魚塘鴨子 (Closed)

看完戲想找間未試過的食肆挑戰，一看mall directory 就被餐廳名吸引，其實之前都聽聞過這個名，就是沒有刻意去找它的地址，剛好今次就在附近，不想太多就決定一試。約7:30pm到餐廳門口見到室外位已差不多座無虛席，但大多好像是在happy hour mode, 見酒杯多過碗，但店內晚飯區欲不多人。這間食肆的裝修非常 bar and restaurant feel, 音响大聲，bar 枱設在當眼處，燈光暗黑，外觀給我感覺就是食 fusion 中菜！既已選定去The Pond，就食餐 fusion 菜的心態去食，叫了以下菜式，價格是偏貴，但味道是意外的中式及有鑊氣！！有些更值得推介呢！第一樣推介係海鮮酸辣湯，這是我近期食過的最好，夠辣，酸味對我來說少了些但亦食得出酸味，湯內海鮮菇類很多，美味！另一個豆腐鴨肉湯是較清淡，但鴨肉味亦濃。下一個推介：醬肉燒餅香脆外層包著香濃肉餡，不算油膩但有油香氣，好有北方點心特色。三味蒸餃子我亦很喜歡，皮是北方飽肚的厚厚這種，肉餡是分別有鴨肉、豬肉及蝦，餃子不是有湯汁的這種，但就是令人食後滿足及三種都有其自己的味道。填鴨是最後送到，眼見不怎特別，所以沒有

其實黎魚塘鴨子都好幾次，勝在唔係太多人，而且環境都好舒服，光間度都好好，適合一家人或者同情侶黎都唔錯。今次係有台灣朋友黎，佢每次黎香港都一定要食燒鵝同片皮鴨，佢食完話覺得好味過非常大牌子，專食片皮鴨個間餐廳👏🏻👏🏻片皮鴨-好好食，個皮脆的，不過個薄皮好易爛，但勝在好薄好軟水煮魚-魚好滑，最好味係佢個麻非常香，唔會辣到蓋過麻既香味龍蝦湯-每次黎必飲，整得唔錯！仲有龍蝦肉可以食椒鹽骨-味道都唔錯，不過無太大驚喜，可以唔洗揀呢個食，因為其實比較特別

It was the night before watching Ed sheeran concert, we came by snack time, had a bit of food and a bottle of white. 水煮魚 was not bad at all, but would be better if they have 薯粉. Beef cake and peanut sauce noodles was ok la, nothing special Would rather think it’s a nicer place for drinks than a proper dinner ;)

無下次，非常失望。四季豆勁多渣、隻鴨好亁、咕嚕肉完全冇特別、麻婆豆腐勁辣食唔到。完全唔知今晚食嗰啲乜嘢。唔會推薦，亦都唔會再返嚟。價錢不成正比。唯一係喺 Elements，有得泊車。但 Elements 食飯地方多的是。

因本人好鍾意係一名片皮鴨控目標係試勻香港所有有片皮鴨既地方由平價 無得簡就會食既 美中鴨子 羲和雅苑 家傳滬曉 到貴價 嘉里既紅糖 沙田18 Mott 32 (32 公館）⋯首選當然係要預先一日訂既 紅糖今日黎食 都係美心既 魚塘鴨子未食之前睇openrice 食評 都擔心 會唔好食 唔好服務 咁 但我自己親身去過 又覺唔得唔係咁差 仲會諗住最再番黎食添！依到既鴨可以叫半隻 其實係好唔錯 因為份量 成日都規定一隻既餐廳都唔係好食得哂鴨皮係脆既皮唔係厚 我覺得合格！仲叫左龍蝦餃子面幾好味 但唔係好濃既龍蝦🦞味依個水煮魚都相當出色夠哂速有筍 同薯粉鍾意食辣既朋友 唔好錯過蟹粉豆苗 都多既128？既價錢 我都覺得都可以接受最後 依到既炸雪糕反而 就好有驚喜可以唔洗學我嗌 心太軟 因為心太軟 唔特別佢仲有提供花菜最近仲做緊恆生Enjoy card 優惠係到食飯 又唔會俾人趕價錢又唔係差好遠雖然係圓方 但價錢其實同中價餐廳 分別唔大下次都會再同家人黎食

收工後一個充電的好地方，餐廳環境舒適，有露天、室內和優雅的各樓，西餐廳有著中式美食，夠特別👍🏻。邊飲、邊吃美食、享受一下餐廳寧靜氣氛！一日的繁忙工作也可得以舒緩。

个人评分：6.5/10改良过的川菜，菜式中规中矩。味道还可以但没什么出彩的地方，未有能留下深刻印象的菜品。服务态度还行，但是服务速度慢，许久叫不到人。考虑到价格因素，性价比一般。

一行13人食晏，無奈所有lunch set 上菜速度及時間都錯晒，每一個人都被迫食左碗麵先，因為個餸每一次都會15分鐘後先上，咁樣嘅lunch set 每人要$110+，但食物及服務都比大家樂還差十陪，你話咁樣對d客人好咩？已經唔係第一次，相隔两個月再來都一樣，management 究竟有無理過，有無standard, 倞咪開係Elements Civil Square 就唔休做呢？

圓方 podium 食野貴夾唔飽係預左的，依間餐廳都係其中之一。17x 蚊黎個 set lunch，味道一般，唔係好食到咩名，少少鹹少少辣咁，帶子都算新鮮，不過得幾粒，奉送白飯一碗，餐飲一杯，兩位朋友嗌 latte，一杯勁苦，一杯勁淡，兩杯溝勻佢就差不多。我嗌熱檸水，無 complaint。 水煮魚好食，麻辣好香，啲魚啖啖肉無骨，份量都還可以，個底有啲菜不錯，可惜奉送頭髮一條，侍應換個碗新既俾我地但食慾即時大減。小籠包正常，但好易夾穿爆汁。蝦球同帶子一樣，我食唔出佢係咩味，好似係豆板醬亂咁炒出黎既野咁。值得一提係午餐已包餐飲，問佢拎壺水得唔得，佢話得，但原來盛惠 120 蚊，唔係俾唔起，但下次可以話一話俾我地知價錢，不過，其實都無下次了。 總括黎講，唔難食，味道正常，但4個人買單 1000 蚊既 lunch，性價比不高。

今晚去左魚塘食飯，事關表妹生日而渠個女，人仔細細得4歲不過就勁鍾意食渠地既片皮鴨，哈哈，所以都係遷就返大帝去呢度食啦，即日BOOK台以為冇位好彩有得食頭圍即係6點開飯。一坐低唔洗講甘多，一定ORDER左半隻鴨先因為需時製作。小編因為生飛滋所以都冇叫小編既摯愛鹹蛋蝦球，反而今次叫清清地既賽螃蟹，叫一個雞湯燴麵，蒜茸蒸帆立貝，四季豆，酥炸蟹鉗，總共六個菜，樣樣都好好味道，特別系賽螃蟹，我個姨甥女食到LAM曬脷，小編都覺得真心唔錯既，暫時系食過最好味道既，好滑好香蛋味，裡面加左D魚肉好特別，小編都非常LIKE呢道菜。要講比較唔好味既就係蟹鉗，比較乾身。另外要講既係呢度既茶特別好飲，我地叫左普洱，D茶葉加左玫瑰花，好香好香，好清新呀，小編母親大人非常喜愛。呢度服務都非常好，好殷勤，快手快腳，又成日幫你添茶，小編真係非常滿意，所以食到7：30就醒水早D還台比人，費時阻住人啦。 ENCORE指數100%，皆因食物，服務，環境俱佳，價錢唔貴，我地3大1細埋單1200，都算係甘啦，話曬O系園方食飯，價錢當然唔會太低，但以質素黎講系超值LOR！

上湯茶樹菇蟲草花翡翠苗$108蟲草花都好足料，唔係得翡翠苗，上湯唔會太咸，同樣都係凍左唔好食。紫甘藍雞絲粉皮$78呢個其實值得一讚，因為粉皮係爽，唔覺自己食緊粉皮，其餘醬汁都同一般冇分別，整體唔錯。北京醬肉煎餅$88呢個比較特別既地方係出面果層好脆但要快食，唔可以等太耐，放耐油會浸滿餅就唔好食。入面有肉做餡，食既時候要好小心，唔係就會漏。好食既！玫瑰焗鱈魚$78/每位賣相好吸引，好唔捨得食。有醬汁圍住鱈魚，一圈一圈仲有餅乾做伴碟，鱈魚係主菜，但就俾醬汁蓋住。完全食唔到係魚。

The Pond HK has a profound taste in modern interior, very nice, and serves a wonderful palette to the table. Good blend of contemporary designs and Chinese cuisine, not something you’d find daily. I would recommend the Peking Duck and deep fried tofu. However I must say that the serving is small-scaled. Highly recommend the Pond if your looking for a well-acknowledged Chinese restaurant.

一去到門口以為是高級酒吧。如果不是朋友已到餐廳坐。咪之我以為去錯地方😂😂😂環境真心很有格調👍🏻醉雞好食，好有酒味同肉質滑溜同扎實。但口水雞真的太辣，辣到所有肉味都掩蓋了。我灌了好多果汁的冰解辣。我還以為自己食辣有進步。片皮鴨喚起了美心的味道。味道中規中矩，皮都脆脆地。擺盤好靚。小籠包子幾好食！熱騰騰，皮薄餡靚，汁又好飲。高力豆沙又係同連鎖茶樓沒分別。都算鬆軟和甜度適中。反而最值得一讚是棉花絲！質感是如椰絲般酥脆，但一入口就即溶，甜甜的味道就滲入味蕾！好食！味道真的好「美心」。環境係靚嘅，不過價值貴左d。如非大時大節，我都係返普通茶樓食就足夠。

今晚同屋企人去elements食飯 家人都比較中意中餐 所以就決定試試呢間餐廳環境好靚 好少中餐廳咁有情調胡椒包好好食 有台灣夜市的味道北京填鴨好好食 唔肥 本身睇落以為份量好少 點知原來都好多 風沙骨就普通啦 有啲淡水煮魚有啲失望 個汁okay但啲魚好唔滑 而且冇我最愛的寛粉☹️總括黎講 性格比不高 係環境囉

星期五晚上當然要去happy Friday la，同事們都揀左去elements度食野飲野，最後就黎左哩間The Pond，估唔到會有間川菜喺哩度。因為掛住飲野同吹水，無乜點映相🙏🏻成個餐廳偏暗氣氛好好，地方又大好適合一大班人chill 一chill本人十分喜歡食辣野，所以一黎就叫左水煮魚，d辣味有浸到入魚度再配白飯真係一流再黎叫左一大炸串燒，炸蠔，咸蛋魚皮，特別出色又唔係但係好適合做下酒菜。Happy hour大家都叫左兩杯飲，基本上酒吧有既哩度都有唯獨是係價錢400蚊位，有d貴同份量唔夠多如果唔係就一流啦