茶木‧台式休閒餐廳 (荃新天地)

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最近見新推出鳳梨主題菜單，以台灣直送金鑽鳳梨製作料理，迎接鳳梨般的夏天。原個金鑽鳳梨愛玉冰表面滿佈忌廉、粒粒鳳梨果肉及果仁，內裡是椰香鳳梨沙冰，底下夾雜著片片鳳梨肉及Q彈愛玉，吃時可加配煉奶或酸梅粉提升口味。蜜汁燒豬小腿配火炙金鑽鳳梨鳳梨和豬腿各有四件，鳳梨塗上一層蜜糖燒至酥脆，甜而多汁。豬腿啖啖肉，配上鳳梨醬汁酸甜入味好開胃。草莓香草蜜糖磗塊麵包烘至金黃焦香酥脆，冰爽細膩的草莓味雪糕，香甜濃郁的忌廉，再加上草莓和棉花糖，口感如此豐富，無與倫比的誘惑。脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶（凍）朱古力脆邊，上層厚厚綿密的奶蓋，奶茶香滑香濃，珍珠有咬口，整體口感超有驚喜。金黃鹽酥雞中卷麵線芋圓仙草豆花紅油炒手蒜香麻辣豬耳朵

🍜台式麻辣半筋半牛肉拌麵拌麵麵質彈牙 好好食 再加埋有小小微辣🤤半筋半肉都勁正 牛肉的Q彈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)配 ▫️芋圓仙草豆花▫️柚子蜜茶🍖追加小食▫️台式烤香腸(1條）烤香腸已經切好一片片 再配上蒜片🤤一定要一口香膠一口蒜 呢個食法先夠地道！▫️金黃鹽酥雞新鮮滾熱辣 再加上九層塔去炸 香！▫️紅油炒手🍤櫻花蝦花枝餅啖啖花枝肉 彈牙彈牙～🍍原個金鑽鳳梨愛玉冰$88被原個鳳梨冰吸入店的我🍍！終於到全餐飯重頭戲 入面有五層 鳳梨忌廉 +片片鳳梨肉 +愛玉+片片鳳梨肉🤤仲有煉奶同酸梅粉可以沾💓🍓草莓櫻姬+2有可食用飲管 有勁香既士多啤梨味🍓係用米做既 所以食左都唔怕 有gimmicky 又環保♻️杯沙冰櫻花味好出 清香清香同🍓都好夾🌸🐿🍃原個金鑽鳳梨愛玉冰 必叫的！算是期間限定🧊整體食物都唔算 座位闊落 行街行到攰入去一流👍🏻

今次食下午茶，醬汁肥牛刈包配福州魚丸肉條紫菜湯，刈包鬆軟，牛肉都嫩，配上特調既醬汁，爽脆生菜，幾豐富。豬軟骨肉躁飯，豬軟骨肉質鮮嫩香濃，醬汁濃厚。路邊攤小食，有炸丸、台式香腸同炸雞排。炸雞排，口感酥脆多汁，炸得剛好。曲奇冰淇淋心太軟，賣相精美，溫熱既心太軟流心軟綿。芒果奶油酥皮拿破侖，酥皮酥脆，芒果奶油香甜可口，甜度啱啱好。

一見到呢個泥鏟型匙羹，就係茶木了。Lunch 時間上餐耐啲，不過食物頗新鮮。🥢麻醬雞絲沙律🥗：青瓜絲浸過冰水好爽脆👍🏻，麻醬調過味唔會太咸。加雞絲同花生🥜都好夾，個人好中意呢個沙律！🥢Set lunch 跟麻辣鴨血撈麵，麵好彈好食😋，不過真係幾辣。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅（5🔅為滿分）

😺通常諗唔到食乜又經過茶木就會選擇食既餐廳🤣每次食都覺得雖然唔算驚艷但都唔會太差既台式餐廳🤓餐廳除左人氣甜品🍯蜜糖磚塊/toast 外，其他野食飲品都唔差！🕛午市套餐 Lunch Set🍴（需加一）🐟香煎三文魚時蔬藜麥飯 $94賣相算幾好，藜麥飯濕度同軟度適中，有椰菜仔、洋蔥、菇類、蕃茄仔既配料，食落都幾豐富幾好味，三文魚煎得好靚外脆內軟，肉質比較乾少少但唔腥，整體都幾滿意👍🏻🥟津菜水餃麵 $82賣相看似平凡但又幾好味🤤，湯底唔會太咸，水餃餡料足,食落都新鮮而且調味都唔錯，麵條有咬口，微彈牙，味道比想像中好🫶🏻🍉西瓜柳丁蘆薈 +$15沙冰質感，主要係西瓜味，橙味唔算好出，整體幾清新解渴🫖佛手柑水果茶（熱）+$15原本以為係酸酸甜甜，但飲落就偏甜，味道似飲蜜糖水，壺內有唔同水果可以邊飲邊拮黎食

同🤴🏻上次飲完$10奶茶🧋中咗伏後，又經過第二間茶木，決定試埋最後一款$10特價奶茶🧋會唔會又中伏先😅😅～～～豹紋珠珠～～～顧名思義係珍珠勁多嘅一杯奶茶🧋，珍珠份量大約有一半多啲啲🤏🏻🤏🏻，但我同🤴🏻第一下攞上手感覺係一杯唔凍嘅奶茶🧋，我明明冇叫少冰🧊或者走冰🧊，但佢嘅溫度又未可以叫做熱奶茶☕️！😟😟，有少少怪怪地😳😳不過味道方面三款奶茶🧋最正常就係呢款，甜味好過另外兩杯但冇咩鐵觀音味，珍珠就OK，係唔夠凍啫😆😆

收到朋友通知，茶木既BIG BIG珍珠奶茶，做緊10蚊1杯，咁抵又咁啱行過有分店，就即刻買杯高興下。好搞笑，除咗正常珍珠，嗰幾粒“BIG BIG珍珠”真係好大粒，成個乒乓波咁大，唔講都唔知其實係果凍嚟，加埋鐵觀音奶茶，夠晒特別。

📍茶木‧台式休閒餐廳荃灣楊屋道1號荃新天地一期地下G60, G62, G79號舖首先講吓呢間茶木嘅裝修，係舒適嘅，印象中嚟呢間茶木有三次左右。今天由於仍係新年節日，所以加1.5服務費。今天無套餐，只有散叫。🍜叫咗碗紅蔥醬燒豬軟骨麵($91-HKD)，碗麵係好味嘅，而豬軟骨都好軟熟，但可惜湯底太咸呢，略為減返啲咸味就好了。🍢叫咗一份路邊攤小食，包括有盬酥雞、魚丸、台式烤肉腸($68-HKD)，整體三個小食都係偏咸😬。🫖☕️飲品呢，就叫咗紅棗枸杞桂圓生薑茶($44-HKD)，壺茶本來好甜好甜，後叫店員攞咗一杯熱水，自己加入壺茶度，味道先至啱啱好。另一角度睇，就抵飲咗囉🤣其實港人依家都講求健康，好多餐廳都採用少鹽，希望餐廳都可檢視吓咸度同甜度。

好耐冇食茶木，今日經過決定試吓，嗌佐一個蚵仔泡飯，一個黑糖草莓芋圓仙草豆花，一個草莓香草密糖磚塊，再一壺佛手柑水果茶，蚵仔泡飯同豆花都好啱我口味，幾好食，水果茶係好飲，不過對我黎話講有少少偏甜，草莓磚塊印象中係好好味，但今次好似麻麻地

服務態度好差😡首先，我落order 話芒果沙冰走cream ，最後黎到有cream ，仲話係唔係自己落錯走冰，我話走cream，之後個侍應走開，迫我要。第二，明明都唔滿座，係甘執嘢迫人走，我哋都未食哂，見一個人食完，十分勤力執走你D野，攪到我有小朋友食唔唒野都冇筷子。講真，茶記甘我可以，但佢double 茶記價錢，甘嘅態度接受唔到，又唔係full 哂有人等位😡😡😡😡

Very good coffee. Overall service ok. Very affordable afternoon tea, I enjoyed the fried chicken. However, strawberry souce is too sweet, and toast is pretty good. I would prefer half of the sweet they are using now. very good hygiene. Very nice and unique cutlery. Inside decorations is relatively nice despite little narrow. Would like to visit again. I like bread pudding and coffee is relatively good.

星期日，下午茶時間唔駛等位上餐好快，雞絲拌麵個雞絲有d'漏', 不過有d青瓜絲一齊食就剛剛好鹽酥雞炸得好好，皮脆口肉又嫩口，配上手工麵好好食台式酸梅冰同紅豆薏米水都好好飲，好解渴

茶木到處都有，今次來了荃新天地這一間 ，因為六時前來到剛剛卡啦， 在下午茶及晚飯之間， 趕得切在六點前叫下午茶然後先至再叫晚餐。 趁著還有下午茶優惠先叫了一個草莓香草蜜糖 方塊吐司雪糕及鹽酥雞麵。個厚多士之前都有吃過，不過他們有點心思 ，有服務員幫忙，先移開第一層的雪糕，將那一層的多士放在一旁上，原來裏面已經切好一舊舊小立方多士，沒有因為加了蜜糖，就變得不香脆，可點 士多啤梨雪糕伴吃， 整個多士十分香脆 內裏 也不會 太硬 口感剛剛好 也十分飽肚份量十足，如果一個人吃，晚餐都不需要再吃了。另外鹽酥雞香脆可口並不肥膩，入口有台灣五香粉的感覺， 雞肉也鮮嫩多汁 整體十分滿意 ，麵質也很彈牙爽口，湯底十分清甜，以下午茶嚟講質素已經相當不錯 ，另外選了即磨咖啡，質素也有保證，因為並非一般普通自動咖啡機，用了半自動式的意式大型商業 咖啡機， 用espresso 新鮮製作，這個相當滿意。性價味道環境衛生服務回頭交通份量

中午時間，黎到呢間茶木醫下肚，午市時間人流都很多，我大約等了十五分鐘左右就可以入內。我點了一客午市套餐，個名字都有點長，叫“松露塔塔醬雞絲麻辣鴨血拼素鵝自家製椒麻伴麵”加杯熱冬瓜茶。可能人多我大約都等了十五分鐘先到齊，賣相都好吸引，先試下個鴨血有少少麻辣都好好味質感也不錯，素鵝就有少少硬但都叫可以不太差，松露塔塔醬我就第一次試，其實有點似沙律醬而松露控既我就不覺得有松露味，不過雞絲加上青瓜絲配合度很高，伴麵就都幾好尤其是個塘心蛋超正，整體都幾好的。冬瓜茶就好難唔好飲既，都無咩評語比到佢。

和朋友食個午餐：茶木午餐多年來都是選擇性前菜+主食+飯亦或麵+飲品=都是飽今次主食系手撕雞，配上鹵肉飯好香粟子味仙草奶茶，好滑好香甜品：經常食這間多士，超巨形，麵包焗得夠乾