玉桃軒酒家 (康怡廣場) (Closed)

個標題都講咗啦!我今次去食呢一間酒樓就叫咗片皮鴨同埋欖仁四季豆炒龍利球。 隻鴨一上枱，我就叫侍應唔好片住，俾我影張相先，佢都好配合，抵讚!片完出嚟，可以見到都非常之多肉，侍應都好有心，有一半就係皮帶肉嘅，有另外一半主要就係淨皮，用皮夾鴨肉加埋嗰啲配菜同埋醃料，食落係脆嘅， 而肉亦都好入味，亦唔會覺得佢好鹹。 四季豆炒得好好，除咗有欖仁味之外，仲有好微少辣味，炒得惹味，而龍脷球份量都好多。 今期晚飯以花膠為主，我就叫左款燉湯，試左之後，覺得個螺頭和花膠都好足料，有大大片嘅花膠同埋有粒螺頭添，非常之甜美。

同屋企D 老人家行完太古城, 又唔想趕住回家煮飯就會去玉桃軒因為相對上真係好抵食!!今次好快就諗到食乜因為一定會叫嗌片皮鴨2食!好快D 配菜就上到大大隻鴨, 等緊侍應片....片得勁靚, 又厚肉, 正!!!D 粉皮襯熱食, 好煙韌包住黎食, 正!!!!二食的鴨件炆苦瓜D 鴨件真係食得出係片淨O既肉.....下次都係嗌返鴨鬆芥蘭炒牛肉芥蘭爽, 牛肉嫩正當大家都想嗌白飯果陣...大大個荷葉飯出場了勁滿, 4個人每人都可以食到兩三碗花膠雞煲真係有大大隻花膠花膠好厚好膠質老人家都讚好!老人家話下次再食飯都要ENCORE哩間喎...

今日同仔仔到太古城溜冰⛸，跟住就行去康怡廣場的玉桃軒酒家飲茶☕，吃點心🥟抖一抖。酒家環境雖然唔算大，但懂得運用空間，在長形走廊兩旁都擺滿枱椅，其中一邊放有弧形的梳化，感覺舒適，燈光及窗外光缐充足入坐後叫了一壺最愛鐵觀音，茶味甘香香濃。點心紙上雖然有很多選擇，但只得兩人👩‍👦，所以就點了幾款試吃，下次和家人👨‍👩‍👧‍👦再來過😋义燒腸粉有芫茜香味，加上豉油，軟綿綿好好味😋上湯鮮竹卷餡料有紅蘿白、豬肉、西芹和木耳，湯汁味道唔錯，略為把餡料加多些，口感方面會好一點蛋撻外皮鬆化，蛋黃香滑🥚，甜度適中，吃起來非常可口牛柏葉，我都幾鍾意食，不過自己係屋企就唔會煮怕麻煩，呢碟牛柏葉份量都幾多，配料夠多好入味，口感多汁爽口😋😋😋

已經好耐冇去太古購物👔👗，今日心血來潮就去逛一逛👨‍👩‍👧‍👦，順道就康怡廣場的玉桃軒飲茶☕剛巧是中午時段🕐碰正午膳時間🍜，所以門口有好多人等位，幸好只是等了一會兒就有位酒家裝潢像一般酒樓平實，地方雖然唔算大，但燈光及自然光缐充足，環境算乾淨企理沙律明蝦角，蝦肉爽脆南翔鮮肉小籠包，內裡餡肉飽滿，外皮不算厚，味道唔錯😋韭菜鮮蝦春卷🦐，外皮脆脆，內裡有韭菜、木耳、西芹、豬肉🐷和紅蘿蔔🥕，好香口水雲發菜海皇羹，用咗豆腐、菜粒和蝦，用料足，有🦐鮮味😋個套餐有三款點心，湯羹一款，小菜一款，小食一款，粥粉麵選其一，4人吃都夠飽

放假，約埋朋友，去太古城逛商場，大部分的商舖都開始減價，我地當然唔會放過這機會啦，大熱天時下，走進商場，涼下冷氣、一邊看、一邊聊天，時間真是過得好快，不知不覺，走了個二個多小時，我真的佩服她們的腳骨力，我需要找個地方歇腳和要食野。我唯有，先行離隊，去找酒樓等位，食我喜歡的點心。大堂的佈置，都開闊，我已被檯面上的那大束百合花所吸引著，散發香濃花香。長長的酒樓，看不盡的餐桌擺設，坐滿客人。平日，不同時段都有75折的優惠，好低食。我地剛好四個人，就點左一個四人套餐，每樣都有，點心、湯羮、小菜、小食、粉麵飯選一。點心自選三樣，點左沙律明蝦角、南翔鮮肉小龍包、韮菜鮮蝦春卷。沙律明蝦角，大大隻，香脆皮包著兩隻蝦，蝦肉肉質彈牙爽口，鮮甜又多汁。水雲發財海皇羹，湯底好稠身，豆腐好滑溜，材料豐富、蝦仁、發菜、湯底鮮甜、美味。鳳梨咕嚕肉，色香味俱全，香炸肉排，外脆內軟，加上甜酸開胃，增添食慾大增。脆皮燒腩仔，皮脆肉鮮，肥瘦均勻，入口溶化。鮑汁金菰炆伊麵，麵條爽滑，每條麵條都吸入鮑汁，入口美味。

係太古附近返工, 附近餐廳好多都食到熟哂....今晚約左個朋友係附近食飯, 想食下中餐~ 行到黎康怡見到呢間野裝修都幾令咁wor ~ 今次就試下新野啦~入到黎發覺間野其實都幾細間, 長方形間格, 但就巧妙地運用左好多鏡營造空間感, 令到食客個感覺無咁逼喼~ 所以坐落傾計都幾舒服!!睇返佢menu其實都係中式野多, 本身見到個比較特別既魚頭煲想叫, 但佢話無魚頭=__= 嬲嬲地所以skip左無影餐牌...既然無魚頭就叫返D普通大路野啦! 呢個燒腩仔層皮都幾香脆~ 肥瘦分明, 係表面油左小小扣左DD分~ 佢個汁唔係傳統好濃既芥末汁、而係相對淡口小小既, 我就覺得易入口左, 又中和到個油膩感!欖菜4季豆炒龍利球~ 佢炒得好香wor ! 比較難得既係香得黎唔會太鹹、4季豆有欖菜既香味之餘又保留到本身既味道~ 而龍利球都無魚腥味/雪味、成個配搭相當唔錯~南乳金脆骨~食南乳煮既送最怕都係煮得太鹹太重手、但呢個南乳香之餘又唔會太鹹wor !而且佢炸得幾香脆tim ! 唯一係覺得佢中間小左D肉汁、如果有juicy既感覺就仲正!!最後係xo醤茄子炒蝦條~ 本身期望蝦條會係咩蝦條、會唔會有彈牙既感覺呢?

難得放一日假當然要同媽媽飲茶孝順一下。所以就近近地嚟咗呢間度食返個下午茶。明爐即燒叉燒王，聽聞呢度嘅叉燒唔錯所以就帶返一個例牌試吓上到台之後發覺叉燒脂肪同肉嘅比例唔差一層脂肪一層肉而且仲非常之熱辣辣同埋絕對夠肥所以好容易樓而且面頭上嘅物質比例都幾識仲更加特顯到肉嘅甜味。蟹子蒸燒賣皇， 呢個就要稍為要等一啲時間，因為睇得出係即叫即整，所以上枱熱辣辣。而且調味都唔錯，唔會太鹹，同埋每一個入面都有一隻鮮蝦，份量充足。韭菜鮮蝦春卷，面頭炸得都幾脆，不過稍為有少少放耐左，有少少硬，入面嘅韭菜同埋蝦肉都幾多，皮唔會太厚，所以整體上都不錯。香煎瑤柱蘿蔔糕，雖然見唔到入面有瑤柱，不過蘿蔔佔嘅份量都幾多，而且完全睇到有粗條嘅蘿蔔。加上有少少蝦米同臘腸，所以都幾香。美中不足嘅係如果可以熱些少就更加好。最後因為太耐冇食壽包所以就叫左個食。絕對有意料之外嘅驚喜因為入面都幾送花而且蓮蓉都幾多唔會就住，加上入面有一個都唔錯流晒油嘅鹹蛋黃，令整體的包更加香，而且價錢都唔貴，抵過食叉燒包。最後，雖然職員嘅服務態度唔算太好，不過飲茶就預咗。而且最重要係唔會有漏單的情況出現，所以都還可以。

呢期有好多飯局,但就係無人提議去飲茶,就算有都係公司5分鐘路程的茶樓,選擇唔多,味道一般。為食又醃尖的我,終於頂唔順,要去嘆番下一盅兩件, 去左距離公司有成15分鐘路程的玉桃軒, 皆因好耐無食, 心掛掛, 加上點心真係唔錯嘛 😋同同事仔叫左幾個點心加一個荷葉飯, 唔洗好耐, 點心就黎左了。先黎個蛋撻仔, 熱辣辣加上酥皮香脆,仲要唔算細隻,因為一口係食唔晒既。再黎我最鍾意的鮮蝦酸甜炸雲吞,又係熱辣辣, 皮夠薄,脆卜卜,最鍾意個酸甜汁,令人好開胃。跟住到同事叫的金粟香煎墨魚餅, 呢度的墨魚餅好厚下,啖啖肉,又薄薄地沾左個蛋漿先去煎, 煎得黎夠晒金黃色無燶,又靚又香口跟住到叉燒了，無特別叫瘦叉，黎到肥瘦適中，入口軟腍，又帶有少少蜜糖的甜味，真係想大嗌好叉燒呀🔊🔊（食神咩）不過呢碟叉燒真係好好味，食唔停口。鮮蝦菜苗餃同蝦餃皇又係大大隻，認真抵食，食到呢兩碟都已經飽飽地！ 因為怕蝦餃唔夠分，所以嗌多個菜苗餃，如果知道蝦餃都咁大隻，我地就可以唔叫菜苗餃，食多一款點心啦！仲有個春風得意腸粉，唔錯！表皮夠滑，裏面的春卷好夠脆，食得過癮！壓軸係荷葉飯！淨係睇賣相就知真材實料，飯有荷葉的香味之餘，飯粒又分

由於小女父親節正日不在香港 所以今年特別提早慶祝父親節☺️由於屋企兩老都比較中二中菜 所以就聞名不如試下屋企附近既玉桃軒😉今晚好好彩安排到坐梳化位 而且唔似一般酒樓 妮到環境比較闊落 所以屋企就算有大有細都坐得好鬆動舒適😆因為收工之後實在太肚餓所以今次好懶咁叫左個4人餐就算😝😝服務員好細心咁幫我地分湯 仲有我最愛既湯渣食！而且分量足夠每人兩碗有多 真係由頭帶到尾都綽綽有餘啊🤗講返個味道先 是日精選為五指毛桃湯 清得黎又飲得出係真材實料！飲完一啲都唔口渴仲好抗渴添😍😍😍之後就到我最愛炸！子！雞！不得不讚既係又滑又有肉汁😍加上炸到脆卜卜既雞皮外脆內滑～一次過滿足晒三個願望😊😊😊係時候食返啲菜～實不相瞞 荷蘭豆同蓮藕妮個組合我真係第一次試😂點知原來又幾夾喎！可能因為大家都係爽甜既！另一值得一讚既係炒得好有鑊氣☺️其實仲有條蒸海斑 但由於大家都太肚餓 所以相機無得食先😂影唔到啲肉質有既滑確實係有啲可惜～不過唔緊要，因為下次一定會再試！到時再影過😂😂

太古呢個出名樓價高ge地方真係想食咩都有。呢晚口痕想食中餐就黎左呢間玉桃軒。放工過到黎都8點，好彩平日唔使等位。一坐底已經有侍應問我地飲咩，仲好快俾埋個兜仔我地洗餐具，招呼周到。留意呢度茶錢每位13蚊。菜式選擇唔算多，但好多特色野揀。叫拼盤係因為貪心想食多幾款。XD 燒肉同义燒都正，燒肉一層肥一層瘦，义燒雖然唔算肥但幾香咬落都唔un。個煲可以再熱d, 蝦醬味夠濃，撈飯一流。個蝦條彈牙，茄子亦淋身，連紅椒一齊炒幾香。原本想叫埋甜品，但真係太飽最後放棄了。。

端午節+補祝父親節既呢日就同屋企人去飲個茶12點左右嚟到啱啱好唔洗等檯 遲少少就已經好攞飛lu呢度食物種類都算多 價錢適中先嚟嘅牛肉腸粉入面都幾多料 而且味道幾好皮唔算好薄 咬落帶少少煙韌之後就有我最鍾意既馬拉糕馬拉糕唔會太甜 幾鬆軟叉燒包都好足料 入面好多配料春卷我平時好少食 但屋企人想食所以叫左上檯果陣好熱辣辣 絕對唔洗預先炸定外皮炸到好脆卜卜另外仲叫左好多點心我覺得千層糕幾特別味道有d似食緊流沙包 好重蛋黃味另外鳳爪整到好淋好好食蕃茄湯鮮竹卷都比較少見蕃茄湯幾鮮甜 可以更開胃而且同鮮竹卷既味道都幾夾整體覺得呢間茶樓點心幾唔錯價錢都適中

昨天（2018件6月4日）早上母親獨自飲茶，當時人不多，母親坐下一張4人檯，有侍應前來向家呼喝：「下次一個人就坐單人位啦，人地唔洗做生意咩？」本以為只係個別侍應的問題，但之後再來兩個侍應講相同既說話，態度非常差。既然咁受氣，決定以後都唔再去算了

今天是週六我跟家人去了太古飲茶，太古有好多酒樓選擇，面例翠園，北京，東海，王家沙等等，最後我還是選擇了玉桃軒，因為價錢相對相宜，食物質素不俗。我們一家6大2細點左18個點心，其中流沙包，金錢肚，糯米雞，古法製馬拉糕同$48燒鵝飯味道很好，出菜時間很好，唔會餓親小朋友。仲有碟牛肉腸我地覺到唔係好熟（佢話係咁的），部長即刻幫我取消碟野，完全唔會同我吵，感覺良好。食完仲可以去對康怡睇戲，同埋行aeon supermarket!好方便

每次經過見到大大的玉桃軒三個字就好想來一試，剛好朋友這天都想食中菜，於是我們就去到這間餐廳。很少晚飯時段會到酒家吃飯，晚飯時段原來還有不少人到酒家吃飯呢。我們點了燒味雙拼，鎮江香醋排骨煲和竹笙茄子豆腐煲。燒味雙拼包括了叉燒和切雞，叉燒蜜汁香甜，肉不會太韌，配菜比較少，如果有海蜇就更好，至於切雞鮮嫩，配上姜蔥讓我想起小時候吃燒味飯的味道。鎮江香醋排骨賣相很吸引，濃濃的醬汁滲透每一塊排骨，十分惹味，酸甜的味道十分開胃，差點忍不住為了它多叫一碗白飯呢！另外，竹笙茄子豆腐煲味道很鮮，感覺市面上比較少竹笙的煲仔菜，而這道菜有片片竹笙，竹笙和豆腐都吸收了湯汁的味道，非常香濃，而豆腐很嫩滑，湯汁不油膩，去掉剛吃完濃味醬汁食物的油膩感。這家酒家為中價菜式，剛剛出糧就吃個大餐吧，希望下次可以試一試片皮鴨，看見侍應即片新鮮出爐的鴨子，令人垂涎欲滴。

返工既時候同同事閒話間說起今年既旅行計劃，而同事就計劃暑假時間會走訪北京，讓我冒起對北京片皮鴨既掛念，放工就立刻去食。食中菜，當然要去酒樓，最後就選址玉桃軒，貪佢地最近做緊片皮鴨既promotion。大約7點到達酒樓，人唔算好多，大約5-6成滿吧。打開餐牌，選擇都幾多，價錢合理。而今日既重點當然係呢個片皮鴨，原價$268，而家就只售$228，做埋二食，都只係加$68。北京片皮鴨 $228估佢唔到，呢個片皮鴨都幾大碟wor，鴨肉亦都做到一鴨二食，有d就皮連肉，有d就淨皮，岩哂唔同口味既食客。個人就比較鐘情連少少肉既食法，口感更豐富，更有層次。伴隨既青瓜，蔥，同埋醬汁都好夠，絕對夠用。好貼心地，餐廳提供埋濕紙巾，食完清潔雙手，簡單又方便。生菜鯪魚球煲$98始終食片皮鴨都會有d油膩，所以我地就點佐個生菜鯪魚球煲，又有肉又有菜又有湯飲，真係一餸多食。而佢既份量同樣夠大夠多，鯪魚球大大粒，而且應該係手打製作，食得出佢既新鮮，同埋會有少少好細條既魚骨痴住，所以都要慢慢食。豆腐夠滑，菜既份量如果再多d會更好。玉桃軒係香港都有幾間分店，試過兩間都同樣出色，值得推介。