稻香 (建生商場) (Closed)

Daddy 生日飯👏🏼🎂🎉🎊🎈一家人係稻香簡簡單單食餐飯👨‍👩‍👧‍👦地方好多 好多枱 可能係平日啦所以唔洗等位 直接就揀左張枱黎坐👍🏼落單姐姐推介既双寶餐都幾抵食叫左一個250蚊既双寶餐😋有阿拉斯加長腳蟹伊面曲沙薑雞蟹好鮮甜 份量都好多😛😛😛沙薑雞都有半隻 味道岩岩好👍🏼另外再散叫咗賽螃蟹 好好味 送飯一流燒腩仔 正正常常👌🏼惹味通菜煲賣相係幾好既 幾靚但略嫌太油了 1/4既菜被油浸住！食到成口油！

喺呢個炎熱嘅夏日，建生區有間好舒服嘅酒樓，冷氣非常足夠，員工服務態度好。今次試咗正價飲茶，同埋晚市推廣龍蝦伊麵。其中淮山蔬菜，每次嚟都會叫，因為真係好健康，又好味，健康價值非常高，清淡得來又有啲鮮味，極力推薦另外個叉燒腸粉都做得非常出色，叉燒一粒一粒非常細緻，每啖都食到叉燒，唯獨個粉皮比較厚。第一次食正價點心，發覺比早茶時段好食好多，而且價錢都唔係貴好多跟住試了今期晩市推廣，龍蝦伊面，龍蝦非常新鮮，再加埋綠色伊麵，都好好味,以咁嘅價錢，可以食到咁嘅龍蝦質素，都算幾抵食，大家可以試吓

建生邨附近其實好多餐廳，酒樓數得出咁多間，其中一間，就係稻香，咁岩同朋友附近工作及食飯，叫咗個套餐，套餐其實冇乜得話非常特別，主要係炒飯，點心之類，炒飯其實非常不錯。點心中規中矩食物環境氣氛比較良好適合中午商務聚餐。4人食咁多野只係＄200。抵！接近父親節，埋單時見到一個好搞笑嘅餐牌，上傳俾大家睇睇。

之前同媽媽拜完山, 覺得肚餓, 所以睇下附近有咩好野食我地一路行, 行到建生廣場, 所以試下建生既稻香, 雖然稻香同圍都有, 但是質素都保持得好好今次我地兩個人叫了幾個點心, 其中一個點心拼盤20幾蚊, 好抵食, 一次可以試到唔同款式, 味道都唔錯下次都會黎

今年的「限雞令」有「帶最鐘意嗰個人一齊嚟」的「溫馨提示」。宜為「愛人」點餸花心思。🐥堂剪雞比美堂剪燒乳豬，入口即酥，如外國的燒春雞。在170度烤爐上焗，再淋燙油，雞未經油鑊猛炸，吊燒雞保持了嫩滑。雞的調味恰好，不會覺得淡，不需蘸汁。其實，一隻雞份量不多，等同兩隻乳鴿。還點甚麼餸?🐥建議點海味雜菜煲! 很多檯食客都是街坊，熟客，老饕，同選此菜。煲的份量如同火鍋的大窩，是煲仔菜的三倍份量，足夠三個人分享。有了海味的調味，馥郁芳香。不只有蝦米，有花膠和鮮魷魚，滋潤，滋味。湯水的份量有5碗，不咸無味精，連加一價才100元，性價比高。菜，湯正好中和堂剪雞的油膩。🐥另一佳選是咕嚕肉，與上者同價，全是半肥瘦的「枚頭」豬肉。剛上檯時皮仍脆，色豔相佳。色彩上金黃雞，翠綠菜，與橙紅咕嚕肉相襯。彩色蝦片香酥，令畫面多姿多彩。早年同系的鍾菜才有脆皮「枚頭」水平，現在普遍提升了水平。酸甜味正好解除了堂剪雞的油膩。🐥我並選了菜膽雞燉翅，近年此時段均有此優惠，有口皆碑，湯濃滋補，如喜食翅則適合。🐥最後，你們可考慮18元一位任飲港韓美飲品。雖仍須付茶錢，但可邊食中式炸雞，邊飲樽裝竹蔗水，豆漿，是十分「過癮」，暢快。豆

今日在屯門的稻香飲茶食精美點心在午飯。而選擇了香煎咸水角是肉咸鮮味，是外皮軟熱的，加厚魚蛋片有魚味。釀魚香茄子是肉質煙韌美味,咬落美味質爽。 山竹牛肉是醃味肉嫩熟質感爽等點心款。

唔，就是之前一晚睇睇下《射鵰英雄傳》突然無訊號，百無聊賴拿起雜誌睇，連平時唔會睇的分類廣告都睇埋，竟然俾我睇到稻香火鍋有放題！稻香的火鍋一向有質素，但從來堅持不做放題，現在居然做?！之前試過沒㸃到什麼東西吃也要成千元，我們平常主要吃9:00 後的宵夜時段，知道有放題第二日即刻就去食！食野要做功課，先上Openrice 找有沒有關於稻香打邊爐放題的食評，睇吓有沒有問題？多不多野食？質素會不會將貨就價？找了各區分店，掃了多篇食評，才找到一篇，果然很多問題：「⋯攞張飛，點知話未夠鐘得晚市，等到夠鐘又話同晚市一樣，一陣又發現⋯佢個螢幕多咗一項叫放題嘅攞飛 即係我又攞錯喇 再問過阿姐阿姐話要攞放題飛喎不知所謂 完全冇系統 有陣時人多都唔係咁㗎⋯」但健生嗰間是閂11:00，9:15入去是不夠時間吃2.5！看來攞飛上要多加留意。第二日趁在附近吃飯，上去稻香攞火鍋紙, 不得了，一樣多款、絕對沒有欺場，後來我更發現原來有得訂枱，便打去訂枱，到時仍早少少出門，去到可能d人未知，未夠鐘8:20 已俾我們入去坐，不用經過一輪擾攘，唔駛排，但也都幾乎全滿。我們叫了豬骨煲後，立即點火煱料，一會上了火鍋料，但8:4

是日母親節，媽媽唔想煮飯，一家人想落街食，其實我地住建生村，呢度位於屯門北面，近住青松觀，自成一角，我地附近近寶田村，附近盈豐及寶怡商場下面勁多野食，大排檔，m記，肯記，銀咖哩，茶餐廳都五，六間，真係乜都有得食，所以住呢頭唔怕搵唔到野食。但係今次我地就黎左建生商場既稻香，其實我地朝早成日都有黎飲早茶，佢地點心真係好普通，聽講都係中央食品工廠做好，再在酒樓加熱，所以味通真係好一般，同美心果Ｄ無得比，但係價錢真係平，好多特價點心，好多時我地都係叫４，５個點心連茶錢都唔洗６０蚊落樓，因為佢地成日有Ｄ特價點心只係５－１０蚊一個，又好多時有Ｄ阿姐，拎住Ｄ唔好賣既點心問我地要唔要，試過１０蚊２大碗皮蛋瘦肉粥問我地要唔要，我地要左但太大碗真係食唔晒，哈哈。。。講番今晚先，我地黎食母親節飯，我地無訂到位，諗住都好多人要等，點知今晚居然只坐到一半場，好多位，所以我地無等位就黎左食。。。今次由我拍板，我坐底個服務員阿姐就不斷叫我地食一席果Ｄ母親節套餐，但我地只係７大２細，好似太多，雖然可以叫半席，但食呢排成日去飲都唔想食果Ｄ一席席了，雖然佢地都唔貴，但千幾蚊，不如散叫好過，見到佢地母親節都仲有特價野，有孖

星期日同阿媽去行街街行到攰啦……係時候要搵野食醫下個肚 可能星期日嘅關係好多洒樓都full曬… 自有稻香有位 咁就試下啦芝麻脆皮雞 呢個好味like夠香金銀蛋菠菜 …金銀蛋夠多……愛吃菜一定要叫菠蘿咕嚕肉… 呢個冇乜特別沙薑雞呢個就麻麻地啦下次可以唔使叫沙爹金菇肥牛粉絲煲… 如果酒樓嚟講呢個算…係幾好味 有下次龍蝦伊麵 …下次唔會叫囉 冇味之餘 啲麵仲好鬼林

奶奶生日在酒樓擺幾圍，事前屋企人都攞了幾張酒席睇過，以中位價的套餐$2388的冬至宴 同$2688合家歡宴,2個相差$300, 但合家歡宴多了上湯焗波士頓龍蝦伊麵, 炒蝦仁同元貝的分別,牛奶卷同百花球都有分別, 識揀一定是合家歡宴!不過可惜此套餐只做到冬至前, 冬至沒得吃!酒席碟碟份量不少, 食材又新鮮, 所以晚飯我們都喜歡去稻香之類的酒樓吃, 食物質素不錯, 很少失手, 要嫌的只有乳豬太咸上湯焗波士頓龍蝦伊麵, 真是好大碟! 

早一星期訂了十大簋，場內人流不多但上菜次序亂，主菜還未有到齊便上了甜品，濃湯脆芽泡斑球的大豆芽有苦澀味，瑤柱花膠海味羹及沙薑穗香雞味道更咸到不能入口，大良脆皮牛奶卷溫度冰冷。

爸爸今年生日想低調慶祝, 普普通通的一家人吃餐飯, 還自己訂定位, 開定茶等我們,只因他是超級廿四孝爸爸。 因不想走太遠, 他選擇了附近屋苑內的 - 稻香。 一行12人, 大概晚上七時半到達, 店內不算太多人。老人家喜歡吃套餐, 不用懊惱又不用煩, 選擇了一圍$1688的雙龍宴, 免加一, 還送啤酒汽水。 不得不佩服中菜名稱的創作性, 貼題又到位。 鴻運金豬全體先來乳豬, 沒有閃燈又沒有蠟燭, 還原最基本的乳豬。 切成塊狀的乳豬, 豬皮都燒得頗脆, 不過豬仔偏瘦, 不是太多肉, 味道不會過鹹, 倒是不錯。 清蒸龍躉頭腩接著已到魚, 切成一塊塊的龍躉蒸得有點過火, 魚肉較為韌, 不過魚皮下充滿骨膠原, 加上蔥花的香氣, 勉強加回點分數。 有一點大家存有懷疑, 就是同一條魚竟有完全不同質感和味道, 稻香品質一路都備受“關注”, 但我們仍是繼續吃下去, 不竟只是第2度菜。 碧綠炒龍躉球一味兩食的龍躉, 微微煎過的龍躉肉, 比清蒸的口感好一點, 更為結實, 醬汁調配令魚肉更香口, 當然保留了魚皮的骨膠感。 不過伴碟的荷蘭豆煮得不太熟透, 硬身青草味, 不太受家人歡迎。 上湯波

放工後懶惰不想做飯，兩小口便在外解決。本來想在大快活速戰速決，怎料看到這間稻香，喜歡吃＂夾餸扒飯＂式中菜的我們當然立刻改變主意我們今晚要了＂晚飯孖寶A＂：孖寶一是燒鵝例牌。燒鵝份量足夠兩人食，味道不錯，皮夠脆，肉也不會＂鞋＂值得一讚是燒鵝很有誠意，以玻璃容器盛着，下面有兩個小蠟燭把食物保溫，所以燒鵝吃到最後一塊還是熱的，不會＂琼晒油＂孖寶二是蒜蓉粉絲蒸元貝。蒜蓉粉絲很夠味，元貝肉不算太細也蒸得剛好。唯一美中不足是有點兒太油了部長強烈推介椰皇燉燕窩。這是椰汁燉奶加些燕窩在上面，燉奶香滑富椰香，椰皇上的椰肉亦可刮起來吃，$29.9 都算幾抵食下次懶做飯的時候又多一個選擇了

給我的感覺很好!肩負上對社會的貢獻，敢於創新，我是一個乒精神為宗旨。張幾千年飲食文化帶給人類不論「貧富」都有機會品嚐，值得表揚加許支持。很多國家都發展飲食同化戰，張民族美食普及化留傳萬世，全球人類美食文化真是多不勝數。有人類有飲食萬世基業是一個堅定不移使命。敬禮毫皇义燒包梅菜滑雞飯义燒炸兩腸粉魚滑碗仔翅一個字正。不過很多童年點心都沒推出!例如：奄春蛋燒賣等等總結：一讚再讚。

偶爾會與屯門親戚吃過飯見個面, 那晚大家聚會是去傾堂弟的婚禮。 叔嬸訂了稻香晚餐, 吃甚麼完全由長輩決定。 海南清風, 炎夏送爽, 有椰椰芝麻雞窩一出, $ 90 一隻應該好抵吃。 吃雞窩要特配地道蘸醬, 新鮮沙薑醬再加幾滴青桔仔汁, 味道要等一回便知道。 餐牌有寫他們選用自家農場養殖的穗香芝麻雞, 看過真身是皮薄脂肪少。 餐牌有教吃法 原來湯底是天然椰子水, 煲過椰子煲過鮮雞後喝一口, 的確甜潤, 當中又加多一些雞香味, 我不覺得燥。 皮薄脂肪少的芝麻雞, 雞肉香也帶著爽口肉質, 蘸上地道桔仔醬, 要輕輕的蘸因為桔仔汁是真的很酸 , 蘸過後的雞肉味道有明顯提昇。 吃完椰椰芝麻雞鍋是可以額外再點火鍋生料打邊爐 , 以下是其中的 ( 我點 ) 的部份 : 脆鯇骨腩 $ 48 脆鯇的肉質結實 , 吃落爽脆 , 而且魚味清香。 美國牛小排 $ 48 擁有大理石花脂紋的牛小排 , 灼熟後變成鮮嫩多汁的肉質 , 肉汁是停不住的流往碗內。 海生蝦 $ 48 灼好後的海生蝦 , 肉質爽口細嫩 , 鮮甜的味道根本無需蘸甚麼醬來吃 , 別浪費蝦肉本身的美味。味道 4環境 3服務 3衛生 3.5抵食 3