The Stage

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1️⃣青醬三文魚扁意粉（$50）味道唔錯，不過個醬比較似白汁，冇乜青醬/香草味。三文魚煎得幾香。2️⃣朱古力咖啡($30)朱古力咖啡幾好飲，又夠大杯。3️⃣環境明亮，幾舒服好坐。店員態度一般般喇😹出餐都算快。

本來好鍾意the stage，但d員工態度越黎越差（甚至係西）+ 食物質素都差咗，最近試咗兩次個cream brulee d焦糖都勁燶……唔想再嚟食！仲有下午茶嗰啲炸魷魚圈，買嗰陣時出晒油，真係好worse……

在中大來說，the stage算係食物質素不錯嘅餐廳，環境亦闊落舒適，晴天有陽光的時候更是好像在cafe裏面一樣。但是食物價格偏貴，份量略顯不足。至於味道方面，大部分菜式都不錯，例如漢堡、海鮮炒飯、墨西哥卷等。但是部分意粉不夠入味，例如魷魚意粉。至於餐飲方面，不建議order咖啡，很像外面的廉價咖啡，不過果汁等可以考慮。而小食質量亦不錯，可以考慮生果盒、葡撻等等。總體而言，不太肚餓，只要避開雷區，the stage還是值得一試。

中大鄭裕彤樓有處打卡好地方, 樓底高, 感覺好有空間感，坐得好舒服😬今次主要係食環境，至於食物水準方面就一般, 我叫左個沙爹豬扒飯：塊豬扒都好硬下，切到張枱都好似震埋咁🤭😂 朋友叫左個雞扒漢堡飽就好好多, 好大件, 中間夾左塊菠蘿, 甜甜地, 但雞肉都係偏”鞋” 同埋乾身, 唔夠juicy.

今日同朋友去大學站鄭裕彤樓嘅The Stage餐廳食午餐，同朋友一齊叫蒸鯇魚飯，舊魚竟然一碟大咁多，一碟好似下欄魚咁，之前聽過好多人話呢間餐廳好似冇皇管咁，D員工態度差，食物又差，又冇得投訴，原來系真嘅，咁嘅餐都夠膽比客食，佢哋唔覺得侮辱緊個客架咩？定係佢地原意就係想侮辱啲客，因為尼邊冇乜餐廳，點對客都冇所謂？尼間餐廳根本冇人管理，如果唔係，點會咁差嘅野都可以比客！其實冇誠意做，不如執咗佢啦！

係鄭裕彤樓入面嘅The Stage，近中大但係一直都未試過，第一次去覺得環境幾好又大又光又乾淨~好適合同朋友坐低慢慢食飯但係食物就稍為令人有啲失望🙈叫咗紅咖喱鴨飯，個汁有啲辣但係唔香🙈 啲飯亦都偏乾論價錢而言亦都偏貴🥲不過無花果配咖喱汁就幾好食亦幾有新意👍🏼聽講牛肉漢堡唔錯🤔不過今次我冇嗌，所以有啲後悔🤣而lunch以外，甜品部先更吸引我！有cheesecake又有砵仔糕朋友試咗cheesecake 亦都話唔錯👍🏼

最鍾意去the stage食野/sunbathing/温書最後一年先發覺呢個好地方都唔算太遲！然後真係好抵食呀，果然係大學canteen😭環境舒服雲石地下陽光又充足真係會令人想坐底一個晏晝慢慢hea下同同學吹吓水而其中我嘅最愛一定係crème brûlée🥺平時買paul lafayet雖然會有埋雲呢拿籽但係價錢都貴好多呢度大大碗先係$15食到你嘔都未食完不過個漢堡包就麻麻哋啲人講到個薯條好好食但係可能我去得遲又凍又多油有林😢 下次可以再試多啲唔同嘅嘢

鄰近大學火車站所以地理比較方便🤓價錢相對其他大學食堂比較貴 但咖啡質素不錯☕另有試過炸洋蔥圈同埋薯條 炸洋蔥圈大大嚿脆卜卜幾好食😋薯條份量適中兩個都最好多加少少鹽先至食更加好 仲有個好大型嘅蛋撻， 其實佢叫creme brulee tart🤣 兩個人食差唔多

問心，其實小妹好少比負評話晒打理一間餐廳，心思心機心血絕不少，但係喺呢度，完全體現到騎呢餐廳嘅一面！Egg Benedict + Salomon 40當我見到個egg benedict，哇左一聲！唔知係同心目中反差太大定真係本身咁差？我食咗咁多年egg benedict，都未試過上面嘅醬唔係醬嘅形態，好似焗芝士嘅表皮，但唔知點嘅味，其實我只係想要正正常常嘅蛋黃醬！Hazelnut latte extra +15喂唔係講笑！啲甜味同咖啡味係分開始，技術高超唔知點做到了，啲咖啡仲要希到好似溝左水咁！個早餐已經唔平，仲要加$15 都只有呢質素，小妹甘拜下風！餐廳仲可以起中大隔離屹立不倒，又貴又唔好食，真係奇蹟！今年畢業啦，唔洗再食！好嘢！

作為中大學生來到鄭裕彤樓上堂，只有一個鐘午飯時間，就就近揀間餐廳食。呢到比其他中大嘅canteen貴啲，但出面落雨廢事搞到雞咁腳走，就揀左呢間食個快lunch。睇返啲舊post，發現個餐牌價錢冇變過，一個burger都係40令蚊，唔跟薯條算中位價，以burger lover來講點都要試下。叫左個beef burger。比想像中大舊。生菜、番茄，都好新鮮；漢堡雖然好多油滴出來，但食落唔係好juicy，有少少乾；好在芝士慢慢溶係漢堡上面，叫balance返乾身嘅口感；食食下會食到啲酸瓜同茄汁味，感覺好像m記嘅漢保包，唔落會好啲。麵包皮冇烘過，好似唔新鮮，禁落去記實左，唔會彈返上來。整體感覺：以學校canteen食burger來講都可接受，食落唔會太油膩，但可以juicy啲。呢個價錢同質素，窮學的生一個月都可豪食一次嘅😂

今日入咗中文大學睇阿囡dem beat, 想感受下佢地大學生嘅生活點滴. 睇完dem beat, 就去咗附近鄭裕彤樓三樓一間西餐廳'Stage'食午飯。 據聞鄭裕彤樓係商科學生上堂嘅地方，而呢間西餐廳因為價錢比其他canteen略貴，所以比較多教授喺度食飯。而且阿囡話呢間餐廳算係全中大比較好食。餐廳有兩張大圓梳化卡位，面向Hyatt 酒店和平台，十分開揚舒服，適合大夥兒一齊坐，幸運地我哋就可以坐到呢種梳化座，好開心！另外還有頗多方枱和吧枱。 阿囡話座上客多數都係教授，我印象中教授係着得好整齊好斯文，但原來都好casual。餐廳係自助形式，要排隊買餐，主菜之餘亦可加錢要小食或飲品。價錢的確好抵，一個special burger 只需＄45, 加埋一支 Snapple果汁就加多＄15, 而一個蜜桃燒汁豬柳飯就只需＄40，加多一罐ginger ale 只需加多＄5, 超抵! 除咗主菜，仲有甜品可供選擇。 個burger都好夠大個， 夾著牛肉薄片，再配有生菜，味道都幾好，如果有薯條半碟就更好。蜜桃燒汁豬柳飯賣相唔錯，嚿飯係長方形好夠特別，豬柳夠大塊，還有兩塊，可惜味道比較淡，而燒汁如有點蜜桃甜

It's always good to have breakfast here if I'm able to leave home for work early.The Stage offers a very pleasant environment, you could see the blue sky and tress if sitting in the dining area in the middle. You won't be bothered by crowds of people here. A silent and relaxing place in the morning, especially during the term break.I ordered a blueberry toast with a cup of Americano. The toast was freshly baked, two slices of butter and a mini bottle of jam were provided. The toast was nicely  p

近火車站既學校canteen，依度既lunch無lunch set既，飲品要加錢。漢堡既薯條都要加錢淨漢堡都45蚊，係學校算貴。豬肉漢堡，有少少酸菜酸蘋果粒解肥，豬肉份量夠唔會太乾。包面同底都有芝麻。

今日試火車站canteen，峴肉天使麵，要45蚊，有d雜菜豆，天使麵好乾但麵量都夠既，峴肉無沙頭，份量都okay。加左一杯西柚汁，10蚊唔抵。環境都幾好，係有d曬。

好好食!! We had rib eye steak over here. It is defiantly one of the best I had in Hong Kong, especially the sauce. Nothing is better than the excellent services and amazing cuisines.