真知味 (Closed)

oct 17, 08,2人來late dinner round1,叫咗 : 1) 雞扒-個樣喺碎上-個汁比較甜,呢個都唔緊要,最弊喺凍嘅???...........燒都無燒番熱佢-甚為欺場 2) 炸蟹仔-呢個災情最嚴重因炸到乾得很,又喺凍嘅,如果全部食晒,恐怕上顎不保~~~ 3) 雞軟骨 x 2-呢個正常-都喺唔熱 4) 羊肉串 x 2-羊肉肉質合格-店員話喺即叫即整,但點解只喺暖嘅............ 5) 紙包飲品 x 2 - 之前聽西環之友話都掂架喎............點解所有嘢都唔熱嘅???..........好似欺場同自我要求低咗d喎............莫非就收舖??(因我哋成9.45pm先去到).........唔開火再整??點都好.......對佢幾失望 - 唯有寄望下場round2

2/8/2008 約1:30pm剛才的菜飯不太夠,過黎試下這新店在這一區,這類的小食店真的很少所以個人認為這新店應該做得住10蚊3件要了1件炸蠔2件炸墨魚餅炸蠔就係幾唔錯,墨魚餅又啖啖料10蚊2串要哂羊肉串,一定係即叫即整,唔係會羶會'un'個店員講既,都幾好服務態度,又叫我地淋個燒汁好味d唔錯,口痕一定會再幫襯佢

約了在附近大排檔食飯，行經此地，見有各式油炸的零食小吃發售，令人難以抗拒，又買幾件來吃吃。小小的店子，沒有座位，大家一是買走，一是「立食」。慣了掃街，唔好話「立食」，「行食」也是強項。餐廳的一角以賣汁燒的食物為主，如鴨胸又或是豬手的，似買回家加菜居多。另一邊則賣油炸食物，就向這邊埋手。點了炸蠔、炸蝦及燒羊架來試試。炸蠔最美味，雖然細細隻，幾肥美，又炸得酥脆，4蚊一只，超額完成；炸蝦就較「削」一點，吃來吃去也只是炸粉，吃不到實在的蝦肉，是蝦本身廋弱之故。4蚊一支，10蚊三支的貨色，也是如此；羊架也便宜，十蚊一件，吃起來不算很韌，當然肉質也不會十分之鬆軟。燒汁是甜了一點，不過雪藏羊肉，也要靠這個取味。另外也有芥未沙律醬一兜，用來點炸物，味道不錯。再吃多三隻炸蠔，滿足矣。越吃越多人，眼見有不少街坊也下來加菜的。埋單22蚊，抵食。