茶木‧台式休閒餐廳 (Closed)

隨著暫別香港的日子越來越近，很久不見的朋友紛紛上水跟我farewell，不過其實這也是一個到處吃喝的理由罷了！茶木的大名早已在朋友圈傳開，可是一直沒有機會一試，終於到了這一次聚會大家都一致贊成不惜排隊也要勇闖此家風靡香港年輕人的餐廳！由於大家貴人事忙，紛紛表示不能提早排隊，沒想到年紀最輕的小師妹竟然自告奮勇，所以我也陪伴一起等待那漫長的等待！我們由6:15等了足足一個小時，最後再7:30以前順利入座。雖然很多人在等，可秩序良好，加上有免費的鳳梨酥小吃，都不算是痛苦的經驗！到了餐點部分，除了一早決定的吐司盒還有其他咸點滿足我們的正餐胃：這是為了我那珍珠奶茶迷的姊妹而點，怕甜和奶的我沒有嘗試，經她的口中得知味道沒有特別，不值一提。溏心蛋(3.5/5):其實感覺跟日式拉麵中的溏心蛋很像，不過滷味更重和流心度稍有不足，每人半隻吃起來剛好，不會過膩，是一道不錯的頭盤！冬菇水餃麵(3.5/5):雖然一心想試名物之一的紅燒牛肉麵，可是在座的女士們都不喜牛肉，只好退而求其次選這個近似的湯麵，吃起來蠻有驚喜的！冬菇看起來數量不多，只有兩隻，不過每隻都有手掌大，厚身而入味，我這菇迷十分享受，因我沒有分到水

岩岩吹完日本拉麵風而家又到台式cafe風啦~~其實兩樣我都好喜歡架, heehee尤其10月TEAWOOD係尖沙咀開店後~~又多一個好地方了最重要是LUNCH都唔算好多人晚上收工過去亦都等一陣就有位因為好怕排隊排好耐既地方呢不過, 而家好似好多人都知道有這家好店應該會越來越難有位食飯LU =.=" HAHAHA!!!好矛盾既心情呀~!!!!lunch同dinner我都食過所以此篇會將兩天不同日子混在一起介紹...連個reception位都好有心思~餐牌好似雜誌咁架, 不過已經開始霉霉地=.="set lunch menu, $52已經有一個前菜, 一個dish配飯/麵, 一杯飲品其實lunch來說少貴啦, 話晒返工日都係以平靚正為主ma如果假日同朋友家人來食都幾好的, 一來環境好, 二來食物都不錯~不過試過叫碟蠔仔餅就雷左太多粉漿, 又太鹹印象中只有呢個係雷品, 其他都above exception的!之後, 有晚同sis去尖沙咀晚上大家無idea食咩小女就推介teawood因為超級想試 ----- 甜品~~ hahahaha!!!! ((重頭戲在後~~))set dinner同午餐其

原本前一晚計劃係旺角TeaWood食既，但等左一個鐘之後前面都仲有十幾張四人枱飛，等候既走廊又迫又熱，唯有放棄。。甘今日放早，就同老公兩個人來食啦。好彩老公早拿飛，我去到等多陣就入得啦。不過呢度只可以食個半鐘，有D趕。首輪我地叫左牛肉麵，豬排肉燥飯，水果茶。牛肉麵麵質很有彈性，牛肉應該用了牛，湯底也是牛肉湯底，正!而豬排肉燥飯也很好食，肉燥食落不油膩，溏心蛋好味!綜合水果茶係橙汁加雜果，裏面有茶包及梅乾兩粒，飲到底感覺偏酸。第二輪叫左呢個朱古力蜜糖磚塊。呢個十分巨型，真後悔叫了飯及麵…蜜糖方塊很脆很甜，配上朱古力雪糕真係好好味!不過厚多士超多，食唔晒…總結:如果下次要等甘耐未必會再食，沒有電話預約真麻煩~

大熱天氣等了近兩小時，當然要來杯凍飲 我叫了綜合水果茶HK$36 台灣都興起飲水果茶，水果香氣非常清爽，跟一般的台灣飲料較為清甜 不會越喝越渴的感覺，非常解渴先來個台灣小食金黃鹽酥雞HK$48 炸得非常香，但略嫌雞肉有點乾身我們叫了凱撒沙拉HK$49和香草大蝦沙拉HK$56，可以balance過於油膩的食物還有魚湯浸時蔬 HK$48皮蛋肉鬆豆腐HK$46 這是冷盤，有少少微辣，非常開胃紅油炒手HK$46 辣度剛好，而且皮薄肉嫩，好食黑糖薑母油嫩鴨HK$54 有陣陣薑味，但不會嗆，黑糖與薑母的配搭剛剛好 鴨肉不紫，肉嫩多汁蚵嗲義式青醬蝴蝶粉HK$76 台式mix義式的新派食法，以蚵仔配蝴蝶粉，味道不錯，有蚵仔的鮮味酥炸豬排肉燥飯HK$54 豬排肉質有點炸過頭，肉燥太少，吃不出台式風味紅燒牛肉麵HK$58 牛肉非常腍，麵彈牙，湯濃郁但不膩，好好味綠茶紅豆蛋糕HK$38 綠茶加上紅豆簡直是完美配合，清新口味，飯後吃也不會過膩藍莓起司蛋糕HK$38 粒粒的原粒藍莓，酸酸甜甜可中和起司的膩感提拉米蘇HK$38 香濃帶苦澀的可可粉，讓甜點更有層次巧克力香草蜜糖磚塊HK$68 層層烘到香脆的多士，面

其實呢間茶木開左都有一段時間,不過每次經過都見到有好多人排隊,於是放棄...有一次同事食左之後攞左張外賣單張返黎...咁就諗住叫黎試試喇..點知打到過去佢又話個外賣熱線唔係用黎比人叫外賣既.. 我忍唔住問左一句外賣熱線唔係用黎比人叫外賣既用黎做咩架呢?佢答我係用黎BOOK枱既...如是既過左一段時間之後...同朋友傾開計話想食茶木喎...咁就打去佢地所謂用黎BOOK枱既外賣熱線諗住BOOK枱喇...點知佢又話冇BOOK枱服務...到底佢地個外賣熱線係用黎做咩架呢???而家我都仲未解得開呢個迷=口=''就係咁一隔就隔左咁耐...今日先去到食喇..咁我同同事見到冇咩人應該唔洗等好耐就決定食呢間喇..咁我地3:15左右到喇..由等位到叫野食都係10分鐘既時間..都OK..咁我講講個環境先喇...裝潢都唔錯..比人一種悠閒既感覺..冷氣溫度都岩岩好..由我地得2個人既關係就被安排到2人坐位..眼見4人坐位都有水壺係到可以比客人自己倒水飲..但2人坐位係冇既...叫完野食都係冇人比啖水飲下..都係第一次係餐廳要叫先有杯水..就係咁對呢間餐廳既第一印象就扣哂分../ _ \睇完餐牌之後我地就叫左

終於有機會食到la 即刻叫番個午餐先 地瓜燜牛腩配酸梅冰前菜揀左皮蛋肉鬆豆腐 都ok 既豆腐滑但吾夠濃 我揀左配肉燥麵，都好好味，好彈牙，湯底幾好，不過份量較少，男仔應該不夠飽肚 牛腩燜得剛好地瓜就麻麻, 有頗多根 等多d 人黎陪我食果陣一定要試下甜品

經常聽到朋友推介這間茶木, 常說一定要來試試。終於!終於!試食了~~~朋友6點左右去到等位, 而我一放工即刻趕過去, 去到剛好輪到我們! 太好了, 幾驚要等好耐~坐定之後即刻order, 叫了雞排芥末奶油手作麵, 蠔餅,一杯鳳梨特飲及朱古力香草蜜糖磚塊。等了大概10-15分鐘, "雞排芥末奶油手作麵"到了, 而我對這種創新的菜式本來充滿期待, 可惜一般, 面條的確有咬口, 不過味道不夠, 太淡。一會兒後, 蠔餅到了! 最初看menu 時, 以為只是2人份量, 對我地2個女仔來說, 剛好! 可是, 看到實物後, 心想:"這是4人份量好嗎?" 不過, 味道的確不錯, 脆脆地, 蠔仔又多, 不錯!食飯怎能沒有飲料呢, 而我叫了一杯"鳳梨特飲"。不過.......真的不推介......好難飲.....有些像藥水的味道啊.......最後就係一定要食的"朱古力香草蜜糖磚塊"。果然名不虛傳! 原來內裡的脆面包已經切成一粒粒~~再連雪糕一齊食, 好好味AR!! 下次一定要再食!!

黑糖薑鴨黑糖薑民間流傳已久的感冒食療，確實可以紓緩感冒症狀，不過唔知道同鴨一齊食嘅功效又係唔係一樣嘅呢，哈哈。黑糖薑味度好濃郁，徬邊薑片十分辣，食左一細片就食唔到啦，不過個味真係好正，同鴨配得好好，唯一嘅就係隻鴨好此細左啲同啲肉質好似差左小小。十張檯十張檯都食嘅甜點，麵包多士係真係幾好味道，麵包烤得正，金黃色烘烤效果，外面脆裏面軟，再加啲蜜糖，主角好味成道甜點就成功左八成啦，再加埋吸引賣相同冇得輸嘅朱古力雪糕，正呀！

之前見到好多朋友成日食士多啤梨蜜糖格格，原來就係太興既young line ~ 茶木度食。今日特別等佢一早開門就去食，唔使排隊原本蜜糖格格要12點半先可以點，所以先同朋友叫左一份煙三文魚沙侓同鴨胸意粉，share嚟食（要留肚食甜品）。煙三文魚沙侓，蔬菜好新鮮。鴨胸意粉，就一般般。另外，我就叫左杯鮮果紅茶，味道好fresh，生果重可以食，好大杯，飲極都重有！到12：30就叫左一份士多啤梨蜜糖格格，但要等25分鐘呢，我地都叫左！上枱時WoW左，大件到，應該要三個人先可以食到。蜜糖格格好鬆化，配士多啤梨雪糕，正！

想試呢個厚多士好耐，今日終於一試。賣相不俗，士多啤梨又甜。厚多士烘得脆，內裏既多士更切好小塊(有蜜糖味)好味!!!!傳聞食法--將雪糕同生果放一邊，跟住食多士心，之後再切開!!!!甘就唔會太樣衰。洋甘菊玫瑰茶--女孩們總有幾天不太適合飲凍飲吧，所以選了這個花茶。洋甘菊有去豆，舒緩及通便之用，玫瑰則有寧神，補血之用。花茶清幽……為我們的厚多士減少一點罪惡感。

這天約了一位女友人聚舊，選址在尖沙咀茶木，邊吃邊談，點了以下美食：1.藍莓香草蜜糖磚塊 ～    食物中的藝術品，充滿立體感，層次分明，   小棉花糖+士多啤梨 = 很美的點綴，   頂上的綠葉，有畫龍點睛的效果，   隨著雪糕球慢慢地溶滴下來，是時候切開外層的多士了，   裡面附有已切開的小蜜糖磚塊，較熱及軟身，容易食，   多士的邊部稍為硬實，沾上雪糕及忌廉來吃，便能恰到好處，   入口甜而不漏，多士亦被雪糕軟化，   我倆迅速地把整座麵包山吃完。2. 台式滷水拼盤 ～     糖心蛋超正，口感一流！鹵豆腐，黑油雞翼，鴨腎等都好入味3. 水果冰紅茶 ～    很 fresh & juicy，消除了吃完上述兩款美食後的飽滯感4. Hot Cappuccino ～     朋友叫的，她說味道不錯

過往這天對於我們來說是一個特別日子! 如今......此情不在了!是夜相約三位好姊妹, 暢談韓國之旅 - 遇星之約已是第四次光顧此分店綜合水果茶 $32友人說: 多水果, 好飲! 左圖一: 珍珠奶茶 $28 友人說: 珍珠整得好好飲!左圖二: 綜合水果茶 $32左圖三: 洛神鳳梨綠茶 $32 有綠茶香味, 飲不出鳳梨味!左圖四: 巨峰乳酸珍珠 $32 友人說: 好飲!甜蜜糖心蛋 $26糖心蛋外層有少少甜蜜味! 金黃鹽酥雞 $48薄薄炸粉, 脆口外層, 雞又嫩香煎沙朗肉燥飯 $56肉煎得剛熟透, 肉質腍; 稍嫌賣相差少少 燻嫩鴨胸蒜辣手作麵 $72友人說: 好味道! 手作麵像寬條麵! 酥炸豬排肉燥飯 $52豬排外脆內腍 大蝦蕃茄意式手作麵 $68友人說: 好好道! 脆皮草莓心太軟磚塊 $62雪糕比較快溶了! 磚塊切得比較難! 巧克力香草磚塊蜜糖吐司 $68吐司已切好一塊塊, 方便食! 我的最愛朱古力雪糕!茶木 總結: 一定要試! 

光顧過兩次旺角分店，除飲品較好外，覺得食物方面都是質素平平，未有評論中好，尤其雪糕方塊吐斯，如果要食，我會選擇價格貴少少的holly brown講返今次，由於同行友人想食台灣野加上未試過茶木，所以就揀地點就腳的茶木。一點半到達，已有不少客人等位，由於二人枱，幾分鐘後就被安排入坐其實今次食評焦點並不是食物而是員工服務，被安排到最後座，員工房前的角落位，係相對寧靜的，本應感覺良好...但是當一入坐後友人向一位穿西裝疑似經理級的員工要求要杯暖水，這位員工就二話不說掉頭走人，連友人想問我要不要暖水都來不及，禮貌上‘好呀’應一應都好吖。用餐時，枱上兩本餐牌放有靠牆入面，這位連基本示意也沒有就飛象過河伸手去攞走餐牌，如果佢做多一少步，手勢示意，我會遞本餐牌過去，成件事效果會好好多，減低對顧客的滋擾。後來，友人想要辣椒油，很明確地提出訊息亦肯定這員工是理解的，但轉個頭遞上的竟是枝辣椒醬，友人食的是麵食，正常都會意息到是加辣油而非醬吧，之後再向別一位女員工詢問要辣椒油，大概等候5分鐘，辣油送到。其實好明顯的是，辣醬很方便就在sidebox上，而辣油就要去其他地方攞，所以第一次是那位員工就遞上辣醬。我自

We ordered a Chocolate Honey Toast, because you simply cannot go to Teawood without ordering one. I had wanted to go for a while, after seeing amazing food porn Instagram photos that my friends took when they visited. And now I have one of my own!The first few bites were heavenly bliss, thanks to the juxtaposition between the rough, crispy toast and the smooth, freshly whipped cream. People on tumblr always post lame photos about how opposites attract and then they also say that the best couples

昨天約了朋友到茶木，因為在Openrice 看到，聽說很多人排隊，想說應該很好吃。十二點上去，沒想到已經full 了，等了十分鐘才有位子，還是搭枱的。我們叫了他們的甜品：吐司磚塊。坦白說，真的是言過其實，雪糕味道是普通士多啤梨的甜，沒有甚麼特別，下面的吐司很厚，雖然很脆，卻有點乾。它的賣相很好，可是味道卻讓人很失望。上菜很慢，我們先點了意粉，等了三十分鐘，甜品也是，吃了兩個鐘，大部分時間都在等。如果上菜快一點，外面就不會大排長龍，感覺有點製造很多人的假象。總體來說，我試一次就夠了，也沒有甚麼吸引我再去的地方。