犇殿台灣火鍋 (奧海城三期)

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路過第一次食「犇殿」，適逢天氣凍❄️打邊爐最佳選擇台灣火鍋的特色是有沙茶湯底選擇，台灣特色小食、台式滷肉飯，台式芋丸仙草甜品、新鮮蔬菜丸類，驚喜有麻吉燒，飲品任飲。一客羊肉，一客牛肩肉，和友人share ，60分鐘lunch 已經好飽足環境和服務都讚。

餐廳空間感大，座位非常多又寬躺，裝潢簡約時尚，提供四款放題套餐，湯底款式都好獨特，例如有烏龍茶菌湯、桃膠土雞美人鍋、御膳麻辣鍋等我就揀咗～刈菜蚵仔鍋，第一次試，味道清清地帶鮮味美國極佳牛肩胛肉套餐 $298/位設有任食自助區，蔬菜🥬、丸類、菌類、粉麵🍜等，種類繁多最特別是自助台式夜市小吃🤩，有地瓜丸、鹽酥雞、煎餃子🥟、皮蛋豆腐、夜市小香腸等，我就最鍾意台式滷味😋，煮得好香又入味而肉類、海鮮🦐🦑🐟，及部份台式配料，就可以用QR code 點，牛魔王🥩嘅我就試齊美國極隹牛肩胛肉、上選安格斯牛肉，及美國牛板腱，肉味香濃，各有特色。 另外仲有紐西蘭羊肉卷、阿嬤燒酒雞及豬梅花。至於飲品及甜品都以自助式，除了汽水果汁外，還有自家製的冷泡菜🫖；而甜品的DIY 台式芋圓仙草亦不容錯過😋

放工後同朋友食晚飯,佢話想打邊爐🤣所以去咗犇殿食任食火鍋,我哋選擇左澳洲特選牛肉晚餐$285🙆‍♀️環境好新淨坐得好舒適,店員服務好好,上菜速度快!好多台灣小食🙆‍♀️有鹽酥雞,地瓜球,手抓餅,三杯豆芽,麻辣雲耳等等…食材乾淨企理,選擇都多每次夾少少可以嘗試唔同口味！台式濃香沙茶鍋🌟推介呢款湯底!味道好濃郁而且種香味好獨特好正！美國牛板腱🌟牛味濃郁油脂分布平均😋三款牛肉,我最鍾意呢個🤩上選安格期牛肉🌟口感比較厚實味道不錯👍紐西蘭羊肉卷🌟肉質新鮮可以一試😜海蝦🌟蝦肉彈牙爽口,叫左幾轉🤣海蜆🌟味道鮮甜肉質好飽滿😋好有驚喜！最開心有Häagen-Dazs任食😍值回票價！

天氣凍凍地，最岩打邊爐。今次試下最近周圍開左好多分店的犇殿裝修好日式，空間好大，環境舒服，店員好親切今晚試了上選安格斯牛肉90分鐘吃到飽放題自選湯底揀左 藥膳紅燒牛骨鍋。牛肉大大片。小食好多選擇有炸物，鹽酥雞，煎餃，韭菜餃，燒粟米芝士香腸，蒜香香腸，芋泥薯球有小籠包添每樣拎少少，已經好似小食併盤咁。鹽酥雞炸得好酥脆，肉嫩滑。芋泥薯球，好q好彈花生芽，好特別。頂頂有花生香味，下面有嫰菜口感安格斯牛肉片，大大片，雪花分佈平均。牛味濃郁，口感飽滿響鈴， 墨魚仔，手工燕餃，凍豆腐，魚清滑， 阿媽燒酒雞。燒酒雞，酒香味濃郁，雞肉嫩滑。海蝦，蛋餃，米血糕。海蝦好新鮮，米血糕口感煙韌仲有無限Häagen-Dazs 雪糕杯。好滿足。

尼排好多新戲睇，今日相約爲食姊妹去奧海城睇戲兼食飯，睇完套镸達三個鐘嘅戲，出嚟已經好肚餓，一於行去第三期搵好西，為食姊妹好眼利見到有間任食火鍋，地方寬躺，價格相宜湯底揀了桃膠土雞美人鍋，鍋內除了滋補藥饍食材，還有大大隻雞脾， 先呷一口湯，非常滋潤選了安格斯牛肉餐，牛肉切得薄身，牛脂分佈均勻，淥一淥已經熟，入口牛味濃又有口感，原來是Mr. Steak 分支店鋪，怪不得這裏的肉類很有水準美國豬梅花和紐西蘭羊肉卷，太多肥膏有油膩慮，只是瘦肉又太韌，二者肥瘦適中，起初也怕羊肉太羶騷味，但入口羊味香容易接受自助區也有很多美食，如滷肉飯，還有充滿台式風味的台灣腸，鹽酥雞，滷水豆腐，比較有特色的蒜香粟米，還有小籠包還有各式各樣丸類，蔬菜，烏冬粉絲應有盡有充滿台式風味的台灣鴨血，逢甲米血糕，百頁豆腐，手工蛋餃，台式魚餃，福建燕餃午餐肉和豆腐吸收湯味道，十分好味海蝦新鮮彈牙飲品最喜歡自家製的飲品最喜歡自家製的梔子花綠茶和玫瑰紅茶，茶味香濃又可幫助減去油膩感甜品有雪糕雪條，要數最特別的，就是可以自己動手做一碗自家製台式小丸子，枱上提供了紅豆，小丸子，煉奶，花奶⋯等等的食材

兩人叫左黑毛和牛肩胛肉，每位$285+1，牛肉質素好高，大塊嫩口有肉味，雞肉都嫩口，海鮮質素就一般，蝦滑鯪魚滑都正，仲有好多餃類，仲有少量熟食，甜品仲有Haagen-Dazs 食，係獨立包裝，唔洗兜到手軟，飲品有汽水，紙包飲品，冷泡茶，醬汁都好齊。店內位置寬敞，服務員都殷勤，但要留意限時90分鐘，佢唔會早十五分鐘提你，一夠鐘就會比張單你，所有支付方式都有，十分方便。整體食物質素好高，價錢合理，可以翻食。

聖誕節最好就梗係返工啦🤣唔洗放假同人逼，之但係咁，假期返工都要對自己好啲，食好西！朋友仔話好耐冇打邊爐，但大家食飯時間又淨係得果一個鐘，嚟個快既就揀咗犇殿既定量午市火鍋餐廳仲有外賣火鍋set今次揀咗牛板腱set，一人有兩盤大概7-8塊牛肉，自己可以出去拎蔬菜丸類同埋有啲熟食牛肉好靚仔😳油花好平均，比較薄身，基本上淥幾秒就食得，有牛味蔬菜同丸類都好多選擇，有比較少見既花生芽😻😻😻熟食就推介台式燉牛肉，牛肉好腍好好食，忍唔住食咗一碗😻炸物就唔得啦🫠不過基本上都唔好對擺出嚟既炸物有太大期望仲有冷盤有涼拌大豆芽😻好食，但冇咩人欣賞，夾咗兩碟🤣尾水再出去都發現冇咩郁過禮拜五六日及公眾假期每個set要+$10，原來特別日子例如聖誕節就要+$20，其實都可接受。以後lunch邊爐又多個選擇🥳P.S.員工們服務態度好好🤟🏻LIKE

今日天氣突然凍左，心郁郁想打邊爐🍲睇下Openrice 就見到呢間位於奧海城三期一個角落既台式火鍋店🥘🥘我晚上六點幾到仲有好多位，未肚肚就行陣先，7點半返黎就企晒人係門口等位，好彩等左30分鐘就入到😊佢有四個餐揀，今次就揀左食第二個澳洲特選牛肉🐮🐮🐮湯底係藥膳紅燒牛骨鍋藥材味好濃，感覺好養生😌😌食食下阿姐會主動幫我地加湯，服務都唔錯！主要用QR code落單，會按返人數提供相對份量十三香滷三寶好好味🤤澳洲特選牛肉、海蜆都唔錯👍🏻另外仲有熟食區自己出來夾食物整體滿意，會再幫襯，下次再試下其他套餐😊

餐廳位於奧海城三期，由二期商場行到三期要轉右到商場另一條小巷。餐廳空間寬敞，好多卡位，閒日來不用等位。黑毛牛肩胛肉 | $298選了台式濃香沙茶鍋，見到煲底有大半樽沙茶醬的份量，搞勻後湯底十分濃味，夠味不用點混醬豉油，食到最後會感覺膩一點。有好多台式小食，有手抓餅卷著肉鬆、燒香腸、小籠包、炸地瓜丸外脆內甜。另有好多蔬菜、丸、麵類任取。牛肉方面，第一次食牛胸爽，口感爽但油脂感重，比較膩。牛肩胛肉及牛板腱，肉味濃郁，薄切易熟。澎湖墨魚滑有墨魚味，彈牙爽口。飲品櫃有好多選擇，比較特別有冷泡茶，試了白桃烏龍茶，茶味清香，帶點白桃的香味。movenpick 雪糕及hargandaz 任食，會於某段時間之後開始提供，所以一去到雪糕櫃見到有是正常。有Panna cotta raspberry ，比較少食到，食了幾盒翻本。人手充足，出餐夠快，收碟又快又密。

最近天氣涼番d舖邊爐癮就出左黎🤣今次就黎到位於奧海城三期既台式火鍋店《犇殿》，試試佢地“美國頂級雪花肥牛吃到飽套餐”原本係$348，已經做緊promo只係$271😍今次湯底我地就叫“桃膠土雞美人鍋”，入面隻雞髀都幾大隻，湯底味道都唔錯～‣ 肉類/海鮮牛肉包括Prime頂級雪花牛、美國特選極佳牛、上選安格斯、美國頂級雪花牛Pass、牛胸爽、美國牛板腱等，整體黎講無論係牛肉既厚度、肥瘦適中，份量都唔錯～除此之外，仲可以叫其他海鮮，包括東港海班、福州魚滑等，選擇都唔少👍🏻‣ 火鍋配料自助區既火鍋配料都幾多，無論係蔬菜、丸類等都係好多選擇！蔬菜🥬方面，感覺都幾新鮮，丸方面都幾大粒～‣ 台式小食呢邊台式小食都幾多，例如鹽酥雞、炸芋丸、木耳、炸粟米、炸餃子、皮蛋豆腐等，整體黎講都唔錯，尤其係炸芋頭丸，熱辣辣幾好味🫶🏻‣ 甜品/飲品甜品種類雖然唔算多，但都係高質牌子，包括Häagen-Dazs同埋MÖVENPICK，仲有餐廳自家製芋圓，放題可以任食真係勁正😝飲品選擇都唔少，包括餐廳自家製茶飲，例如玫瑰茶同白桃烏龍，飲落都幾refresh解膩👍🏻💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳環境舒適，座位闊落，而且樓底

最近天氣涼返少少開始想打邊爐，意外地發現到一間幾高質嘅台式火鍋犇殿。除咗奧海城，係九龍灣德福、將軍澳東港城、青衣城都有分店。店內裝修光猛明亮，座位寬敞，空間感十足，用餐環境舒適自在。另外店員服務殷勤，態度和藹，係值得一讚嘅加分位。🔸美國頂級雪花肥牛吃到飽套餐 $271坐低第一件事當然係先挑選湯底，款款都好有特色，例如有不常見的刈菜蚵仔鍋、烏龍茶菌皇湯、一品酸菜白肉鍋等。平時食開重口味湯底今日想試吓感覺較溫和的美白凝膚牛乳鍋，估唔到好有驚喜✨牛乳湯底口感順滑，夠味不過鹹，而且相對上無咁油膩負擔感無咁重。火鍋配料以手機自助形式下單，蔬菜、小食、飲品、甜品則置於自助區。肉類雖選擇不算太多但每款質素也不錯，當中最推介的一定係呢個餐嘅重點 - 美國prime頂級雪花肥牛，只有3%牛肉可以達到屬於美國最好等級的PRIME🐮✨雖然係肥牛但油脂分布平均，入口唔肥又無筋，口感軟腍有牛味。除了肉類還有海鮮如海蝦、蜆、東港海班片等供應🦐自助區有不少特色台灣小食，例如小籠包、滷肉飯、台式烤腸、炸物如鹽酥雞、手抓餅、芋香薯球等。蔬菜、丸類也款式眾多，飲品櫃亦設有不少選擇，最欣賞自家冷泡茶，大推桂花烏龍🫶🏻甜品選

天氣開始涼涼地，即刻諗起打邊爐！揀左呢間台式火鍋店，由地鐵站一出行幾分鐘就到，非常方便。晚餐時間7點入座，可能時間倘早人流唔多。呢度可以自選湯底和套餐，我同朋友由於食量不大但又想食好少少，揀左美國特選極佳牛肉套餐，有7款肉任叫任食！亦有海鮮和台灣美食！除左傳統港式邊爐外，自助吧仲有大量台式地道小食，有肉鬆手抓餅、鹽酥雞、宜蘭蔥餡餅、紅燒牛肉、滷肉飯等，食落仲熱辣辣，味道絕對唔差！我吃了幾round鹽酥雞！湯底叫了桃膠土雞美人鍋，有大大隻雞髀和桃膠，絕對是真材實料！叫了美國特選極佳牛肉，油脂平佈，肉質嫩滑！而牛板腱脂肪較少，個人較喜歡。特別叫了台灣特有的手工蛋餃，外皮是蛋皮包住豬肉餡料，挺為特別！甜品方面，有難得見到的Häagen-Dazs雪糕和其他台式甜品，可以DIY台式芋圓仙草！

每月一度打邊爐時間又嚟啦😌今次我哋翻啅奧海城嘅犇殿 之前食過一次真係勁鍾意 除咗食材正之外 環境都係一流 勁大勁好坐 而且自助區都好乾淨企理 衛生最緊要👍🏻呢度係食火鍋放題嘅 上次食過澳洲黑毛牛肩胛肉套餐都唔錯 今次再勁啲🤪揀咗澳洲M7純和牛套餐 叫呢個餐仲有神仙牛肉同東港海鮮盤送 海鮮盤有蝦/扇貝/鮑魚/蠔同蜆 夠晒豐富❣️而且質素都有返咁上下 尤其是蝦同鮑魚 新鮮得嚟 兩款都好爽口👍🏻食完海鮮就開始食肉 澳洲M7純和牛賣相好靚 食落亦真心超正 肉質鮮嫩 入口有種幸福嘅感覺🥰而神仙牛肉就有濃郁牛味 口感都好軟稔 牛類基本上試晒咁滯 仲有牛板腱/上選安格斯牛肉/澳洲黑毛牛牛肩胛肉都好值得試🐂牛之外我特別鍾意呢度嘅紐西蘭羊肉卷 羊羶味啱啱好 而且同台式濃香沙茶湯底好襯🥘除咗QR code落單 自助區都不能忽視 蔬菜/丸類/熟食/甜品/飲品 應有盡有 我最最最鐘意墨汁花枝丸 食完又食食完又食都覺得好好味🤤我仲特登攞咗個公仔麵嚟襯返今次嘅沙嗲湯 滿足到不得了 最後食埋沖繩海鹽雪糕 為呢一餐畫上完美句號❣️

最近天氣轉涼，暖肚既火鍋真係首選！呢日到奧海城睇展覽，睇便食埋犇殿台式火鍋！😀晚市90分鐘任飲任食放題分別有4 款套餐，我們選了澳洲M7和牛套餐 $338 ， 贈送東港海鮮拼盤和神仙牛肉一客！😋自助區空間感闊落，枱面放滿不同火鍋配料，小食炸物，台式肉燥飯，丸類，蔬菜，人蔘燉湯，飲品，醬料等超方便！😆湯底方面選了起司奶蓋蕃茄湯 +$30爆多芝士+香濃蕃茄湯，芝士味極香，加上鮮甜奶蓋，飲完湯先開始打邊爐，成身暖笠笠！😍🚒東港海鮮盤 （贈送）澳洲M7和牛套餐贈送既海鮮盤睇落都唔錯！有鮑魚，帆立貝，生蠔，海蝦和蜆，海鮮吸滿芝士蕃茄濃湯，口感特別香滑，好芝味呢！🚒澳洲M7和牛任點任食，和牛肥瘦適中，牛味香濃，一盤份量都唔細，煮幾秒就食得！🚒十三香滷三寶三寶有滷牛肚，牛筋，最驚喜係有豬大腸，　3 款都滷得入味，而且軟腍，牛肚煙煙韌韌，牛筋軟糯，豬大腸洗得乾淨無腥味，超中意食！台式小食當中以鹹甜芋泥卷最得我心，入口爆出香甜芋泥，彈牙又妹味，麻辣鴨血夠辣，仲有脆皮台式小香腸，咸香既皮蛋豆腐，小籠包等，選擇豐富！蔬菜方面，小妹最愛爽脆既花生苗，水蓮菜，羽衣甘藍。仲有新鮮既白鱔片，鯛魚片，東港海斑片都非常

下班約了朋友到奧海城三期的犇殿台灣火鍋吃晚飯，餐廳裝修十分優雅日式為主，環境光鮮，位置非常方便，寬敞卡位座位舒適闊落，場地很大，空間感闊，最點是環境很衛生！90分鐘任食放題，點餐只需掃一掃QR code下單，另外設有自助醬料區、熱食區、甜品區、菜專用雪櫃及飲品專用雪櫃區；多款套餐供選擇，各式湯底，我們選湯底都有多款選擇，朋友選了刈菜蚵仔湯底會較鮮味，所以一致要了刈菜蚵仔湯底，果然很多蚵仔肉，湯頭鮮甜無比！調味料方面很多選擇，自制大碟蒜蓉及蔥花，再加上沙茶醬和火鍋豉油，完美的火鍋配搭。自助即食的熟食區吸引，有台式香腸、小籠包、麻辣雲耳、芽菜等等餐廳命名為「犇」，所以主角必定是犇為主，套餐我們選了美國特選極佳牛肉套餐，上選安格斯牛肉是我的最愛，入口即溶，肉質肥美鮮嫩，雪花脂肪分布夠平均，肉味濃！美國特選極佳牛肉，入口腍，咬下去爽口彈牙，薄切但牛肉味重!紐西蘭羊肉卷，滑溜沒有羶味，薄片肉質軟滑！阿嬤燒酒雞，酒香味十足，雞肉口感爽滑，是牛肉以外值得的推介。海鮮類同樣出色！新鮮海蝦，彈牙鮮甜！花甲很鮮甜飽滿，手切魚片魚味足又夠薄脆身，墨魚仔 ，有咬口，蝦滑及綾魚滑香滑，份量剛好！響鈴放湯數秒，馬