Exit A1, Tsuen Wan West MTR Station, Exit A2, Tsuen Wan West MTR Station, Exit E2, Tsuen Wan West MTR Station
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Telephone
52875278
Opening Hours
Today
11:30 - 21:15
Mon - Sun
11:30 - 21:15
Public Holiday
11:30 - 21:15
Public Holiday Eve
11:30 - 21:15
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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香菇辣肉醬油麥菜
珍珠奶茶 手打檸檬茶
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餐廳已經開咗一段時間,一聽個名就知食台灣菜,我本身都幾喜歡食台式食物,當然要去試吓啦!👑海島蠔滷肉飯 $88面層鋪滿滷肉,米飯粒粒分明,再加上滷肉汁,味道香濃有咬口。蠔仔每粒都脹卜卜好飽滿,味道鮮美😋 ✨台式紅燒半筋半肉麵 $82湯底味道濃厚,麵條粗身有嚼勁,紅蘿蔔唔算腍但都入味,仲有蟲草花感覺更高級🤭 牛肉有少許韌,味道還好。但最可惜係份量比較少。✨滷水大腸麵線 $52豬大腸幾入味,加埋油炸鬼,口感更豐富。麵線腍而不爛,質地剛剛好,但份量都係少咗啲😅✨士林蚵仔煎 配海山醬 $68蚵仔煎以鐵板上菜,能夠保持熱辣辣。蛋味頗香,蠔仔飽滿juicy,但數量唔多,加上海山醬能夠突顯蚵仔鮮味。正宗蚵仔煎餅底會加入木薯粉,令質感更煙韌,但哩個蚵仔煎較軟身,韌度唔太夠😂✨綜合滷味拼盤 $98雞蛋唔會硬,但唔夠入味;豆腐軟滑香濃幾入味;雞翼相對滷得幾好,外皮滑,肉質幾嫩,豬大腸腍身好入味;焢肉肉質有啲韌,但味道香濃。✨愛玉手打檸檬茶 $38手打檸檬茶都算大杯,茶底唔錯,就算少糖都冇飲到茶澀味,但底層愛玉太大塊,飲哂啲茶都仲有好多飲唔到😔🔍整體感覺:餐廳裝修簡約,環境都算乾淨。職員服務就真係有待改善,門口接待員講說話態度差。入到餐廳之後,職員都較為冷淡,而且態度都唔係咁好,搞到好似去快餐店咁,嗱嗱林食完就即走😓 食物味道都可以,但性價比略低,可以一試,但未必會再回頭。
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今日lunch跟同事試新店,呢間位於荃灣廣場4樓嘅地道台式餐館「偶遇台北」。🥢 鹽酥雞鹽酥雞外層酥脆,裡面肉質嫩滑,而且仲有九層塔嘅風味,再加埋椒鹽,令到口感層次更豐富。🥢 蟹柳粟米起司蛋餅蛋餅裡面材料豐富,除咗有大大條蟹柳和香甜嘅栗米之外,還有生菜和沙律醬,重點係勁多芝士,仲可以拉絲添,真心覺得好好味。🥢 台式紅燒牛肉麵呢個係我必食嘅牛肉麵,佢哋用咗粗麵條,軟硬度適中,而且口感夠爽滑。牛肉方面選用咗牛肋條,炆到夠腍身,而且肉質好香嫩,個湯底亦熬到十分香濃,攪到我飲晒成碗湯。🥢 溫泉蛋滷肉飯呢碗飯鋪滿滷肉,滷肉肥瘦適中,連埋啲滷肉醬油汁,再加埋溫泉蛋,使到每一啖飯都有濃郁嘅香味,話咁快就消化咗成碗飯。🥢 黑糖愛玉珍珠芋圓呢碗芋圓好足料,愛玉又夠Q彈爽滑,而黑糖亦唔太甜,份量足夠2人食用。🥢 手打鳳梨檸檬茶茶底夠香濃,配合埋鳳梨嘅香甜和檸檬嘅酸爽,令到整杯茶飲清新爽口,絕對啱晒夏天飲用。
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呢晚嚟咗呢間新餐廳,同呢間台式餐廳嘅相遇就同餐廳名一樣,係偶然😝 餐廳有提供晚市二人餐,不過呢晚我哋就係散叫嘅🧐士林蚵仔煎 配海山醬呢個蚵仔煎用鐵板上,夠晒鑊氣😮 蚵仔煎入面咗一粒又一粒Creamy嘅蠔仔,配埋側邊嘅雞蛋同埋稍帶煙靭嘅木薯粉一齊食🦪 食落口唔會覺得好腥,畫龍點睛嘅係佢上面仲有海山醬,更能帶出蠔嘅鮮味。台式香腸起司蛋餅呢次係我第一次食有台灣腸喺入面嘅蛋餅,估唔到個味道會有驚喜🍳 入面嘅材料除咗喺個名度見到嘅台灣香腸、芝士、外層嘅蛋餅之外,仲有生菜、沙律醬、紅蘿蔔絲同埋我最鍾意嘅肉鬆,整個配搭都好夾,而且口感豐富。溫泉蛋滷肉飯呢個滷肉飯味道都好足夠,面頭嘅滷肉唔會只係得肥肉,又有瘦肉🐷 滷水嘅味道帶點甜甜地,係好經典嘅台式風味。同台灣嘅滷肉飯有分別就係面頭嘅蛋係溫泉蛋🥚兩個配料都係撈飯一流啊🍚台式紅燒牛肉麵呢個牛肉麵都係我好期待嘅菜式,因為都係台灣菜嘅另一個招牌。餐廳選用嘅牛肉部位係牛肋條,炆得好軟身又入味🐮 底下嘅面係闊身嘅,食落口嘅小麥味幾香,口感都唔錯🍜椰汁仙草紅豆芋圓呢個甜品顏色鮮艷,配搭精緻😆 上面有煙煙韌韌嘅芋圓同埋地瓜圓、紅豆、穀物脆脆同埋透明嘅寒天,全部材料都係台式甜品常見嘅配料😋 底層仲有仙草,再配埋椰汁,整個甜品都非常豐富。飲品♦️手打檸檬茶呢個手打檸檬茶嘅茶底幾香,除咗香水檸檬之外,仲見到港式檸檬茶常見嘅黃色檸檬片。♦️珍珠奶茶食台灣菜最鍾意嘅一定係飲返一杯珍珠奶茶,呢個珍珠奶茶即使冇嗌少甜都係甜度剛好🧋底下嘅珍珠係偏軟身又煙韌。呢間餐廳偏向慢工出細貨嘅感覺,食物味道都有台式風味嘅,下次再嚟嘅話,相信唔會係偶遇,而係有計劃嘅😂
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今日去咗荃灣嘅「偶遇台北」食飯,呢間餐廳外觀普普通通,冇咩特別搶眼嘅裝修,但入面就好有台灣小餐館嘅氛圍。先講下個手打鳳梨檸檬茶,嗰個酸甜度調配得啱啱好,鳳梨嘅香甜同檸檬嘅清新完美融合,入口清爽解膩,比起我喺其他主打台式飲品嘅店舖飲過嘅,呢杯唔會太甜,仲有陣陣果香殘留在口腔,真係唔錯。酥炸魷魚鬚炸得好香脆,外層炸漿薄而均勻,咬,魷魚鬚本身彈牙有嚼勁,味道調味得岩岩好,唔會太鹹。同之前喺某間主打西式炸物嘅餐廳食嘅相比,呢度嘅魷魚鬚冇嗰種油膩感,更加惹味。感覺佢好似加咗啲鹹蛋醬。滷肉飯就比較中規中矩喇,滷肉肥瘦適中,滷汁香濃,拌飯一流,但同我喺台北當地食嘅正宗滷肉飯相比,總覺得差咁啲靈魂,好似滷汁嘅香料味唔夠濃郁。至於食堂臭臭鍋,料好豐富,有豬肉、豆腐、蔬菜、丸子等等,個湯底好夠味,有臭豆腐獨特嘅“臭香”味,食落去好過癮。但有個小缺點,就係分量有啲少,對於大胃王嚟講可能唔太夠喉。價錢方面,呢幾樣嘢加埋都唔算貴,性價比都幾高。講真,每次食台灣菜都會有種懷念嘅感覺,記得以前去台灣旅行嘅時候,周圍去覓食,食過好多地道美食。呢間「偶遇台北」雖然唔算百分百正宗,但都能夠勾起我當時嘅美好回憶,好似就算唔使搭飛機,都可以喺香港再一次“偶遇”台北嘅味道,真係好難得。
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難得Lunch Time約到朋友,去左荃灣行商場,好耐無行過荃廣,有D鋪頭執左,搵左好幾間餐廳,有D未開張,有D就新嘅。行多幾層真正偶遇間叫<偶遇台北>,見環境唔錯,就入試下快閃Lunch。我地叫左<鹽酥雞扒配滷肉飯>同埋<紅燒牛肉麵>。<紅燒牛肉麵>湯味濃淡得宜,不會有味精味,牛肉不粗嚡,份量適中。<鹽酥雞扒配滷肉飯>雞扒鬆軟,不油膩,滷肉較少不太咸,份量適中。2個餐配了熱飲<桂圓紅祖茶>不用加錢,普通甜甜地茶飲不作介紹。總結味道不錯,份量適中,男士食量大點未必夠飽,價錢大概$65至80左右,商場價錢尚算OK。
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