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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
科學園又有新餐廳了, 午餐食火鍋, 型! 全落地玻璃, 外面設置打卡裝潢, 陽光透入很舒服! 窗邊也擺放了不少暖色系的乾及絲花擺設, 很溫馨柔和的感覺! 這火鍋爐是安裝在桌下的, 爐放在桌面便可, 超方便! 煲很精美, 有種古典美! 貪心的我們點了盛．海鮮拼盤 ~ 包括海鮮、肉類、蔬菜、主食、汽水及甜品等, 另外再有點心及蒸飯! 海鮮拼盤包括: 鮮鮑魚一件、鮮蠔一件、花膠一件、帶子一粒、海蝦兩隻、蝦滑! 海鮮是新鮮的, 蠔很飽滿, 鮑魚很彈牙, 蝦很爽甜, 意外驚喜的! 肉類我們選了精選安格斯牛肉 ~ 牛肉份量出奇的多, 油脂分佈均勻, 濃濃肉香味, 跟沙嗲湯底超夾! 店員推介自家製的柚子醋, 配肉及海鮮也很合適! 田園蔬菜杯 & 鮮竹 ~ 這份量對於一人來說, 正好! 主食當然選出前一丁, 點沙嗲湯底的精髓可不能浪費! 甜品竟然是一大支甜筒, 讚! 點心有晶瑩蝦餃皇及蟹籽燒賣皇, 傳統點心的味道, 蝦超爽甜! 金銀蒜荷香班頭腩蒸飯 ~ 這班頭腩份量超多, 沒腥味肉也很厚, 魚皮很厚的膠原, 飯是炒飯底, 很香!
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上次在科學園飲茶後，閒逛時發現這間有一人火鍋午餐，於是假期又來一試。The Grand 盛宴門口佈置高貴簡潔，成個廳為長方形，頗適合婚宴。火鍋是用中式器具，好有特色，而且隱藏式電磁爐。室外景好靚，是行禮拍照用。午市一人火鍋有2款選擇，除了會員有折外，其他客人在星期六、日也有8折。除了火鍋，也有點心選擇。點了 悅食鍋 有盛海鮮拼盤安格斯牛肉田園蔬菜杯、鮮雜菌及響鈴出前一丁雪糕1客湯底有4款選擇，點了蕃茄豬骨湯，足料又開胃盛海鮮拼盤有鮮鮑魚1件、鮮蠔1件、花膠件1件、鮮蝦2件、帶子1件、蝦滑精選安格斯牛肉安格斯牛肉肥瘦均勻花膠滾到最後才享用，夠入味夠腍又彈牙另外點了精緻點心拼盤 B有蝦餃皇，有好幾粒蝦肉，爽口米網小籠包賣相有趣及多汁叉燒包足料京川滑餃子有蝦及茶苗火鍋套餐的甜品是甜筒，食完相當滿足。
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一行5 人試咗佢哋嘅$132餐。一個字：餓首先，佢哋嘅火鍋分量仲少過吉野家嘅火鍋餐，女仔食完都覺得唔夠飽。5-6片豬肉／牛肉1隻青口1隻帶子2隻蝦（有黑色蝦腸）2條蟹柳1粒蝦滑2粒魚皮餃1個蔬菜杯（2塊生菜，2塊娃娃菜，1塊南瓜，1塊薄過紙嘅紅蘿蔔片）半個烏冬（碎上）一罐汽水（冇無糖）坐低之後，我哋等咗將近半個鐘先上菜，上漏咗一碟牛肉，我哋問返個樓面，佢竟然反問我哋點解會爭一碟…. 點答? 醬料只係得豉油、麻醬同柚子醋揀，樓面話因為唔係傳統火鍋，所以冇其他料供應。 食物質素好一般，肉多肥膏，蝦有黑色蝦腸，半個烏冬大部份係烏冬碎，點淥？ 仲要成枱只有一個湯殼。 用餐過程好大壓力，成餐飯D樓面係同你鬥快. 喺你周圍行黎行去，見有吉碗就9秒9想埋黎收走。最過份係我哋未食完，樓面已經要上甜品。而甜品係一枝甜筒，放喺個鍋旁邊，未食已溶。 樓面姐姐講得啱，果然唔係傳統火鍋，出面真係未食過。By the way，最後埋單要收原價($188)嘅加一，間野集團係ClubOne。
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