Take Eat Easy (Closed)

今日同老公兩個人行吓經過呢一間西餐廳見到門口價錢好吸引於是入去試吓老公叫咗一個漢堡包，漢堡包勁Juice我就叫咗個意粉！個意粉勁好味如果以價錢來講絕對對得起水準外賣仲平啲添，個湯都好有驚喜小店來講算係非常高質，由於屋企樓下經常買外賣，一個字正！

住長沙灣其實好幸福，因為呢度勁多食肆，成日有新舖頭，最近呢度又開咗間西餐小店，梗係要來試吓啦！菠菜忌廉湯😋😋😋😋本身唔鍾意食菠菜，但係覺得呢個湯好好飲，香濃嘅菠菜味但係完全唔覺得草青，加咗忌廉令口感順滑，感受到當中嘅誠意。水牛城雞翼😋😋😋😋😋即叫即炸，雞皮炸得夠香脆，食落好有咬感，雞翼keep到好Juice，而且味道辣辣地好惹味！澳洲牛肉醬墨西哥卷🌮️😋😋😋😋😋無論賣相定味道都非常吸引！😍！而且呢款墨西哥卷係港式口味，唔會辣到癲比較啱食！滿滿嘅牛肉醬非常爆餡，仲加咗洋蔥芝士同埋蔬菜，中間有爽脆感仲好香芝士味，味道層次提升之餘仲勁好食😋！大蝦意粉配龍蝦汁😋😋😋😋😋好高汁嘅意粉🍝keep到意粉有少少咬感，香甜嘅龍蝦汁仲掛滿每一條意粉，感覺just fit 唔會太水或者太乾，食得好滋味！仲有鮮甜爽實嘅大蝦s🍤，口感大滿足！飲品叫咗 #血橙梳打 #檸檬梳打 🍹，酸酸甜甜特別醒胃！

估唔到小店也可以有咁嘅水準，預早跟廚師溝通，前提下是想食龍蝦，白酒煮蜆，其餘的是廚師發板，第一道菜已經好有驚喜，牛油果配上三種不同的小食，口感味道都十分滿意接下來是龍蝦湯配芝士焗脆包，龍蝦湯非常香濃包好香脆白酒煮大蜆跟平時的清酒不一樣，廚師加入D 忌廉又出奇地夾，有唔同口味，蜆煮得剛到位吞拿魚沙律，沙律菜新鮮，吞拿魚燒兩面，食落口感又係好正接下來就係今日主菜龍蝦，廚師整咗芝士焗配以香滑薯蓉，又係正到不得了肉質彈牙，鮮味十足🥰廚師怕我哋唔夠食，重整咗日式豬手，由於是日式味帶甜，如果做回咸香就更加合我心意😬全晚都食到😋😋😋，多謝👨‍🍳適心安排，下次又要再想下有什麼想食了🤣🤣🤣

兩星期前經過元洲街見到這小店新開的 就即管試試 坐下 店員哥哥送上每天新鮮造的湯 當天是南瓜湯 足料 味道也不錯 於是點了廚師自家制餅底的pizza 有驚喜 十分好吃 再點了大蝦意粉 蝦煎得恰到好處 意粉也有口感 好吃 沙律菜 十分新鮮 再叫了客炸雞亦 真的冇得輸 脆口 不油 好掂 後生仔創業 希望他們繼續努力

長沙灣新開嘅小店，就在Mac 記對面，由於大廈外牆裝修，舖位細細全不起眼，三人行一於試吓，小店主打外賣，店內祗有8個座位，今日湯是磨菇湯，美味香濃，廚師加了一些欖油，加添香滑感再來就是牛油果沙律配慢煮鴨胸，今日沙律汁是用了紅石榴，好清新感覺芝士意粉配煎豬扒件，意粉口感薄餅是廚師精選，餅底是自家製小食併盤，原本是炸雞翼，但我哋唔想食太多炸嘢，廚師👨‍🍳好有心幫我哋煎一下，配小小辣汁好野味，洋蔥圈炸粉香脆，薯條也專登高温微炸最後我哋加左個帶子蝦仁小食🦐餐牌上是沒有的由於舖位實在太細，未有奶茶咖啡等供應，飲品祗有汽水及特式枝裝飲品，也沒有甜品供應. 最後我們還買了牛油果手卷外賣，留明天做早餐😋😋😋

價錢基本上60找，有例湯或者嘢飲揀，叫咗個鴨胸墨西哥卷，價錢好似冇記錯50幾蚊，個墨西哥卷，醬汁好好食，有沙律醬再加佢秘製嘅條配，然後再加個大大件嘅鴨胸，同埋配菜，基本上好食之餘仲好飽，另外仲可以加錢有埋炸薯條。薯條至少一定好食過麥當勞，兩樣樣嘢都係新鮮即整！簡直大件夾抵食。至於例湯，聽店員講好似係會因應當日唔同嘅食材改變，我當日係咁椰菜花忌廉湯，好日都唔去長沙灣竟然發現呢間小店同埋咁用心製作，係令人食過返尋味，可惜佢哋個餐牌好似話隔一段時間會轉希望下次去食得返，上次叫嗰個墨西哥卷。

食物新鮮，份量都大碟，個日叫左個蒜香雞扒意粉，意粉唔會太軟，雞扒唔會太咸又嫩。店員話係即叫即整。而且價錢唔算太貴，啱啱撞正開張好似有折。所以仲平左。值得再回頭。