘻😜.去之前記得book位啊！位唔多 都有啲Full架😚.🥢石一燒 (大角咀)📍大角咀鐵樹街10號富多來新邨一期地下13號舖