Read full review
2016-12-26
1523 views
今年聖誕節正日,恰巧在星期日公眾假期。不過大部分人在聖誕節都跑了去市區如旺角、尖沙咀跟銅鑼灣慶祝,晚上還留在西貢的遊客不多,正好留下機會給西貢好好安靜地食聖誕餐應節。蘇珊娜是西貢墟内的一間歷史最長,最主要的扒房,是不少西貢人歡渡節日的理想選擇。阿媽跟蘇珊娜的侍應關係比較熟絡,大家見面有可以有禮貌地招呼和傾談。蘇珊娜的侍應都算很有禮貌,我有些問題他們都可以有問必答,還可以就着點餐方面提供有用的意見。不過畢竟我們是熟客,外人幫襯是否都能如此,我就不清楚了。因應聖誕節日,「蘇珊娜」大部分餐牌的餐點都暫停了,剩下一些鐵板扒餐,少許巴馬火腿沙律菜式,和我食完後才發覺有提供的聖誕餐可以選。我在「西冷扒餐」和「柳眼扒餐」兩者之中二選其一,我詢問侍應兩者哪一款比較有口感,哪一款比較有肉味,侍應說「西冷扒餐」比較有嚼頭,口感比肉較厚的「柳眼扒餐」好。其實我偏好比較有牛肉味,和有口感的牛扒多一點,於是我跟老豆一樣,選擇了「西冷扒餐」。餐湯我喜歡牛肉味較濃的「羅宋湯」多一點,所以還是選擇了「羅宋湯」,一喝下去就喝到濃郁的牛肉味,牛肉配合紅蘿蔔和其他蔬菜,味道很鮮甜。至於「西冷扒餐」的肉質熟度,太熟的話肉質就
$202
56 views
0 likes
0 comments
$108
29 views
0 likes
0 comments
Post