The Hunt Coffee & Roastery

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一入到cafe就見到好高嘅樓底 空間感好夠 感覺好舒適☺️ 食物嘅擺盤都好有心思 用黎打卡一流📷今次叫左兩個主菜同甜品🍮龍蝦汁意粉，上枱就聞到好香濃嘅蝦味🦐 意粉好掛汁🤤 大蝦好新鮮食落彈牙👍🏻 五成熟嘅安格斯西冷，肉汁多唔會韌，加埋大蒜一齊食係另一番風味🤭 如果鐘意濃味啲可以點埋汁🥩 薯條有調味，食落有微微嘅辣 都幾惹味🌶️ 大推呢度嘅Tiramisu 賣相好靚😍 微微嘅酒味 ，食落甜而不膩，仲可以試下配埋香橙果乾食 口感更豐富😋 而杯飲品就好refreshing ，有椰子水做base加上桃味，好特別嘅配搭👍🏻🔸Prawn Linguine 🔸Angus Sirloin 🔸Hunt Signature Tiramisu 🔸Coco Sparkling with Peach

The Hunt Coffee & Roastery☕️Canada Pork Loin Rock 🐷$168佢哋嘅豬真係豬有豬味，豬扒算係非常厚切，所以食落口感特別好，而且完全可以保留到肉汁👍🏻👍🏻佢哋嘅配菜都好特別，竟然唔係一般嘅薯條意粉，而是黑糯米配少少野莓汁！非常特別嘅配搭，好新鮮！😆😆Prawn Linguine🦐🦐 $158大蝦有兩隻，兩隻都大大隻，肉質爽口彈牙，食落有蝦味！🫶🏻🫶🏻意粉係比較扁身一啲，所以掛汁能力特別好，龍蝦汁味道濃郁，配埋少量嘅車厘茄，令到我哋更加開胃，食晒成個都唔會覺得膩😋😋Hunt signature tiramisu ☕️$78佢哋嘅tiramisu對比起其他餐廳做得特別出色，味道做得啱啱好，仲有少少酒香味，一上枱店員就會教你先同tiramisu打卡，然後就可以搣碎橙乾！🍊呢個食法令到味道更加有層次，好好食大推介！🤤🤤

朋友最鐘意食tiramisu今年佢生日我就同佢去位於觀塘工業區嘅The hunt coffee & roastery 食佢地嘅招牌tiramisu！餐廳地方闊敞仲有啲窗邊卡座可以坐得好舒適除左有招牌甜品tiramisu晚餐仲可以選擇意大利粉、意粉同漢堡扒類等等我地揀左Hail to the King Burger 同porcini mushroom & black truffle risotto share個Burger超巨型！叠起黎有薯條杯咁高自家製漢堡扒食到少少筋位好有口感唔會軟淋淋👍薯條新鮮熱辣香香脆脆黑松露大啡菇意大利飯黑松露非常香除左有大啡菇旁邊仲有啲香菇脆為意大利飯增加層次感最期待嘅Hunt signature tiramisu外型好靚厚厚嘅mascarpone cheese同手指餅層層相間手指餅雖然浸過咖啡但都乾爽唔太淋散一匙落去將芝士咖啡冧酒全部送入口幸福感飄然而至❤️難怪會成為招牌菜朋友好滿意呢個生日晚餐希望佢生日幸福滿滿🥰

I recently dined at The Hunt Coffee & Roastery and had mixed experiences with the food. The grilled baby back ribs were not bad but slightly dry and the portion was not for share, the crispy sweet potato fries with golden color were enjoyable though. On the other hand, the grilled sea bass was soft and delicious, with a nice combination of flavors from the sweet potatoes and pumpkin puree.Overall, the seafood options stood out more than the ribs.

𝙏𝙝𝙚 𝙃𝙪𝙣𝙩 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 & 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙮記得多年前曾經嚟過 今次再試果然都冇失望 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙎𝙚𝙖 𝘽𝙖𝙨𝙨魚柳啖啖肉 完全冇腥味 只有基本調味加上配菜有紫薯 南瓜puree 同三文魚籽 簡單但味道豐富 𝙐𝙎 𝘽𝙖𝙗𝙮 𝘽𝙖𝙘𝙠 𝙍𝙞𝙗𝙨韓式BBQ sauce 微辣帶煙燻香 Ribs肉質軟腍 入味又唔會過鹹 連蕃薯條都脆卜卜 香氣十足 𝙄𝙘𝙚 𝘼𝙢𝙚𝙧𝙞𝙘𝙖𝙣𝙤 +$8 正常水準 非常抵飲

Turin Spicy Chicken Wings微微辣雞翼十分之惹味，六隻好快比我幾分鐘已經消滅左😂😂😂Hail to the King Burger有我手掌✋🏼咁高嘅漢堡包，賣相已經贏晒，牛肉係手打啖啖都真材實料，加埋蛋、蕃茄、芝士、煙肉等…口感好豐富，配埋薯條真係不得了。Hunt Signature Tiramisu講下個重頭戲提拉米蘇，層次分明入口即溶，有小小酒味我本人好鍾意❤️一定要食呀⋯⋯Sparkle Coffee Ball分開左梳打水、咖啡、番石榴汁，唔飲過真係唔知原來咁夾咁好飲👍🏻👍🏻👍🏻

八點未到入座，下單時話last order，見到佢哋收九點都諗住有一個鐘食，點知下單後就已經面臨熄冷氣，直接聽到熄冷氣嘅聲，開始焗，淨係隨便影幾張相就快啲食完快啲走。嘢飲嘢食分別都嚟得好快吓，可能因為趕住收工，叫咗兩份扒，一份係肉眼扒，另一份係安格斯扒，份肉眼扒好多肥膏，份扒圍住都係肥膏，安格斯就幾好，嘢飲我叫咗個椰子啤酒有啲苦，可能我唔慣飲啤酒，甜品叫咗個慕絲都係有啤酒嘅，但一啲都唔苦，可以打吓卡。

這間位於觀塘的Tiffany Blue咖啡店，店內裝潢走歐美工業風，四處也是拍照好地方。環境寬敞舒適，高身樓底特別寧靜，讓人悠閒放鬆，非常適合多人聚會或約會。 South Africa Abalone Orzo Pasta - $188 超大隻南非鮑魚爽滑彈牙，有著濃郁的鮑魚鮮甜味；一粒粒米型意大利麵煙韌彈牙，顆粒帶口感；幼滑細膩的忌廉汁，加入甘香的蟹黃及起沙的鹹蛋黃好惹味；香甜的鮮芒果粒平衡膩感，更有香菇脆乾。 Angus Sirloin - $198 大大塊香煎安格斯西冷扒略帶焦香，切開有著粉嫩的橫切面，油花恰到好處且平均，流出濃濃肉汁，牛味好濃郁，連嫩筋也脆香，蘸上自家製肉汁更提鮮，還有外焦內嫩的烤蒜；金黃酥脆的粗薯條毫不油膩，撒滿微辣的調味粉。

約左朋友食飯，在觀塘吃飯，這家Tiramisu很多人推薦，所以決定吃這家。⭐️Porcini Mushroom & Black Truffle Risotto這道菜品用黑松露和牛肝菌蘑菇製作，口感豐富而濃郁。有香煎的Portobello蘑菇、清爽的芒果、酥脆的蘑菇和竹荀，各種食材的組合帶來了不同的口感和層次。這道菜品非常適合素食者。⭐️Hunter Fries這是一道辣味的薯條，帶有微辣的酥脆口感。薯條炸得金黃酥脆，搭配辣粉的調味使得它更具口感和風味。⭐️Mango Crab Meat Salad這道沙律以新鮮的芒果和蟹肉為主要材料，搭配了瓜子和其他沙律配料。這道沙律非常清爽，芒果的甜味和蟹肉的鮮美完美結合，瓜子的加入增添了一點嚼勁和層次感。⭐️ hunt signature TiramisuTiramisu的味道濃郁，忌廉與咖啡的香氣交織在一起，入口後令人陶醉。它的口感非常柔軟，蛋糕層與奶油層的結合非常完美，每一口都能感受到層次豐富的味道。它的甜度適中，不會太甜膩，可以讓人一口接一口地享受。

身為甜品控，尤其是Tiramisu。當然會周圍試吓啲口碑好嘅餐廳。今次嚟到觀塘商業區，試呢間身邊朋友一致讚好嘅西餐廳。而我當然係為佢哋出名嘅tiramisu 而來啦。一來到餐廳，餐廳裝潢都頗有格調，環境寬敞，枱與枱之間距離都好唔會隔好近，好適合同朋友傾計或者一個人休閑me time都唔會比隔離枱騷擾到。今次我講到明係為Tiramisu而來，二話不說就點餐。— Hunt Signature Tiramisu⁷⁸一上菜當然手機食先，Tiramisu面金黃色的風乾橙片，外觀好靚，見到都流晒口水。手指餅明顯浸左足夠嘅咖啡同酒，入口有香濃嘅咖啡香味，仲有微微嘅冧酒味，乾濕程度恰到好處不太濕，咬落去仍保持脆口，沒有因浸泡過久變得過濕同軟身而冇口感，值得一讚。另外配合軟滑忌廉、果乾，加上面層嘅朱古力脆片同可可粉，整體口感味道非常豐富 。

平日下午約咗朋友係觀塘見面，選擇咗呢間歐美工業風嘅cafe chill下。因為平日下午3，4點嘅時候客人唔算多，所以一去到已經可以安排入坐。店面非常光鮮，裝潢為歐美工業風，地方闊落，樓底高，牆上有不同嘅graffiti增強店內嘅藝術感。店內有雜誌架，放有藝術方面嘅單張同雜誌以供客人翻閱。因為係Tea time時間，同朋友就點兩個野飲同一個小食。Hawaiian $58平時飲開檸檬啡多，係menu見到呢個菠蘿汁既就試下，原來個味道都好夾，菠蘿汁加青檸加濃縮咖啡，飲落甜甜地好清新，同時又飲到咖啡帶有嘅甘味，非常之適合夏天嘅飲品。Pour Over Coffee - Ethiopia $78喜歡飲咖啡嘅人當然就唔會放過飲手沖，因為比較喜歡帶有果味嘅咖啡，所以揀咗呢款Ethiopia豆，乾香有橙花香味，熱飲嘅時候有少少甘香果實味，但攤涼之後d微酸嘅果香味就出番黎，整體唔錯。Hunter Fries $48識食梗係食粗切嘅薯條，外表脆，入面軟，份量多，可能落鹽重手咗，少少偏鹹，但整體味道唔錯。服務方面，店員都幾Nice同有禮貌。

呢間餐廳離地鐵站都一定距離，今次專登過嚟係試吓佢哋嘅Tiramisu ，坊間一致好評。閒日夜晚都幾Full下，好在早到有位。行到過嚟就食埋晚餐喇。叫咗一份美國Prime grade嘅肉眼扒同埋牛骨髓鴨胸偏意粉。牛扒份量都唔少，肉味極濃，加埋焗蒜頭同埋gravy一齊食好好味，薯條都正。意粉都唔錯，南瓜汁扁粉加埋牛骨髓都濃味，又加入少少橙肉清新一下。慢煮鴨胸肉一啲都唔鞋，好入味。呢度啲咖啡都唔可以錯過，咖啡豆都係佢地自己調配自己炒。收好餐具就上埋佢地嘅皇牌tiramisu。Mascarpone cheese 覆蓋著輕輕浸過咖啡嘅手指餅，上面鋪滿可可粉，加入咗咸脆片同埋香橙乾增加香氣同口感，不論賣相同味道都係天衣無縫．你呢度一定要試。

今日出咗去觀塘買甜品，夜晚就同朋友搵咗呢一間Cafe坐低食一餐。朝聖佢嘅Tiramisu！Bone Marrow & duck breast Linguine 整個醬汁比較清淡，但用上南瓜毫不油膩感 ，幸有鴨胸帶出鹹香，兩者口感和諧。Turin Spicy Chicken Wings一客七隻，外皮塗上咗橘橙色嘅醬汁，微酸，內裡嫩身有汁，辣味隨之而來。Canada Pork Loin Rock 巨型嘅豬鞍端上枱令人嘩然，切落去好厚身，但係肉質保持住爽嫩嘅口感，邊位嘅油脂感充份，點上藍莓醬，酸酸甜甜，更可以有解膩之用。底部更加有酸酸地嘅黑米做襯托，絕對夠飽Hunt Signature Tiramisu 相當立體嘅甜品，亦係眾人推介之一。手指餅經過咖啡嘅浸透後，口感柔軟，酒味亦慢慢滲出。最特別嘅係面頭灑上朱古力脆脆，口感加份crunchyCoco Sparking 非常創新嘅配搭，底部有清涼嘅椰子水，加入粒粒爆珠，裏面蘊藏住椰子肉，口感特別；面頭加上芒果椰奶奶蓋(仲可以加上菠蘿、蜜桃）

First of all there is zero aircon in the restaurant, won’t recommend to go in summer, secondly, the ribs are dry and not marinated well, quite disgusting. Doesn’t worth the price at all. Won’t recommend to come. Poor experience for $700 bill.

不經不覺觀塘區開了許多咖啡店，這店門面光鮮，藍色門框落加地大玻璃透非常搶眼，入內環境雅致舒適，樓底高好有空間感。座位寬敞舒適。美食多選擇，而甜品更是令人驚喜。Mango Crab Meat Salad $88沙律菜新鮮爽脆，芒果醬汁開胃，其中微微的咖喱粉增添了香辣風味，蟹肉和芒果粒提升了口感。Porcini Mushroom & Black Truffle Risotto $138素食牛肝菌黑松露燉飯融合了多種菇菌元素，大啡菇柔軟彈牙，乾菇片則帶有脆脆口感，意大利飯濃郁多汁，充滿菇粒、芒果粒和蟲草花的口感豐富多變。US Prime Rib Eye $258選用頂級美國肉眼牛排，簡單烹調卻好美味，七成熟的口感剛剛好，肉質柔嫩多汁，充滿濃郁的牛肉風味。香脆的薯條搭配微辣香口的香料調味，整體好食。Hunt Signature Tiramisu $78甜品是這裡的一大亮點，賣相吸引，中間的手指餅浸泡在咖啡酒中，帶來濃郁的咖啡香氣，外層的輕盈奶油包裹著，搭配朱古力粉和脆片，甜度適中，再加上一片薄薄的香橙果乾，增添了橙香的風味，給人帶來愉悅的味覺體驗。Chocolate $48一杯簡單的朱古力也能