幸鮨屋 (Closed)

在西環找到了一間新開不久的日本菜餐廳 - 幸鮨屋～ 套餐價錢也非常親民呢！最吸引眼球的是一進餐廳就看到很多黃口罩賣，店主果然非常熱心。餐牌方面選擇有很多，最適合的一定是自選壽司拼盤套餐，想吃的食物種類任君選擇；喜歡吃肉類的朋友也不能錯過多款石燒牛；有選擇困難症的朋友就可以試試餐廳的定食或壽司拼盤套餐啦！ 我和朋友兩位share，一於嘗試一個自選壽司拼盤套餐及一款石燒牛。自選壽司拼盤套餐$108 可以自選壽司，迷你丼，另外刺身或天婦羅二選一。火炙三文魚，火炙左口魚邊，火炙芝士熟蝦，沙律醬燒蟹棒，蒲燒鰻魚，焦糖三文魚由於朋友不喜歡吃生冷野，就選擇了這個經由火炙的系列，左口魚邊幾乎入口即溶，三文魚也非常鮮味，也有特別的焦糖三文魚，非常邪惡！海膽丼需要另加$25升級點這個升級需要極大勇氣，除了要加錢升級之外，也會擔心海膽是否高質素，畢竟這個價位太抵吃不禁令人有點懷疑所用材料。 果真沒有令我失望！海膽非常高質素，鮮味十足，很是鮮甜，如果「盲測」的話，我會以為正在享用高價位的日式餐廳呢！蝦天婦羅×2 ，日本番薯仔天婦羅×2天婦羅熱辣辣，表面香脆，也有天婦羅汁可以同吃。美國安格斯西冷$138份量十分

最近來西環都是吃西餐，朋友今次轉換口味，帶我來吃街坊熱捧的日本菜小店幸鮨屋，這裡的套餐挺優惠的，尤其是$108自選壽司拼盤套餐，可以按自己口味配搭壽司，迷你丼，天婦羅或刺身。由於價錢相宜關係關係，所以挺多人光顧，需要等候一會。我等待入座期間，看見頭上的模型和黃口罩，我問朋友幸鮨屋是黃店嗎，朋有答是黃店啊，顧客有需要的話都可以購買這些黃口罩。我們點了兩份$108自選壽司套餐，壽司方面我們分別加10元和20元升級至A4和A5系列。先說A5系列，這包含海膽，赤蝦，真鯛，深海池魚，甜蝦，帶子及三文魚壽司，赤蝦壽司肉質水潤爽彈，甜鮮無比。帶子搭配壽司醋飯，在口中有著帶子的清甜，又有壽司醋飯的酸美，創造出豐富層次的味美。深海池魚切得頗厚的，一口咬下就是滿足，可以吃到醬油與深海池魚融合後的甜美滋味，讓人回味無窮。我必須說這海膽壽司非常優秀，海膽綿密細緻甘甜，鮮味不絕，紫菜脆度十足，就是好吃。亮亮的真鯛壽司光看已令我雙眼發光，真鯛咬感比一般魚類刺身紮實，爽口脆甜，大家不妨一試。炙燒鮮銀鱈魚，左口魚邊丼將魚肉炙燒得恰到好處，左口魚邊頗厲害，看起來相當不起眼，魚肉卻入口即化，滿滿幼滑的魚脂香。鮮銀鱈魚散發

小長假既前一日，去左港島行下~~想食日本野, 經過就比佢吸引左入去 店鋪比我既感覺好乾淨, 每個座位都分隔得好好, 好安心!未叫野食已經送左2個雪糕球比我地 ^^ 好正!!打開餐牌, 好多野都好想食, 尤其係呢個石燒和牛~~於是我地就非常果斷咁樣叫左 左上角既 A4和牛!之後仲叫埋呢個壽司拼盤,因為疫情關係, 我地都比較少食全生既食物~而呢度每1個選項都有熟食, 好貼心ar!!~~因為今日都幾大風, 我想食d暖笠笠有湯既食物, 所以叫左個牛肉鍋烏冬暖下身!首先黎左前菜~石板燒首先出現!要燒到佢熱一熱先可以放牛上去, 所以我地期間食左其他野先~等既期間黎左牛肉鍋烏冬,烏冬爽滑彈牙, 暖笠笠好正! 其中一樣最期待既就係呢個自選壽司拼盤喇！每一件都好正，有鰻魚、蝦、蟹棒、三文魚、等等，全部都好甜好好味  另外仲有天婦羅炸蝦同甜薯都好炸得好鬆脆~不得不提既就係呢個蟹肉蟹膏蓋飯, 都係包埋係自選壽司拼盤套餐入面既,真係不得了~~~超多蟹肉蟹膏, 仲要有蟹鉗添!!撈埋一齊食又鮮有好食! 啖啖都係蟹肉啊~~~~~~~~~好好食!!食食下, 石燒牛既石板終於熱起, 和牛就上枱喇~~~一見到D油花就知道

香港人最鍾意就係食日本嘢 所以邊度都有日本野 連鎖店就食得多 好食得黎又有特色嘅小店又唔少 一齊跟我周圍去做美食小偵探 睇下我個美食雷達準唔準啦 呢日就去到 呢間小店 叫幸鮨屋 鋪頭就唔係特別大 但係又幾有日本特色 一坐底就黎左呢件迷你 大阪燒？ 我都唔清楚係咩尼 因為係店員見我地嗌左兩個餐之後就馬上拎話尼的 話係前菜 莫非係知道我地肚餓 送俾我地食的🤣🤣？哈哈細細地又幾開胃 之後叫左個 壽司拼盤餐同 角切魚生飯 唔好以為佢係小店d魚生就唔新鮮 其實全部都好好食！真係好有驚喜呀 最後食埋個 鐵板燒西冷牛排 今次真係有驚喜 有油香得黎有肉味 唔同出面食嗰d 一上台就熟晒 就禁加 鹽同黑椒醬已經好好味 正呀! hahahaha

今晚在港島區工作，工作完畢，便在附近吃晚飯。自選壽司拼盤$108，包括壽司、迷你丼、和刺身。壽司：三文魚、油甘魚、鰻魚、馬刀貝、玉子、北寄貝、牛油果沙律。其中油甘魚，味道最為鮮甜可口。迷你丼：左口魚邊丼加$15，經過火炙帶起了魚肉的味道。刺身：三文魚刺身兩片、北寄貝刺身兩片、甜蝦兩隻。解凍得非常適中，刺身味道鮮甜。芝士豚肉泡菜鍋烏冬$78，烏冬爽口彈牙，泡菜的酸辣味道，平衡了芝士的肥膩感，加上熱騰騰的湯底，令到這個烏冬味道層次更加豐富。日式炒雜菜$55，木魚絲的香氣，令到整個炒雜菜味道更佳，想健康吃相蔬菜啲必須的。

終於等到一間平民飯堂出現，佢附近唔係無日式餐廳，而係價錢唔夠大眾化，呢間食肆有個吸引之處，就係晚市都有多款套餐選擇，而且menu仲係圖文並茂比你睇，非常用心。🍴A1壽司(+$20)+B3蔥拖羅蓉丼+C1剌身 $108⭐️⭐️⭐️所有刺身都幾新鮮，不過飯就唔夠黐同飽滿，有啲飯有硬身，丼細碗份量剛好，但拖羅蓉較多筋🍴A5壽司+B2蟹肉蟹膏丼+C2天婦羅$128⭐️⭐️⭐️⭐️呢款熟食壽司好香同惹味，而丼裡面啲蟹肉蟹膏好濃郁，天婦羅夠熱又鬆化，不錯二人共消費：$260

$108 拼盤勁多選擇呢個套餐有 3 個 categories分咗【壽司】、【迷你丼】同【刺身/天婦羅】每個種類再有唔同組合揀大部分都唔駛加錢 👍🏻跟餐附送麵豉湯、沙律同小食沙律份量都幾足 🥗 小食就係【味付螺肉】嚟成個 package 好豐富！我嘅壽司揀咗 A5有三文魚、帶子、甜蝦、真鯛、深海池魚、赤蝦同海膽7 件壽司全部都無重複每件嘅新鮮度都十足～尤其是海膽真係超鮮甜 😍刺身就有【三文魚】、【北寄貝】同【甜蝦】三文魚幾肥厚，北寄貝口感彈牙甜蝦就連蝦頭都好鮮味 😋而且啲刺身都各有兩件呢【海膽丼】同海膽軍艦一樣咁好食啲海膽係好完整一瓣好飽滿，夠哂重量級 💪🏻話就話迷你丼但都有成 3、4 瓣朋友就揀咗 A2 壽司有芝士蟹籽、辣味三文魚、玉子、真鯛、北寄貝、八爪魚同三文魚兩件軍艦壽司都好惹味！佢嘅迷你丼係【蔥拖羅蓉丼】啲拖羅蓉鋪到滿哂啖啖都有綿滑嘅拖羅蓉 🤤最後就係天婦羅 🍤係【蝦天婦羅】同【日本番薯仔天婦羅】一樣都係有兩件㗎天婦羅係後上，熱辣辣脆卜卜呢度入座要探體溫先全部位都有用膠板隔開防疫嚟講都做得唔錯外賣嘅話仲有 discount 🤑

西環一帶小店林立，食肆質素一向都好高，呢餐特登同老婆過黎試試呢間幸鮨屋既套餐，食落果然都係又抵又高質未叫野食，職員已經為我地遞上佢地既特製小食，食落好似大阪燒既串物，配上燒汁同沙律醬，香口又開胃。我同老婆都一齊自選壽司拼盤，我地揀左A3同A5 既壽司，都食到成十四件壽司架，包括有三文魚、油甘魚、鰻魚、馬刀背（即係聖子）、玉子、北寄貝、牛油果沙律、帶子、甜蝦、深海池魚、赤蝦、同真鯛。件件壽司都好新鮮好好食，最喜出望外居然係佢既牛油果沙律，真係食過返尋味。套餐有包埋一大碗丼飯。我同老婆分別揀左蟹肉蟹膏丼同埋炙燒鮮銀鱈魚左口魚邊丼。講講第一碗先，蟹肉既鮮同蟹膏既濃兩者二合為一，真係好食到哇哇聲。而炙燒將鮮銀鱈魚同左口魚邊既豐富魚脂全部浮現出黎。魚油融化係飯粒之中，啖啖飯都係精華。呢度既拼盤套餐仲要係包埋刺身/天婦羅，又係好高質又抵食。包括三文魚刺身、北寄貝刺身同埋甜蝦刺身。至於天婦羅就有蝦天婦羅同埋日本蕃薯仔天婦羅。講真呢個價錢包曬咁多樣野仲要係好食，真係好難再係第二度搵到。我地再追加左個日本吉列炸蠔，炸漿唔會太多，而蠔亦都有一定份量，呢d比例先係恰到好處。甜品有雪米糍

今日準時收工可以過嚟西環食好西☺️☺️Book咗呢一間小店 一入去就見到海賊王同嗚人小新 心情大好🤪晚市套餐多多選擇 仲要有齊前菜沙律小食 唔係唔食嘛🤩🤩 可惜今日唔係飲酒之夜 試唔到清酒bb🥺🥺$108套裝真係勁抵食勁大份 前菜小食開已經感受到佢嘅份量😁因為唔想食太多生冷嘢 佢好在可以揀全火炙壽司 啱曬啲疫情下或平時唔好生冷嘢嘅朋友仔😻左口魚 三文魚 鰻魚都做到入口即溶 蟹棒同蝦仔啲醬香濃 仲有碗吞拿魚蓉丼 其實份量好足！啲魚蓉入口無筋 成碗飯不經不覺食曬🤪因為蟹棒高汁 我哋仲額外encore咗一碟😋😋唔好以為呢碟係另外order嘅小食 其實佢都係跟$108餐嘅 有蝦蝦同紫薯天婦羅 食得出佢係新鮮蝦 啖啖爽口今日要慶祝準時收工 我哋獎勵咗自己一人一個芝士焗扇貝 佢頂頭浸煙肉更添口感 啖啖肉啖啖芝士汁 yumyum😋其實食完個勁抵套餐已經開始飽😂但我哋都另外叫咗碗牛牛烏冬 同樣高汁呀👍🏻湯底夠濃而又唔會太重味 恰到好處 最尾送咗個雪米糍值得一提 好好味！啲餡有士多啤梨醬 朋友話第一次食🙊覺得好開針🥴

今日入左香港大學探朋友，發現原來呢區都幾多好野食！$108自選拼盤真係好抵食！我揀左A1全部都係火炙壽司，岩曬我呢啲鐘意食熟野嘅客人！微微焦香，少少熟，火喉控制得好🔥有左口魚、芝士熟蝦、沙律醬燒蟹棒、焦糖三文魚、蒲燒鰻魚等，全部都係最受大眾歡迎嘅壽司+B6海膽丼(另加$25)呢隻海膽未去到好鮮甜，偏黃灰色，質感較軟，無腥無苦。非常完整，吾會出曬水，吾會一夾就爛👌🏻+C1三文魚、北寄貝、甜蝦刺身😻冇諗過咁小份都會附送冰塊，以保持個冰度👍🏻另外叫左個極上壽司。鮨 $145有多達十二款壽司，有齊魚類、蝦類、貝類，活赤貝新鮮爽口，赤海蝦鮮甜得尼肉質彈牙，油甘魚厚切肥嫩而不膩，更有蟹膏蟹肉、拖拿蓉、海膽、三文魚籽四款軍艦！尤其係三文魚籽，粒粒都脹卜卜而且晶瑩剔透。果然係極上嘅享受🤤 兩個套餐價錢親民，仲會送沙津、麵鼓湯，最後竟然端上兩粒矯小的綠茶紅豆雪米糍！非常圓滿🤪🤪屋企啲口罩就快用曬？不坊考慮下買呢盒口罩，有黃色、白色🇭🇰MADE IN HK🇭🇰仲分3個Levels😌好代表到香港嘅特色⭐️價錢$150-$180😎存貨不多，手快有，手慢冇🌚

早幾日同朋友傾開去邊度搵食，朋友介紹咗大學站附近呢間新開嘅「幸鮨屋」， 話佢哋嘅壽司拼盤，抵食又新鮮，趁今日 Happy Friday，放半晝同老公兩個去試下。原來間餐廳都唔算細，佔地兩層，裝潢簡約，以木色調為主，予人舒適的感覺。餐牌上面嘅食物選擇都幾多，除了有朋友推介嘅壽司拼盤，另外仲有套餐、定食、刺身、丼飯、石燒牛等供應。我哋揀咗個自選壽司拼盤 ($108)  同極上壽司盛·鮨，兩份餐都附送麵豉湯同沙律，分量十足。拼盤包壽司、迷你丼、刺身或天婦羅。壽司我哋揀咗 A1，全部都係以火炙為主，當中包括有：火炙三文魚、火炙左口魚邊、火炙芝士熟蝦、沙律醬燒蟹棒、蒲燒鰻魚、焦糖三文魚。幾款壽司味道都唔錯，食材新鮮，而且火炙過後，脂香更加突出，入口即溶。個人最鍾意就係火炙芝士熟蝦同蒲燒鰻魚，蝦肉經火炙後，呈半生熟，芝士融入蝦身，咬下鮮爽又帶陣陣芝香。另外鰻魚味道亦不俗，肉質結實，燒汁香甜。迷你丼揀咗 B4：炙燒鮮銀鱈魚、左口魚邊丼 (+$15)，丼飯雖然係迷你版，但其實分量都唔少。銀鱈魚肉質肥美豐腴，入口細嫩滑溜，就算不蘸豉油仍能吃到魚的鮮味。左口魚邊經炙燒後魚油滲出，食落軟滑甘香，魚脂充滿口腔

身為香港人，鍾意食日本野是常識吧？平時食壽司食開隔離鋪嗰間，聽聞呢間日本餐廳係新開，今日決定試新野。我地點左兩set 壽司拼盤，每個set都要揀邊set壽司、迷你丼及刺身/天婦羅。我地分別叫左A1 - B6 - C1 同埋 A4 - B3 - C1。兩個set都有一份沙律、小食及麵豉湯。小食好香脆，加了芝麻醬的沙律，好快俾我清曬。A1 - B6 - C1我揀左A1，因為A1有最多火炙壽司，啲火炙壽司好香，火炙左口魚邊好易咬開，入口即溶。除左火炙壽司，最特別的是焦糖三文魚，係其他餐廳我未食過焦糖三文魚，估唔到甜甜地既三文魚壽司又幾得意。B6 係海膽丼，超級推薦！啲海膽好新鮮！份量都唔少，加$25係超值！C1有三文魚、北寄貝、甜蝦刺身各兩件，都好鮮甜A4 - B3 - C1A4基本上有各款的三文魚壽司，火炙三文魚腩好肥美，三文魚籽壽司係我的最愛，粒粒都好飽滿😍，最鍾意聽到係口中pop一聲🙈B3係蔥拖羅蓉丼，超多拖羅蓉，飯量偏少，啖啖飯都可配大量拖羅，簡直係幸福丼。最後我地仲叫左辣味三文魚卷，個辣醬同三文魚粒好夾。食咁多野仲要食埋刺身、海膽、拖羅蓉都只係$318，有無搞錯？今時今日呢個價錢2

西營盤本身是個舊區，近年變天，中西文化、新舊交融。是日去該區買點東西，順道找餐廳晚膳，見到家日式居酒屋，一於試試。自選壽司拼盤- 在ABC類各選一項，A是壽司類，我們選了要另加$20的A5，有7件壽司，海膽、帶子、甜蝦、赤蝦等都十分鮮甜，魚類有三文魚、深魚池魚及真鯛，均鮮味肥美。B是迷你丼，選了蟹肉蟹膏丼，一小碗丼飯卻鋪滿蟹肉蟹膏，拌勻入口，每口都充滿蟹的鮮甜味。C有刺身/天婦羅，點了刺身，有北寄貝、甜蝦和三文魚。拼盤簡單但非常豐富，只需$128便有齊這麼多款式食物，抵。牛肉鍋烏冬 -剛熟的牛肉片嫩滑，還加入不少的菇類及蔬菜，軟硬度適中的烏冬沾上清甜湯底，美味。串燒 - 來居酒屋總是想食串燒，燒雞軟骨爽脆。另外還有燒雞肉和冬菇。最後送的甜品。居酒屋價格相宜，自選壽司拼盤值得推介，CP值高。

👧🏻 ate...Assorted sushi platter:Set A1+B2+C1Set A2+B6+C2A4 和牛鹿兒島薄切100g👧🏻 wants to say...講起性價比高嘅日本餐廳 就一定會諗起哩間大約喺6月新開嘅日本嘢 仲記得第一次嚟望住佢個menu......真係呆左 $108 有6件壽司一個丼飯同一客刺身/天婦羅 仲可以自選唔同combination😨唔駛$200就食到和牛？唔係掛 然後就抱住半信半疑嘅心態入左去😹好彩嘅係冇中伏之餘仲幾好食喎！分別叫左一個3件熟3件生同6件火炙嘅壽司 食完好肥美又新鮮(A1,A2) 個火炙仲好香 爆哂魚 嚿左口魚仲入口即溶添！個人認為個丼飯有改善空間 嗌左個蟹肉蟹膏飯同海膽飯(B2, B6) 用料就好新鮮喇但個飯就略嫌太黏🙈最後就係個和牛喇 雖然未去到入口即溶 但完全係對得住個價！一入口已經feel到成個口都係牛油 肉質都好嫩 我食左3塊之後就忍唔住要休息吓 因為真係好多油脂😹油脂愛好者表示十分滿意❣️🙌🏻希望下次嚟嘅時候落單唔會咁亂喇🙌🏻🙈

係九龍東居住和上班，但收工去到香港的另一邊港島西食間日本菜 小店！真心推介：A+B+C 壽司自選套餐 $108 A係壽司，B係迷你丼，C係刺身或天婦羅！真係好多款式，又好多選擇，選擇困難症者要小心！岩晒我眼闊肚窄。 Set ❶A4 / 三文魚、火焰三文魚腩，沙律醬燒三文魚，焦糖三文魚、芝士燒三文魚、辣味三文魚、三文魚籽 (+$10) （總共有7件，唔會重複！咁多種三文魚壽司都好食，各有特式！而且入口唔會覺得膩！） B3 / #蟹肉蟹膏丼 （好好食，所有食物配蟹膏都好食十倍！）C1 / 三文魚、北寄貝、甜蝦各2切Set ❷ A5 / 三文魚、帶子、甜蝦、深海池魚、赤蝦、真鯛、海膽 (+$20)B2 / 蔥拖羅蓉丼 （拖羅魚蓉配白飯，加上蔥花及少許刺身醬油，鮮味又肥美！C1 / 三文魚、北寄貝、甜蝦各2切一個套餐真係滿足曬你三個願望，而且價錢只係 $108，真心好吸引又抵食！值得一再支持。