THIRTY'S

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豬頸肉，夠腍Juice，調味汁又好味😋炸蝦餅大大嚿，又彈牙！👍越式春卷，大嚿兼抵食。豬扒包，豬扒夠腍又大件，抵食過麥記。木瓜沙律，酸中帶辣，開胃今次路過試咗下午茶，下次會試埋午餐。睇到綵排都有好多選擇。店舖雖然唔係好大，地方乾淨，朋友聚會傾偈夠安靜👍。地點雖然遠離地鐵站，勝在在馬路邊旁，夠方便。

飽到肚痛🥛用一場Mirror演唱會來消化❣️Our favourite canteen🤍 加了幾次價，依然性價比高環境舒適👍🏻 忘了吃過多少次☺️呢間啲粉麵好食過飯，食過幾次飯都覺得好少，唔係好夠鑊氣食濛粉、河粉 都唔錯，湯粉、撈粉都可以。每次食粉麵都會叫店員上埋酸汁，更加開胃！呢間越南餐廳，都可以一試咖啡。不過我最常飲係凍檸茶，對住佢落地玻璃環境，慢慢嘆～～最近少飲凍飲，就試吓杯茶走 - 但係俾咗支雪條棍我搞伴，又冇糖😂，有啲苦澀！

早餐叫咗出前一丁，平時佢啲麵好似麵餅咁好硬，要等一段時間先冧，所以落單提咗佢三次個面要淋啲，最後上到嚟都係咁樣一塊餅咁，之後佢去再整吓，上到嚟碗麵係完全冇味道，應該係溝淡晒啲湯。因為唔想食冇味麵，問佢攞啲味精粉，直接答你冇，完全唔理會你，最後成碗麵食唔到俾返佢。同老闆娘反映，佢淨係答咗句唔好意思喎，錢照收。新年流流食個早餐都要受氣，都幾失望。啲服務都係好趕客。本身平時都有去下，但係經過幾次啲咁趕客嘅行為都係算了。

早餐叫咗出前一丁，平時佢啲麵好似麵餅咁好硬，要等一段時間先冧，所以落單提咗佢三次個面要淋啲，最後上到嚟都係咁樣一塊餅咁，之後佢去再整吓，上到嚟碗麵係完全冇味道，應該係溝淡晒啲湯。唔知喺廚房特登整蠱我定係點，因為唔想食冇味麵，問佢攞啲味精粉，直接答你冇，完全唔理會你，最後成碗麵食唔到俾返佢。同老闆娘反映，佢淨係答咗句唔好意思喎，錢照收。新年流流食個早餐都要受氣，都幾失望。

呢間餐廳真係令我目瞪口呆，一邊係港式老歌送上心頭，一邊又擺佈越南菜🥗。搞到我都唔知今日點解會走到這裡。早餐煎蛋，我點咗半熟，佢哋送上來時啱啱好，夠滑！榮幸之至！而枝咖啡☕呀，嘩，正到不得咗! 冇假味，令人一試難忘。午後時間，我用嚟試下越南小食。首先，嗰個軟殼蟹牛油果米紙🌯，薄薄嘅米紙，鮮嫩蟹肉，配搭牛油果的醬汁，味道清新得嚟又唔膩，正到飛起! 黃咖喱雞扒配手抓餅仲要講多句，椰香迷人，嫩滑雞扒，一啖手抓餅攞咖喱汁，開懷大吃，實在太過癮啦！我都唔好意思咁樣讚自己選得食物，但係越南春卷同炭燒豬頸肉，真係食下會「咔咔」作響，外層酥脆，豬肉嫩滑多汁，真係好味到流晒口水🤤。嚟到尾聲，算算成個體驗，這裡的食物同氣氛，都令人驚喜連連。西風東漸嘅菜系，加埋本土情懷，真係有種奇妙嘅共鳴。返回現實，肚子滿足，心靈也得到了一種滋潤。下次，我一定會再嚟，叫埋我啲朋友，一齊見證這個獨有嘅地方。

琴日同屋企人BBQ，第二日番工食lunch就想食番Dlight D既野, 所以越式撈檬係其中一個選擇! 平時呢間越南餐廳lunch time 時多人幫襯，所以今日就早D過去, 等左10分鐘左右就可以入去了~我叫左個越式烤牛肉撈檬配熱咖啡，等左一陣就上左碗粉。越式烤牛肉撈檬的牛肉份量算多，牛肉肉質還可，不柴有少少牛肉味，不過不失。檬粉的份量都多，配上酸酸甜甜的撈檬汁，可以解走烤牛肉的膩，再拌上生菜絲、青瓜絲、蘿蔔絲，整體感覺非常fresh!呢間餐廳好似lunch無加一, 埋單68蚊落樓

今日放工跑完步，同事建議去公司附近一間唔錯嘅越南菜餐廳，去到竟然有位坐低後，我哋每人提議一個小菜！先嚟個軟殼蟹牛油果米紙，米紙包住生菜、牛油果、粉絲同軟殼蟹，點上酸汁清新爽脆，就算食多幾件都唔會有罪惡感。黃咖喱雞扒配手抓餅，我個人比較鍾意多椰汁嘅咖喱，所以呢個必點，雞扒份量頗多，再加上薯仔同香濃嘅咖喱配上手抓餅同吃，味道一絕。另加 $30有三片蒜蓉法包，同樣都係點咖喱好好食。越南春卷又係必點小食之一，炸得香脆，包上生菜再點酸汁同食，又係好食到停唔到口。蝦頭蝦膏海鮮炒金邊粉，味道都唔錯，有大蝦、魷魚、仲有青口，不過就食唔出有蝦膏嘅味道。炭燒豬頸肉亦都唔錯，外皮脆內裏就爽彈，點上秘製醬汁一齊食，可以減輕油膩感。青檸梳打清新解暑凍奶茶不過不失茶味唔係特別香

第一次食就有唔太好的經歷...因為lunch time,出面超熱，要行過去，所以打電話去落單，要左個香茅豬扒撈檬，點知比左個湯檬我🙈，打比講，佢地話唔會送過去...我唔想食湯檬，見到個湯都唔想食，所以左番去換...(好憎外賣比錯嘢😑）終於有得食了，酸甜味 dd辣都唔出，but 整理顏色好令，咁熱天食，都幾開胃，但豬排都好食，唔會好柴。整體都叫ok la...店內個環境唔錯，好開陽，但我應該唔會在有第二次😂

對於一間因有蛋敏感而要求將蛋分開，但唔肯將蛋分開獨立碟嘅餐廳，幾好食幾抵都唔會再幫襯🙅‍♀️事源小朋友有蛋敏感，堂食早餐落單時要求將蛋分開，落單職員事後告知廚師，但門口收銀亞姐好大聲話師傅唔得閒，唔會分開（當時成間餐廳都聽到，仲要唔止講一次）。最後落單職員超級唔好意思咁同我講唔得，落單職員係好有禮貌，但無奈亞姐唔肯咁做🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️對於一間因有食物敏感而要求將蛋分開，但唔肯嘅餐廳，幾好食都唔會再幫襯

平價但高質紅磡區飯堂😁呢間喺紅磡嘅平價至中等價錢range嘅越南餐廳😆已經再訪過好多次喇我最鍾意佢嘅撈檬，口感清新爽口，覺得佢用嘅配菜都係新鮮，夠開胃🙌🏻咖哩飯都係唔錯又正常嘅選擇，個汁都夠曬味另外呢間餐廳嘅下午茶都抵食架$40以內就有個湯河+飲品，唔係周圍都做到真係平價恩物👍🏼👍🏼呢間餐廳嘅串燒我就唔太推介🫣有一次等咗半個鐘頭up 先等到，唔特別抵食，而且味道一般般，無乜特別，可以skip

Dishes taste delicious and fresh, the sauces were sweet and sour, quite flavourful. The dishes were quite generous in portion and are very filling. The green curry was creamy and delicious, the fried rice was cooked amazingly, crispy and full of flavour which also can be easily shared with a group because of its big portion. Pho was on the light side, felt healthy and light, a bit to the bland side.However the appetisers felt a bit overpriced and the curries though were titled as spicy, had litt

4日復活節假期去幫襯左2次🤣🤣，2次都叫左泰式肉碎炒公仔麵~不過第2次就要求左餐廳走三色椒😛👍🏻👍🏻雖然佢係越南餐廳，但係佢真係完全做到泰式嗰個味道，絕對唔係普通茶餐廳嗰種。另外都叫左越式香茅雞扒撈檬同越式香茅豬扒撈檬，其實一早之前外賣食過幾次香茅豬扒撈檬了，覺得味道都OK，所以今次就去試吓雞扒(個人其實本身係鍾意食雞扒多個豬扒 不過佢啲雞扒就始終唔係我哋食開嗰個味道同質感🤣🤣🤣應該係我麻麻哋，越南雞扒調味)，豬扒成件事發生好多。💸💸下午茶 連熱飲價錢(凍飲加$3)泰式肉碎炒公仔麵 $50越式香茅豬扒撈檬 $65越式香茅雞扒撈檬 $65📍Thirty’s 參拾地址 : 紅磡煥然懿居地下G7-G8號鋪

紅磡舊區的新型樓盤商場地下，連續有幾間新裝修嘅食肆。Thirty’s主打越南菜，裝修modern簡約風，外牆全部用上落地大玻璃，清晰透徹，讓陽光透進來，聽著餐廳播放輕音樂，望著街景，享受一個下午時光。生牛肉湯粉 $42下午茶份量唔算大，味道正常水準，湯底和河粉都唔錯，牛肉薄身唔韌。配料有豆卜、芽菜、蘿蔔，再加上香葉和炸蒜，增添風味。吉列魚柳沙律 $43炸吉列魚柳外脆，內裡保持肉汁，魚肉嫩滑，搭配沙律更清新，份量唔算大，但作為一個下午茶輕食已經足夠。Thirty's 地址：紅磡鶴園街8號煥然懿居地下G7&G8號舖

收工係附近同朋友食個飯，諗住是但食路經依間餐廳，見個menu選擇幾多同埋價錢合理就入黎試試.侍應推介，叫左杯peach magic, 有果肉，唔甜，幾有誠意喎。而朋友叫咗啲酒精飲品，有唔同顏色。用嚟打卡唔錯😄啤酒又大大杯，抵飲一開始就嚟咗串燒先，有豬牛雞，燒得唔乾而有肉汁。醃料味道好好。有泰國風味再嚟就係扎肉紫米卷，材料新鮮食得出係即刻包嘅，係扎肉少左d，加多d扎肉更正之後嚟咗沙彊手撕雞同埋香辣肉鬆飯，依兩個我極力推介好食到。手撕雞配上新鮮青瓜絲，口感好夾，唔會太鹹，沙彊味好出，同埋啲雞絲唔鞋口。香辣肉鬆有鑊氣，辣辣地，d豬肉唔肥，啱我口味。重有叫左碟春卷，口感豐富，出面好似未食過呢隻味，但入邊啲材料又出奇地夾。至於炒飯，炒到粒粒分明，入面啲臘腸又唔肥，肉鬆勁多，唔油，超正而馬拉盞炒通菜，味道偏甜，但好新鮮，加啲辣就更好。烏頭魚係我泰越式餐廳必試既，個汁酸味味，好開胃，又有d香茅味，味道係我試過嘅餐廳頭三位👍🏻整體來講，呢個價錢同質素真係好合理，下次會再黎試下其他菜式

早幾天傍晚和朋友經過附近、因為下午已飽食自助餐、於是便找個地方吹吹水歇腳。我點了一杯越式咖啡，奶和咖啡層次分明，去試過真正越南咖啡的不用多說，地道的就是這樣子，讚👍👍朋友沒有idea經理也好主動介紹特飲種類和非/含酒精選擇、最後朋友點了一杯西柚加gin的飲品，味道很特別。另外我們也點了一份小食拼盤、味道不錯之餘也沒有感覺太油，值得一讚是春卷是自家制作、很足料，其他餐廳未試過咁出色的拼盤， 唯一是略嫌豬頸肉的醬汁可以再辣一點就更好。值得再光臨的店👍👍