The Salted Pig (MegaBox)

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呢日嚟到megabox戲院外面嘅The Salted Pig 見到佢有個全日happy hour嘅promotion 覺得好吸引就入咗去🥰 之前嚟食過佢招牌鹹豬手覺得唔錯 今次就想試吓其他野😙烤斧頭豬扒 煙肉椰菜仔 薯條斧頭豬扒好厚身 切開仲係勁juicy🐷 切到中段近骨位置 豬肉呈粉紅色 同行友人有啲擔心未熟透😮 搵咗店員過嚟幫手 店員同我地解釋返舖頭用美國豬肉 特意烹調至八至九成熟 咁樣可以保留豬肉嘅肉汁 令豬肉更嫩滑😋 更表示如果我地有需要 可以再幫我地烤熟啲 最後再烤熟啲嘅斧頭豬扒其實都唔會太韌 我覺得呢間嘅豬扒都整得幾出色 即使全熟都唔會好鞋口同好難咬 再配埋蜜桃汁🍑 味道更加提鮮 側邊嘅配菜亦都幾好味 有煙肉同埋椰菜仔 椰菜仔仲好甜🥗慢煮醬燒牛肋骨 烤薯 波菜呢個非常有驚喜☺️ 由於係慢煮 牛肋骨肉質軟腍 而且已經起咗骨 好方便食用🐮 份量亦都好多 牛肉嘅肥膏部分都好易入口 已經煲到入口即溶😋 再配埋烤薯同埋波菜🥬 呢個係個幾均衡嘅主菜蒜辣欖油大蜆意粉雖然餐牌上面有隻辣椒🌶️ 表示呢碟意粉係辣嘅 落單時店員都有提醒呢碟意粉係有少少辣嘅 但辣味比想像中淡🍝 小朋友食都完全唔係問題

呢間餐廳對我嚟講簡直係飯堂，每次約朋友食飯諗唔到食咩都一定會食呢間。不過對於我呢啲冇乜朋友嘅人嚟講，食呢間餐廳真係顯得好寂寞，因為呢度每一碟菜食都非常之大份🥹性價比極高，只不過如果兩個人食嘅話就真係食唔得多幾多樣野，唯有去多幾次先，試晒佢啲菜式今次叫咗個豬鞍，喺呢間餐廳叫豬嘅菜式係唔會輸嘅，無論配菜定係見豬鞍都非常出色，當然豬鞍有啲位置一定會比較鞋，呢個都冇辦法，但整體來講調味同火候控制得好好今次喺不顧同行友人嘅反對底下決心叫咗個芝士焗椰菜花😂我實在諗唔到呢個菜式係乜嘢嘅配搭，佢喺上枱嘅時候大家都忍唔住哇咗出聲😂真係好L大隻椰菜花朋友做護士既即刻話個椰菜花非常之似一個腦🤣搞到我拎起把刀界開佢嘅時候都有一刻幻想自己做緊手術椰菜花烹調得非常之軟糯，芝士嘅鹹香味同軟糯既椰菜花非常之夾，估唔到諗住嚟試伏嘅菜式竟然非常之驚艷，搞到下次非常之期待試埋其他款🤤🤤🤤

＊呢一站九龍灣＊👉👉👉星期一會有主菜買一送一優惠👈🏼👈🏼👈🏼😋Crispy Pork Knuckle 招牌德國鹹豬手 (7/10)＊豬皮鹹鹹香香，非常香脆，整件食落肚時肥膩嘅豬皮配上而質感偏嫩嘅豬肉，完全唔會太油膩＊配菜上薯仔為最推薦，味道香外表脆；甜薯偏淋；酸菜味道較特別，唔太識欣賞😋Brown Butter Scallops & Saffron Risotto 牛油帶子番紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士 (5/10)＊帶子份量有4粒，配上偏惹味調味粉去煎，味道可以＊意大利飯偏硬身，混入菠菜，每粒飯都被芝士包圍，味道正常😋Calamari Fritti 酥炸魷魚圈、青檸蛋黃醬 (5.5/10)＊炸粉唔算厚，香料鋪滿炸粉表面，味道偏重；魷魚質感上易咬開，唯口感上完全感受不到海鮮嘅味道😋Steamed Dutch Royal Mussels 白酒煮荷蘭藍青口(7/10)＊粗薯條炸得又熱又脆，配上濃郁白酒忌廉醬汁，頗滋味＊藍青口肉質彈口唔霉，如果上枱時再熱啲會更滋味😋Go Banana Sundae 瘋狂！香蕉雪糕新地 (6/10)＊非常豐富，最上層有1件外脆內軟嘅窩夫，旁邊有2件半條焦糖香

🎥行完街諗住搵套戲睇下，戲院對面有間餐廳間面好大好吸睛，之前都聽朋友介紹過佢既咸豬手好食，所以就入左去食🐟Seared Tuna Nicoise Salad香煎吞拿魚尼斯沙律，薯仔、烚蛋、法邊豆、橄欖、蕃茄，吞拿魚外層沾上黑椒去煎，食落微微黑椒既香味，魚肉有咬口，成個沙律食物好清新🦀Dungeness Crab Cake因為我好鐘意食蟹餅，見到諗到無諗就嗌左🙈面頭既係青檸蒜香蛋黃醬，蒜味唔係好出，微微食到青檸既酸，配埋蟹餅一齊食，減少油膩感，蟹餅入面超多蟹肉，唔會好咸，外層炸到脆卜卜，外脆內軟🤤🍖Crispy Pork Knuckle 黎到豬門店點都要揀返樣豬既主菜，豬手好大隻好多肉😍配菜除左有酸椰菜，仲有烤薯同紅蘿蔔，豬手外皮較薄手，同平時出面食到既唔到，有少少似乳豬皮，醬汁好特別係芥末籽忌廉汁，點完汁又另一種味道🍹Sangria 西班牙水果酒、白蘭花、梳打、紅酒/白酒，我自己揀左白酒，味道好易入口，酒味唔算太濃，飲多幾杯都唔會醉🤭🍫Oreo Madness Oreo 曲奇朱古力忌廉奶昔，飲落似朱古力沙冰，唔會好甜，朱古力味好濃🌟員工服務態度幾好，賣單既時候主動問，食物質素如何，有冇

星期五放工同男友大大過嚟megabox 行個圈加食野，其實佢高層都幾多餐廳，咁岩今日想食德國菜，就去左e度了斧頭豬扒、煙肉椰菜仔、薯條 $252斧頭扒size的確比一般豬扒更厚更大，外皮烤得脆脆地，食落幾有豬味，最好味係近骨有啲肥膏嘅部分～其他位置始終相當厚，會相對hi啲；煙肉椰菜仔幾濃味，薯條都炸得香脆太平洋蟹餅配青檸香蒜蛋黃醬 $138有兩大塊配沙律，其實開心share四人都可以，佢本身個蛋黃醬得兩點唔係好夠點😂叫職員比多啲就夠哂喉仲可以點薯條😏（隱藏食法）雖然蟹餅外皮較為硬身，中間嘅蟹肉絲多都會散開，味道正常牛油帶子蕃紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士 $188四大粒燒過嘅帶子，超重牛油味，意大利飯夠哂creamy但又唔會太油膩，可能係蕃紅花同菠菜幫到手，咁多菜式反而最愛e個意大利飯，不過份量就相對少啲總結：而家happy hour 做緊樽裝啤酒買一送一（$58 for two)，堂食來說相當抵又可以送脆卜卜～如果大家去開megabox來食下豬手腸仔都唔錯（根據沙田店經驗豬手超級出色）地址：九龍灣宏照道38號Megabox11樓12號舖評分（5⭐️為最高）：環境：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️

🫶🏻Set Dinner包𝔖𝔱𝔞𝔯𝔱𝔢𝔯+𝔐𝔞𝔦𝔫+𝔇𝔢𝔰𝔰𝔢𝔯𝔱，價錢就使乎叫邊款main!𝔖𝔱𝔞𝔯𝔱𝔢𝔯✨Skinny Pig Salad (v)📝有3款揀，呢款比較健康🤣，好funny skinny pig中文係叫瘦豬豬🐷，配菠菜藜麥沙律，西柚配橘子汁好fresh！𝔐𝔞𝔦𝔫✨Grilled Ribeye (8oz) 💰298📝牛扒叫咗5成熟，有炭香味，配雜菜沙律同薯條，揀咗肉汁(或者可以揀黑椒汁/阿根廷青醬)𝔇𝔢𝔰𝔰𝔢𝔯𝔱✨Maple Cheesecake 📝楓糖芝士蛋糕，有士多啤梨🍓、藍莓🫐同忌廉係面！✨Pulled Pork Cheesy Nachos💰158📝第一次食手撕豬肉嘅nachos，配牛油果醬、芝士、蕃茄莎莎、酸忌廉、墨西哥辣椒，2個人食到唔想停，配埋啤酒一流✨White Wine / The Salted Pig Lager💰72 (買1送1)📝叫咗一杯chardonnay(white)，一杯draft beer，都好多款酒揀，全日happy hour買1送1🥳𝕋𝕙𝕖 𝕊𝕒𝕝𝕥𝕖𝕕 ℙ𝕚𝕘📍九龍灣宏照道 38號Megabox11樓12號舖(九龍灣🚇有免費shutt

同同事放工去左 Megabox 呢間豬門店~The Salted Pig~食好野。我地一早book 定，搞到我全日返工都好期待，好鬼想快啲收工。餐廳用左淡綠色配搭，加上掛左啲綠色植物🌱，整體望落去好舒服同光猛。餐廳好大好寬敞，坐得好舒服。叫得豬門店，周圍都係豬擺設，牆身又有好多不同模樣既豬豬，好得意。手撕豬肉配墨西哥芝士🧀粟米薄脆豬肉撕成條狀，芝士同牛油果醬，蕃茄碎，同粟米脆片一齊食，真係好味到停唔到口。煎原條海鱸魚柳海鮮燴🐟我叫左半份，份量都唔少，裏面材豐富，唔止魚柳、仲有鮮蝦🦐、蜆、辣肉腸同麵包粒。個湯酸酸地，好開胃，一滴湯都無剩。牛油帶子蕃紅花意大利飯 188呢個飯都好好味，菠菜、巴馬臣芝士🧀，味道香濃，意大利飯煙煙靭靭。牛油帶子大大粒超彈牙。聽講入面既蕃紅花係好名貴既調味。🤤食飽飽，滿足哂我既期待❤️。

大蝦沙律配甜辣醬有芒果好味，西班牙海鮮飯夠味如果多隻龍蝦會更加好、肉眼扒冇配菜只有一個青醬汁略嫌單調，所以重心全去了牛肉本身質素，但牛肉有點缺乏肉味和肉的結構有點鬆散，心太軟一般水準、和其他餐廳差不多、但係搬過嚟的時候味道很香、我逢星期一買一主菜送一主菜、沒有預期的優惠、也真的不錯！有機會還是會過來的🤠不過服務周到真的可以做得好一點，他們只是做完了基本的點菜、斟水傳菜、和客人的溝通基本上是零！🤑🤑餐牌看起來也非常豐富，也有很多菜式想點、只是兩個人吃不到太多 、所以再過嚟吃飯的機會還是有的、不過這裏的生意好像也不小太好，有可能因為疫情吧，政府不再做點東西很多商戶都撐不下去了、要寫300字的確不容易😅😅

諗同小朋友食乜嘢係最頭痛！要坐得好又要啱阿仔食，the salted pig 🐖 係最好不過！⭐️impossible burger 牛油果、鮮茄、植物製嘅漢堡配薯條沙律成個burger感覺好健康，植物製嘅漢堡扒食落去都似係肉，但會鬆軟一啲，無咁實👍🏻👍🏻俾小朋友食都好啱食，牛油果好新鮮無黑點👍🏻👍🏻⭐️雜菌黑松露意大利飯滿滿嘅黑松露，好香，意大利飯硬度適中，好creamy，好食😋😋😋⭐️香脆豬肋骨嚟嘅豬門店，點都要叫啲豬食下嘅！😆炸到好脆口，脆卜卜好好食😋😋⭐️芝士焗通心粉 kid’s meal呢個有驚喜，以為兒童餐都好hea，但個通心粉好食，阿仔食咗好多，擺得耐咗都唔會一pat嘢咁，仲有果汁同雪糕送，好抵👍🏻👍🏻服務有禮殷勤，值得再嚟😊😊

之前成日行街經過見到都好想試今日終於食到!!餐廳座位空間感十足  好適合朋友／家庭聚會Happy hour酒類飲品个有buy one get one free連鎖店嚟講豬手算冧 味道都岩岩好 唔會太咸餸啤酒一流魷魚好厚身好彈牙 炸粉好薄 好有誠意食落啖啖肉配埋個青檸蛋黃醬食超開胃 搞到我食唔停Crispy Pork 德國鹹豬手 $308*Chicken Parmigiana $195招牌手撕燒烤豬肉三文治 $178魷魚圈配青檸蛋黃醬 $135*

九龍灣要食高質靚西餐，megabox既salted pig應該都係首選之列🐷Lunch set平均$150左右，有湯有飲品，加$20仲有甜品，都算幾抵食😋Set lunch前菜可揀湯或沙律，今日係南瓜湯，好creamy, 飲到南瓜既香甜味🎃沙律有蘋果，做前菜幾refresh🍎🐷BBQ Pork Square Ribs $178黎到豬門店梗係要食豬🐷豬肋骨配牛油粟米🌽椰菜沙律🥗薯條🍟Lunch黎講比想像中大舊😂切開都有4-5條大骨，而且支支骨都連好多肉，肉質軟嫩，骨肉好易分開，加上表面既燒烤醬，酸酸甜甜，好開胃👍🏻薯條又粗又長，放左係ribs下面有部分沾上燒烤醬，又有另一番風味🍟🐦Red Curry Duck Confit with Crispy Noodles $158油封鴨腿上枱果陣個擺盤好大陣象🤣一個大鐵pan再加上炸得好高既脆麵，樣子真係值100分✅紅咖喱比想像中更加香辣惹味，有啲fusion既感覺🌶脆麵唔係中式肉絲炒麵果啲，似用天使麵黎炸，較幼身，沾上咖喱汁黎食好好味😋🐟Baked Seabass $148紙包焗鱸魚柳🐟紙包焗既方法既可保持魚肉既水分，又可以令袋中配菜例如薯仔🥔

成日去MegaBox睇戲行過見到呢間 今日心血來潮想食個下午茶 不過好似稍為嗌多咗少少嘢❣️墨西哥芝士新豬肉薄脆(素) < 蕃茄莎莎、牛油果醬、橄欖、純素車打芝士 > $158平時手撕雞就食得多 手撕豬真係第一次見新豬肉撕到超細 口感完全食唔出係假肉 醬料以🥑做 base混合juicy嘅豬肉絲連埋 放喺香脆嘅nachos 上面中和返啲熱氣❣️腸遊世界拼盤< 德國香腸、南非香腸斯洛文尼亞香腸、奧地利煙燥芝士腸煙燻牛肉腸、雞肉芝士香腸(共六款) > $248貪心嘅我一次過可以試曬六款 因為唔係好認得邊款打邊款 我都驚評論錯不過伴碟啲薯仔好好味 焗到皮脆內軟 點埋BBQ sauce係必須❣️烤斧頭豬扒、煙肉椰菜仔、薯條 $252今餐嘅重頭戲 ✋🏻咁大嘅扒都有返咁上下厚度 豬肉淨食稍為有啲乾 點埋杏桃醬食會濕潤番啲 另外仲有果肉增添風味❣️Sangria White Wine + Mango Mule $88/兩杯Sangria係用西班牙水果酒、白蘭地、梳打、紅白酒混合而成 今次我哋就揀咗易入口啲嘅白酒 味道好清新唔算太甜 微微嘅白蘭地香

今日嚟到MegaBox行街，嚟到全香港數一數二好食嘅正宗德國豬手餐廳The Salted Pig度食午餐，原本諗住試佢個lunch set，但原來只係星期一至五先有，好在而家餐廳做緊優惠，申請會員可以即時有八五折，同埋餐廳空間感好大，地方闊落亦都非常適合一大班朋友一家大細嘅家庭嚟食！當然食物水準都高既，雖然價錢唔平，但一定值回票價！餐廳環境舒服，店內客人不多，侍應服務態度良好，特別安排沙發位置俾我哋坐。手撕豬肉配墨西哥芝士蕃茄莎莎牛油果純素芝士薄脆 $158呢個粟米片價錢都幾貴，但係佢個手撕豬肉個醬汁幾特別，手撕豬肉鹹鹹甜甜，肥而不膩，令人食指大動！配上牛油果他他醬，中和番個香濃肉味，岩岩好！推介推介！招牌德國鹹豬手 $308 for two重頭戲當然係佢呢個德國豬手🐽啦！豬手個皮炸到鹹鹹香香，口味濃郁，豬肉原汁原味油而不膩，質地爽嫩，配上香脆可口嘅豬皮簡直一流，配菜就一般般甜薯淋左無咁好食，呢個係二人份量嚟嘅，岩岩好唔會太膩，好好食好滿足！餐廳而家做緊優惠，註冊會員主餐牌即時享有八五折。

I ordered a set lunch today, Beef Quesadilla.  The food is not bad, especially the fries.  At the end, I ordered a hot coffee, but it was only room temperature.  I asked for a changed but the other one was also room temperature.  Totally unacceptable.

正當在Megabox不知道要買什麼外賣回家吃的時候看到一直想試的The Salted Pig 🐖🐖🐖但這次有點失望 😪➡️ 招牌德國咸豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 (Knuckle) $308 🐷當然要試試它們的招牌德國咸豬手1kg的重量 適合二人用重點來了❕️❕️❕️回家拆外賣竟然發現根本沒有酸菜簡直晴天霹靂🤯🤯🤯個人覺得酸菜是德國咸豬手的靈魂坊間有些餐廳沒附酸菜也OK (因為我可能就不會點它了)結果它Menu上有寫卻沒有給而且已經回家也不能怎麼樣......😑至於味道方面 它的德國咸豬手其實烤得很不錯外脆但肉很嫩 感覺花了不少心機但跟芥末籽忌廉汁好像不太搭 (個人口味)烤薯烤得剛剛好 好吃 也有飽足感但沒酸菜的陪襯 還是覺得這樣淨吃肉很單調缺少了酸味➡️ 墨西哥烤雞肉夾餅 (Fajitas Chicken) $178 🌮把餡料烤雞肉、燈籠椒、洋蔥、辣椒、墨西哥辣椒、芫荽包進墨西哥夾餅裡 😋再配上4款醬，包括牛油果醬、墨西哥莎莎醬、碎芝士和醋漬墨西哥辣椒 😍喜歡哪個就沾哪個餡料很足料 口感很豐富😊不放進夾餅裡都已經很好吃了因為墨西哥夾餅只有四塊 所以餡料剩很多吃不完也可以留著配意粉