たまご園 (朗豪坊) (Closed)

Hashimaki is like a Japanese grilled pancake rolled on a pair of wooden chopsticks. It’s stuffed with cheese and topped with a runny egg and mountain of Bonito flakes, drizzled with mentaiko sauce, mayonnaise and sesame seeds. The taste is quite good and the texture of the pancake is like the batter used in takoyaki. However I was unlucky enough to have waited 45 minutes for this, cos a new kitchen staff was on duty and it was his first time learning to make the hashimaki. Nonetheless I’m glad

朗豪坊行街, 同friend都想買杯嘢飲, 咁啱見到 "Tamago EN" 出咗由 1/10 - 31/10 期間嘅 Halloween 限定特飲, 除咗堂食亦都可以外賣, 外賣！太好啦👏！ 特飲造型可愛🤩, 味道係我鍾意嘅紫薯🥰, 望真啲, 原來外賣自取有優惠, 第2️⃣杯飲品半價, 即刻買🤗🥔淘炭精靈 $42最底層係紫薯鮮奶, 上面唧滿咗cream, 再加oreo脆脆, 最重要畀對眼仔👀佢🤭, 紫薯鮮奶味道唔錯, 加上有oreo嘅脆脆口感, 整體都可以, 買咗兩杯, 平均價$32/杯👍

以前黎Tamago-EN都係食蛋包飯，但係今次俾佢既餐牌上面既雲朵蛋吸引到😍好得意～同埋好想試下係咩味既～Lunch 黎食仲有餐湯同埋沙律跟～  1⃣️特上鰻魚終極TKG生雞蛋拌飯（$82） 鰻魚比我想像中多，生雞蛋係蛋白同蛋黃分開處理既，蛋白打成泡沫狀，另外面頭再放上生蛋黃。食既時候撈勻曬個飯，蛋汁同埋蛋白令個飯食落更加濕潤同埋有蛋香😋好特別～另外仲有飯素同醬油可以加埋落個飯到撈。

晚上19:47兩人落單1碎金槍魚腩生雞蛋拌飯 651三文魚生雞蛋拌飯 +三文魚 65+28》93服務費 15 人均 87🤔🤔20:08碎金槍魚腩生雞蛋拌飯上檯配咗日本醬油同埋飯素，外表睇落靚麗，蛋白泡沫很多但魚生淺淺一圈份量同個蛋黃差唔多，調味前試咗一啖蛋白泡沫、金槍魚腩蓉同埋飯，全部都係原味、冇作任何調味加入醬油飯素之後吊翻少少味，但撈勻起泡蛋白嘅口感不算好，整體而言,係寡淡得黎又少膩嘅感覺😂米熟度適中，飯素選得幾好味—第二個飯在催單後終於起20:20上檯，再發現落錯單變成三文魚籽+三文魚籽，再補返一份28蚊三文魚（切粒用裝飯素嘅勺裝住）😂😂，處理得唔算乾淨但味道正常ok，三文魚籽有落醬油浸過 但夾埋生雞蛋、三文魚籽、蛋白同埋三文魚，整體感覺就係膻，膩，滯🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️n 問過係冇山葵geh，所以實在很難克服到上述情況，食完三文魚就撤退咗⋯⋯總而言之，服務態度不錯 但上餐速度和出品質量有待商榷,同埋可能因為坐咗近廚房位置，食下食下有蟲仔飛過😂😂😂

🍳 價格親民日本菜 雞蛋控美食天堂！😍其實有冇人發現，153嘅大頭公仔外型好似隻蛋？🍳🤪 雖然唔係設計師原意，不過153的確好鍾意食蛋… 當然考試除外🤓今日介紹嘅餐廳，罕見地以蛋為主題，食材用上日本產米及雞蛋。重點係好食又唔貴，蛋控認證試得過！———私心推薦以下菜式，可以 bookmark 定下次去食！🔖✅ 招牌生雞蛋拌飯🍳🉐 試過一次即愛上😍每次到訪例牌必點‼️✅ 沖繩琉香豚肉飯🐷香港食日本風味🎌🤤來得邪惡的美味‼️———❝ 牛油果三文魚親子 生雞蛋拌飯｜$108餐廳招牌TKG 生蛋拌飯，打發後嘅蛋白變得細緻輕盈，蛋黃則保持濃厚金黃，拌勻後包裹住每顆飯粒，每啖都非常滿足！😚重點一提，三文魚切得非常厚身，粒粒鮮甜，超級驚喜！唔係講笑，比唔少壽司店嘅魚生更加好食！👍🏻評分：7.5/10———❝ 沖繩琉香豚肉飯（配慢煮蛋）| $118用上沖繩名產「琉香豚」，配上秘製醬料醃製後慢煮6小時，非常入味而且肉質軟嫩。再拌入慢煮蛋黃撈飯食，這份美味來得非常邪惡🥹❤️評分：7/10———❝ 白桃梳乎厘班戟 | $88梳乎厘班戟擁有輕盈質感，內裏卻稍偏濕潤。食落有微微蛋香，白桃亦不會過甜，整體不過不失吧🫶🏻評

平民化嘅日式連鎖店Tamago, 價錢唔貴, 但佢嘅梳乎厘pancake真係做得非常好, 係我暫時試過最好味既一間👍今日有啲事自己一個去開朗豪坊, 午餐時間決定食Tamago, 醉翁之意不在午餐😏, 主要係想食佢嘅梳乎厘pancake🤗, 點咗個親子丼, 草莓雪糕特飲, 今次試下沖繩黑糖咖啡梳乎厘班戟, 原本親子丼只係打算食少少, 留定個肚食我最愛嘅pancake, 食落去發覺雞肉嫩滑, 洋蔥雞蛋加埋醬汁拌飯好好味, 唔覺意食多咗😬, 草莓雪糕特飲係士多啤梨打碎之後加入鮮奶同雪糕球, 飲埋個特飲真係好飽🙄黑糖咖啡pancake, 比我以往食開嘅原味、白桃、草莓更有層次感, 雖然少咗鮮果, 但多咗雪糕球, 而奶油也加入了咖啡味, 還加入了黑糖, 及日式厥餅令口感層次更豐富🤤

朗豪坊就成日去，經常性地人山人海，有唔少餐廳選擇，尤其是睇戲前後唔想周圍走，都會揀番係朗豪坊食飯。今日係睇戲前就黎左呢間餐廳試一試。這裏是以日本雞蛋做主題嘅餐廳，一入到去見到用左橙色及黃色做主色，環境感覺幾舒適，菜色大部分都用雞蛋為主題，十分特別。牛油果三文魚生雞蛋拌飯揀左一陣就叫左呢度菜，望落去上面個層雪白軟綿，好似Cream 咁，中間放左好大粒蛋黃，見到都已經流口水🤤。旁邊用三文魚、三文魚籽，同牛油果圍住，論顏色真係幾豐富，見到都好想食。食落個味唔錯，新鮮，係一個幾Fresh 的配搭！

訂單編號F67, 今晚想食好少少，因為就快做運動，唔想太肥想健康有蛋白質，所以試下呢個多人叫既，三文魚唔夠新鮮，飯粒粒分明夠熱，但唔夠香，蛋好味因為始終係賣點，忌廉汁同菠果配搭幾好，等得比較耐，待應態度可以。

當時食既時候係下午茶 剛剛食了午餐沒耐 經過就刻意走入去試試 叫了一個提拉米蘇疏乎厘 味道不錯 好多提拉米蘇 疏乎厘熱熱地 幾鬆軟容易入口 其他地方確實不夠這間 另外意外地覺得幾好味道 大家都可以試試至於擺盤都算賞心悅目 2人份量都夠食 大家都可以試試

第一次來朗豪坊這間餐廳午餐，這個價錢食物質數都唔錯，燉牛肉蛋包飯，蛋包飯好食，蛋真係好滑，個汁都好濃味，牛肉份量比想像中多，但未到好嫩口，可以接受。鮮果水果茶，好好飲，唔會太甜，仲有不同新鮮生果在內，值得一試

準備行去朗壕坊food court時, 未入到foot court就俾佢個menu吸引左,個飯好可愛 係飯上, 有堆似蛋白非蛋白嘅泡泡特上鰻魚終極TKG生雞蛋拌飯鰻魚好好味, 無骨, 亦都好軟, 無好硬個D皮處理得好好. 同埋份量真係剛剛好, 唔孤寒。講返D泡, 微微咸, 介開隻蛋, 撈飯食, 勁食胃, 我仲加左魚子, 海鮮味令到碗飯嘅味道升華雖然環境好似好逼, 但真係好好味, 唔會令人失望！

朗豪坊【Tamago EN】一間用日本雞蛋做主題嘅日本料理店內以橙黃色做主題，環境舒服又可愛😍餐牌款式好多，大部分都係用雞蛋為主題好有特色。雞蛋來自日本沖繩，色澤好靚味道又香濃 🍛明太子三文魚忌廉蛋包飯忌廉醬汁好香濃配埋菠菜送飯，食到蛋嘅香滑，每一啖飯都有滿滿醬汁+15麵豉湯同迷你沙律套餐 🥗🍳 終極TKG生雞蛋拌飯將蛋白打成好似棉花糖軟綿綿，蛋白霜上邊放蛋黃，望到已經超可愛 ☁ 好似一嚿白雲，另外有配埋豉油同者飯素，隨自己喜歡加幾多一齊食，雞蛋食到好新鮮，蛋味香濃撈飯真係原汁原味，每一啖飯沾滿蛋汁好香滑，真係超好味，價錢重要超抵 🥚 三文魚親子玉子燒 玉子有非常香嘅蛋味，蛋好滑燒到啱啱好配埋三文魚，味道好夾🥞 Tamago-EN原味梳乎厘班戟入口即融梳乎厘，空氣感重有好香蛋味又鬆軟，有雪白鮮忌廉，食唔停口非常好味 😌 超推介整體全部都好好味 下次必定再食

專整日本蛋嘅餐廳，用蛋做出唔同嘅款式，有熟蛋，但係主打生及蛋溫泉。熟蛋方面，都係有奄列為主，配有啲有咖喱配搭肉類，幾香幾好食，啲蛋住得幾滑，啲汁都好香。另外甜品就有好正嘅梳乎厘，都值得一試。

假期同朋友到朗豪坊行街，行到好攰，於是想搵個地方坐起到傾下計。朋友帶左我去TAMAGO-EN 食甜品，我地叫咗兩杯飲品，同埋一件蛋糕開心share。 豆腐芝士蛋糕(配士多啤梨) : 呢個芝士蛋糕嘅芝士唔會太濃，豆腐同芝士味道很夾，伴以蛋黃醬同埋雜莓醬，可以每一啖點唔同嘅醬嚟食，口感軟綿得嚟帶點清新的感覺。士多啤梨奶昔：賣相巳經夠晒吸引，佈滿新鮮士多啤梨果肉，雪糕球巳經佔咗杯子1/3，夠晒香滑。口感順滑，奶昔既士多啤梨味都好出。黑糖珍珠奶茶： 賣相正常，軟硬適中，珍珠很有𡁻口。

除了梳乎厘班戟外原來列豚三文治配薯條都好味道,三文治外脆內軟裏面夾咗嫩滑嘅吉列厚豚+新鮮爽脆沙律菜,咬下去大滿足另外梳乎厘班戟雞蛋製作蛋味濃郁又鬆軟,已經不是第一次吃,不算太空氣感 , 食落去都好實在,令人一試傾心 💓