The Brew Corner

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Paid a visit to this hidden cafe, an oasis in the Fo Tan industrial area (new territory unlocked!) A dimly basement, yet discharging a cozy warming vibe. Serving sandwiches with your choice of bread between bagel, panini to sourdough. A modest price comes with surprisingly generous sandwiches! Look at that bulky fillings🤩 Made to order, served warm with crispy bread. Every ingredient is nicely prepared, fresh and delicious.Organic chicken breast sandwich w/ avocado, tomato, butter lettuce $65one

🥐 火炭 The Brew Corner今日同個住北區嘅朋友黎火炭揾食, 我哋揀咗呢間都幾多人食嘅café食bagel包包~🥯 Ham & Cheese Bagel ($65)Bagel入面有生菜、番茄、火腿、芝士等等, 咩頻色都有, 外表真係好靚好吸睛~ 材料好fresh, 包體煙un, 餡料juicy, 推介!🌭 Meatball Hotdog ($68)用咗番茄肉醬、芝士等焗肉丸, 再加青瓜片同熱狗, 唔錯!我哋仲share咗杯新出嘅avocado飲品添😝🥑

The Brew Corner店鋪雖小 只有十餘個座位 但就有多款自製Bagel Sub Smoothie Coffee 供選擇 室外設有一張長凳 打卡都唔錯▪️The Stack $82八款口味之中 最多餡料既一款bagel有beef pastrami 火腿 小黃瓜 蕃茄 蘑菇 jack&cheeder牛肉肉質軟冧 富黑椒香 餡料份量十足 口感味道豐富bagel方面就加左$10轉Black Sesame New York Bagel 店員指升級左既New York style bagel會比平時既chewy 食落外皮韌度比平常既高 內𥚃濕潤偏軟 略嫌有啲黏口⠀▪️Meatball Sub $68⠀熱狗外層烘得好脆 不過內層就相對較乾 略嫌唔夠鬆軟⠀肉丸由牛肉同豬肉製成 口感軟腍 比較似平時西餐大大粒既meatball特別欣賞香濃既自家製蕃茄醬 甜酸度平衡得好好 整體食落有小小乾 如果可以多啲蕃茄醬同芝士就更好啦⠀▪️sweet potato Latte $36 秋天限定既紫薯latte⠀淡淡紫薯香 味道天然唔人工奶味相對較濃 但勝在唔太膩▪️Smoothie $34⠀ginger✖️blueb

幾個月前無意中係火炭發掘到間cafe店記得第1次食嗌個煙三文魚bagel，足料好味而且唔飲咖啡嘅我點咗杯綠茶latte絕對有水準，只係工廠大廈地方價錢略為貴咗d同店舖座位唔太多。最近就再去幫襯下啦，發現格局唔同咗餐牌價錢調高咗而且飲品水準真係差咗，最過分嘅係店員推介我食款新嘅bagel ，推介還推介原來要額外加錢都唔緊要，無講聲好似氹完人靜雞雞收貴咗，沙律份量小咗而且杯綠茶latte打泡起哂粒粒，食完今次完全唔想再做回頭客。價錢貴唔緊要，同我計埋杯野飲都百一二蚊走，都比d有質素客人食呀。

❀ The Brew Corner #火炭 ❀❗️工業區內藏嘅cafe 主打貝果多種配搭❗️——————————————————作為貝果控嘅我，特登入嚟火炭為咗呢間獲得唔少好評嘅貝果🥯Cafe位於火炭工業區，雖然有啲隱蔽，但其實距離火車站只係數分鐘，都算方便~主打各種配料嘅貝果，唔鍾意貝果嘅仲有其他包揀。另外仲有啲特色咖啡飲品。我覺得貝果以Cafe嘅質素來講的確算唔錯(о´∀`о)，而且餡料豐富。.餐廳唔大，大約坐到10個人左右，另外室外設有張長凳打卡位。星期六下晝2:00左右都爆滿😲而且當日餐廳就只有兩個人工作，所以都要等候一下。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Bagels and More 一共有八款唔同嘅口味選擇同六款包選擇，不過招牌一定係貝果，有多種口味選擇，總有一款啱心水💕選擇困難症嘅我最終交由店主幫我決定🤪。.♥ The Stack🥪️$82最多餡料嘅口味！厚厚嘅餡料包括咗beef pastrami、火腿、蕃茄、小黃瓜、蘑菇，同埋一塊好特別用上jack、cheddar製成嘅半溶芝士片，再加上蛋黃千島醬，鹹鹹甜甜咁味道唔錯👍🏻！貝果方面揀咗poppy seed口味，以Cafe來講質素算唔錯👌🏻

«927»用心小店 5款手作bagel夾餡層層疊🤩﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣▷Smoked Salmon $65cream cheese, dill, capers, radish, cucumber, tomato, rocket▶Hot Latte $38 (combo +$20)發現office附近有間黃cafe+包，有近排好迷嘅bagel食，所以落大雨都專登去食，好彩係正工業區，行幾分鐘就到，好就腳😗食bagel嘅話有5揀1口味，嗌咗藍莓bagel配三文魚&cream cheese😙🧀bagel係煙韌口感版本，中間夾嘅餡料都好多，一啖咬落去真係食得晒咁多層，而且一面搽cream cheese，另一面搽咗沙律醬，味道同層次好豐富！仲有要讚下杯啡，非常香滑又大杯🤞🏻環境仲幾好，好啱做野做到攰黎抖下氣～﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣The Brew Corner火炭坳背灣街2-12號威力工業中心地下A6號舖

火炭有間主打自家製bagel嘅cafe bookmark咗好耐今次終於試到喇 ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎佢嘅bagel款式好多 仲有ny bagel 即叫即整所以都等咗一陣我揀咗好耐冇食嘅poppy bagel 個貝果熱辣辣皮都幾脆 口感幾扎實有咬口 餡係Organic chicken breast 厚厚嘅一層除咗雞胸仲有好多菜 好清新 食完夠飽肚 另一個Meatball有滿滿嘅芝士同埋marinara sauce 冇影到入面嘅肉丸 份量都唔少 同個bagel比起嚟真係好邪惡(ૢ˃ꌂ˂⁎) 不過配埋啲沙律可以解漏Latte味道都好多 tiramisu嘅幾特別~𓏲𓏱𓏭𓏭Organic chicken breast $65Meatball $68Tiramisu latte $36Long blacm $28

火炭工业区内的轻食店不多，突然想换换口味就走过去试试。餐厅不大，里面不到10个座位，中午饭时分店内站满了人，大部分都是买外卖的客人，也有专门送外卖的车手。很多都不是店內用餐，令里面变得很挤迫。好不容易在靠墙面壁的地方找到位子，之后马上下单，但由于他们实在太好生意，等了15分钟才拿到食物。三文治加咖啡要85元，说实话真的有点贵，附近茶餐厅一般都是50元左右。至于味道，雞胸再加些配菜而已，没有什么特别。

火炭本身都唔多cafe, 咁岩呢間係公司附近，就去買番杯過咖啡癮。一行入去已經好大陣咖啡味，好香！間cafe 唔大，位都唔太多，但有smoothie, bagel , scone 等等既野食買，都算多選擇。睇到堂食既咖啡拉花都好靚，諗住冇死啦，外賣都唔會差得去邊。叫左杯latte ，番到公司一飲，有水味，冇咖啡味，超稀，買左兩次都係咁。就算我係order 燕麥奶，都應該有味，而唔係稀到咁。一間cafe 連一杯咖啡都沖唔好！

1. bagel 同 果shake健康一餐（雖然可能男仔會唔夠）火炭食brunch有好選擇。2. IG d相影得好靓，真人同上鏡都唔錯。3. 老實講，以工廠區價錢有dd貴，不過見佢用料認真都係好貨，真係頹飯以外嘅好選擇。

突然間好想食三文治，所以揀左一間未試過既食店黎試下，希望搵下啲好味食店🥰結果誤打誤撞發現左呢間隱世小店，個位置有啲難見到，要走過啲小巷先會入到去😆店面細細間，好多上班族會外賣拎走Lunch set 芝左線·沙律·朱古力咖啡好味道😋😋😋😋輕食黎講都幾邪惡😆啲芝士多到拉哂絲咁😋跟餐有份沙律，可以揀醬汁，要左日式芝麻，配埋啲新鮮沙律菜非常夾😍然後個三文治真係唔洗講💕非常好味道，有3種芝士加埋一齊，食落去咸香美味，又有啲蔬菜加啲爽脆口感同解膩🥗而飲品mocha非常大杯，飲唔哂😆咖啡味好濃郁，唔怪得之上班族都會外賣一杯返公司飲，真心唔錯🤗提提大家因為店員即叫即整，所以要啲時間，如果午飯時間過去嗌都需要等一等🤗

火炭區返工，胃口都有夠悶，始終都是工業區，一堆堆的飯堂，碟頭飯、早餐精選的腿蛋通粉、奶茶檸茶，嘴也歪掉。唔係唔好食，唔想日日食，一個月總有幾日攰攰地，胃口一般，只是想靜靜喝杯咖啡醒醒神。而那間總是我的休憩區，尤其在早上，我最喜愛在這買早餐，總好過日日食油膩飽滯的港式早餐。今日朝早又來買早餐，這裡的三文治必有炒蛋及番茄🍅，另外仲可以揀兩款材料，之後員工會烘熱的，我就唔喜歡咁多肉，今日我就揀牛油果🥑加車打芝士；我都推介可揀蘑菇👌🏻🤟🏻。另外加$18就可以有杯細咖啡，$22是中杯咖啡，我要了杯中杯Latte，等烘完外帶回公司食。三文治🥪份量都好大份，芝士熱溶非常邪惡，炒蛋滑唔會好油，麵包烘得香脆的，好好食。另外咖啡用上了BrewJob的咖啡豆，呢個Blend比較濃香帶甘，夠香夠醒神，奶泡質感幾滑，連外帶飲都唔錯。朝早有個咁既Good Morning, 返工都醒神D!

第一次order，已經完全整錯單。反映過後，的確有所改進，所以願意繼續支持。因為味道唔錯嘅但嗌到第四次外賣，又再錯單真心失望，出錯率太高了。再想支持都真係支持唔落⋯no more next time

經同事介紹下，來到火炭少有的咖啡店，這裡沒有主菜，但有多款bagel，你還可以選擇bagel的麵包是用哪款。 Organice chicken breast $45由於我買Bagel同時買咖啡，這個配搭會另外搭送沙律，雖然價錢不便宜，但總算吃得飽。Bagel即叫即做，所以製作需時，送上桌的時候超級熱，裡面的材料多到灑出來。整體食材夠新鮮，雖然麵包不算特別好吃，但算是輕盈之選。Earl Grey Latte 以為沒有落糖，結果整杯拿鐵太甜，雖然有伯爵茶味，但真的太甜品嚐不到最基本的味道，見到很多人都是點果汁，可能下次都要轉喝果汁了。

朋友介紹，來坐坐試試，不難找因為火炭工業區沒什麼咖啡店。地火炭人必知，記住七仔百佳轉入，直行無路再轉左便見裝細細舖，無咩人，岩曬我呢d退休人仕hea冷氣強，凍凍我人三個人夠做，滿座也不過十張椅子服務禮貌有的，在做140杯外送，我的等等等了又等，好彩我不急著走但又不見有free WiFi在忙140杯都無生氣，做到要爬了，但都有年輕人的開心工作，辛苦但有心做飲品。食物見有人吃，但討好，在櫃面的都給星巴克的渣渣包比下去一句，我無吃評不了主要-飲品以為，經濟差，會係25蚊杯，但都38，要好飲我杯frappuccino 38，一見大杯wow性價比有的earl grey沒理由沒味，但泡佔一半，沒味道好彩有珠珠咬下有少少味。坐就唔會想坐兩三個鐘，未有吸引到專登來再飲。