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2022-10-25
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作為海南雞飯的愛好者,真係要周圍搵先搵到好野食,新北江好多食店都藏在每個角落,要搵好野食,真係要自己行均成個商場先得,之前一直未試過呢間,但聽朋友講讚呢到啲雞好滑,所以今日去試吓。呢間小店之前食過,其他野都唔算太突出,炸雞就一般,但今日一試就真係覺得海南雞飯真係超乎想象!而且佢價錢咁平,真係無乜好挑剔,外賣拎返屋企食就比較好。雞肉無骨,食落啖啖肉,雞皮唔會太厚,脂肪亦都唔會過多,入口充滿啖啖脂香,雞髀肉非常嫩滑,富雞味,皮爽甘香,厚肉富彈性,皮下有啫喱膏。 至於好吃的雞油飯,要香軟油潤,帶香茅南薑味,這個米飯圓潤,粒粒分明,油潤入味,帶薑葱香,偏軟腍但不失咬口。辣醬辣得刺激,有新鮮辣椒的味道和層次,個辣醬好加分呀!
呢間小店之前食過,其他野都唔算太突出,炸雞就一般,但今日一試就真係覺得海南雞飯真係超乎想象!而且佢價錢咁平,真係無乜好挑剔,外賣拎返屋企食就比較好。
雞肉無骨,食落啖啖肉,雞皮唔會太厚,脂肪亦都唔會過多,入口充滿啖啖脂香,雞髀肉非常嫩滑,富雞味,皮爽甘香,厚肉富彈性,皮下有啫喱膏。
至於好吃的雞油飯,要香軟油潤,帶香茅南薑味,這個米飯圓潤,粒粒分明,油潤入味,帶薑葱香,偏軟腍但不失咬口。
辣醬辣得刺激,有新鮮辣椒的味道和層次,個辣醬好加分呀!
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