生記粥店

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20070128Auntie煲了白粥，所以過來買些下粥的東西。只見人頭湧湧，很有些不敢入內。夥計們熟練的流水線作業，我們也得先在心下默念幾次以防忙亂之中搞錯。衝鋒陷陣了一輪，手上多了一個粽、一盒蝦米腸、一件牛利酥和一件松糕。牛利酥熱氣，我沒有試；粽就屬於正常；蝦米腸最好，現場布拉出來，看著已覺正宗，吃起來也很軟滑；松糕有些令人失望，太冷太實，至少是不對我的胃口。粽和蝦米腸裏都落了些豉油和甜醬，不只是醬料作怪還是食物本身，總之是感覺味精很重，過後總是有些不太舒服。

在紅磡區內想食靚粥唔係無,如果唔計較價錢梗係蔡瀾美食坊正斗,想平民化一點有海皇及生記,雖然海皇衛生環境較佳但係我始終都選擇生記,因為無論粥品,腸粉,炒麵,油器都比海皇好食.呢度D腸粉真係好滑,炒麵好食但好重豬油.雖然衛生及服務俱差,無奈呢區粥店難求.將就一啦.真係好懷念紅磡舊街市未拆前大排檔D腸粉.都係好耐以前事,唔知D阿伯仍否在世.

有次阿sir帶我去呢間粥店食魚片粥....華~~勁好味呀...魚片勁滑....d炒麵好大碟同熱辣辣ga....我仲試食左阿sir 碟腸粉..真係好滑呀...等我下次帶埋同學去先....

有次同朋友一齊食生記粥店，食左個及第粥, 牛肉腸, 炒麵及炸兩，好好食呀~~~~及第粥好足料同鮮甜; 牛肉腸又好料同腸粉好滑口呀; 炒麵又好香口喎; d炸兩就好新鮮, 外滑內脆.....不像食完海皇d粥之後好口渴,,,,,我唸生記應該冇乜落味精....雖然環境一般, 但冷氣亦足夠, 但味道好食咪得law....記住帶d 朋友去食la~~~

我帶完女兒上學, 有時會專登生記買一包米粉回家'嘆'報紙,我覺她的米粉很香,有米香,簡單的配料便吃得很滿足!

牛肉腸,又多料又平($9碟),我雖然唔係太鍾意食粥,但都試過佢嘅碎牛猪紅粥,唔差呀,又有紅豆粥,其他粥鋪無麻,起碼好食過海皇多多聲呀!

幫襯過一次都無再試過幫襯, 因為d 粥稀得太利害, 好似飲水咁, 又無咩味道, 環境亦都幾污糟下, 員工亦不太禮貌。