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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
可耐冇食泰之選,今日專登去九龍城食。地址搬左,老闆就仲係同一家人,仲係同以前一樣咁nice,店嘅佈置係冇咩,一般九龍城泰國菜簡單放法,牆上貼有泰國文嘅菜單,一啲都唔識睇。都係睇反中文菜單啦。燒牛肉老闆係先預先醃左,再燒,牛肉燒得好靚,中間半生熟,食完一舊又一舊,無停手,加埋辣椒食,好好味。放底嘅係介蘭,辣完可以即時食反條蔬菜平衡一下泰國明爐烏頭,香港天氣非常寒,冷熱騰騰嘅烏頭,散發住味濃而不濁嘅香氣,味道複雜但有層次。非常大條,配菜亦好多,三個人食好耐先食完。烏頭另上魚湯,可以調配自己喜愛的濃淡味道同加湯不停咁飲。泰國咖喱蝦,本來見隔離檯食蟹好此好好味,但係諗起咁凍又有殼,都係食蝦好啦。咖哩混合濃濃嘅椰漿,令咖哩嘅辛辣醇厚,配白飯確實係一流。蝦十分新鮮,蝦肉好實又彈牙。配菜又係好多,青辣椒,洋蔥等,有咖喱汁送住食,我地食灑成穫嘢。
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是晚叫了幾樣平時吃泰國菜都會叫的菜式,分別是炒菜、菠蘿炒飯、泰式拼盤及冬陰功湯,另外椰汁冰不錯,不會太甜,我最怕太甜的椰汁冰。最好味是冬陰功湯,我本身應該是吃小辣的,它的味道便是小辣,又不會太酸,我一個人把它飲光了,因為友人怕辣,另外泰式拼盤(中)這個份量,兩個女生是吃不到的,下次不要太貪吃可以叫一個細的呢,我打包回家後,家人說魚餅的味道不錯,好像有少少辣的。
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基本上食物質素不太差,但人手嚴重不足,落單叫咗十次應咗你話等等,一等就等到zzz…最後叫你自己寫比佢!是日叫咗:炒椰菜苗 - 普通一碟菜都等咗起碼20分鐘…冬蔭功 - ok嘅不過不失啦. 香芒炸生魚 - 催了又催,又話炸緊,點之等足一粒鐘!! 呢個佢係炸得好鬆脆,係好食嘅,但真係要久候 就係三個餸都等咗九年. 如果多人去真的不敢想像?! 地方比較細d同埋超嘈, 唔想食到一肚氣或等到變化石就真係諗過先好去…
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在附近吃過甜品後,路經這間在 Openrice 中評價不俗,自己也曾在數月前來過幫襯的「泰之選」泰國菜館,見店外有包裝的泰國「蝦片」與「炸豬皮」售賣,因為前次在此吃飯時吃過這兒的蝦片,感覺不錯,所以決定買來一袋「蝦片」回家作零食。這裡的蝦片味道挺佳的,蝦味濃郁,獨立包裝的蝦片塊塊香脆,加了胡椒粒在內的蝦片帶點辣勁,更覺香口惹味。這只售 $10 的「蝦片」作為零食可是挺好味的呢!不知道「炸豬皮」的味道又怎樣呢?
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前陣子十分喜愛泰菜,選址泰之選泰國菜館,就是從Openrice內看見很多讚賞的食評,便到來一試,希望會有令人驚喜的好菜式。店子所在位置真的不錯,鄰近巴士站,是眾多巴士小巴必經之地,絕對佔據著地利。加上前陣子天氣涼快,吃點辣食,既增加食慾,又有保溫作用。由於只有媽媽與我二人,始終食量有限,只點了數款喜歡的。先來一個醒胃的青木瓜絲沙律。賣相紅紅綠綠,先引起食慾,加上味道酸酸辣辣,已是開胃之選。青木瓜絲依舊爽口,加入了蕃茄及紅蘿蔔絲後,重酸輕辣,有點兒不夠刺激,但加入咸蟹仔後,味道亦有所昇華,不會只有酸辣味,還多了一份咸鮮。如果下次再別,必定加辣,略嫌辣度不夠。有一點需要稱讚,他比別店做得好的就是附送了一杯新鮮生菜,用來包著吃,既能減辣,亦有清新味蕾,別有一番滋味。接著是串燒沙嗲,只可稱為普通,不過不失。雖然串燒有少許焦香,可是未夠火喉,肉質過於濕潤,然而調味方面是可以接受的。醬汁則過份水汪汪,沒有花生香之餘,椰奶味亦有點牽強,不能提起串燒的滋味來。如是串燒沙嗲的狂熱者,可以一嚐,否則也可以放棄。雖然我不是一個嚐辣者,可是亦不是不能食辣,但在沒有喝啤酒的情況下,解辣的青檸梳打正合我意,既清熱又舒服。鹽燒香矛鰂魚賣相不錯,金黃色的魚皮下,包著雪白的魚肉,有股鹽燒的焦香,亦夾雜著清幽的香矛味,未開動前,已被眼前的境況深深吸引著。此時,我已急不及待下筷,鰂魚那豐富的魚香經炭火烤後,散發著非比尋常的美味,再沾上少許辣汁,真的難以形容。但這條鰂魚始終未夠火喉,極有改進的空間。如能改善火喉的問題,亦即是燒多一會,味道會更加好。每次吃泰菜時,總不能缺少那碟炒菜,有椰菜苗供應的店子,我永遠也只會選這個,平常很少機會在泰菜外的餐廳吃到。這碟咸肉炒椰菜苗又是不夠鑊氣,咸肉亦不是一般的炸脆肉,只是普普通通的咸豬肉,令我有點失望,幸好椰菜苗尚算爽脆,挽回了不少分數。意猶未盡之下,就來多一個芒果鴛鴦糯米飯,黑糯米爽口,白糯米煙靱,加上鮮甜的芒果及濃郁的椰漿,真是一個絕佳的飯後甜品,很久也未吃過這樣的糯米飯了。如在九龍城裡作出比較的話,這店明顯只屬中游分子,因九龍城實在有太多出色的泰菜。始終香口的食物才是我的至愛,如這店的燒烤水準有所提高,絕對是值得一試的。
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