炭烙

Open Now

Now Closed

北角錦屏街係一個臥虎藏龍嘅搵食好地方，有間新進駐嘅日本餐廳，係時候出動喇！嘩！一嚟到俾幅畫得好靚嘅牆吸引左！三隻貓貓🐱，卡嘩𠲖~~原來呢到有飲品放題，$168一位，120分鐘，除左Draught Beer🍻，Sake🍶， Shochu🍶，仲有Whisky🥃添呀！今次我地叫左🍢六款精選燒鳥串燒組合 $78- 雞頸肉，雞腎，京蔥雞肉，雞翼，雞軟骨，雞皮串燒雞系列真係冇得輸，CP抵好高，啲肉燒得好香，雞皮脆卜卜！🍢牛舌芯串燒 $38- 呢到整牛舌應該幾有把握，叫一份黎試下，果然係好嘢！牛舌燒得又香又juicy! 下次一定要食牛舌丼！！🍛滑蛋豬扒Pan丼 $78- 熱辣辣原pan上，超大塊豬扒。滑蛋加濃濃湯汁好好送飯~~🍔手打和牛漢堡 $88- 一放上檯已經好想快啲KO碗飯。篤穿隻蛋呢個儀式真係好重要，當啲蛋汁經過扒漢堡流落去啲飯到，令色香味都滿分！漢堡係偏軟身，混埋蛋汁加飯，口感好夾！🧆炸池魚 $38- 香脆嘅炸池魚，惹味啱晒送酒🥠海苔魷魚鬚 $45- 驚喜喎，炸完外脆內軟，唔覺唔覺就食晒🫘十勝紅豆牛乳冰- 3.6牛乳加埋棉棉嘅紅豆，好滿足！🍍菠蘿特飲- 清新嘅特飲，解膩一流，仲有一串冰菠蘿

呢晚喺北角返工嘅友人帶咗我嚟呢間隱世日式小店，雖然話係隱世，但係佢非常之近北角站，只係位置比較隱蔽啫🤤蔥爆牛舌丼呢個丼飯係餐廳嘅招牌菜，牛舌經慢煮後十分軟嫩，加上溫泉蛋、大量蔥花同少許黑椒調味，就已經非常之好食😝火炙熔岩三文魚丼呢個三文魚丼好惹味，三文魚有輕輕火炙過，上面放咗溫泉蛋、芝士同明太子醬，加埋飛魚籽真係非常有鮮味🤩飲品放題只係$168就可以120分鐘任飲生啤、燒酌、冰串燒酌、清酒、威士忌、梅酒、無酒精飲品等等，同友人chill吓就啱晒🍻我哋就叫咗幾round，即刻回晒本 。♦️菠蘿特飲♦️三得利威士忌梳打♦️麒麟生啤佐酒小食呢度有提供串燒、鍋物、炸物同關東煮等嘅小食，配埋酒一齊食就啱晒啦 。♦️味醂魚乾♦️手打免治雞肉棒附月見♦️五花豚肉串♦️雞胸軟骨串♦️手工雞皮串♦️雞腎串呢間小店都幾多放咗工嘅上班族過嚟食飯，尤其佢嘅飲品放題真係幾抵，啱晒放工嚟小酌幾杯啦🍶

同朋友到北角嘅一間日式居酒屋度食飯，環境好有日本居酒屋嘅感覺，餐廳最近做緊任飲放題 $168 任飲120mins！廣島蠔野菜味噌鍋(二人份) $188味噌鍋可以揀飯或者烏冬，最後揀咗白飯，本身味噌鍋已經係兩人份量，入面除咗廣島蠔之外，仲有豆腐、娃娃菜、竹輪等配料，廣島蠔鮮味十足、口感嫩滑火灸溶岩三文魚丼 $128另外叫咗個三文魚丼飯，份量有中size同埋大size，最後揀咗並盛，即係中size。三文魚外表微微炙燒，表面淋上香甜嘅醬汁同埋沙律醬關東煮烏冬定食 $68年糕福袋 (1件) $13厚燒玉子 (1件) $12關東煮烏冬定食，另外加錢叫多咗個年糕福袋同埋厚燒玉子，除咗呢兩樣之外關東煮入面仲有芋絲、牛腩等配料，本身湯底清甜，關東煮既年糕福袋、厚燒玉子、芋絲都吸飽咗湯汁，加埋牛腩就更添一明顯肉香。檸檬梳打 $58荔枝梳打 $60蜜桃梳打 $58任飲放題當然喺試下唔同飲品！蘇打類飲品加咗酒調味，並且加入各種唔同嘅水果作點綴，入口清爽～十勝紅豆牛奶乳冰 $38紅豆甜加上牛奶香，推介丫

北角錦屏街出名多嘢食，最啱放咗工去chill吓，我地今次去「炭烙」食日本料理，呢度環境好有日本風，而且佢哋嘅食品性比價比高，無論串燒、鍋物、丼飯、炸物、甜品、飲品、時令日式料理，除好味道外，仲看得出廚師放了很多心思在食物中，呢間係一間回頭率好高嘅餐廳。💿炸池魚（$38）池魚細細條，但係好肥美，而且炸得好乾身，連軟骨都食埋，惹味🔥💿明太子雞翼（$48/2 件）一向都好鍾意食明太子雞翼，炸得剛剛好，連皮都食埋，美味😋💿蟹肉忌廉薯餅（$38/2 件）忌廉味濃，薯蓉幼滑，如果再多番啲蟹肉就更加好味😋💿手打和牛漢堡（$88）飯量🍚我地揀左小盛，和牛漢堡質感不會厚實，仍食到小肉碎、洋葱等，口感豐富,充滿牛香，配理蛋汁食，好滿足。💿燒鳥套餐 （$78/6 串）大家都知我係串燒控，有雞頸肉、京蔥雞肉、鹽燒燒雞翼、雞軟骨、雞腎及雞皮6 款串燒，$78 真係性價比高，抵食。💿滑蛋豬扒pan丼（$78）這個賣相已經好吸引，同之前D滑蛋豬扒飯有啲唔同，係分開上，味道濃郁，配飯食一流。💿醬燒豆腐（$15）腐皮甜甜地，豆腐好嫰滑，好食。💿鯛魚燒雪糕（$38）份量比我想像中大😍，鯛魚燒得外皮有啲脆口，正😋，紅豆🫘有

好耐冇去北角，發現咗呢間隱藏小店！餐廳氣氛輕鬆自在，嘢食價錢性價比都唔錯👍🏻特別推介呢碗色香味俱全嘅牛舌丼。牛舌厚度同口感都啱啱好，鮮汁瞬間在口中迸發，搭配香濃醬油加埋葱嘅香氣，真係絕配。份量都好足，重點係先78蚊！原來而家仲有任飲放題，$168 就可以暢飲兩個鐘！飲品選擇多樣，仲有各種果味梳打都可加上雪糕球，夏天嚟嘆返杯就啱哂！仲有十勝紅豆冰🫘，食日本嘢襯紅豆冰都幾爽！臨走再食多件焦糖芝士蛋糕，非常滿足😋愛好牛舌一定要試下

又發現一間高質居酒屋！呢間係北角，勁近地鐵站😙夜晚呢條街都幾有氣氛，所以有啲人都選擇坐户外🤭$168任飲放題真係好吸引！居酒屋就係需要一路飲一路食😀廣島蠔野菜味噌鍋$168二人份，好多料！蠔每隻都好飽滿，而且好鮮味😍鍋仲有豆腐、野菜、竹輪等，可以揀飯或加錢食烏冬😙好抵食！汁燒豆腐睇落平平無奇，但好好食！炸完再汁燒，入味！內嫩外脆～encore 多次雞皮餃子，雞皮好香，咬落好彈牙，啖啖肉😙真係招牌菜之一味醂魚乾，我哋次次都會食！真係整得好過好多地方～夠味唔乾，越食越香，佐酒一流😀串燒真心高質！一路食一路講有日本地道感覺！特別係汁燒雞皮，好好食😍牛舌都係岩岩熟，好爽口👍🏼所有串燒仲要有得揀汁燒定鹽燒，好正😀我見拼盤都只係$78/6串，好抵食！

作為港島人嘅我表示 北角一向都有好多美食適逢今日lunch 過開黎哩頭，一定要拜訪最近紅爆既牛舌🤭大概1點15分過到黎我地兩個人 等第二張 Keep 住有人係我地後面排隊 等左大約15分鐘到就可以入座 我同朋友都叫咗爆蔥牛舌丼 $78 我揀咗麵豉湯，跟一個沙律同埋小甜品牛舌肉質實淨有咬每一啖飯跟一塊牛舌同蛋汁一齊食真係好正。。。🥹🫶🏻佢夜晚仲會有串燒，又有清酒飲鍾意飲返兩杯嘅朋友一定要過嚟試。💚😋👍🏻

舖頭有啲細，燈光偏暗，裝修有啲古舊感覺。每位客人都有一份甜品同沙拉菜，味道正常👌🏻今次揀左咖喱吉列豬扒飯🍛賣相好日式家庭料理感覺。咖喱香料味唔重，微辣，容易入口。好適合撈飯🍚至於吉列豬扒口感酥脆，不過肉質有啲柴，無乜肉汁。整體感覺一般，餐點味道正常，唔會難食，但都唔係好味😆

呢間日料店朋友早就推介咗好耐，今日終於有機會試下，真係冇令我失望！食材夠新鮮，口感層次分明，仲好平添。每道菜都好用心，味道細膩又充滿驚喜，尤其係炭烤牛舌同炸豬排真係絕！牛舌烤得啱啱好，口感煙韌又充滿炭香，味道非常突出。炸豬排外脆內嫩，啲脆皮酥到連聲音都聽得見，豬肉仲保留住肉汁，份量適中，食完唔會太飽又滿足。環境又舒服，整體體驗超出預期，性價比高，絕對值得再嚟試其他菜式！下次再試下sake同埋其他酒

Lunchtime去咗炭烙，呢間日式餐廳主打昭和風！🍚🍖🥩 爆葱牛舌丼呢個牛舌丼真係超正！牛舌燒得啱啱好，食落去有嚼勁。上面鋪滿咗爆香嘅葱花，葱香味好突出，配埋少少黑椒，味道層次豐富，但每一啖都好滿足！🥩🧅🍗🥚 親子pan丼定食呢個親子丼用咗鐵鍋上，蛋液煮到啱啱半凝固嘅狀態，食落去creamy。醬汁味道唔會太鹹，配埋香噴噴嘅白飯，食得滿足。呢個親子丼係comfort food嘅不二之選！🍳🍗定食仲有沙律同湯，份量十足。

环境：室内装潢温馨日系，整体为上下两层的分布，昏橙色的灯光搭配酒瓶、海报，氛围感十足。薯蓉咖哩烏東和之前在日本吃到的豬油渣咖哩烏東可以一決高下！美味這個牛舌真的是最好吃了😋

嗌咗個爆蔥牛脷飯，成個set都幾美觀，有齊前菜同湯，牛脷份量足夠，蔥亦都好澎湃，米飯算香軟，蛋係用新紀元曉，蛋香味夠。牛脷算係彈牙無根。成碗飯整體感覺不錯，唯一美中不足嘅係呢間主打炭燒，但牛脷沒有炭香味應該沒有用炭火燒，同我期望食到嘅有啲出入。希望老細下次可以考慮先用炭燒，咁樣會有焦香味。如果咁整成碗飯就會100分，可以入選牛脷關注組。另外嗌咗個炸蠔同埋雞皮餃子，味道叫中規中矩。冇乜特別，唔難食，亦都唔係特別好食。

🤎炭烙🤎北角細巷仔開咗一間新嘅日式料理, 餐廳有多款食物選擇，包括鍋物,關東煮,炸物,多款日式前菜小食,定食,冰品,酒水🍺 小店可以室內或者室外堂食，但覺得室內就會舒服好多, 座位比較闊落同埋舒服, 唔使擔心落雨仲可以望住靚靚嘅貓貓壁畫同埋精心設計嘅昭和風室內設計🎑————————————————覺得好好食嘅有:❆ 薯蓉忌廉咖喱湯烏冬 $78❆ 豬扒滑蛋pan丼 $78❆ 蟹肉忌廉薯餅 $35❆ 雪糕球果味梳打(熱情果味) $38❆ 麒麟生啤 $38❆ 鹿兒島A4和牛壽喜燒 $188最鍾意佢嘅烏冬，充滿着手打薯蓉🥔仲有和牛壽喜燒，每一塊牛肉都充滿着肉味，壽喜燒入面嘅豆腐菇類全部都好出色!🐮食物份量好啱啱好，係可以同朋友坐低飲酒傾偈放鬆嘅日式小店👯‍♀️————————————————整體:✦ 價格: 4.1/5✦ 味道: 4.2/5✦ 服務: 4.1/5✦ 環境: 3.9/5✦ 再訪指數: 4.0/5

小店都有一間懷舊昭和風居酒屋「炭烙」，有齊我最愛既燒物，包括甲羅燒、串燒，想送酒一樣有味醂魚干、蟹粉多士，想飽肚d又有關東煮，一系列炸物，講到最偉大既酒精，一定走唔甩燒酎、威士忌、生啤，任君選擇，即刻狗衝啦！👇📌招 牌 推 介 -▪ 火 炙 熔 岩 三文 魚 丼 - $138▫ 第一炮必試呢個「火炙熔岩三文魚丼」，三文魚經火炙過，香味到位，口感肥美油脂豐腴，連埋日本蛋同埋自家醬汁，成個飯食落口感更加豐富，呢個我超鍾意，以呢個價錢黎講絕對係性價比之選！▪ 爆 蔥 牛 舌 飯  - $98▫ 第二道必試「爆蔥牛舌飯」，牛舌份量絕對唔姑寒，而且質感完全唔會overcooked，口感唔韌，牛味亦相當濃郁，連埋面頭大量蔥花、日本蛋，撈埋一齊食，份外惹味。▪ 雞 皮 餃 子 - $45▫ 小食方面先黎個「雞皮餃子」一客三件，雞皮外層煙韌有咬口，裡面包住既豬肉軟綿，油香到位，唔會太膩。▪ 味 醂 魚 乾 - $48▫ 跟住再黎「味醂魚乾」，鹹甜比例適中，送酒必備，我就同朋友一人一杯「麒麟生啤」同埋「威士忌梳打」，過足口癮。▪ 明 太 子 雞 翼 - $45▫ 最後呢個「明太子雞翼」即叫即炸，一上枱新