Sweetology (Closed)

不經不覺已經與她認識了兩年，由ocamp相識，第一天開學日約出來吃個開Sem Lunch, 到今日我們的最後一個semester湊巧放學再約吃下午茶，誰知又走進了Sweetology， 好一個首尾呼應，好頭好尾！本來我們倆是被$168一set兩人用的英式三層架下午茶吸引，而友人亦被多款意粉的名稱、配搭和價錢迷惑，便點了一set英式下午茶和一份煙三文魚忌廉汁意粉餐，因此最後我們有一共三杯飲品（是否太點得猖狂？！😂😂）誰知...萬分後悔點了那個駭人意粉煙三文魚忌廉汁意粉意粉賣相令我十分驚嚇而差矣，像在茶餐廳的普通茶記意粉，煙三文魚色水暗啞深沉，只有幾粒黑胡椒粒作奇怪的點綴，更甚是蘑菇汁稀身而淡味，一點也吃不出應有的忌廉白汁味，蘑菇粒不多，幸好意粉煮得不軟身至發漲。可惜整體味道和賣相均強差人意，感到失望另外，餐包只是微暖而兒，口感硬邦邦的，麵包底部更是結了一層硬塊般，十分生硬，而且牛油打開時已經放到暖得全溶了🙄🙄。英式下午茶英式下午茶外貌精緻，包括了底層的薯條、炒蘑菇、班尼狄迪蛋鬆餅，中層的士多啤梨和焦糖菠蘿窩夫配士多啤梨Movenpick雪糕，上層的迷你焦糖燉蛋和迷你提拉米蘇。可惜其服務令

說來慚愧 身位九龍塘其中一間大學的大學生這間小店於九龍塘又一城開業以來我竟從未光顧今日一於相約友人來朝聖一下這家店的外型就像一間玻璃屋般店內外設計與佈置都很用心擺設都十分可愛與文藝風我與友人共點了三款餐點分享着吃1.英式全日早餐套餐$88 送柚子冰紅茶這個全日早餐十分豐盛 外型非常吸引牛角包香脆鬆軟香腸外皮煎得香脆 肉味濃郁 加上陣陣黑椒味吃得很過癮沙律就略嫌失色 不太新鮮的感覺2.朱古力棉花三文治$78我最欣賞的是這個窩夫一定要襯熱吃吃的時候 一咬發現窩夫內仍然有流質的朱古力漿朱古力味濃配着朱古力雪糕吃 一流的享受3. 宇治綠茶梳夫里$68本身自己沒有吃梳夫里的經驗身位一位綠茶控就點了這款～吃雪糕的時候綠茶味尚可 但不濃郁梳夫里水份較多 味道中蛋味較綠茶味濃比較失望因為本人喜歡綠茶中 濃郁的茶味與點點的苦味總結這家店價錢相宜 外觀漂亮非常吸睛味道挺不錯 特別是朱古力棉花糖三文治誠意之選但梳乎里的烹調時間仍需調教～店內位置較狹窄 但店員服務細心令人感到舒適

難得友人放星期六，相約到九龍塘的Sweetology high tea，$168 for 2，咁抵食，一於試下，afternoon tea 2:00開始，只可work in 冇得book位，怕要排隊，只好早點去等了。 店子以淺藍白色為主，感覺柔和，甚有少女風，白馬雕像、玫瑰、小盆栽的裝飾，有憂雅之感。 看餐牌，除下午茶外，還有all day breakfast、意粉、可麗餅及甜品等，價性比高。 I love you 2英式下午茶，$168 for 2。 上層甜點: 迷你抹茶可頌 士多啤梨雪糕 中層甜點： 士多啤梨窩夫 焦糖菠蘿窩夫 迷你焦糖燉蛋 tiramisu 下層鹹點： 班尼狄蛋鬆餅 小圓包 薯條 炒蘑菇 先食鹹點，班尼狄蛋鬆餅，配煙三文魚，蛋汁不算太多，醬汁太少，味道普通。 碎蛋腿小圓包，正常水準。 粗薯條，估唔到出現係英式下午茶內。 炒蘑菇，估唔到好味，有牛油香，蘑菇味濃郁，幾好味呀。 焦糖菠蘿窩夫，好大片焦糖燒菠蘿，味道香甜，窩夫外脆內軟，但唔夠熱。 迷你焦糖燉蛋，味道香甜，但蛋香味唔夠。 tiramisu，口感軟滑、咖啡味濃，有少許酒香味，不俗呀

睇完電影順路在又一城商場吃晚餐，浪漫的白色小屋Sweetology餐廳，就算沒有白馬王子也吸引我進入了！軟綿綿又暖笠笠的餐包，抹上軟又暖的牛油，吃得滿口甘香。蘋果華都雜菜沙律是不一般的沙律，下半杯是沙律菜，上半杯是爽甜青蘋果、香脆杏仁片.....還有甜甜酸酸的草莓乾粒粒，一杯有齊香脆爽甜！卡邦尼意粉的芝士醬汁不是太濃郁，芝士醬汁令意粉香滑，我試了少許意粉，不太喜愛芝士味道的我，也感覺味道很不錯。粒粒晶瑩剔透的白飯.....配上五隻瑞士汁雞翼，賣相不俗！凳.燈.凳.鄧....我的賣飛佛，芝麻醬芒果蝦配薯條，外脆內軟的牛角包已經是我的至愛，包包夾著是粒粒鮮芒果，中間有爽脆的大蝦肉，大蝦肉淋上芝麻醬，雖然麻芝醬味道不算香濃，但不慍不火的它，沒有搶奪牛角包的香，沒有掩蓋大蝦肉的鮮，大廚巧妙的六重奏，妙極了！伴碟除了沙律菜，還有不酸澀的西柚、鮮橙、柚子，味覺、視覺、感覺都很豐富。甜品揀了大大件的宇治綠茶杏仁窩夫，也方便可以三人分享，綠茶雪糕我沒份吃，雪糕下層有忌廉，忌廉下層有稔稔的略甜的紅豆，最下層就是清新香脆綠茶窩夫！餐飲是柚子冰紅茶，原來柚子蜜和紅茶是合拍的！平均每位承惠$104。

今天相約了一位朋友到Sweetology吃午餐。 我們十二時正到達, 進去時, 店員向我們遞上2份餐牌。室內環境挺寬敞的, 光線又夠充足。我點了生果拼盤, 我的朋友則點了窩夫三文治當午餐。等了約30分鐘才到, 雖然是久了點, 但店員很有禮貌地向我們說聲抱歉, 所以還是滿意他們的服務。我的生果拼盤有牛角包和切了片的菠蘿、香橙、火龍果和西瓜。我在朋友的食物碟上偷了一口來吃，那個窩夫三文治比我想像中還要好吃。 窩夫有軟軟的質感, 加上蘑菇和煎蛋, 份量十足的。 我們坐到約兩時正便點了一個木糠布甸當下午茶。 這個甜品是我常常叫的，因為其綠茶味剛好， 甜度適中，很適合和一位朋友分享。

The environment looks good but the food wasn't up to standard! So I ordered the Matcha serradura, it tasted weird and not an authentic matcha flavour!I also ordered the all day breakfast, it doesn't look so attractive and only thing that I appreciated was the mushrooms. The pancakes were tasteless and not fluffy.

跟朋友想食糖水便進去這餐廳。餐牌上寫著芒果水月流，根據好奇心殺死貓的定律，我還是點了芒果水月流試一下龍與鳳。看見水月流的成品，賣相覺得還好，跟普通的芒果糖水差不多。 我跟友人在討論水月流到底是什麼的時候，友人已經率先成為白老鼠嘗試這個水月流。水月流這型好像一條條河粉，但吃下去不像河粉這樣爽滑，它充滿椰子味，但質感好像吃豆腐雪糕差不多。但覺得這個水月流還是偏甜，不能吃太甜的朋友還是不要點。

晚上學車前在又一城找點吃的，路過Sweetology，還是無法抗拒其all day breakfast，一支公入座去。一般餐廳只提供一款all day breakfast 吧，Sweetology竟然有四款選擇，很是意外。今次揀的是最唔似all day breakfast 的巴馬火腿窩夫 waffles with parma ham (HKD 78)。內裡有窩夫配忌廉芝士、巴馬火腿、脆巴馬火腿、香橙、雜菜沙律與薯條，與一般有蛋有腸有煙肉的全日早餐不太相似。一上碟，打算趁熱吃薯條，就是失望，熱度不足，韌而不脆，實在不合格。套餐共有兩件窩夫，一件配脆parma ham，另一件則是普通的巴馬火腿。先吃脆的一件，parma ham是煎香過的，但不是硬身鬆脆的一類，這要調節一下期望 (又或者把餐牌中的「脆」字修改成「煎」吧？)。吃的時候不能貪心也不能心急，一啖食哂太咸了，要細意品嚐。Cream cheese份量恰當，塗在窩夫上的味道剛好。窩夫蛋味濃，但期待可以焗得再香口一點。沙律是不過不失之選，但香橙那份不帶酸的純甜很是回味無窮。另外 ，盛載all day breakfast的碟子實在太小，食物

又一城是小時候放學必會經過的地方，時間過得真快，歲月不饒人。又一城當中的店舖都改變了不少。參觀完又一城的「Tsum Tsum展」之後，就在這個商場吃晚餐。食店種類繁多，最後選了「Sweetology」，先被她的名字吸引，再看餐牌，親民的價錢更加吸引。班尼迪蛋早餐($78)：一碟兩隻的班尼迪蛋放在英式鬆餅上，夾著煙肉，煙三文魚，生菜。半熟的班尼迪蛋，，蛋汁流入煙肉，煙三文魚及生菜上，口感十分香滑。另外，還配有大量的新鮮生果伴碟，感覺非常清新。隨套餐送的柚子冰紅茶：味道有點像檸檬菜，甜甜地，不會太酸，份量適中。英式全日早餐($88)：單看賣相都非常豐富，整份早餐包括有北海道3.6牛奶炒蛋，煙肉，香草腸，法蘭克福腸，煙三文魚，蕃茄，焗豆，薯條，雜菜沙律及牛角包。炒蛋十分香滑，牛角包鬆軟，薯條如果是粗身的更好，整體還不錯的。芒果伴窩夫+熱情果芒果雪葩($53)：外表看上去是有兩個心心的，感覺很浪漫。雪葩有點酸，不過都接受到的，雪葩上放上一片菠蘿乾，很有口感。

朋友約係又一城食野, 叫我揀食咩, 對於我黎講, 一直覺得又一城係無咩選擇, 睇OPENRICE見到呢間多笑面, 咁就試下呢間啦只係影左佢LUNCH同埋TEA, 但其實佢係又勁多野可以叫, 有西式野食, 甜品, 都有中式既甜品, 不過可能佢係太多選擇, 所以出菜既速度比較第一款係黑松露白汁雜菌意粉熱烘烘出黎好香黑松露味，食落口白汁比黑松露味濃，香濃既汁可以沾滿每口意粉，美中不足係芝士略為小另外我地叫左個tea set一黎到個反應係，嘩 咁多既，第一次食份量咁多既tea set, 每樣份量都係標準份量唔係迷你最近呢個係芝士三文魚溫泉旦沙律， 一切落去d旦汁就流出黎，個配搭同份量都幾好，但個餅底比較硬身薯條剛剛炸，香脆，啖啖食到薯仔香味鬆餅有菠蘿同士多啤梨每樣一件，初頭視覺上覺得士多啤梨會好味d,但事實上菠蘿較優勝，菠蘿好甜多汁配上鬆餅好夾，相反士多啤梨本身無汁所以食落會比較乾綠茶牛角包同雪糕我地食到最後先食,所以令到牛角包硬身左無好食同香脆雪糕好香滑 唔會太甜 我個人鍾意一啖薯條配一啖雪糕食 好夾好好味我地睇到人地個火焰雪山好正，咁就叫埋黎試下，制作需時，如果想叫就要預早叫，酒味略濃，蓋

very poor service here. the dishes they provided are basically all soked, and water drips on our shoes which isn't very nice

今日去咗又一城睇戲, 睇完戲見到呢間在戲院旁邊的餐廳人唔太多，又不用等位，所以入去醫一醫肚！呢間餐廳以白色為主題，俾人一種簡潔嘅感覺！ 選擇困難症又出現，因為唔知食乜好！食飯/意粉/all day breakfast 定甜品呢？！餐牌上樣樣都好吸引，最後選了一個All day breakfast 和一個火焰雪山。All day breakfast 的法蘭克福腸和司華力腸都煎得很香，而且好juicy; 法蘭克福腸仲有種䶢香味添；炒蛋好滑，牛角飽亦好鬆脆，但可惜細了點，仲有茄汁豆 和煙三文魚等，整體來講尚算不錯。火焰雪山送上枱時賣相已經好靚，可惜啲酒倒不到整個蛋糕，令到雪山的火焰有點失色蛋糕的味道不太甜，中間仲食到蛋白同雪糕的混合體，食落去有種軟綿綿嘅感覺 兩個人share 食， 份量啱啱好

位於九龍塘的Sweetology，是一間以甜品為主打餐廳在九龍塘這些舖租貴的地方，想不到這裡的菜式並不貴，近乎平宜哦九龍塘達之路80號又一城UG層UG22號舖今天和媽媽一齊，吃個晚餐和甜品，一舉兩得S001 英式全日早餐88貌相漂亮的全日窩夫，份量可不少呢包括： 法蘭克福腸，香草腸，3.6牛乳炒蛋，沙律，煙肉，煙三文魚，炒菇，焗豆，牛角包餐牌上的薯條因缺貨，店員姐姐說轉了炒菇，更為健康炒菇內裡竟然有冬菇，味道較重，是全碟食物中重口味的多士則靜肖肖地換上牛角包，澱粉雖物量變小但牛角包切下鬆化鬆脆，小小一個也不錯我頗喜歡香草腸和肉腸，香草腸油脂均勻，外皮香脆，不錯的哦SQ01 法國蕎麥經典可麗餅$60媽媽未嚐過法式鹹可麗餅，因此帶他來試一試其實我也未吃過 法式鹹餠，只吃過日式的以蕎麥造成的餠皮，感覺健康。淡灰色餠皮口感煙靭。由於用上蕎麥，又配上口味不重的煎蛋和火腿是味道較淡的主菜，我還是希望可以有更多醬汁SF06 宇治抹茶杏仁窩夫$78不要齋看菜式名，以為沒有紅豆哦。其實是宇治抹茶紅豆窩夫抹茶控和窩夫控的我是為此而來的，服務員姐姐說是招牌菜來的。抹茶窩夫抹茶味不重，蛋香也不濃，因此建議配上

記得多年前又一城唔多人去商場嘅餐廳又唔多。。。但隨著時日過去又一城多左好多人流，唔再係一個百無商場今日同老公為左一個大型展銷就去左lu😊😊😊😊😊因為放假，所以2點幾先去到間間餐廳都好多人。。。見到呢到有輕食甜品同咸食，就加入排隊行列😆😆😆大大話話都有成10張枱要等。。。好彩唔係等左好耐不過d店員就真係好忙，好似無停手咁一入到去就安排坐左張近溜冰場嘅二人枱Menu勁多頁。。。甜品勁多樣樣都好吸引囉由All day breakfast 到意粉麵包三文治咸同甜窩夫沙律薯條雞翼可麗餅甜品仲勁。。。心太軟鬆餅雪糕梳夫厘布丁焦糖燉蛋蘋果批到涼粉西米露紅豆沙。。。好似咩都有咁😳😳😳😳我睇完我都諗左好耐如果多d人就好唔，一人一樣咩都試下最後點左佢有個好抵嘅tea set貪佢咩都有可以試哂😁😁😁跟餐飲品只有檸茶檸水咖啡茶想加錢轉其他都唔得。。。無辦法啦唯有飲檸茶檸水😁檸茶好淺色好淡味 但係清清地都唔錯👍🏻由於tea set 太多人點供不應求所以要等30分鐘所以我地點多左個甜品食左先冰火抹茶木糠布丁味道唔會太甜 綠茶味夠香旁邊嘅紅豆煮得夠淋 👍🏻👍🏻👍🏻不過如果雪得硬d會更好 因為天氣熱好想食d凍冰冰嘅甜

甜品是一門學問 Sweetology之前都泥過呢到食啦，叫得SWEETOLOGY又的確係甜點比較出色，鹹點只是不過不失吧。依家出咗個新嘅伯爵茶系列，呢個係Charlotte Earl Grey Tiramisu，伯爵茶味都叫幾香濃，而且又唔會好甜。旁邊一條條嘅蛋糕都幾鬆軟。snappy覺得係呢到比較出色嘅甜品。 另外我地都食左抹茶窩夫，大大個好似花花咁幾靚，外表都幾香脆。但係……冇抹茶味。連雪糕也只係有啲苦澀。我地仲叫左綠茶心太軟，心型靚就靚啦。喂，唔流心嘅，而且係苦味。