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3-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station
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Opening Hours
Today
11:00 - 19:00
Mon - Sun
11:00 - 19:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
📍 Sweet Memories📍 觀塘 𝗞𝘄𝘂𝗻 𝗧𝗼𝗻𝗴 • 成業街6號泓富廣場10樓7室〔 Follow me! ♥︎ 〕-一直好喜歡 Sweet Memories 的蛋糕出品（不好意思一直對他們的名字印象都是社交平台用戶名哈哈）主理人Vanessa 畢業於澳洲藍帶廚藝學院和香港西廚學院，擁有多年經驗蛋糕賣相美美的，味道也很有質素近年他們更在觀塘跟中環街市新增了自取點，方便客人領取蛋糕～-最近發現他們推出了【甜品杯BOX SET】，超適合在開party時跟朋友分享！也很適合當「三點三下午茶」或飯後甜品！😋-《Sweet Memories》主打以北海道忌廉製作的蛋糕同樣地，甜品杯都採用精選北海道忌廉製作，好高質而且奶凍口感順滑，各款味道都十分濃郁、又不會過甜！-【開心SHARE甜品禮盒】以$368的價錢，可以自由配搭9款甜品杯（$56甜品 4杯 及 $38甜品 5杯）！也可以補差價$18，升級成5杯$56甜品！-〔$56 甜品〕✿ 芒果滿滿奶凍✿ 士多啤梨滿滿奶凍✿ 燉蛋拉絲麻糬奶凍✿ 四重朱古力慕絲杯✿ 五重特濃咖啡奶凍杯水果的那兩款，水果份量豐富，果肉蠻多個人十分喜歡朱古力慕絲杯和咖啡奶凍杯，分別的味道都很香濃！ •〔$38 甜品〕✿ 焙茶奶蓋奶凍✿ 抹茶奶蓋奶凍✿ 香芋紫薯奶蓋奶凍✿ 焦糖燉蛋奶蓋的味道不會過甜，在奶凍的基底上加添層次，又不會蓋過奶凍的味道焦糖燉蛋也很滑順，是日式焦糖布丁的感覺🍮-〔 Follow me! ♥︎ 〕
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喺觀塘返工嘅友人最近介紹咗呢間蛋糕店俾我😙 佢話佢啊姐請過佢哋食呢間嘅cupcake做下午茶 呢日要同友人慶生就一於喺呢間店叫啲甜品😋Dessert Cups Boxset自由配搭 總共有成10款可以選擇 可以選擇$56嘅甜品4杯 及 $38嘅甜品5杯😝 我哋見佢大滿足系列好吸引 所以另外加咗$18 咁就可以有五杯大滿足系列同埋四杯清新淺嚐系列嘅產品喇☺️大滿足系列♦️芒果滿滿奶凍同個甜品名一樣呀 面頭有幾多嘅芒果粒粒🥭 除咗底下嘅奶凍之外 仲有一啲用鮮芒果打成嘅汁 芒果控一定鍾意😊♦️士多啤梨滿滿奶凍呢一個層次分明 上面嗰層嘅粉紅色用上咗新鮮嘅士多啤梨同埋北海道忌廉 係款少女心爆棚嘅甜品🍓♦️五重特濃咖啡奶凍杯呢個嘅造型都好特別 層次分明 呢一杯甜品仲額外配咗一塊焦糖脆餅☕️ 味道唔算好甜 啱晒鍾意咖啡嘅人♦️燉蛋拉絲麻糬奶凍呢個嘅造型好特別 入面有一層麻糬 有一層士多啤梨醬 加上有充滿蛋香同奶香嘅燉蛋奶凍👍🏻 ♦️四重朱古力慕絲杯個人最鍾意呢一個甜品 因為佢嘅朱古力味道好香濃 店家特別用上特選法國Valrhona 朱古力🍫 而且入面有多個層次 底下仲有朱古力蛋糕清新淺嚐系列♦️焦糖燉蛋呢個同平時食開嘅焦糖燉蛋唔一樣 佢係有一層好香蛋味同埋奶味嘅燉蛋喺面🍮 然後下面有啲焦糖醬喺底 食嘅時候撈埋食就更加滿足😌♦️焙茶奶蓋奶凍呢個奶凍主要分咗兩層 面頭嘅係北海道忌廉整成嘅奶蓋 下面就係帶點回甘嘅焙茶奶凍😙 ♦️抹茶奶蓋奶凍面頭同樣係奶蓋 抹茶奶凍係用上咗特選日本小山園茶粉製作🍵 唔怪得知抹茶味道咁濃郁啦♦️香芋紫薯奶蓋奶凍紫薯同埋香芋嘅味道好夾 香芋嘅味道較為濃郁 呢個奶凍食落口好滑 仲用上咗日本香芋紫薯粉去製作 帶點淺紫色好靚😛特別要讚一讚呢個boxset嘅包裝 高貴得嚟又優雅 我位生日嘅友人非常滿意啊👍🏻
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@sweet_memories_jvs introduces dessert cups boxset 🎁 mix and match assorted panna cotta and pudding 🍮 crafted with 47% Hokkaido cream and Japanese milk 🎌 combination of milky richness and silky smoothness ☁️divine a palette of flavours and textures 🎨 perfect for any occasion 🥂 whether it is for birthday celebrations, farewell treats, or simply enjoying sweets during afternoon tea 🍵 multiple cups of joy!@sweet_memories_jvs 推出 甜品杯 九宮格 禮盒 🎁 可以自由搭配奶凍和布丁 🍮 使用北海道 47% 忌廉及日本牛乳製成 🎌 奶香濃厚 口感絲滑 ☁️ 多款口味 層次豐富 🎨 無論是慶祝生日、散水餅 🥂 還是歡樂下午茶🍵 享受多重喜悅 ～🎁 Dessert Cups BoxsetHKD$368可以自選4杯$56甜品 + 5杯$38甜品補$18差額就可以升級5杯$56甜品+ 4款$38甜品—— $56 大滿足系列 ——▫️ 🥭 mango panna cotta芒果滿滿奶凍 新鮮芒果 無加糖水底層奶凍 奶香軟滑 酸甜清爽▫️ 🍓 strawberry panna cotta士多啤梨滿滿奶凍 新鮮草莓 無加糖水底層奶凍 奶香軟滑 酸甜莓香▫️ 🍡 strawberry panna brûlée with mochi 燉蛋拉絲麻糬奶凍 蛋濃奶香 夾着麻糬配合士多啤梨果醬 口感層次豐富▫️ 🍫 super rich chocolate mousse 四重朱古力慕絲杯 法國 valrhona 朱古力特濃柔軟 朱古力控必食▫️ ☕️ coffee cotta mousse五重特濃咖啡奶凍杯 甘醇香濃 層次豐富綿密咖啡泡沫 奶凍 咖啡凍 瑪麗餅 蛋糕—— $38 清新淺嚐系列 ——▫️ 🍂 hojicha panna cotta with milk foam焙茶奶蓋奶凍 芝士奶蓋 幼滑鹹甜 焙茶 甘醇濃香▫️ 🍵 matcha panna cotta with milk foam抹茶奶蓋奶凍 芝士奶蓋 幼滑鹹甜 抹茶 茶香不澀▫️ 🍠 taro panna cotta with milk foam香芋紫薯奶蓋奶凍 芝士奶蓋 幼滑鹹甜香芋紫薯 濃厚香氣▫️ 🍮 caramel pudding焦糖燉蛋 蛋香滑嫩 底層焦糖 焦甜濃郁
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云云甜品之中，香滑嘅奶凍絕對食唔厭😆無論咩口味都可以帶來滿滿幸福感🥰畢業於澳州藍帶廚藝學院嘅專業甜點師Vanessa正正就以此為宗旨創立Sweet Memories。店舖喺觀塘同中環街市都有自取點，可以買到非常豐富嘅Dessert Cups Boxset，有9杯招牌奶凍/慕絲杯，啱晒開party/做散水餅👏🏻甜點全部採用47%北海道忌廉製作，食落特別香滑，比起坊間其他奶凍確係更出色😋😋而家大家見到呢個post都有優惠喇🤑～只要用我嘅promo code「Piggiespickhk」預訂蛋糕，就可獲贈1樽價值$48嘅洛神花茶/金絲菊花茶（送完即止）Dessert Cups Boxset🥭芒果滿滿奶凍、士多啤梨滿滿奶凍半杯都係新鮮果蓉😍酸酸甜甜，帶點顆粒感，加上軟滑富奶香嘅奶凍，簡單但令人滿足嘅味道😋🍮燉蛋拉絲麻糬奶凍、焦糖燉蛋除咗奶凍之外仲夾雜燉蛋，帶點蛋香😙其中一杯仲加入麻糬，不過最好即日食，因為雪到第二日麻糬會硬咗啲啲。☕️五重特濃咖啡奶凍杯咖啡控表示大愛❤️❤️一入口就食到濃濃甘苦嘅咖啡味，好似飲緊特濃espresso。層次感豐富，一啖嚐盡綿密咖啡泡沫、奶凍、咖啡凍、超濕潤蛋糕底、仲有額外嘅瑪莉餅，估唔到咁出色，必試👍🏻👍🏻🍵焙茶奶蓋奶凍、抹茶奶蓋奶凍、香芋紫薯奶蓋奶凍奶凍加入奶蓋都幾創新🤪茶味奶凍採用特選日本小山園茶粉製作，甘香醇厚，做成特別香滑嘅奶凍，加上少少鹹香奶蓋，好滿足😛香芋味都唔錯，芋頭味好香，完全唔假👍🏻🍫四重朱古力慕絲杯採用法國Valrhona 朱古力製作，可可味特別濃郁😛人均消費：$390推介指數（10分為滿分）：8分
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以北海道忌廉蛋糕打響名堂嘅「Sweet Memories」主理嘅甜品師Vanessa係由畢業於澳洲藍帶廚藝學院，信心保證(*´∀｀) 🌟文末優惠碼🌟✿ 柚子茉莉蘋果麻薯燒蛋糕最新嘅打卡蛋糕😍呢款蛋糕最特別之處，就係點燃火焰後，蛋糕嘅表層圖案就會開始慢慢融化，最後會出現另一個圖案✨今次「Sweet Memories」更加聯乘插畫師@aimaihk，推出客製化燃燒蛋糕Burn cake🔥大家可以提供2張相片，其中一張可由插畫師@aimaihk幫你畫出嚟！🎨畫得好靚，同相片原來個樣勁似😆 啱曬媽咪打卡睇得之餘，味道出色，層次豐富柚子、茉莉，都係少見而清新嘅口味加埋麻糬層，煙韌富糯米香👍✿ 花束造型士多啤梨慕絲乳酪蛋糕🍓仲有呢款!令媽媽同時感受收花 + 食甜品 + 打卡嘅喜悅✌️包裝好靚，附送LED燈&花牌作裝飾，隨便影都好IG-able😍雖然包裝隆重，但用剪刀就輕易拆開～有外表亦有內涵，草莓好甜好高質🤤慕斯主要成分為乳酪&草莓，酸甜不膩，感覺比一般慕斯蛋糕健康(ㆁωㆁ*)當然除咗母親節，平時買嚟做生日蛋糕都好掂，對於吃貨嚟講，可能開心過收普通嘅花🤣可以觀塘或中環門市自取，位置好方便🌟優惠碼：「foodiess」輸入優惠碼「foodiess」，即享95折優惠快啲訂製蛋糕啦🔥
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