THE DIAMOND RESTAURANT

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Wow. This place first captivated me with its elegant design, so I went in and sat down. The menu was full of super yummy stuff but I ended up getting the risotto and it was so creamy. I also got some lamb w/ mint sauce and a salad. The lamb was good but the salad was not my fav, cuz I never liked salad anyways, however tasty they made it. For dessert I got the panna cotta and the tiramisu, and they were both yummy but the tiramisu was absolutely mouth-watering. Its cream was perfectly whipped an

餐廳為寶石餐廳在2017年開業，是一間有港式情懷提供懷舊嘅鐵板餐，經過裝修之後，成為一間休閒又舒適嘅西餐廳，餐廳嘅廚師經驗非常豐富，創作好多新菜式佢哋嘅招牌菜有牛肝菌松露醬芝士意大利飯，同埋原隻煙燻燒雞晚餐加$48有餐湯，餐包飲品甜品，性價比極高香辣蒜片白酒煮蜆$128蜆嘅size非常大，好鮮甜，夠晒新鮮仲有好香濃嘅白酒香味炭燒紐西蘭羊架$268羊假有三件，揀咗七成熟，啱啱好肉質林身，容易入口，又冇so 味，廚師控制得非常好，旁邊仲配有南瓜蓉薄荷醬，連埋羊架一齊食味道更加出色風乾煙腩卡邦尼意粉$138意粉份量相當多，一放低就聞到好香嘅芝士味道，有好多鹹鹹的煙腩肉粒，食完夠晒飽肚，意粉嘅軟硬度適中，啱晒我口味

一向都喺元朗搵開嘢食😚朋友話不如去食寶石餐廳💎因為好少去嗰邊😂記憶中，佢係一間鐵板舊式西餐廳。點知去到原來裝修咗咁靚🫶🏻🥹喺門口可以打吓卡😆同朋友揀咗呢個二人套餐😍是日餐湯係南瓜湯🎃麵包唔係普通餐包。係熱辣辣嘅黑糖包😍飲完湯之後就上前菜雖然係前菜，但係份量一啲都唔少😆核桃龍馬沙律🥗啲菜好新鮮核桃脆卜卜❤️三文魚份量都好大好鮮🥹主菜揀咗紐西蘭頂級牛肉眼扒💙我哋揀咗五成熟‼️我最鍾意食牛扒特別係對格仔紋情有獨鍾🤭燒得啱啱好，嗰陣炭燒味真係好正🩷薯菜係翠玉瓜同蔬菜好健康🫶🏻另外再叫咗一個肉醬意粉！份量都好大，好彩朋友鍾意食意粉🍝超級抵食🩵因為我哋都食得飽飽哋所以就無另外再加錢叫其他大份量嘅甜品個餐本身包咗士多啤梨奶凍份量都唔少，唔係細細個杯仔🥹食埋呢個甜品，真係10分滿足‼️今次因為朋友有啲咳，所以冇叫飲品！下次可以試吓見佢有好多唔同款式估唔到寶石餐廳有咁大嘅分別‼️喺元朗近近地又有多一個選擇。裝修完之後無論係氣氛同埋員工態度都好好。而上菜時間佢都會睇返你食嘢嘅速度。同朋友傾吓偈坐吓唔經唔覺就食咗兩個鐘。環境好舒服，價錢又OK。推薦推薦🩷🩷🩷而家仲有萬聖節嘅裝飾，影相都好靚‼️

今日係我同老公嘅結婚紀念日，老公安排book咗呢間喺元朗叫Diamond西餐廳慶祝，初初仲唸點解唔去出去尖沙咀食？元朗都有浪漫高質西餐廳咩？去到餐廳門口，已經俾餐廳外觀徹底吸引咗，好似去咗外國嘅餐廳咁，感覺好華麗！入到去坐底咗，環境舒適 ，牆壁係淺色磚牆，配合柔和嘅燈光，仲有一幅砌出嚟嘅瑪莉蓮夢露畫像，營造咗一種溫暖嘅氛圍，無論係設計定係擺設都充滿咗細節位。餐枱上嘅薄荷葉水樽，一個小瓶插住一朵新鮮紅玫瑰，水晶燈設計嘅台燈，給人一種溫馨而精緻嘅感覺，成個環境同氣氛真係真心要讚！仲留意到餐廳設計不僅注重功能性，更注重氛圍嘅營造，每度菜嘅擺盤都睇得出十分講究， 做得到睇得又食得！今次我地嘅晚餐就order咗呢D:我哋嗌咗兩個晚餐套餐，除主菜外，仲包括咗麵包籃、是日餐湯、茶或咖啡、甜品。首先，嚟咗一碗南瓜湯同埋一碗羅宋湯，我飲嘅南瓜湯，有龍濃厚嘅南瓜味，加埋忌廉同麵包糠，呢個係絕配，好飲！另外我add on咗1份“焦糖核桃雜菜沙律+$48”，呢盤沙律色彩繽紛，份量好大份，足夠我同老公兩個人食，沙律入面有唔同種類嘅生菜、紫色沙律菜同埋堅果，上面仲淋有一層醬汁，焦糖合桃好食，沙律擺盤精緻，充滿健康

位於元朗安樂路既The Diamond，前身為寶石餐廳，經過全面裝修、改造，於2024年全新亮相！餐廳環境優雅舒適，木質裝潢配上柔和燈光，讓人感受到一種悠閒氛圍，非常適合與朋友聚餐或慶祝特別日子～餐廳可容納約100人，設有長卡座，令食客可以輕鬆享受美食！餐廳晚市套餐非常吸引，首先上枱有🔹麵包籃同🔹是日餐湯🔹牛尾湯濃郁而醇厚，飲落溫潤不油膩🔹南瓜湯十分滑順，南瓜甜味與香料搭配相得益彰，口感香甜綿密🔹深海鱸魚柳煙燻馬蘇里拉芝士汁貓耳粉魚柳肉質鮮嫩，濃郁芝士醬為整道菜增添層次感，Q彈貓耳粉更是吸引，令人回味無窮🔹澳洲和牛封門柳伴阿根廷青醬外焦內嫩既和牛封門柳牛味香濃且肉味帶甜，青醬香氣提升肉質鮮美，使每一口都能帶來滿足感甜品🔹奶凍🔹乳酪餐廳自家製，口感輕盈，甜而不膩，特別適合餐後享用飲品🔹熱咖啡醇厚香濃🔹佛手柑茶口感清新，清爽解膩The Diamond不單於環境上提供悠閒舒適用餐場所，更於菜式上展現廚師用心與創意，加上性價比高，係一個值得再次光顧既餐廳！寶石餐廳✨📍 元朗元朗安樂路1-11號明珠樓地下7-9號舖

最近行開元朗，發現有一間裝修得好靚嘅西餐廳，一於就試吓佢。上網睇返資料，呢間餐廳的前身是寶石餐廳，是一間比較懷舊的港式扒房，但現在已經轉變做一間好modern嘅西餐廳，無論外觀，定係座位裏面，都充斥着一種高貴典雅感覺。晚市套餐有麵包籃，餐湯，主菜，嘢飲同埋甜品，非常抵食😋餐湯加$38可以轉懷舊酥皮湯香煎鵝肝忌廉意大利飯，鵝肝煎得十分香脆，熱辣辣的鵝肝一點都不腥，很好吃👍🏻10分推介呢一個澳洲和牛封門柳伴阿根廷青醬，個牛叫咗五成熟，廚師做得非常準確，肉質十分嫩口，青醬味道勁好食，會想食到一啲都冇得剩低檸檬佛手柑鐵觀音茶，味道幾特別，飲得出不同味道👅最後個甜品係熱情果醬配乳酪，酸酸甜甜的感覺作為最後一個甜品簡直絕配，下次會再嚟食

今天是萬聖節, 去重新裝修後的寶石餐廳享用晚餐，現在餐廳內的環境變得非常闊落舒適，讓人一進門便感受到輕鬆的氛圍。我們選擇了兩個晚餐套餐，配有餐包和南瓜湯。南瓜湯帶有淡淡忌廉香甜好味。主菜方面，我點了炭燒羊架，羊肉外焦內嫩，煎到剛剛好配上特製的香草醬，味道濃郁，讓我每一口都充滿驚喜。媽媽則鍾意吃大蝦，選擇了虎蝦菠菜扁意粉，蝦肉鮮嫩，與意粉的搭配相得益彰，讓她非常滿意。飲品方面，我選擇了一杯70%香濃朱古力，濃郁的朱古力味讓人心情愉悅。最後，選了奶凍作為甜品，奶味清新滑口，為整個晚餐畫上完美的句號。

元朗高質西餐廳入到餐廳已經好吸晴牆上面嘅特色牆✨又乾淨真系好好坐、食物方面擺設好靚、打卡一流📸✨（招牌雙重芝士安格牛肉漢堡伴薯條）✨（墨西哥焗豬肋條伴薯條）✨（印度烤鱸魚伴燴薯菜配乳酪咖喱汁）#The Diamond Restaurant （元朗）#元朗安樂路1-11號明珠樓地下7-9號營業時間星期一至四：11:30-22:00星期五至日：11:30-22:30

今晚和家人來寶石餐廳享用晚餐，重新裝修後這裡的環境讓人眼前一亮。餐廳的裝潢融合了復古英倫風格與現代感，無論是外觀還是內部設計，都散發出一種優雅的氛圍。我們選擇了晚市套餐，包含餐包、是日餐湯、主菜、甜品和飲品。首先上桌的是餐包，餐湯可選南瓜湯或羅宋湯。南瓜湯香甜滑順，令人感到暖心，而羅宋湯則材料豐富有口感。主菜方面，我選了深海鱸魚柳配煙燻馬蘇里拉芝士汁和貓耳粉，魚肉結實鮮嫩，芝士的濃郁味道與魚肉相得益彰。✨朋友選了澳洲和牛封門柳伴阿根廷青醬更是讓人驚豔，肉質鮮美，加上青醬的清新味道，讓整道菜更加出色。✨西柚梳打。70%香濃朱古力，朱古力味濃厚。最後甜品，濃滑牛奶味奶凍為整頓晚餐畫上了圓滿的句號。整體而言，The Diamond Restaurant不僅菜品精緻，服務也相當周到，絕對是一次愉快的用餐體驗。

朋友k小姐住元朗，佢早排食完覺得餐廳裝修左之後，食物同環境都感覺良好，叫我有時間都去試下，今日同🐷先生收工黎😌餐廳走復古英倫風其實打卡都幾好📸📸🔸吞拿魚蓉牛油果他他顏值滿分，吞拿魚既高度同牛油果高度一樣，食落有少少檸檬既調味，好清新，配埋煎過嘅酸種麵包，脆脆既口感，層次好豐富。🔸主菜升級晚市套餐（+$49）➰懷舊酥皮湯加錢升級左酥皮，上枱既時都聞到好香牛油味，切開聽到嗦嗦聲，配埋白湯飲口感好豐富➰紐西蘭牛肉眼（五成熟）有成2塊肉眼，五成熟唔會過火，切開仲有好多肉汁，肉味濃而且軟熟到啱啱好➰寶石水果茶估唔到西餐都有水果茶，茶香水果足，而且份量都唔少👍🏻🔸法式多士外層果滿蛋香麵包鬆軟，配埋雲呢拿雪糕、焦糖香蕉🍌，凍熱交替咁食，好完美☺️

之前facebook很多人都講寶石餐廳已經裝修好，朋友話原來係芭堤雅姊妹店，所以今晚嚟試下~😎門面靚左啊😚入到去仲有Halloween feel tim😌😌懶得諗食乜嘢，就叫個二人餐啦~首先黎一籃酸種麵包，食唔到平時食嘅酸，但脆脆的都幾好味三文魚個汁幾好味，配合埋一齊幾特別沙律嘅合桃好好味、好脆、唔會太甜👍👍首先有我最鍾意嘅羊架🐩有三塊啖啖肉😋切開有驚喜、真係好冧😍牙齒唔好嘅都食到😎意大利飯煮到粒粒分明，每一件都有咬口，汁亦都唔會太多或太少最後壓軸嘅係自家制甜品tiramisu，有以前食tiramisu嘅味道，有少少酒香，但又冇搶去味道，好味好味😋

今日原先同屋企人想試1987，點知因為冇book,所以無位,話要等半小時，但我地已經好肚餓啦,所以就冇等到,咁附近有間寶石餐廳我地見未試過，又見舖頭好似好靚咁，所以就入去試,經商量後,我地就試左二人套餐，有兩個前菜，兩個湯(一個南瓜忌廉湯同一個羅宋湯,本人就認為南瓜忌廉湯較為淡味D,羅宋湯OK),一個意大利飯，一個肉眼扒，仲有甜品係奶凍(真系好好食),D食物質素OK，服務員態度都好好,都面帶笑容。最後亦都有個疑似主任或經理嘅人過來問我地意見,,我地都俾左少少建議佢地(小問題就唔講喇)，期待我地再去這時候,我地嘅小小嘅意見會,有改善。

休假難得在港，跟老公在家附近覓食。來試試紅寶石餐廳新裝- The Diamond Restaurant，睇下有什麼不一樣。裝修過後環境乾淨企理，坐位舒適。Menu依舊是港式西餐，價錢親民。點餐後很快就上了餐湯及餐包。看似普普通通，但已在前菜吃出廚師的用心！黑糖麵包，比普通多士或甜麵包更深得我心！白湯-大蒜薯蓉湯，近排跟大熱的黑白大廚用大蒜做湯頭，沒得輸！紅湯-羅宋湯，正常水準。正餐點了西冷牛扒跟牛舌。牛排有炭火味，熟成度剛好，不會過熟。驚喜在薯菜位，每種菜都用心炒，不是白烚就算，調味很好，美中不足是薯菜不夠熱。牛舌看似不太討好，但肉質很嫩，份量很大！驚喜竟然是炒飯！用蒜蓉加上藜麥玉米炒香，我不愛吃飯的也覺得很好吃！感受到廚師有用心設計配搭每種食材，讓客人能將食物都滿意地吃下肚子。在現時的香港飲食界難得一見的有heart餐廳，真的很想分享給更多朋友，香港依然有好東西！

元朗寶石餐廳真係幾唔錯，上次去食咗佢哋嘅招牌牛扒同蘑菇意大利飯，覺得幾好味。牛扒煎得啱啱好，外脆內嫩，汁水好豐富，咬落仲有少少燒烤嘅香味。配埋個燒汁真係一流，幾有層次感。嗰啲烤蔬菜都好正，唔會話煮到冇味，而係保持返啲甜味。至於蘑菇意大利飯，真係幾驚喜。佢哋用咗好多新鮮蘑菇，個飯吸晒啲蘑菇嘅香味，creamy得嚟又唔會太膩。飯粒煮得剛剛好，唔會太硬或者太腍，配返個沙律食，好清新。餐廳環境都唔錯，唔算好豪華，但係舒服，啲裝修都幾有feel。店員態度都ok，服務得好細心，完全冇壓力。價錢方面唔算平，但以呢個質素嚟講，真係抵食。總結一下，如果你喺元朗附近想搵個靚位食牛扒，或者試下個特別啲嘅意大利飯，我真係推介你去試吓呢間寶石餐廳，應該唔會令你失望！

寶石餐廳大翻新，除左由以前既紅磚牆改做白色之外，內在環境亦都變得浪漫舒適，而食物亦都變得多款式，吾再只有据扒，仲有其他特色西餐。2人晚餐 $498套餐跟餐湯、麵包、2款前菜、2款主食、甜品、飲品，好齊全！估吾到餐湯同麵包都同樣高質，麵包有烘脆左既黑糖包同好軟熟既餐包，黑糖包自身帶甜味，初時食以為入面加左提子乾。是日餐湯系甘筍湯，甘筍湯好濃郁、杰身，加左忌廉變得更香。前菜 「醃製刁草挪威三文魚」三文魚幾大片，用刁草醃製過，刁草味幾濃郁，再加左啲橄欖油，食落味道幾fresh。胡麻核桃煙肉羅馬生菜沙律胡麻醬配沙律菜，旁邊加左啲蜜糖核桃幾好食。炭燒牛肉眼扒肉眼扒揀左5成熟，不過個人覺得似3-4成熟，中間有啲位置比較鮮紅，本身塊牛扒肉質吾錯，肉質幾嫩，帶有牛味，炭燒味吾太出，跟好香濃既胡椒汁，仲有薯菜。墨西哥辣豬腩片配麥比得包幾有特色既一道菜式，亦系2道之中較為喜歡。豬腩肉以墨西哥風格呈現，醬汁入味，豬腩肉煮得非常淋，配上芒果莎莎，跟麥比得包夾埋一齊食幾match。意大利士多啤梨奶凍奶凍入口幾滑，幾香牛奶味，但未去到濃郁，士多啤梨醬吾會太重。百香果乳酪呢個比想像中好食，比起奶凍味道會偏酸，所以建