The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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「The Platter」是hotel cozi內的火車主題餐廳🚂室內室外都有好多打卡位，到處都看到酒店吉祥物小企鵝🐧 好可愛☺️餐廳內更設有火車餐卡，帶小朋友來用餐份外開心😚我們預訂的是「和風•韓流•滋味之旅自助午餐」 🍴 各款日式+韓式美食任食😋有黃金螺、麵包蟹、藍青口等冰鎮海鮮、日式醬燒牛肋骨、韓式甜辣雞翼、人參雞湯等等……我同仔仔就最鐘意甜品吧😍😍 好多迷你糕點選擇🧁🍰🍮細細件可以每樣都試到！ 最開心的是有Häagen Dazs 雪糕杯呀🤩口味齊全，朱古力、雲呢拿、士多啤梨、咖啡都吃了！🤤滿足到不得了！

終於等到兩兄弟考完試，準備暑假的來臨了。經過整整一個月的努力，他們的成績也令我非常滿意。為了鼓勵和獎勵他們，我帶了他們到酒店吃自助餐。一到達酒店的門口，已看到一個非常龐大的火車裝飾，他們也急不及待地在這個打卡位打卡。到了2樓酒店的大堂，更有不少卡通公仔的佈置，非常可愛。吸引了不少小朋友打卡留念。而進入餐廳的門口，更是一個入閘機，真的相當有趣。我們很快便安排到「火車卡位」就坐。自助餐的食物相當豐富，包括：最受歡迎及必食的🌟焗芝士波士頓龍蝦🦞🌟冰鎮海鮮🦐🦀(鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等）🌟雜錦刺身（甜蝦、三文魚、鲷魚、北寄貝、赤貝、吞拿魚、魷魚等）🦑🦏另外特色熟食如🌟燒和牛西冷牛🥩🌟燒羊鞍🌟即燒活生蠔🌟上湯龍蝦伊麵🌟乳鴿🌟避風塘炒蟹🌟辣酒煮花螺🌟酸甜松子魚🌟避風塘薑蔥龍蝦鉗🌟天婦羅🌟自製雞蛋仔等等更有多款沙律、甜品、冷盤和飲品任食任飲。

最近buffet隱起😛想搵間平靚正同有多D中式熱盤菜式既止止隱😊系網上見到唔少人分享呢間悅品度假酒店既餐廳The Platter。最近做緊😋悅港悅嘗食主題😋上OpenRic 訂位仲有優惠🤩一於一家人去試嚇。🦪燒活生蠔表層焦脆，內裡嫩滑多汁。燒烤過程充分釋放了蠔肉的香氣😍入口酥軟😋帶有微微的焦香。🥩燒和牛西冷牛扒 表皮微微焦脆，肉質Juicy牛肉味香濃。🦞海鮮方面：冰鎮海鮮 (鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等) 款款新鮮美味😋中式熱盤方面有焗芝士波士頓龍蝦/避風塘炒蟹/黃金蝦/豉椒炒蟶子/油鹽水煮活蜆/辣酒煮花螺/酸甜松子魚/避風塘姜蔥龍蝦鉗多款中西式冷盤 醉乳鴿/豬耳千層峰/蒜泥白肉/香辣雞粉絲沙律仲有多款甜品同雪糕(Häagen Dazs同movenpick都有😍）仲可以即場自制雞蛋仔，小朋友最鐘意呀😍所有食物都refill得好快，食物同環境都好好，真系啱曬一家大細嚟，尤其佢個火車卡位，honey一見到就好開心，呢排佢都食咗唔少嘢😋仲話下次要再嚟過添😆

假期入屯門Hotel COZI🏨The Platter🚂火車車廂內用餐🍽️MY梓幸👧🏻興奮到不🉐了🤭無限♾️任食即燒法國生蠔🦪芝士焗龍蝦🦞6:00開始可以食到9:30⏰而且酒店不停燒不停焗～夠鐘都仲refill～凍食海鮮類🈶麵包蟹🦀雪場蟹腳🦵🏻翡翠螺🌀藍青口🦐凍蝦熟食🈶羊架🐏牛扒🥩另外仲有龍蝦多過伊麵😂雪糕幾款牌子🍨杯裝同🍦雪糕球都🈶餐廳連接空中花園✨食飽打卡一流📸

假日悠悠閒食個lunch buffet, 咁至係放假架嘛🤭已經唔係第一次幫襯, 水準依然, 值得一食再食✨lunch buffet 星期六日及假日HK$338加一💰食物分幾大區, 沙律、火腿、凍海鮮、魚生區; 熱葷、燒烤、熱湯、粉麵區; 飲品、啤酒、咖啡區; 甜品、雪糕，生果區🌟基本上所有都有試下, 但有幾項都翻要左兩三次, 好似沙律菜好新鮮, 麵包蟹回本位, 燒雞雞皮香脆, 燒牛肉多汁, 和牛油揚壽喜燒烏冬、忌廉南瓜湯等....最鍾意係呢間酒店好親子friendly🫶🏻員工見到你帶住BB會好主動問你覺得邊啲位置會方便啲, 而且酒店仲有迷你電動賽車場及遊樂區🙀岩晒比小朋友放電⚡️°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°The Platter @hotelcozi📍 屯門建豐街4號悦品度假酒店‧屯門2樓

朋友食過 The Platter話係性價比好高，呢日係屯門發現The Platter地點係正地鐵站隔離，方便快捷就揀呢間餐廳食半自助晚餐。宜家做緊和風韓流食物，揀一款主菜，最經濟$258的鮮蝦菠菜意大利寬條麵就有埋semi buffet，包括自助海鮮、沙律吧、餐湯及麵包、甜品及飲品！小朋友餐單$140就有兒童餐及所有自助食物，超值！🌟海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁 5成熟，靚的食材只用簡單海鹽調味就夠了，牛肉嫩滑，肉汁鮮美。🌟波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士開邊焗龍蝦😍，舖滿芝士十分香。🌟兒童餐 份量多！炒飯切合小朋友需要，不油膩不多調味。另外仲有沙律、薯條、麥樂雞同水果。半自助餐來講，The Platter的自助款式非常多，除了沙律菜，餐湯及麵包，仲有冷麵、Kimchi、4款冷盤海鮮、雪糕、咖啡機同果汁、朱古力噴泉、窩夫、糖水、甜品、燒烤食物、冷盤肉類、parma ham 都有！已可媲美自助餐級數！真的是性價比超高。

近年講酒店🏨好多人focus 咗喺Staycation上，反而酒店buffet好多人忽略咗😂今次嚟到屯門 Cozi Hotel嘆返餐全自助晚餐🍽️ 主題係港式食品避風塘炒蟹🦀 上湯龍蝦伊麵🦞燒和牛西冷牛扒🥩燒羊鞍🍖天婦羅🍤爐端燒🍢仲有即開活生蠔🦪大量 鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等等而我最愛嘅魚生刺身，都有好多種選擇：🍣阿根廷赤蝦、三文魚、鲷魚、北寄貝、赤貝、吞拿魚、魷魚飯後甜品唔少得雪糕🍦最特別係有開心果味🤤全場座無虛席，我哋幸運地安排咗入火車造型嘅卡座內，小朋友好開心💜

近期香港天氣好反常, 一時好大雨, 一時又出太陽. 呢D天氣最好都係留係室內, 放長假爸爸話不如食個自助午餐, 咁至係happy holiday! Adrian話好想去玩電動車, 咁我地一於去屯門嘅📍Hotel Cozi The Platter, 1間以火車為餐廳主題, 當中仲有D座位營造到好似坐係火車包廂入面, 好特別🚂今次係第2次幫襯, 自助午餐轉了日韓主題, 感覺仍然唔錯, 星期六日及假日HK$338加一.食物雖然唔係超級多選擇, 但絕對係夠食同對得住HK$338! 分幾個唔同嘅食物區: 有沙律 / 凍火腿 / 凍海鮮 / 魚生吧 / 熱食 / 燒烤 / 熱湯 / 粉麵 / 飲品 + 啤酒 / 咖啡 + 茶 / 甜品 + 雪糕 + 生果.麵包蟹超級受歡迎, 好多人拎, 我地最鍾意係和牛油揚壽喜燒烏冬, Adrian自己都食晒1碗. 呢度雪糕都有唔同牌子同口味可以選擇, 連平時好少食雪糕嘅媽媽都食左2杯, 好味道呀!食飽飽, 係時候到Adrian去玩. 酒店有迷你電動賽車場及遊樂區, 食左自助午餐仲可以💡半價💡去玩, 開心呀! Adrian一上到去就心心眼D電動車, 平時係出邊玩都

唔想出城近近地食個平平地buffet，就試下呢間悦品度假酒店嘅和風韓流自助午餐。冷盤有hams，芝士，麵包。海鮮有海翡翠螺、凍蝦，仲有蟹同青口。沙律吧都幾多醬料選擇。熟食區有韓式薄餅，雞件，菜呀，唔算太多盤。另外仲有串燒區同和牛烏冬。甜品有cake同少量生果，仲有雪糕。和牛烏冬我諗係要食嘅，牛味幾香。仲有呢個窩夫都要食的，非常脆，好味。環境唔算太大，座位亦都唔算多，HK$338一位，唔洗出城可以任食都還可以。

今日去了食全自助晚餐，主題係鮑魚•龍蝦•蠔自助晚餐，貪佢鄰近屯門西鐵站好方便，加上一個價錢就可以嘆到多款海鮮，尤其係我老公最鍾意食嘅龍蝦，由晚上六點吃到9:30，感覺都幾抵食！一入酒店就發覺原來呢度好多打卡位，原來酒店今次用火車主題，除咗沿路有巨型火車擺設，仲有得意卡通卡座，酒店大堂亦佈置到成個車站一樣，真係啱晒打卡，小朋友見到一定會覺得好開心！預先訂位的關係，安排了我哋坐去猶豫火車背景一樣的卡座，大大提升晚餐氣氛！自助餐區域大致分為熟食區、冷盤區、甜點區、和刺身區。第一時間去揀了幾款刺身，這邊刺身選擇也不少，有金䱽魚、三文魚、墨魚、八爪魚🐙、鮑魚等等。品嚐了幾款，都非常鮮甜可口，尤其這邊的墨魚特別新鮮，忍不住encore了幾轉😂冷盤方面，款式也頗多，芝士配多款火腿、新鮮蔬菜沙律，尤其海鮮類，例如有翡翠螺、大大隻長腳蟹腳、麵包蟹、青口、海蝦等等。特別推薦超爆膏的麵包蟹，整個蟹蓋都是紅當當的蟹黃，蟹肉也很鮮甜，而且沒有雪味，蟹鉗也超大隻，吃得爽快！大大隻長腳蟹腳也也是啖啖肉口感，淡淡海水味，不算太鹹，味道很鮮甜。翡翠螺也處理得很好，吃了兩三隻內部也是乾淨沒有滑潺潺，值得一讚！而且冷盤的r

好耐都冇食過自助餐 想搵間近近地又抵食既 都Search左好耐朋友話屯門悅品性價比幾高就去見識下🤣平均都係4百幾蚊一位加一 好似都唔錯選擇都夠多..即焗芝士波士頓龍蝦🦞都幾結實即燒活生蠔海水味都足 蠔身都唔會太瘦幾喜歡個款日式清酒香蒜煮鲜鮑及蜆 凍海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等都好新鮮當中麵包蟹仲超多蟹膏🫶🏻雜錦刺身 帶子、三文魚、鲷魚、赤貝、吞拿魚、魷魚燒紐西蘭西冷牛扒同燒羊鞍即叫即切仲有日式天婦羅同爐端燒~小朋友最愛既朱古力噴泉仲可以食埋窩fu !!😍配埋Häagen Dazs 及 Movenpick 雪糕價錢算好抵 而且近西鐵站 地點好方便好似仲日日唔好款式唔同國家既菜做主題😙一家大細去好合適-悅品度假酒店-屯門 The Platter香港屯門建豐街 4 號

搬左黎屯門3年 我地都無食過悅品酒店嘅buffet所以上星期就去試吓☺️我地本身唔太大食 半自助晚餐就岩哂我地樣樣都可以試少少😍我地今次嘅主題係南歐風味火腿本菜可以揀2款 我地揀左海鹽烤安格斯肉眼配紅酒汁同埋香煎海鱸魚配檸檬忌廉汁🐟安格斯肉眼我地叫左7成熟師傅火候控制得啱啱好 唔會煎得過老肉質鮮嫩 好重牛味👍🏻而海鱸魚🐟好嫩滑 無骨啖啖肉配埋檸檬忌廉汁好開胃 小朋友都食左半塊😝其他野食就任食嘅 包括左湯、海鮮、沙律涼盤、麵包、串燒、甜品、雪糕等等主題嘅南歐風味火腿當然唔少得Parma Ham伴密瓜咸香味濃 連埋清甜密瓜一齊食好夾😙另外仲有多款火腿肉片提供 全部都幾好食👍🏻而海鮮就有蝦🦐、青口、蜆同海螺 都好新鮮串燒有燒茄子🍆、翠玉瓜、香腸等等 仲有小朋友最愛嘅炸薯條🍟湯都有2款 一款係中湯 另一款係南瓜湯🎃我地試左南瓜湯 勁幼滑 好好飲😉甜品款式都好多 有雪耳糖水、啫喱糖、杞子糕、朱古力噴泉、朱古力泡芙、紫薯杯等等每樣都細細件 可以試多幾款😝屯門悦品度假酒店距離港鐵屯門站只係3分鐘步程 好方便🙂食飽飽之後 仲可以係餐廳出面打下卡有好多好可愛嘅小企鵝🐧同埋附近仲有vcity行街😉

最近係到睇平平地既自助餐有咩選擇🤔係Openrice搵到屯門悦品度假酒店的餐廳The Platter，原來佢地都有做自助餐。餐廳最近做緊「鮑魚 • 龍蝦 •‘蠔’華尋鮮 」主題，係Openrice訂位連埋加一先$400一位。餐廳都好方便，喺屯門站行幾分鐘就到！一去到梗係睇下有咩正野食先啦，先拎左即燒活生蠔🦪都唔錯，隻蠔幾飽滿，有微微海水味。刺身🍣方面有鮑魚、帶子、三文魚、鲷魚、赤貝、吞拿魚、魷魚等，質素都唔錯，新鮮有光澤的。是晚最受歡迎的是焗芝士波士頓龍蝦🦞🦞足足拎左４次🦞🦞🦞🦞要等佢焗完一盤拎出黎，大家都排隊拎。真心個人鐘意食焗既多過凍既海鮮，所以今次就正我的個範，龍蝦都幾大隻，啖啖肉又有蝦膏，加埋啲芝士🧀好好味！出面仲有凍海鮮，例如鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦🦐藍青口、翡翠螺🐚等，我食左一轉都夠。熟食方面，拎得最多既係日式清酒香蒜煮鲜鮑片及蜆、避風塘炒龍蝦鉗🦞佢個炒龍蝦鉗係炒得好香好惹味。仲有即叫即煮的鮑魚雞粥，阿姐都好重手落好多鮑魚片，食完凍海鮮叫一碗食下暖胃都唔錯。即切的肉有燒紐西蘭西冷牛扒、燒羊鞍🥩水準正常不過不失。比較有驚喜的係有天婦羅同爐端燒🍤天婦羅炸得夠脆🍤🍢粉漿唔係好厚，我

The Platter火車主題-酒店半自助餐抵食、時尚歐陸菜、親子餐廳，集於一身！彷彿，好似回到60年代，🚞在火車車廂內用餐一樣，感覺幾得意🥰Hotel COZi 屯門全新菜式酒店半自助餐牌📜呢期：南歐火腿半自助餐🍽️烤波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士-$408🍽️海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁-$308🍽️烤草飼羊架配迷迭香濃汁-$298🍽️黑蒜蜜糖烤美國燒排骨-$288🍽️香煎比目魚配配辣蕃茄汁-$278🍽️野菌帶子黑松露忌廉汁扁意大利粉-$258另外，還有提供自助餐及兒童菜單……講番呢餐，我哋叫咗呢2個餐⬇️🍽️烤波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士🍽️海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁出面自助餐係任食，款式都唔少，所以你一定食飽飽，前菜我最欣賞就係佢嘅「火腿哈密瓜」同埋煙三文魚沙律，勁正👍🏼飲品有：紅茶、咖啡、橙汁任飲，我就調咗一杯，好好飲嘅凍檸茶😋甜品有：中式糖水、啫喱、西式小點交通方便🚇👍🏼👍🏼👍🏼悦品度假酒店‧屯門位處屯門核心地段，交通便利，距離港鐵屯門站僅3分鐘路程，附近有大型購物中心屯門市廣場，購物、餐飲及娛樂設施應有盡有。離遠就見到酒店平台有隻六米高嘅可愛大企鵝🐧，記得過嚟📸打卡啦！係餐廳門口亦打

屯門西鐵站附近開有一間「Hotel Cozi」酒店，之前筆者曾和家人到訪他們2樓餐廳「The Platter」品嚐自助晚餐。最近得知他們的自助午餐轉了日韓主題，於是又過來試試。「The Platter」以火車為餐廳主題，把座位營造到像坐在火車包廂內，幾特別。和風主題當然離不開剌身，當天供應了三文魚、吞拿魚、魷魚等5款，質素都幾新鮮。另外也有冷麵、漬物（味附螺肉、中華沙律）這些日式食物。冷盤方面還有凍海鮮，有蝦、翡翠螺、麵包蟹和青口4款，其中以麵包蟹最好食，encore了2次。而沙律、芝士、凍肉這類自助餐常見款式，「The Platter」同樣都有供應。日式的，有串燒、清酒煮蜆、鰻魚炒飯和牛肉湯烏冬。湯烏冬是即場煮的，烏冬口感幾煙韌，同行朋友喜歡到連吃了2碗！而韓風的食物則有春川辣雞、泡菜煎餅、蔘雞湯。煎餅入口充滿泡菜的酸辣，幾惹味。除了主題的日韓美食，也有豬肋骨、炒菜、牛肉等其他熱葷。甜品選擇都相當豐富，蛋糕有4-5款，雪糕也有3個牌子提供。而且也有窩夫，以及深受小朋友歡迎的朱古力噴泉。