品甜 (Closed)

最近土瓜灣開左間新既餐廳，今晚食完飯就過左黎試下佢地既甜品😁😁😁😁比利時朱古力心太軟伴雪糕 $48 🍫賣相幾靚心太軟朱古力食落口感都幾細膩唔會hi口，而且整體唔太甜。心太軟配埋chocolate 雪糕球一熱一凍咁食簡直係大滿足！😍😍😍榛子窩夫伴芭菲 $55窩夫外脆內軟，有微微蛋香但唔算太重雪糕食落係榛子味，唔似係岀面買既，似係用心製作過。好味👍🏻👍🏻👍🏻雜莓窩夫伴雪糕 $55窩夫食落有少量蛋味，味道唔算有太大驚喜反而個莓味既雪糕反而有啲驚喜！因為唔係士多啤梨 味而係雜莓味，令到我係咁食😂😂😂整體食味對得起價錢👍🏻 算唔錯

廚師以前係五星級大廚，牆上貼左好多報導。上次未有機會試佢既main, 只係食左甜品榛子窩夫伴芭菲 $55窩夫好脆, 而個雪糕係榛子味嫁! 榛子味既雪糕好少食到, 唔似係岀面買, 好食!

今晚跟八位好朋友去了在土瓜灣的一間餐廳食晚飯，上次我也食過一次。所以今晚想點另一些菜色。今晚我們點了咸豬手、燒雞、羊腿、牛扒。我覺得豬手和羊腿真的有驚喜，因為他們做到我在德國時食的正宗咸豬手，皮好脆而肉很有口感，味道一流。而他們的羊腿煮法很特別，羊腿炆得好入味，入口即溶的感覺，很鬆化。大家都非常滿意。太約當晩消費每位$200。

朋友推介土瓜灣有好多好嘢食😎😎😎嚟咗食午餐 正餐普普通通 但甜品有驚喜👍🏻每個午餐都會包餐湯同飲品🍹因為冇影餐牌 只記得價錢大約六七十蚊都唔算貴嘅🤔🤔🤔 🍴雲呢拿及綠茶法式燉蛋伴Churros $55非常鍾意食Churros😍😍😍呢個Churros外脆內軟 仲配肉桂粉😋甜度啱啱好 想再甜d可以點朱古力醬🍫兩款燉蛋都做得好滑 但覺得綠茶做得出色d綠茶燉蛋好少見 而且佢綠茶味超濃😱😱可以再encore😂😂😂 下次再嚟要試埋其他甜品💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

I read an interview of the chefs in this restaurant which is about them pursuing their dream as they worked for a 5-star hotel as a chef before and wanted to start their own businessIt stated that some renown shopping malls have invited them to start the business there but they still chose To Kwa Wan for the sake of interaction with customers in this old district.The article has also mentioned that they marked at a lower price but remained to use fresh ingredients from the origin. Burger lunch s

星期二晚上和一班舊同學聚會，我們在這餐廳裏，佈置蕳約特色，很舒服的感覺。老闆特別挑選幾道招牌菜式，鹹豬手、羊鞍、 意粉。鹹豬手是我最喜歡的食品，他們能做到我在德國食鹹豬手的感覺，很美味。羊鞍也很鮮嫩。我們挑選了特別的飲品、和甜品。甜品是女性最愛，芒果慕絲非常好味，很香的芒果。當晚享受了一頓非常美味滿足的晚餐。

星期二晚上和一班舊同學聚會，我們在這餐廳裏，佈置蕳約特色，很舒服的感覺。老闆特別挑選幾道招牌菜式，鹹豬手、羊鞍、 意粉。鹹豬手是我最喜歡的食品，他們能做到我在德國食鹹豬手的感覺，很美味。羊鞍也很鮮嫩。我們挑選了特別的飲品、和甜品。甜品是女性最愛，芒果慕絲非常好味。當晚享受了一頓非常美味滿足的晚餐。

早幾次只食甜品，今次卒之有機會試下佢既熱食。Lunch Menu 有大量選擇，其中仲有小弟至愛既Burger同埋Pizza。先黎個餐湯雜菜雞粒湯，好濃既味精雞湯味，仲有少少過咸，都勉強飲完，朋友們都飲剩！太太點既野菇配火箭菜Pizza，野菇份量多，但菇味不足，兼且Pizza底火唔係好夠，不過太太還算滿意！到我個芝士巨無霸，薯條炸得外脆內粉係理所當然，漢堡包夠大，但係同入面塊牛扒size有少少唔夾，要打開個頂先見到舊肉，其實舊肉唔細，包太大反而影響賣相，兼且個漢堡包好輕好似打左空氣咁。其實用細少少既包會好少少。仲有就係塊芝士太少，同個巨無霸差太遠，感覺有D小家。舊肉有D似以前快餐店D漢堡扒咁，唔知係咪加左好多粉撈，所以好滑同實淨，本人比較鍾意食D有少少肉質既漢堡扒。不過佢牛味就好出好好味，反而係始料不及！甜品水準保持，跟餐甜品賣相當然比正價有差另啦，但美味依然，之前已寫過，不再重覆。話說回來，個包加一後都係70蚊有找，有湯有飲品有甜品…咁既質素，真係仁至義盡，絕對不能投訴，你仲想點！後加左個百利咖啡甜酒流心梳芙厘…百利咖啡甜酒味出而不嗆，唔錯，就係見唔到流心，伴碟雲尼拿雪榚係勁多雲尼拿籽

土瓜灣近一兩年多了不同類型的小店，此店在土瓜灣已有一段時間，一直沒有試，今晚外出晚飯後回到土瓜灣，便試這店的甜品。看看餐牌，除了甜品還有西餐，點了焦糖香蕉窩夫伴雪糕。窩夫樣貌對辨，外脆內軟，很好味，蕉糖香蕉味道不錯，上桌後蕉糖還脆，雪糕只是一般貨色，相信並非自家制，整體來說，這甜品還不錯，窩夫是重點。這裡還有很多其它甜品可試，下次再續！

想食西餐，就諗起依間鋪！之前行經就比佢既甜品相吸引左。同老公叫左個二人餐！價錢，我覺得環境同服務就唔值，枱同枱之間好親密，待應想行出行入都好唔方便，餸經常會係頭頂出出入入，我本人就好討厭！我地分別要左漢堡包同豬手漢堡包，水準不過不失豬手，唔差！見好多人都有叫到甜品，反而有少少失望！

上次食過Waffle 番尋味，食完晚飯又去挑戰這店甜品。點左佢 Vanilla and Green Tea Cream Brulee with Churros 同Mille Feuille先來Mille Feuille…賣相還可，就是比較喜歡三層酥的，中間Pastry Cream 太厚，而且不是用Vanilla Pod，有少許失望......但酥皮鬆化可口，卻是重點！再來Vanilla and Green Tea Cream Brulee with Churros！用小匙輕敲一下焦糖，並未有預期的清脆響聲，焦糖對本人來說，好像不太夠厚身，不過入口還有微脆的口感！要讚的是 Green Tea Cream Brulee 綠茶味洽到好處，茶味夠出，甜度適中，未有搶去綠茶味道，兼且夠軟滑，Good !重點推介黎啦，就係最沒有期望的Vanilla Creme Brulee，同樣無 Vanilla Pod。但入口即溶，有溫泉蛋般的嫩滑口感、又有中式燉蛋般的蛋香味、再加上奶香，大大地蓋過左所有甜品的缺點。香滑的Creme Brulee食得多，溫泉蛋般的感覺還是第一次。在凝固及水汪汪的邊緣，相信呢個火

這晚搵飯食的時候，路過這間新開張的西餐廳店員好熱誠的介紹店內的食物，仲話大廚曾經任職某大西餐廳多年而主要原因是新張期內有 9 折優惠 ... 咁著數這晚就在這處開餐喇 !!! 店內裝潢簡潔舒服，採用開放式廚房晚餐時間好正常的想睇下有咩 set dinner ... 抵食點嘛可惜，還未有 SET ... 點了店員推介的是日廚師推介 ... 帶子松露意大利飯 HK$128帶子都幾大隻還好厚肉意大利飯煮得啱啱好不會太淋，仲好 creamy哎呀 ... 又是白汁 無法喇 ... 卡邦尼意粉 HK$58 是囝囝至愛，每次外出必選的食物意粉軟硬度適中，醬汁濃郁又不太稠身，每條意粉吸滿了醬汁，食時不會覺得好膩香辣大蝦燈籠椒炒意粉 HK$68青、紅和黃椒令到碟意粉七彩繽紛，賣相不錯大蝦新鮮彈牙，意粉微辣，食起來很惹味店員大力推薦我們要試甜品因為大廚曾經任職某大西餐廳多年，比我們睇的甜品相片非常吸引所以特別點了一份 雜莓窩夫拌雪糕 HK$55不只賣相精緻，味道都不錯的窩夫很香蛋味，暖暖的，可惜外層不夠脆 ... 我鍾意外層脆點的窩夫雪糕亦有口味可供選擇，囡囡當然揀了她至愛的士多啤梨味雪糕醮少少雲呢嗱醬、

2015年最後的一天，相約朋友午餐，選了這間之前食甜品美味的店，試午餐的水準，12:15到，還早我們是第一枱客。Set Lunch包湯，甜品及飲品，叫了以下：海鮮濃湯：濃郁的蝦味，有少許魷魚，蜆肉及蝦肉，味道好。野菇配火箭菜比薩(HK$65)：簡單的配料，清新，火箭菜略少。意式肉醬意粉(HK$62)：意粉硬度剛好，肉醬很美味，正。法式燉蛋：焦糖面脆，內裡燉蛋很軟滑。

近來經過譚公道，見到有新店，叫 Sugar Taste.一看以為係甜品店，以為主打西式甜品，諗住搵日試試，一直沒有機會。早前行過，一望餐牌，才知道不是甜品咁簡單，原來食西餐！終於搵到晚心情不錯，去會一會佢個甜品，睇下對唔對路。價錢在土瓜灣算係高價，甜品一般要 40-50 蚊一客。點了一個早幾年興起但又好多店做得不合胃口的Waffle，焦糖香蕉Waffle拌雪榚。Open Kitchen……. 看著廚房預備，感覺不錯。Waffle 算做得唔錯，算係外脆內軟，比出面出名Café 做得好。焦糖香蕉算係有heart 唔會就咁比條蕉你，伴碟既Custard Cream有少少劃蛇添足，當係多榚野食下，Custard Cream 不夠軟滑，雪榚只係一般貨色，不過我重點係 Waffle，所以都好滿意！土瓜灣一直沒有似樣的甜品店，希望在此小店可繼續發掘不同驚喜！

原本想去吃個甜品做午餐的（我吃甜品是沒有時間所限的），可惜要15：00之後才供應，唯有正正經經食個午飯。點了set lunch 紅酒燴紅尾，包餐湯，飲品&甜品。我見到塊“四方飯“果刻，嚇到個心離一離😅好彩飯是軟熟的，牛尾味道不錯，不乾不"un"。小甜品是焦糖燉蛋，表脆內軟，吃過後令我更期待嘗試他們的甜品。。。下次weekend再去過吧。。。