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Recommended Dishes
今（3-8-2024 Sat）朝瞓晏咗，我哋去送回收物前食個“早餐”，去邊喥食，台蔡滷肉(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%8F%B0%E8%94%A1%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-r757502)啦，應該都開咗門， 點知嚟到係冇開門佢話所有食材都賣曬聽日先至有 咁嚟到呢度我哋又食第二間啦，睇吓隔離呢間叫黔知味牛肉米線（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%BB%94%E7%9F%A5%E5%91%B3%E7%89%9B%E8%82%89%E7%B1%B3%E7%B7%9A-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E9%BB%94%E8%8F%9C-%E8%B2%B4%E5%B7%9E-%E7%B2%89%E9%BA%B5-%E7%B1%B3%E7%B7%9A-r832879）嘅，主打牛肉米線，而其他嘢又未有興趣試住，於是老公就話嚟呢間。啊，好啦。嚟到時都只有兩枱客，我哋坐喺卡位，睇完menu，見到有$60.00嘅茄汁煙肉公司炒通粉，覺得好新奇，但我對煙肉冇乜興趣，有冇其他炒通粉呢？答案係有嘅，就係$62.00嘅瑞士汁牛肉炒通粉，咦！？係咪舊年食過呢？上嚟search返先，果然係（食評係2023年3月19日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E6%9C%89%E5%89%B5%E6%84%8F-e4755016），咁我照落單先，嘢飲我就要熱蜂蜜菊花露，老公就要$50.00嘅沙爹牛肉意粉常餐，配牛油多士，腸仔雙蛋，加$6.00要凍檸賓。好快嘢飲到嚟， 我杯熱蜂蜜菊花露係飲到菊花味，但係都幾甜下。2分而凍檸賓都正常冇問題。3分之後老公嘅嘢食都到齊，我嗰份就要等陣，終於到嚟喇，熱騰騰嘅，食落， 通粉口感都腍，牛肉都軟熟，但瑞士汁可能太多比較甜啲，老公都話好似比上次甜。4分我就黐啖牛油多士食，多士脆牛油都夠；而睇見煎雙蛋個蛋黃都好深色，蛋味濃郁；之後食沙爹意粉，覺得沙爹味都係唔算濃，牛肉係滑嘅，意粉都係全部腍晒嗰隻，睇返原來同上次食嘅都係差唔多（上次食評係2024年6月23日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E6%83%B3%E9%A3%9F%E7%89%9B%E6%B2%B9%E5%A4%9A%E5%A3%AB-e5531083）。3.25分環境：今日天氣好熱，一入到嚟坐低，冷氣好強勁，好2舒服，所以我唔使叫凍嘢飲。抵食係2.8分
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今晚同媽咪係荃新天地睇完戲，見想食既餐廳都收左鋪啦🙂↕️咪唯有由荃新天地2期行返去路德圍搵餐廳食飯媽咪見到呢間冰室想試咪陪佢食囉我記得好耐之前黎係一d大約30歲既男侍廳為主果陣時仲因為某個YouTuber推介所以去試，第一次食真係幾好食架當時亦冇咩冰室係香港呢間都可算係符合香港人口味😃點知………過左幾年姐，侍應變曬人變曬幾個當餐廳係遊樂場既後生仔女去做…….食物亦隨即變差…………..咸到爆炸…………………….同當年已經冇得比真可惜！呢樣都唔緊要當填肚算！比錢既時候，個女仔一眼都冇望過我比佢既錢剩係掛住望住前面同佢講野既呀叔！唔知以為佢中意左個大叔好耐tim🫢唔怪之得d食物都咁重口味🙂↔️
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新記芝士麵，呢一間係我那些年的回憶及味道。那些年果陣時「新記」係灣仔起家，當時我最鍾意食他們的豬頸肉芝士麵。今時今日佢地開到黎荃灣，當然要一試啦！今次一行4 人，係食宵夜，叫左豬頸肉煎蛋撈麵、西多士，紅豆冰及奶茶紅豆冰。味道依舊，仍然有那些年的味道。值得讃👍
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次次食完新記 之後嗰幾日都要限制自己飲食😂豬頸肉煎蛋芝士撈丁 $62🧀超濃超多嘅芝士豬頸肉煎得香 唔會太難咬開🐖一篤爆個蛋黃撈埋芝士同出前一丁超邪惡 常餐B 沙嗲牛肉通粉 配 炒蛋腸仔多士 $50🐄沙嗲唔係好多 沙嗲牛肉中規中矩所以夾埋通粉食就沙嗲味唔係好出炒蛋都炒得靚 腸仔同多士都係正常 🥚炸薯條 $30 🍟幼身嘅薯條 同出面茶餐廳嘅炸薯條好大分別有黑松露醬 似沙律醬同黑松露撈埋一齊鮮油奶多 $22🧈一大嚿牛油夾住塊啱啱烘好嘅多士牛油偏凍 少少溶溶地 咬落去係成嚿牛油裏面仲要有煉奶 超邪惡🍞但係好好食
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有一日入去食早餐都覺得唔妥,冇咩人。之後叫咗沙嗲牛肉麵。沙嗲牛肉麵底冇問題,但係沙嗲汁非常少,牛肉唔係嫩滑嗰種係嚡熠熠。服務態度不好,黑口黑面嘅女待應，問你食啲乜嘢,落單冇表情。我見唔到佢門口寫住只收現金，但係呢間餐廳唔收支付寶,唔收八達通。佢夠膽唔收兩個五毫子，話俾你聽個態度亦都串。我得一張$500大紙,咁問佢收唔收？最後佢竟然收，咁我就就咁算！ 我記得好耐之前已經食過佢一次所謂招牌嘅芝士撈麵,根本真係唔好食,得個鹹字,又普通完全冇咩技術可言。
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