烏蠅館

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烏蠅館 主打川辣菜式🌶️最近將軍澳分店重新裝修搬到更大鋪面！環境更闊落設有卡廂～幾舒服晚市來到幾多人😁仲有晚市套餐可以優惠價加配特色飲唔同甜品🍧叫左主食、小食～整體唔錯🌶️招牌沸騰魚！加入花椒、辣椒、蒜頭香辣惹味～魚肉滑嫩！仲配埋金菇、蓮藕、萵筍⭐️肉碎茄子🍆茄子夠入味配上大量肉碎好下飯🌶️麻辣豬耳絲👏🏻豬耳爽脆配上秘製麻辣醬好惹味🌶️川式韭菜豬肉紅油水餃～辣度夠愈食愈滋味飲品、甜品各有特色！一次試唔哂飲品：桂花寒天綠茶 + 百香菠蘿氣泡甜品：雪燕桂花蜂蜜味、桃膠紅糖味、紅糖糍粑📍將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2024-2027號舖

呢度有好多唔同嘅特色川菜可以揀，我哋就揀咗傳統水煮魚片🐟$98 同埋 豬油渣椰菜花🥦$58，兩款川菜都已經配咗白飯，份量多又唔貴～豬尤其係豬油渣椰菜花個人覺得都幾有驚喜，估唔到完全唔會覺得油膩，椰菜花同三色椒仲幾好味添～近來都好鍾意食冒菜，貪佢哋乜餸都揀得，樣樣都可以嗌啲！呢度嘅冒菜好抵食，八餸冒菜🍲都只係$59！！今次我就揀咗風琴豆腐串🍢、海帶苗、金菇菜、娃娃菜🥬、煙鴨胸🦆、肥牛🐮、雞中翼🐔、魚腐🐟！粉麵都有好多款唔同嘅選擇，想粉麵吸湯啲惹味啲嘅話，我就最推薦粉絲😋😋湯底方面我就揀咗麻辣小辣🌶️叫主食仲可以用優惠價加配小食添，川式韭菜豬肉紅油水餃🥟$18就有四隻，意外地非常大隻，勁抵食🤣🤣飲品方面，我哋就揀咗黑糖珍珠鮮奶茶🧋$12 同埋 茉莉花茶加奶蓋🌼 $15 ，其中茉莉花茶茶底好香濃，再配埋濃厚嘅奶蓋，好滿足！😋😋甜品方面呢度亦都有勁多選擇，重點係超平好抵食🫶🏻🫶🏻我哋揀咗紅豆芋圓仙草🫘$12 同埋 桂花豆花涼粉$12，我自己就鍾意桂花豆花涼粉多啲，淡淡嘅桂花味配豆花原來好夾🙈🙈

又一間浪費食物，冇服務質素嘅食店。 如果大家想一路受住氣，一路食垃圾就嚟呢度食。點餐後半小時未有食物，想叫店員跟進又扮睇你唔到， 睇到你又答你就嚟就嚟， 催咗幾次終於有嘢食， 食物上枱見到都唔想食， 味道不似一般嘅宮保雞丁及回鍋肉， 唔會再嚟呢間食。

今日我去咗烏蠅館，試咗佢哋嘅冒菜，配埋主食土豆粉。食物首先講講鮮淮生，真係有啲驚喜，仲有4片，質素唔錯！但肥牛同黑豚肉就真係嚴重overcooked，食落去勁鞋同勁老，仲痴埋一舊，完全冇咩口感。雞中翼味道有啲好味，但炆得有啲晦，冇咩特別。至於土豆粉，彈牙好味，但佢痴埋一餅咁，無整散，搞到痴得太勁，食落口都撈唔到湯汁，真係好失望。湯底唔差，味道順口，但可惜錯係細節位，晒左個湯底，冇辦法令土豆粉撈到啲湯汁，太太影響整。飲品飲品方面，我試咗百香果寒天綠茶，百香果子同寒天嘅份量好少，嗌左少冰但都好多冰，飲到臨尾好淡，好似飲有少少甜味嘅水。至於黑糖珍珠鮮奶，簡直係惡夢，味道唔似冷藏鮮奶，反而似盒裝室温牛奶。如果唔要求味道，佢好抵飲，$12杯。環境環境方面就靚，乾淨整齊，坐得舒服，令我覺得有啲輕鬆。總結整體嚟講，我食左二次烏蠅館嘅食物味道係ok，但無論係牛肉，豬肉定土豆粉二次黎食都痴實埋一舊，真係好扣分，如果廚房肯花多幾秒整散佢地，我諗會變成好多人既飯堂黎。