Tardemah (K11 Musea) (Closed)

韓國人氣小店Tardemah係尖沙咀K11 Musea開設首間分店，因為岩岩去完韓國無食到，所以今日帶埋daddy mummy黎試下哩間韓國勁受歡迎既麵包店先，聽聞喺韓國經常大排長龍，希望喺香港唔使排啦🤤🤤🤤呢度有好多款麵包，鹹甜都有架❤️❤️主打係爆哂餡既麵包🤩🤩🤩🤩原來仲可以堂食添架💓💓💓座位好闊落😜😜店員全部都係韓國嘅阿豬媽❤️❤️好有親切咁😍😍Mummy揀左艾草年糕方包，因為媽咪話艾草好有益喔，其實如果唔唔講呢個係艾草，我仲以為係抹茶麵包，望真啲餡料勁豐富鹹，配上栗子、鷹嘴豆同埋紅莓，加埋煙韌既年糕，令到麵包更加有層次🤤🤤🤤Daddy要左公州栗子方包，見到嗰名咁得意，問下店員咩叫公州啦，原來公州係韓國🇰🇷既一個地方，盛產栗子🌰架，因為哩嗰麵包🥯由好多粒栗子粒而成，所以有哩嗰名字啦，食落果然濃濃既栗子味，甘甘地，好岩秋天食呀最後仲買咗枝韓國梨汁，又唔會話好甜啵😋😋好啱秋天飲🥰🥰店員教我地食之前放入微波爐or 焗爐，熱力可以令到麵包入面嘅餡料更加出😜😜果然叮一叮，成個麵包唔同晒，香噴噴💓💓💓終於食到上次喺韓國食唔到嘅麵包啦

Tardemah 韓國最具人氣的年糕麵包 ！知道它黎左尖沙咀K11 MUSEA開店我同朋友即刻去朝聖一下。唔知道係未我地太遲去，D麵包差不多都比人買曬！！！店裏面的麵包都是即日新鮮製作的，而且不含任何食物添加劑和防腐劑！非常健康。艾草年糕麵包：切開麵包裏面有很多豐富的餡料，包括韓國年糕和各類乾果等等。年糕口感軟糯煙韌加上不同的乾果，口感非常豐富！顔色也是色彩繽紛的很討人喜歡。奶油芝士番薯麵包：這裏每一款的麵包都會加入豐富餡料，這個包裏面就有Cream Cheese，番薯粒等等。麵包的外層還有淡淡的椰子味 ^^很適合當作早晨或下午茶。下一次我要早D去，那就可以買到更多不同味道的麵包la！！！

Tardemah ，又一間過江龍，睇飲食網頁捧到上天，所以早前就來試一下佢地d麵包。白朱古力Oreo吐司🍞（$78），真系理想與現實，呢個包經佢哋切片之後....變得碎曬（店員呀豬媽切的），我真系無話可說😶。沒錯，麵包的確有豐富餡料，但絕對不驚喜，完全系自己喺屋企買方包+白朱古力+cream+ Oreo都做到嘅效果，自家制可能更加美觀！講真，系好味的！不果如果呢個價錢都唔好味就死啦⋯⋯問我會唔會再買？我經過手痕口痕可能會，但唔需要特登去。

係香港隨街都可以搵到一間Bake House，不過講到首屈一指，絕對不得不提呢間由韓國進駐既人氣暢銷麵包品牌「Tardemah」。以艾草年糕麵包打響頭炮，成功分別係當地三大國內電視台SBS、MBC、KBS曝光，由一間寂寂無名既隱世小店演變到係香港K11開設首間分店，呢個成就足以令我更加慕名而黎。而佢地既賣點就係表面平平無奇既麵包都會加入左好豐富既餡料，令口感同層次更加突出，好似我呢D最怕單調追求新鮮感既人就最適合不過啦！👇📌Mugwort Rice-cake Bread - $78▪ Korean Mugwort▪ Glutinous Rice Cake▪ Chickpeas▪ Chestnuts▪ Red Beans▪ Peas▪ Cranberries ▫ 一定要試既皇牌人氣麵包「艾草年糕方包 」，究竟有咩特別？聽到有年糕我就諗乜麵包同年糕夾咖咩？食過先知原來真係有得咁配搭。先講麵包皮，佢地用左艾草拎左佢既天然顏色製成，而餡料方面主要用左年糕、栗子、紅豆、綠豆同埋野莓，所以每啖都食到果種豐寇既層次，而年糕食落有種煙煙韌韌所以口感好過癮。呢個真心推介，

今天把喜歡的包包一網打盡，先嘗試了法國的牛角包🥐，立刻來隔壁打卡韓國包，韓國包和法國不同的是內料豐富，感覺都快掉出來，試了一個芝士的沒有太驚豔，但是還是買了艾草的一款，價格不便宜78元

已經幫襯過幾次，其實係幾好食，服務員態度都好好，只係價錢都幾貴。最鐘意都係年糕艾草包同埋Oreo白朱古力包。辣雞果個都好惹味，只係如果你唔食得辣就唔好試，因為都比想像中辣。咁多次放工6、7點黎都仲有得買，當然有d 款，尤其popular果d 有機會賣晒。

Tardemah is a popular bakery from Seoul that sells bread using organic ingredients. Newly opened in K11 Musea, it garnered a bit of curiosity including me.The shop has various loafs of bread on display ranging from $70 - $80. There is seating as well. Al items are labelled in English, Korean and Chinese. The staff was extremely pushy when I was browsing and only offered a sample when I looked like I was going to buy something. The sample they provided me was a sweet potato and coconut bread. It

今天在Musea商場又發現了這家韓國人氣麵包店，舗頭佈置 優雅，有幾位韓國女仕打理，麵包種類很多, 試食了粟子包，很多细細粒栗子夾雜麵包內，口感很豐富，最后我選芝士包，是$70元，切開三片，是有點貴， 即場買了礶桃汁，在這裏吃，但有小小失望，食唔到芝士味，只系覺得食緊海綿蛋糕，下次一定要試第二個味

因為Tardemah就在Donut Playhouse附近, 已經經過這裡好幾次. 看見這裡的麵包好像挺吸引, 又是韓國來的店子, 這天就拉了文迪一同來試試.首先面對的問題是, 這裡的麵包是原條出售, 兩個人吃, 又好像太多. 而且, 大部份麵包的價位也在$70樓上, 實在偏貴. 但店員推介了蒜蓉法包給我們, 只需$47, 而且還可以堂食, 兼即場替我們焗熱, 吸引度自然大大提升, 好, 這天就以蒜蓉法包作午餐.마늘바게트 蒜蓉法包 $47: 8.5分, 切好後的蒜蓉法包, 分成八件, 我們一人四件, 就以此作午餐, 其實對女生來說, 份量也足夠. 剛剛焗熱的蒜蓉法包, 當然是香噴噴, 未吃, 已經先贏一仗.這裡的包, 是有機麵包, 或許也是原因賣得比較貴. 對我來說, 有機未算是最大誘因, 還是味道最實際. 這客蒜蓉法包, 做到的是外層香脆, 內裡的包身就相當軟熟. 蒜蓉味道相當香濃, 牛油味亦突出, 加上鮮忌廉以及香草, 很惹味. 還有點點蝦米, 讓味道來得別一樣. 蒜蓉法包吃得多, 這裡的, 實在令人驚喜.來自韓國的Tardemah, 마늘바게트 蒜蓉法包外脆內軟熟, 蒜蓉以及牛

@tardemah_hk #尖沙咀呢間係k11 musea 新開嘅韓國麵包店最近人氣都幾高，主打買各種味道嘅方包，雖然佢嘅定價的確好高，但係唔少人都話好味。嗰日夜晚去到已經賣剩得幾款，成間店舖都係韓國人，佢哋好好會主動喺門口派其中一兩款麵包嘅試食。艾草年糕方包 $78南瓜忌廉芝士方包 $78兩款麵包都同樣非常鬆軟，個口感的確係勝過好多大型連鎖店嘅方包，而且味道亦都比較特別，仲要有好多餡料！不過兩款之間我就比較鍾意南瓜忌廉芝士，佢啲南瓜係又甜又淋，配上去鹹鹹地嘅忌廉芝士，令到成件事更加creamy，真心超好味！相反另一個艾草年糕就有少少太甜。其實佢嘅餡料係好特別，既有年糕之餘又有栗子紅豆青豆鷹嘴豆，成個配搭都幾新奇，佢仲將所有栗子同埋豆類都coated咗層甜甜地嘅嘢，所以食落去其實唔覺得自己食緊豆，就連我平時完全唔食栗子同埋青豆嘅人都覺得冇問題，但係就會甜咗啲啲。而且麵包帶有艾草味，未必個個都鍾意嗰浸少少中藥感覺嘅味。不過七十幾八十蚊個方包真係有啲貴，但係無可否認佢哋啲麵包同餡料的確係好好味嘅！雖然貴但我覺得我都係會再買。味道: 4.7/5性價比: 3.7/5

之前上網見到介紹tardemah的麵包，見到已經好吸引，這間本身在韓國都好有名，好多人都會朝聖購買，竟然現在香港有了，這麽近，不能不去看看。在網上見到都已經不知選擇那款，何況在店舖看更難選擇，不過最終都是揀Pepperoni Gorgonzola Bread，店員的小提示是先用微波爐預熱1分鐘才食，但我不太能食用微波爐預熱的食物，放是用焗爐熱麵包。麵包外層有點脆口，口感鬆軟，材料充足，全個麵包都有香草味 ，食完我還記得麵包的味道，我本身不太鍾意食麵包，都會有下次再去購買的衝動。食完我都忍不住介紹給朋友購買，尤其是有小朋友的。